九零之玉荑厨神 第105章

作者:曹家大小姐 标签: 穿越重生

  至于时间会不会太快了,在陈白微的情感思维中,只有对和错,没有什么快不快的论调。

  感情只要对了,哪怕是今天认识,明天结婚,她都觉得没问题。

  更别说她和沈清岩都认识了好一段时间,对彼此都有了一定的了解。

  至于她,对沈清岩无论是样貌、身材还有职业以及性格方面,都是非常满意的。

  尤其他对她还有致命的吸引,充电宝模式。

  试想她愿意把这个充电宝交给别人吗?那必须是不愿意的。

  她的充电宝是她,完全对她口径的那种,别人不适用,只对她适配。

  这是什么,这不就是天作之合咩!

  想到这的陈白微抱着一个枕头,在床上翻滚了一圈,然后嘴角勾着笑,闭上眼睛沉沉的睡过去。

  只对她适配哦!

  第二天早上起来,陈白微就对陈卫星还有宋冬梅说了自己要跟沈清岩结婚的事。

  陈跃这破小子口中的油条都吓掉了,“姐,你有什么想不开的,怎么这么快就要结婚。”

  在他印象里,自己姐姐和人沈总教都没在一起多长时间呢。

  宋冬梅拍了陈跃一巴掌,“什么叫想不开,会不会说话了还?你姐也二十五六了,要结婚了不也很正常。不过白微,清岩主动跟你提结婚的事吗?“

  陈白微点头,“对,昨天晚上提的,我想了一晚上,早上再来告诉你们。“

  “那白微,你的想法呢,你愿意跟他结婚吗?”宋冬梅又问了句。

  看着一脸担忧的宋冬梅,陈白微笑得甜蜜,“我想了一晚上,都还是想嫁给他,我当然愿意。”

  一直沉默的陈卫星放下筷子,看向陈白微,“你愿意就好,什么时候带着人去你爸妈面前,让他们也见见人。”

  “嗯,我会的。”陈白微点头。

  关于结婚的事,除了陈跃一惊一乍的之外,就在他们这样平和的对话中落了地。

  吃过早饭后,陈白微没去店里,而是直接去了小食堂。

  今天就是她来小食堂的日子。

  小食堂跟之前没什么变化,只是窗口上面都贴了牌子,上面写着从周一到周日,每个窗口会供应什么菜色。

  她进去的时候,沈丽华正拖着地,还有些帮工擦桌子的擦桌子,擦窗户的擦窗户。今天有领导过来,这卫生必须做到位了。

  沈丽华见到她还愣了下,然后对她笑着打招呼,“白微回来了!”

  陈白微看了她一眼,见她眉宇间的那股隐隐的戾气已经消失了,头发剪短了,整个人看着都温柔了不少的样子,便应道,“回来帮忙的,很早就过来打扫卫生了吧?”

  沈丽华还有点忐忑的,见陈白微这么亲和的样子,也松了口气,“没有,我也才来没多久,你先去后厨吧,等我这边忙完了,就到后面去帮忙。”

  “行。”陈白微点头,就去到小角门,到后厨去了。

  后厨这边已经忙开了,陈白微进去的时候,就看到了容英婶子在切菜,而刘姐在往盆里装切好的菜准备送到灶房那边。

  “刘姐,容英婶。”陈白微打了声招呼。

  “诶,白微来啦,快快快,正好需要你呢,今天我们要准备好几道菜,还要专门给领导单独做几个菜,那几个菜就交给你啦!”刘姐快步走在前面进了灶房,陈白微紧随其后。

  里面周泰已经炖上汤了,结果刘姐送过来的食材,才看到陈白微,“小陈师傅。”

  “啊,炖的牛骨山药汤?山药别放那么早,现在还早呢,牛骨再炖两个小时。不然山药全炖烂了。”陈白微随口说了一句。

  周泰赶紧把那一筐山药放到一旁,不敢往里放了。

  “山药泡水,要不得黑了,还不好看。”陈白微瞪了一眼,这种小事还需要她说。

  “噢噢噢,好,我马上端去泡水。”曾经被陈白微支配的恐惧感又来了,周泰抱着那一筐山药就往外跑。

  其实他是知道要泡水的,只是陈白微一来,他就慌了,忘了这么回事。

  刘姐拍了拍身上的衣服,笑着对陈白微说道:“你看你一来,就把周师傅给吓成这样。平时还好的,他炖的汤学生们都很喜欢喝。”

  “已经是周师傅啦?不错不错。”陈白微笑着点点头。

  又去跟吴师傅和李师傅打了声招呼,两位师傅也都忙得厉害,现在学生多,他们的工作量也相应的增加了,比之前还要忙。

  另外还有两位炒菜的陈白微不认识,是新来的。

  李师傅介绍了认识一下,其中一位年纪稍微年轻点的听说陈白微是专门过来,给领导做那几个单独的菜时,眼神中飘过不屑。

  “李师傅,她也太年轻了点吧,这活交给她弄砸了怎么办?”

  陈白微也知道自己外表太具欺骗性了,听到这话也不过抿着唇笑,没有说什么。

  李师傅瞪了那个人一眼,“这是我们食堂的小陈师傅,现在我们小食堂能这样,全是之前小陈师傅教出来的,什么弄砸不弄砸的,只要交给她就不用担心会弄砸。”

  那人撇撇嘴,就是觉得陈白微太年轻了些,李师傅说得那么厉害,他是不相信的。

  “明明我过来的时候,就看到李师傅吴师傅还有周泰在忙活啊,也没见过这位小师傅,今天还是头一回见呢!”

  吴师傅脾气好一点,走过来说道:“小周啊,你来得晚确实不知道,这小食堂的菜单全是小陈师傅定的,我和李师傅都是她指点了之后,才能把味道做成现在这样,周泰也是小陈师傅手把手教出来的。”

  陈白微淡淡的看了那个小周一眼,见他还是一副不信的样子,也懒的多去解释,只是对李师傅和吴师傅说道:“我去库房看看有什么食材,待会再过来做菜,你们先忙着吧。”

  信不信无所谓,反正她知道待会打脸的巴掌声绝对够响亮。

  库房那边还是刘婶管着,只是她现在比之前还认真了,出入什么食材全都记上去,半点不敢遗漏。而且现在小食堂的人也不能从库房这边买菜了,工作倒是比之前轻松了很多。

  她到现在还感念着陈白微之前的帮忙呢。

  原本想着自己什么时候也能帮帮陈白微,还了这个人情,结果陈白微走了,人情也还不上。

  知道陈白微要去看食材,她赶紧把手头的工作放下,拿着钥匙带着人往库房走去。

  “还是白微你人好,都离开小食堂了,还愿意过来帮忙。不过听说你饭店也挺忙的,过来不是耽误你的事了?”刘婶子问道。

  陈白微摇摇头,“饭店有师父在做事,我离开一顿两顿的没关系。我也是小食堂的一份子,过来帮点这种小忙,你们也别太客气。”

  做菜对于她来说确实是小忙,之前在小食堂颇受大家照顾,过来也是应该的。

  刘婶子听她这么说,笑得更开心了。也是,白微人一直很好的。

  因为现在都正式开学了,库房这边要囤的菜色也比暑假的时候多不少。

  而且天气转凉,很多新鲜的蔬菜都没有,囤的大多数都是白菜土豆之类的,牛羊肉也有不少,现在天气凉,放着也不容易坏。

  陈白微想着既然是领导过来吃饭,还是到食堂来吃,估计也不是想吃得太奢侈的,还原平时学生们会吃的菜就好。

  那些大锅菜肯定也得给领导们上的,她这边也不需要准备什么菜了,再多做一个肉菜,两三道素菜就完事。

  库房里羊肉还不错,陈白微就准备做个羊肉汤锅。

  现在天凉,吃点热乎乎的羊肉汤锅,整个人都暖和了。

  至于素菜,一道醋溜白菜,一道干锅土豆片,再加上一道蜜汁蒸山药,齐活了。

第91章

  陈白微拿了个篮子,把自己要用的食材给装好了。

  提着要去洗的时候, 就被刘婶子抢了去, “还要你洗什么?我来就行了,很快的, 你歇着去,要不就去外面逛逛都行。”

  陈白微没跟她抢, 要不让刘婶子洗了, 估计她得念叨一下午。

  只是她是来帮忙的, 既然没法洗菜,就只好又回到灶房,从吴师傅还有李师傅那要了两个大锅菜来炒。

  “我这准备做个羊肉汤锅, 还有醋熘白菜, 干锅土豆以及蜜汁蒸山药。想着人领导既然是到食堂来吃饭,那肯定是想尝尝学生们平时要吃的饭菜。要是做得太好了, 反而不适合,普通一点反而更好些。”陈白微边把锅里的水往外舀,边和李师傅解释道。

  李师傅恍然大悟,之前后勤那边说会带比较重要的领导到小食堂吃饭,让他们好好准备。

  他们小食堂没干过这种活啊,往哪准备都不知道。

  刘姐就提议说,要不把白微请回来, 帮他们看看。人家现在开了个大饭店, 听说来往的客人都是非富即贵的, 有经验。

  而且白微手艺又好, 回来做一些菜,给领导尝尝,把人给吃开心了,他们小食堂的任务不就完成了?

  但现在陈白微从另一个角度来给他讲,他就明白了。

  是啊,既然是来食堂吃饭了,肯定是想看看学校平时给学生们吃什么。要是真像他们想的那样,直接给领导上完全不一样的菜,万一就马屁拍在了马腿上怎么办?

  “对对对,你说得有道理。”李师傅舒了一口气。

  “所以我没想做太多的菜,就这么几道,剩下的咱们把今天的食堂菜单独装在盘子里给送过去就行了。问起来就说怕领导人多,菜不够,才单独准备的。”陈白微连多出来的菜理由都给他们找好了。

  “反正就做那么几道菜,我也不忙,您和吴师傅一人分一道菜给我做吧,好久没做大锅菜了,还挺想的。”

  李师傅笑了,“大锅菜有什么好想的,我还想你饭店做的小锅菜呢,那才是厉害。我今天做荤菜,一道烧杂烩,一道雪菜肉丝,你挑个做,我做剩下的那个。”

  “烧杂烩吧。”陈白微想都没想着说道。

  又从吴师傅那要了一道素菜蚂蚁上树,陈白微就准备了起来。

  烧杂烩名字看着很接地气,实际上也确实是一道很接地气的菜。但越是接地气的菜,却越考验厨师的技术。

  这道菜在苏北地区,属于所有人都知道的菜,从小吃到大的那种,做得好吃不好吃,当地人尝一嘴就知道。

  酒店里或者是宴席上,掌勺的人要是这道菜没做好,那水平就是不行了。

  烧杂烩里面食材不限,大多数主料会用鱼肉。但也有很多用皮肚的,其他食材则多了,什么木耳腐竹还有笋片以及鹌鹑蛋之类的,丰富多样,全往里塞都行。

  其实说是说不限食材,可真放到一起煮的话,还是会尽量选择味道平缓的,一旦里面有食材味道很大,就容易影响到其他食材。

  后厨这边拿过来的食材就是皮肚,还有猪肉木耳以及香菇冬笋,陈白微想了想,开始拿刀剁起了猪肉。

  吴师傅路过的时候看了一眼,“做肉丸啊?”

  “嗯,放到烧杂烩里面,做成小肉丸,不然不够分。”陈白微笑了笑说道。

  “你来做确实得做小一点,待会学生们又要抢疯了。”吴师傅勾着唇笑道。

  不远处的年轻厨师听到这边的对话,暗暗的哼了一声。

  他来的时候就一直听食堂的人说起陈白微陈白微什么的,那会他是新来的,还以为会得到一些关注呢,结果所有人都念叨着一个已经离开食堂的人。

  他觉得自己做的菜味道很不错,但食堂的人尝尝,摇头说没白微做得好。

  他觉得自己切菜切得好,人家看了眼,又说没白微切得好切得快。

  就连他炖汤,大家都说味道还行,就是没白微炖得那么香。

  几乎无时无刻都有人提陈白微,尽管他们没有把他和陈白微对比的意思,可那种处处不如人的感觉,怎么都让人憋屈。