我在修仙界发展美食 第139章

　　她把切好的鱼肉用黄酒、盐和少量淀粉腌制，为了使鱼片保持鲜嫩，再取两个蛋清搅拌均匀。

　　这时候锅里的水开了，把洗好的豆芽放进去焯过，捞出来放少许盐调整味道。

　　然后开始煮鱼，锅中放三分之一的油，等油一热，苏玖就将准备好的豆瓣酱、姜葱蒜、花椒、辣椒等放进去炒出香味，然后把鱼头、尾、骨放进去，用大火翻炒，加入灵泉，水一开就把鱼片一片片分散放入，用筷子拨开，灵气就在这时随她的动作引入，再煮上片刻即可熄火。

　　苏玖拿出五个汤盘，里面放上焯好的豆芽，然后把锅里的鱼依次盛盘，最后用花椒和辣椒炒一锅红彤彤的油，分别浇入每个盘子里，热油浇到上面发出滋滋的声音，颜色瞬间满盘红。

　　苏玖照样给汤圆匀出一小份，先将一份暂且收起来，然后才把四盘菜都盖上盖子，端出去。

　　水煮鱼一端上来，盖子一揭开，浓重的香辣味飘散出来，鱼香四溢，让人暗自垂涎。

　　大佬们盯着这道新鲜出炉的水煮鱼，满盘的辣椒油汪汪红彤彤的，瞧着就十分惹眼，似乎还能听见热油翻滚的声音，冒出水面的白色鱼片好似鱼儿随翻涌的江水跃出水面。

　　“水煮鱼，可能稍微有点辣，各位请慢用。”苏玖贴心地提醒了句，转身回去做剩下的西红柿炒鸡蛋。

　　几人看着这碗铺满辣

　　椒和红油的菜，厚重的香味扑鼻而来，都各自相视了眼，开始动筷尝试。

　　洞虚知道这辣椒的厉害，所以瞧见上面都是辣椒，吃得颇为小心翼翼，可当他真的夹了一块鱼肉入嘴后，眼睛一亮。

　　这道菜看着都是油，吃进嘴里才知道油而不腻，口感滑嫩，汤汁辣而不燥，麻而不苦，非但不会辣得吓人，还会辣得上瘾。

　　问三千见苏玖没说什么，就知道这不是拔除罡气的菜，也好，省得待会发作起来在人前丢人。

　　他先夹起一片鱼肉咬了一小口，确认味道可以承受后，这才放开心来吃。

　　鱼肉鲜美细嫩，这满满的辣椒不但去除了鱼的腥味，还保持了鱼的鲜嫩，汤汁的味道在口中散开，麻上头，辣过瘾，一呼一吸间，全是香味盘旋。

　　活到大乘期，自认什么没见过的沐老祖先是被几天前的展览会惊奇到，再是这仙飨居，瞧这油红红的水煮鱼，应是叫油煮鱼才对。

　　沐老祖夹起一块鱼肉，鱼肉切得薄厚均匀，看起来相当白嫩，上面裹着辣椒油，看着更加油亮鲜美，一口咬下去，果然很鲜，很嫩，麻辣厚重的味道和鱼肉的嫩滑鲜美融合在一起，碰撞出意想不到的美味，鱼肉越吃越上瘾，越麻越吃，越辣越忍不住，当真是折磨又享受的一道菜。

　　……

　　苏玖回到厨房，开始做西红柿炒鸡蛋。

　　西红柿是刚从空间里种出来的第一批，饱含灵气，看起来水灵灵、红彤彤的，当水果吃直接咬一口，酸甜爽口。

　　苏玖先用刀在西红柿上划十字，用开水一烫，把皮烫软，顺着划开的口子轻轻一揭，皮就顺利揭下来了，将西红柿切成块，鸡蛋打入碗里搅拌均匀。

　　搅拌好后，她先将锅里热油，然后把鸡蛋放进去，等蛋液都凝固后就可以出锅备用，接着重新倒油，将西红柿放进去翻炒出汁。

　　等把西红柿的汁水都炒出成浓汁后，再把炒好的鸡蛋放进去翻炒入味，引入灵气，等鸡蛋和浓汁都融合在一块，加入盐，和少量提鲜用的糖，就可以出锅了。

　　最后撒上葱花，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，淡黄的鸡蛋染上西红柿的酱汁，鲜亮好看。

　　苏玖将染了汤汁的盘子边缘擦干净，让傀儡去上菜，她则开始想要用这离朱草做什么食物比较好。

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第100章

　　沐老祖见又有菜上来，不禁暗暗纳闷。

　　他进来的时候, 洞虚他们都已经点过酸辣土豆丝了的, 后来新上的水煮鱼他们也一人一份。

　　这与传言只能点一道菜不符，而今这西红柿炒鸡蛋也上来了, 叫他不由得发出疑问，“传言仙飨居只能点一道菜，莫非是假的？”

　　“是真的，我们是因为成了仙飨居会员的缘故。”洞虚就把什么是会员跟他说了, 然后瞧见他面前也有一盘西红柿炒鸡蛋，笑道，“应是仙飨居额外送您品尝的。”

　　可不是额外, 在外头没得表示谢意沐老祖暗地里的帮忙，在仙飨居里送道菜还是可以的，虽然只是简单的西红柿炒鸡蛋。

　　“原是还有这一出。”沐老祖点点头，若是沐寒辞那小子知道了定也会学去。

　　他看了眼厨房里的男子，在想他要不要也办一个？

　　“唔，这味道不错, 淡淡的酸，微微的甜，正好吃得太辣了, 吃这个西红柿炒鸡蛋可以缓缓。”云中子先用筷子沾了点汤汁放嘴里尝味, 眼前一亮，对其余人道。

　　“仙飨居做出来的就没有差的。”洞虚尝了也连连点头。

　　沐老祖看着这盘鲜红的菜，里面的鸡蛋看起来很嫩, 很细腻。

　　第一口，先是有点酸，又有点甜，口感丰富，两种味道相合得正正好，鸡蛋嫩滑，西红柿酸甜，谁能想到甜味和酸味能放一起做菜。

　　展览会上的那些确实不能相比，那些只是做出了菜式，仙飨居的味道是独一无二的。

　　最后洞虚突发奇想，把剩下的饭用西红柿的汤汁拌着吃，要不是吃得太撑，他觉得还可以来一碗，太下饭。

　　吃完后，大佬们各自付了一千上品灵石便相互拱手告辞离去。

　　问三千倒是没走，他等着厨房里那位是否能做出他要的菜。

　　他往里看去，那男子正抱着一只小黑猫撸，这让他忍不住想起苏玖也爱抱着那只小毛团顺毛，莫非仙飨居的人都爱养小宠？

　　苏玖在想什么呢？

　　她在想，罡气是刚劲之气，正所谓以柔克刚，既然都是气，那就用气来试试。

　　苏玖拿出红豆洗干净，放进百味鼎里，用镜火熬煮。

　　做好这一步，见外

　　面只剩下问三千了，她便让傀儡去收拾桌子，她则打开禁制迎接最后一位客人。

　　苏玖并没有打算把会员剔除在五个名额外，不然她会累死。

　　……

　　云中子没像其他人那般化做遁光消失，而是大摇大摆地从门口走出去。

　　他打算借这机会宣布识海治好了，好让那些想盼着他不行了好打万剑门主意的人好好掂量掂量。

　　早在外面等得心急如焚的万剑门弟子，看到他们老祖安然无恙地出来，且精神十足，容光焕发，一看就知道成了，个个欣喜不已。

　　“老祖，您的识海可是好了？”此次带队的万剑门长老迎上前。

　　仙飨居外离万剑门近的人多多少少也知道万剑门弟子聚在这的原因，此时见万剑门老祖出来，也不由得支起耳朵去听。

　　云中子内视了下识海，他的识海是剑阁，里面插满了一把把刚直法剑，每一把都代表着它的不屈不挠。

　　自他的识海受伤后，里面的剑都成了断剑，而今一把把完整的剑笔直插在那里，浩气冲天。

　　他笑着点头，“仙飨居名不虚传，一道菜就治好了我识海的伤。”

　　这话一出，万剑门的人欢呼不已。

　　老祖的识海治好了，门派再不用担心会随时失去这位老祖，无老祖支撑了。

　　云中子这话无疑让在场的人炸开了锅。

　　原本还只是突破心障的效果，而今连大乘期的识海都能靠一道菜治好？

　　这消息震得他们都忘了去抢下一个名额。

　　于是，一道火光闪过，仙飨居最后一位客人已定。

　　苏玖这边的禁制刚打开，一团火焰般的光芒冲进来，落在地面上。

　　苏玖看清进来的最后一位客人，吓了一跳。

　　这是一头麒麟兽，全身火红，狮头、虎眼、鹿角、马身、龙鳞、牛尾。这么多动物特征于一体的，除了麒麟，没别的了。

　　一道光闪过，麒麟化为一位衣襟松散的狂放公子哥。

　　苏玖：……

　　这不是那日随汤圆一块蹭吃的男子吗？

　　敢情他是一只麒麟兽，难怪能和汤圆它们一块，后来驭兽门的气运子带人寸步不离跟着，还以为是因为白则的缘故，原来是因为他。

　　苏玖抬头看了眼头顶上珠子亮没亮，却见亮了九颗，她不

　　知道仙飨居如何算妖兽等级，但这个应该是按照归一界最高级别来算的。

　　能化形，堪比大乘期的灵兽，应该就是驭兽门的镇山神兽了。

　　驭兽门的镇山神兽好像也是大乘期老祖的存在，她这仙飨居果然都是位大佬服务的。

　　问三千见进来的是驭兽门那只麒麟，只淡淡看了眼。

　　麒麟看到仙飨居里还有其他人在，愣了下，粗粗扫了眼四周，在问三千旁边另一张桌子坐下。

　　苏玖见百味鼎里的红豆还没好，就亲自把茶端上去。

　　麒麟以为喝完才能上菜，拿起茶一口喝尽，“可以上菜了吗？”

　　苏玖：“……今日菜有酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、水煮鱼。”

　　每一道菜她都是特地做的五份，所以都还有现成的。

　　“我要最好吃的。”麒麟直接道。

　　苏玖微笑，“都好吃。”

　　麒麟皱眉，好纠结，好为难，要是汤圆在，一定知道哪样更好吃。

　　而这时，看到是一起吃遍小摊的麒麟兽来了，汤圆从厨房里溜溜跑出来，跃到桌面上。

　　“喵～”汤圆用小爪爪拍了拍西红柿炒鸡蛋的牌子，酸酸甜甜，它比较喜欢这个，水煮鱼也好吃，就是有点辣。

　　麒麟没在这猫身上闻到兽类的气息，不由得多看了一眼，倒像汤圆的气息。汤圆的主人是仙飨居弟子，汤圆和这里面的兽一样也不奇怪。

　　既然这只小黑猫都说这个好吃，那就这个好了。

　　麒麟也没有再犹豫，直接就点了西红柿炒鸡蛋。

　　“稍等。”苏玖把牌子收回，回到厨房取出饭菜，外加重新添上一杯茶，让傀儡送出去。

　　菜上来了，麒麟见没肉，有点后悔，可当吃了第一口后就被那股酸酸甜甜的滋味给征服了，一口接一口。

　　唔，这个果然比展览会上的不知道好吃多少，不枉他在外面蹲守那么久才抢到名额。

　　厨房里，苏玖见红豆已经煮至绵软，便加入白糖，引入灵气继续熬煮，到煮至浓稠，红豆还是颗粒感状态的时候，取出来放凉，放进空间冰窖里冷藏。

　　接着，她拿出离朱草，把汤圆抱过来，传音道，“汤圆，充电宝宝该干活了。”

　　“九九放心。”汤圆很高兴终于能帮上九九的忙了。