六零吃饭嫁人养娃 第265章

作者:屋顶上的小笼包 标签: 天之骄子 时代奇缘 穿越重生

  “娘,那碳已经点着了,这需要我帮忙不?”

  安样把刀递给他。

  “你剁馅吧。”

  沈练接过来开始剁馅, 他力气大之前也会剁馅。

  安样把厨房盆子里种着的大葱给□□好几颗, 摘干净, 让沈练一起剁进去。

  一会把酥饼里给包上馅,再用炭火去烤, 层层叠叠, 外酥内嫩, 咬一口就会香的流油。

  “你们想吃啥?炒粉行不行?我看家里还有年糕,正好配着再给炒个粉。”

  沈练都行一点都不挑。

  安样这边又给切上一块腊肉,切成薄薄的一片,一会炒粉的时候给搭配上。

  这次用的是土豆粉,是圆一些的。

  安样把粉给泡上。

  这边开始和面,先是揉成长条,然后再揪下来分成好几块,一个个的开始揉成一团,擀皮,涂抹上油,和在一起擀皮,重复这个动作好多次,这个饼才算是可以成型。

  肉馅里也打上鸡蛋,然后调味,搅拌好,就给包到饼里,然后按压成一下,上面刷上油,撒上白芝麻,放到盘子里。

  这样做好九个。

  沈途过来端着放到小窑里,然后盖上口。

  中午做这个费劲一些,炒粉就简单很多。

  热锅下油,放葱姜,辣椒爆香,然后把年糕还有腊肉都放进去,放粉翻炒,放盐,酱油,炒到入味就端出来。

  每人一碗。

  小窑里的千层酥饼第一盘也差不多,沈途给端了出来。

  “这个饼看起来好香。”

  沈阁也基本跟平常一样按时到家。

  沈余跟沈期已经把桌子收拾,筷子啥的也都拿到。

  沈练沈途把饭菜端过来。

  沈阁洗完手直接坐下来就可以吃饭。

  “这个饼里是有馅的还是没馅的?”

  沈途也不怕烫的拿到手里一个。

  “有馅的,大哥今天剁的。”

  第一盘总共就九个,还算是每个人能先吃到一个。

  安样先尝了一口,做的还是可以的,外面的皮是做到了酥脆,配上里面的肉馅,香,搭配一口炒粉,炒粉带着辣味,绵软嫩滑,还是很有弹性的。

  盘子里的饼下去的特别快。

  第一轮吃完,盘子里还有三个饼。

  沈阁笑呵呵的看着他们。

  “第一个是你们娘的,第二个是我的。”说完还故意停顿的看看他们。

  “第三个还是你们娘的。”

  然后一盘饼分干净。

  安样拿起来一块饼。

  “嗯,这么分确实刚刚好。”

  沈练他们坐在对面,默默的吃自己的饭,这种事情经常发生,习惯就好。

  不过第二锅很快就出来,这次做的饼也多。

  安样准备给陈婶送些,这个酥脆又香。

  吃过饭。

  沈练跟沈余趴在一起似乎在讨论题目,沈途在看书。

  “沈期,你去端着给你奶奶家送去。”

  沈期站起来立刻就答应了一声,过去端着盘子就出去。

  安样站在院子里把白菜外面那一层给拔掉喂鸡鸭,这家里大年初一的饺子还没包呢,除夕夜没时间,今天剁馅,明天包,到时候放到盖帘给冻上。

  白菜猪肉馅,大葱猪肉的,还有韭菜鸡蛋的。

  然后就听到隔壁林巧跟周海明似乎又在吵架。

  “你小点声音,这事情不是你的错,也不是我的错,你不要把这些都放到自己身上。”

  安样叹了一口气,她就知道,林玲只要过来,隔壁就不得安宁。

  陈婶在家里刚刚吃过饭,把老陈给送走,沈期就端着东西上门来。

  “奶奶,我娘做的饼,特别好吃,这是刚刚出锅的那份,您看还冒着热气呢。”

  沈期说话乖乖巧巧的。

  是陈婶在他小的时候带过一阵,那个时候就知道他乖巧的让人忍不住的心疼。

  众所周知沈家四个孩子长的都好看,但沈期是看起来最让人如沐春风的,温和懂礼貌。

  沈练是很硬朗的好看,从小到大因为是大哥,总是板着脸。

  沈途平时瞅着就是吊儿郎当的,痞子样,眼睛中间还有颗痣,瞅着还挺好看。

  沈余倒是不一样,跟沈途就是相反的,一身的书卷气。

  “冷不冷啊?快进屋子里来,奶奶这里还有你姑姑送来的糖果子,可甜了,奶奶记的你爱吃甜的,你娘管着你们,来奶奶这里就可以吃了。”

  沈期立刻就笑了起来。

  “谢谢奶奶。”

  陈婶心情特别的好。

  安样在家里把弄好的白菜给切好,看看肉馅,考虑了一下还是没剁,等到沈阁回来让他干,但是把厨房里的韭菜割了一些,然后放到竹筐里,坐在堂屋里择韭菜。

  沈途在旁边本来是想让沈期去给自己倒水,但是抬头一看才想起来人不在家。

  “娘,沈期是不是去的时间太长了,奶奶肯定又悄悄的给他好吃的。”

  安样没有抬头,但是语气里是带着调侃的。

  “要不你也去?”

  沈途摇头。

  “不了,沈期吃的肯定是甜的,我就算了,我不喜欢吃甜的。”

  沈余刚刚解决完一道大题,张嘴就开损。

  “真是稀罕,还有你不喜欢吃的啊。”

  沈练在旁边挑眉点头。

  “是的,还有他不喜欢吃的。”

  沈途把书给合上,仰着头叹了一声气。

  “娘,你看到我在这个家里受到的排挤了吗?”

  安样压根就没抬头。

  “没看到。”

  安样把择的一把放到桌子上,接着又拿起来一把。

  “你要是闲呢?就都厨房里把肉馅给剁了,我本来是想给你爹留着的。”

  沈途赶紧把书打开。

  “我还好,不闲。”

  安样一招就能治他。

  沈期这会也回来了,手里还提着糖果子。

  “娘,我奶奶让带回来的。”说着就给放到桌子上。

  安样正在择韭菜,手上有泥,也没有碰。

  沈途看到就摊开手。

  “看吧,我猜的准不准,奶奶就是给甜的。”

  沈期笑呵呵的坐在一旁。

  “二哥,奶奶说,爷爷问起来咱们几个的学习,还有最近都听话吗?”

  沈途扭头伸手去拍了一下沈期的胳膊。

  “你本来是最乖的,这也学会揶我话。”

  他学习成绩不怕,但是最近听话不?还有待考究。

  外面又开始下雪,不过这次下的大,真是鹅毛大雪,使劲往下飘。

  下午四点多,沈阁就顶着雪回来。

  “这场雪下的可真大。”

  安样把韭菜鸡蛋的馅已经都给备好,不过还没调,这韭菜容易出水,等到面和好再调馅都不迟。

  “晚上吃韭菜馅的饺子。”

  沈阁没啥意见。

  “肉馅的呢?”

  安样站起来穿上围裙开始和面。

  沈阁脱掉大衣,正在挂着。