带着仓库重生 第426章

作者:我尽力了 标签: 穿越重生

  “开店?”李成才诧异的说道:“能行吗?”

  个体户这么久了,开店的事情屡见不鲜了,但很少有人能坚持下去。

  尤其是饭点这类的,除了国营饭店依旧火爆,个体户基本没有几个成功的。

  那些成功的都是自己当厨子,除了省下聘请厨师的钱,人家也是有实力的。

  剩下的那些人什么都不会就开店了,别提亏的多惨了。

  “你小姑干啥不行啊?老实的让你干啥就干啥得了。”她翻了个白眼,居然敢质疑!

  李成才笑嘻嘻的说对,毕竟小姑确实是很厉害的,干什么都行。

  打发好了这事儿,李思雨找了人去把两间挨着的房子翻修了,然后找木匠打了桌椅。

  这些东西不是一两天就能做完的,所以交代好了她就开始研究东西了。

  首先就是锅。

  鸳鸯锅跟单锅都需要,还有老式的那种炭火锅。毕竟这边接受能力不知道怎么样呢,先都准备一下。

  炭火锅是经常见到的类型,所以不怕有人接受不了的。

  锅具她都是找的老师傅制作,虽然价格稍微贵,但用料也是好的。

  看着奇怪的锅型,老师傅没有多问,鸳鸯锅在少数,多数都是单锅还有铜火锅。

  “你这是要开店?”老师傅收好定金问了一句。

  这锅的价格就是再便宜也要不少钱,看着就锅这么多钱,后面还不知道要多少钱才能开起来店呢。

  李思雨笑着点点头,这事儿又不用隐瞒,知道了也没什么。

  老师傅看了看天,“做买卖不容易啊……”

  他并没有劝人别做买卖,毕竟打造锅具他也赚钱的。劝说别人不要去做,那不是不让自己赚钱。

  李思雨没有说话,拿着票据就走了,东西要十多天才能做好,她还要准备更多的事情。

  食品厂现在的工作已经步入正轨,除了过年过节需要大批量生产,其余时间都是接了单子再生产的。

  李思雨也没有着急再出新品,这些种类已经足够维持半年了。

  一年推出两个新品,她觉得足够了,再多的种类其他技术人员也要熟悉。

  过了年李思浓两口子就过来了,火锅店正在装修,杨军正好去负责监督。

  李思雨给两人接风洗尘,就让他们随意行动了。

  杨军找到她以后,其实挺不好意思的,这么大岁数了还要去投靠小姨子。

  “有什么事儿你就让我去做,肯定能让你放心的。”他没有其他的优点,但是做事肯定是认真的。

  李思雨自然放心他,“姐夫你不用拘谨,都是自己家的产业,你好好帮我把关就行。”

  这话她是很认真的说,毕竟她不在这没有放心的人,杨军工作这么多年自然有自己的一套交际。

  “你放心,这么多年姐夫没学会别的,看事情还是挺稳的。”他笑着应下。

  没有了给小姨子打工的那种拘谨,他放松了下来。

  不得不说,李思雨觉得自己这个决定还是很不错的。

  杨军一直监督着装修房子,用料也是很讲究,如果自己觉得贵了,也会问李思雨的意见。

  用料是用贵的还是便宜的,都是让她做主。杨军只负责装修的好就行。

  其实李思雨就怕用料便宜,毕竟装修是一大笔钱,要是装修的不好出现问题,那以后就没法说了。

  杨军没有节俭的心思。不是他不想为李思雨省钱,而是他也明白,做生意省钱不是这么省的。

  二月末,城雨火锅店正式开业了。

  宣传单这种东西自然是要发的,毕竟现在没有广告,宣传力度没有后世那么大。

  “真的能行吗?”李思浓不安的看着偌大的餐厅,不仅装修风格豪华,而且里面的东西都很贵啊!

  这么多的钱都用来装修了,要是赚不回来,那要亏多少钱呢?

  杨军此时换上了得体的衣服,看起来也是颇有一店之长的样子。

  他笑着拍拍媳妇的肩膀,“放心吧,咱们不是之前尝过了吗?肯定能火起来的。”

  说实话,他心里也没有多少底,但是钱都投进去了,有时间在这里担惊受怕,还不如打起精神来,努力的工作。

  不过他的话多少安慰到李思浓了,至少没有那么紧张了。

  中午临近十点多,外面时不时的就走进来人了。

  因为现在装修没有那么大的玻璃,外面的墙都是用方格玻璃做的。

  尽管简陋,也能让人看到屋里的情况。

  现在的玻璃不是很结实,做大块也容易碎,还是小块玻璃比较保险。

  外面的围墙被拆掉了,只有一米高的围墙,等晚上关门以后,就会用定做的木板围起来。

  围墙距离玻璃只有五十公分远,这样也不会因为距离太远,大街上的人看不到。

  为了盖这个二层的房子,李思雨不仅花了很多钱,还让林城跑了不少腿。

  他不是专业管这方面的,所以用了人情。

  李思雨从二楼的包房走下来,看着时间也快到了。

  不过现在已经有两桌客人在用餐了。

  “这个味道可以啊,就是太辣了!”一个女同志辣的直喝水,但依然拿着筷子往锅里夹。

  看到这种情况,李思雨满意的笑了笑。空间里面有很多配方,原材料也有,直接自己煮底料就行了。

  李思浓见她下楼了,便跑过去道:“小妹,你看有客人了。”

  她表情十分的兴奋,情绪也有些激动。

  屋里的其他三个女服务员也挺高兴的,因为有客人就证明可以多赚工资了。

  除去基本工资,李思雨还给她们酒水提成,只要点饮料跟酒,她们就能提一点钱。

  一次虽然不多,但是人多了,那钱不自然就多起来了?

  “嗯,二姐。以后人会越来越多的。”她笑着道。

  没错,自从开业第一天只有十桌客人以后,越来越多的人过来了。

  这里的火锅也是白城的头一份,现在亲戚来了,或者请客吃饭,大多数人都会选择这里。

  花的钱跟下饭店是一样的,但是口味不同,有了不一样的体验。

  而李思雨也为了招揽更多的顾客过来吃饭,在店里面准备了很多的水果罐头,只要点菜消费的顾客,都可以过得一份水果罐头。

  这种东西空间里面最多了,随便消耗没问题的。

  而这样的赠送菜品,也让更多的人过来吃饭了。平时在外面买一个罐头都要几块钱,在这里吃个饭就能送一份。

  火锅店的一楼是大厅,二楼全是包厢,所以谈生意的人也愿意过来。

  “这个城雨火锅店怎么跟城雨食品厂一样的名字?”一位西装革履的男士,突然问了一句。

  正在上菜的李思浓愣了一下,随即礼貌的回道:“是一家的,都是一个老板。”

  礼貌是最重要的,过来吃饭就是消费的,所以一定要礼貌对待。

  这是李思雨交代的,大家都以这个要求行事,其他人更愿意来这,能享受到服务。

  男士了然的点了点头,不过他没有就此罢休,继续问道:“请问这个老板现在在店里吗?我想见一面。”

  李思浓虽然不知道他想要干什么,可看这个人西装革履的,又说话非常有礼貌,便回答了他。

  “我们老板只在上午过来,中午以后都在食品厂,有事的话你可以去食品厂找她的。”

  得到了回答,男士并没有再问,只是点点头表示知道了。

  李思浓放好菜品就回去了,今天的客人依旧多,就是她有点心疼了。

  那老些的水果罐头都送人了,一分钱不收,这得花出去多少钱啊?

  杨军看她心不在焉的,逮到机会便拉了她一下,“你怎么了?是不是累了?”

  这段时间确实很累,也不怪他多问几句,其他的三个服务员也都忙不过来了。

  他还想着明天要不要跟李思雨提一下,再招聘两个服务员。

  可两个人一个月工资就挺多钱,但该提还是要提的,招不招随便了。

  李思浓摇摇头,悄悄的在他耳边说道:“这样送罐头太亏了吧?我看储物间那二十多箱的水果罐头都没了。”

  这才是她担心的啊,比起累不累的,赚钱哪有不累的?

  杨军没想到她会因为这个心不在焉的,便道:“你别担心这个了,现在客人这么多,好好的工作得了。”

  虽然他也挺在意的……

  李思浓翻了个白眼,真是不当家不知柴米油盐贵,这可是她妹子的店,亏损了怎么办!

  不行,这事儿必须得跟李思雨说一下,不然她不放心。

  第二天一早,李思雨过来以后,就看到屋里的桌面还没收拾,大家都在收拾桌子。

  “怎么一大早就来客人了?”她有点惊讶,大早上吃火锅……

  怎么想都不太可能吧?这怎么能吃的下去。

  李思浓见她过来了,一边收拾桌子,一边道:“昨天晚上十点多才关门,大家都挺累的,所以没有收拾,商量好了早点起来收拾。”

  这也是没办法的,一般这里九点就关门了,而且昨天的客人实在是太多了,根本收拾不过来。

  好不容易等到没人了,大家也都累的走不动了,昨天晚上也是简单的吃了包子,根本没有做伙食饭。

  “这么火爆啊?”李思雨惊讶的问道。

  昨天她忙到八点多才回家,也没有绕路过来看看。这些天杨军的管理非常不错,所以除了早上,其他时间就当甩手掌柜了。

  “别提了,昨天十点多关门也是因为没有菜品了,今天可能要多预备一些。”杨军叹了口气,接着道:“东西可以再买,但是咱们人太少忙不过来了。”

  他把想要再招聘两个服务员的事情说了一下,然后想看看李思雨是怎么想的。

  如果不行的话,她们就累一点也没什么,正好不用人瓜分酒水的提成了。