作者:四叶莲
他们就希望铺子长久的红红火火,这才能一直地做下去。
李海棠闻言,暂时打消请人的心思。
铺子开张没几日,等上一两个人,生意稳定,伙计们也适应了节奏,应该就没这么手忙脚乱。
从现在到长远看,送餐还得作为主业,她看一眼账目,发觉自己的餐卡,卖出去百十来张。
餐卡是每个月的送餐卡,分为几类,早中晚和套餐。
需求送早餐的,发黄色牌子,每周固定会配送。午餐则是绿色,晚餐是黑卡。
其中三种,可以搭配混合使用,其中午餐的需求量最大。
订餐卡,提前交钱,登记入册,因而自己的铺子有一笔进货钱,从不拖欠货郎和供货的商家,信誉非常好。
李海棠一来,王婆子就去家里找了自家小姐,香梨带着自己做的烤花生,来到铺子里。
“海棠姐,我在家琢磨的吃食,给你尝尝。”
农历八月,天气有点返潮,香梨吃了家里的花生,发现有些软,不脆了。
她受奶娘王婆子启发,自己水煮一大锅的五香花生,又放在炉子里,吊起来烘干,烘干后,花生脱水,剥开花生皮,花生仁咸香,脆,吃起来有滋有味的。
她打算把花生加入到铺子中,丰富菜品,作为下酒的小菜。
“不错啊!”
李海棠吃了几颗,对香梨赞不绝口。
香梨做的花生,和现代的吊炉花生一般,嘴里没味道的时候嚼几颗,喝酒更是必不可少。
“海棠姐,我就是看你肉食上的多,如果产品丰富,选择的面大,或许能降低成本。”
下酒的小菜,多做一些,说不定还能卖出去,或者带动一些收费酒水的销量。
李海棠托着腮,看到香梨一边说,脸上放光的模样,和前几日判若两人。
将心比心,谁遇见香梨那么大的打击,都不会马上站起来,当做什么都没发生过的。
“海棠姐,难道我脸上有花?”
香梨摸了摸脸颊,她是真想开了。
昨日,她给看守京兆伊衙门的官差,送了点银钱,想去看望一眼杨序的爹娘。
杨序和庄可被关在天牢,但是双方家人知情不报,只在普通牢房,是准许看望的。
“杨序的爹娘看到我,很不自然。”
香梨耸了耸肩膀,她去之前,紧张的要命,奶娘王婆子却道,对不起杨家的人,又不是她,她没有任何的亏欠,什么心虚的。
见面后,对方没有任何歉意和愧疚,相反,杨序的爹娘指责她,就差破口大骂。
如果没有香梨,杨序就不会被揪出,本来杜家的丫鬟顶缸,马上秋后问斩,一切都会平息。
“呵呵,他们说我天生的扫把星,带累了杨家。”
香梨想不通,这一切和她到底有什么关系,不是杨序自己玩诈死,帮着庄木杀人,所以才败露的么?
若想人不知,除非己莫为,善恶到头终有报,她只能说一句,活该!
“不要理会,你已经仁至义尽了。”
李海棠叹息一声,总有人喜欢把错误往别人身上推,卢元卿也是如此,山匪来袭,杀了他娘,他的仇人竟然不是山匪,而是张如意,这是什么逻辑?
许是这样想,能给自己找点心里安慰?杨家一家奇葩,香梨能认清楚一家的真面目,为时不晚。
第887章 恐吓
新菜品,李海棠还是在下酒菜上下功夫,来铺子用餐的,主要是书生群体,女子很少。
相对而言,男子的食量大,所以肉都被切成薄片烘烤等,做出各种味道。
京都百姓不喜欢吃辣,不过王婆子做的几道菜,水煮鱼,辣子鸡丁,都是最先被抢购一空的。
“咱们铺子用餐要交十文押金,如果浪费,会处罚。”
李海棠仿造现代的自助餐,定了一系列制度,她问王婆子,“那有没有人被罚?”
“有,每日都有二三十个,他们还心甘情愿的。”
对于此,伙计很无奈,被罚的听说铺子里的东西不外卖,只能用这种办法,抢点王婆子做的菜,打算留出一部分,带回家去,给家里人尝尝。
“是啊,夫人,还有城里的大官,拖家带口的来咱们铺子呢!”
伙计家就住在周边,没见过大世面,说起大官,还忍不住哆嗦。
京兆伊大人张峥大人,带着手下的官差来铺子吃饭,还没坐雅间,特别的接地气。
“张大人来过了?你们不会那么不开眼的收钱吧?”
李海棠眉心一跳,她和张大人提起过,来铺子里免单,其实就是说几句场面话而已,谁料张峥自己当真,带着一票人蹭饭吃,真是不嫌远。
话都说出去了,若是收回,不是打自己的脸?
李海棠有点心疼,不过想到截胡,不劳而获的六套宅院,又觉得自己必须大方。
“当然没有收银子。”