七十年代金凤凰 第59章

作者:君子如澜 标签: 年代文 穿越重生

鸡见不到阳光,处在黑暗中,也安静了许多,不知道的看见,还以为韩晓棠薅了干枯的野草,要垫鸡窝呐。

但是瞒得过外人,却无法瞒过自家人,韩庆斌回来看见,家里多出了好几只鸡,不禁温怒的道:“家里的鸡,都没粮食喂了,你怎么又买了这么多只。”

丁玉英也有点纳闷,但她舍不得骂自己闺女,就皱眉道:“你这一段时间,考试辛苦了,要是想吃鸡,把咱们自己家里的鸡杀了就好,干嘛要花钱去外面买,你哪来的钱,买这么多鸡啊?”

韩晓棠担心外人听见,就过去把大门关上,转身才神神秘秘的给他们解释道:“钱是我借来的,买来的鸡也不是为了吃。”

韩庆斌瓮声瓮气的道:“那你是为了什么?这大冬天的,买了鸡回来,它也不会下蛋啊,不是白白浪费粮食。”韩庆斌还以为韩晓棠买回来,想让鸡下蛋,好卖了换钱。

韩晓棠却摇了摇头:“等它们下蛋换钱,够干什么,我准备做成烧鸡,拿到县城去卖。”

韩庆斌皱眉道:“那太危险了,要是被抓住,会被批斗的。”

现在还不能自由买卖,要等到明年年底,也就是一九七八年,中央才会下达分田到户,改革开放的政策,但是执行到地方,恐怕还会晚一段时间。

但是管的已不是很严格,只要小心一些,应该没什么问题,韩晓棠就安慰道:“没事,我又不去街上叫卖,我到单位的家属院去,不会被人发现的,你们放心吧。”

夫妻两人半信半疑,但是韩晓棠可是已经参加过高考的文化人,懂得的肯定比他们多。

两人也就没有再追问,韩庆斌帮着杀鸡,丁玉英去厨房烧了热水褪毛,收拾干净了焯水,再用凉水冲洗一遍,然后就放在篦子上控水。

大兴生产队背靠大山,山上有很多野蜂蜜,村子里人穷买不起白糖,到了秋天,就到山上寻找蜂巢,割些蜂蜜回来代替白糖用。

韩晓东他们去砍柴的时候,遇到了一个很大的蜂窝,割了有二三斤蜂蜜。等鸡控干了水分,韩晓棠就把蜂蜜均匀的涂抹在鸡身上,再风干一段时间。

丁玉英见她娴熟的操作,不禁问道:“你怎么会做烧鸡的。”

怕引起家里的怀疑,韩晓棠早就想过这个问题怎么回答,见丁玉英询问,就微笑道:“前几天,我去孟楼考试,赵旭阳请客在饭店里吃过,我觉得好奇,就去请教厨师,哪里的大厨教我做的。”

“真的那么好吃?”

“一会,我做好了,娘你尝尝就知道了。”

蜂蜜晾干以后,韩晓棠就在锅里放上油烧热,把鸡也放进锅里,用锅铲舀些油,在鸡身上淋了一遍,炸到微微发黄,就拎了出来。

另外又起了一个锅,烧了些热水,把买来的八角,桂皮,小茴香,还有家里的花椒放了一些熬煮。

水开了就把炸好的鸡放进去,大火煮开后换小火,焖煮二个小时左右,就退了火,做好后捞出来,在篦子上放凉。

韩庆斌夫妻两个看着那鲜红油亮的烧鸡,都有点傻眼,以前他们也吃过鸡,却从来没见过这么红亮鲜香的。

家里的鸡养的时间久了不下蛋,又不能卖,就自己宰了吃,没有调料,做出来的鸡惨白惨白的,还没什么滋味。但他们已觉得是人间美味了,可是和韩晓棠做出来的烧鸡一比,简直是天壤之别。

开始他们还担心,怕做了卖不出去,白白的浪费钱,让本来就贫困的家庭雪上加霜,现在他们一点也不担心了。

剩下的内脏,韩晓棠也没浪费,鸡胗剥去里面的一层黄色鸡内金。还有鸡肝,鸡蛋包都收拾干净了,一并放进调料锅里煮。

鸡肠也舍不得扔,韩晓棠就让韩庆斌用剪子剪开,放上一把玉米面,搓揉了半天,洗净了也煮熟吃。

虽然关上了大门,但烧鸡的味道太香了,还是传了出去,别的人家也只是好奇,韩家又做什么好吃的,但是也不好意思上门来讨要。但是韩庆生的鼻子长,脸皮厚,闻到香味就不请自来,把大门拍的啪啪响。

韩庆斌起身就要去开门,丁玉英见了,不禁嘶声叫道:“当家的,你要干什么?”

平常韩庆生沾些光就算了,可韩晓棠辛辛苦苦做这些烧鸡,那可是冒着危险赚钱的。儿子要娶媳妇,闺女要上学,那那都需要钱。

而且韩庆生那个不要脸的,要是看见烧鸡,还不全霍霍了,这可是韩晓棠借来的钱,还辛苦了大半天做好,要是便宜了韩庆生,丁玉英能活活呕死。

韩庆斌转身看着她,淡淡的说道:“只有千日做贼,那有千日防贼的道理,他要是整天上门来闹怎么办?我去跟他说说,等我出去你就把门拴上,谁叫也不开门。”

虚惊一场,丁玉英后怕的拍了拍胸口,答应着上前,等韩庆斌前脚跨出家门,后脚就又把门关上,还用门栓牢牢的拴住。

现在的灶火四面漏风,烧鸡的味道香气四溢,越走的近,那味道就越浓郁。韩庆生闻着那诱人的香味垂涎欲滴,更加用力的拍门,手都拍疼了,也不肯罢休。

好在门很快就开开了,看见韩庆斌,韩庆生很是高兴,大哥果然还是大哥,还是疼他的,韩庆生只顾着眼前的美食,根本没注意到韩庆斌阴沉的脸色。

见他开门,立即问道:“大哥,做什么好吃的呐。”说着,就要往院子里面挤。

韩庆斌却伸手拎住了他的衣领,就把他拎到了一边,大门也迅速的关上了,里面还传来了拉门栓的声音。

韩庆生不禁大急,一边挣扎扑腾,一边叫道:“大哥,你干什么呀,快放我下来。”

第53章 小生意

韩庆斌没有拒绝,立即就松手把他扔在了地上,韩庆生身材没有韩庆斌高大,力气也没他大,被他扔开,一屁股就跌坐了在地上。

虽然只是被扔在地上,韩庆生还是很不悦的抱怨道:“大哥,你怎么能动手打我。”他说着,就要翻身起来。

韩庆斌却伸脚踩在了他的胸口,阻止他起身,一边看着他沉声道:“老二,晓东要娶媳妇,晓棠要上学,家里没钱,你能帮帮大哥吗?”

仰卧在地上,韩庆斌的脚还踩在他的胸口上,韩庆生仰卧在地上,此时才看到韩庆斌的脸色很不好看。

韩庆生不敢再挣扎,就呐呐的说道:“大哥,你还不知道我,家里粮食都不够吃,哪里有钱帮你啊。”

“这么些年,大哥没少帮你,现在轮到我有难处了,你就眼睁睁看着。”

“大哥,不是我不愿意帮你,是家里真的没钱。”

“你帮不了我就算了,但是也不能拖我的后腿,家里做的吃食是要买了换钱的,不能吃。”

韩庆生用双手抱住韩庆斌的腿,想把他的脚从自己身上挪开,一边不耐烦的道:“我知道了大哥,你快把脚拿开。”

韩庆斌却加重了力道,韩庆生被踩的直咳嗽,韩庆斌弯下腰,凑近了些,压低了声音道:“老二,你要是敢出去胡说八道,被我听到了什么风声,小心我打断你的狗腿。”

韩庆斌高高在上的站着,脚踩在他的胸口,他弯着腰,在韩庆生脸前投下了一片阴影,小时候被胖揍的阴影瞬间浮现在了眼前。

韩庆斌脾气暴躁,小时候没少打自己的弟弟妹妹,直到后来他年纪渐长,而父母也因劳累过度,早早过世,临终把弟妹托付给他,他才收起了往日的性子,百般照顾自己的弟弟妹妹。

时间久了,韩庆生好了伤疤忘了疼,竟然忘了小时候他见到韩庆斌,就吓的瑟瑟发抖的往事。现在见韩庆斌居高临下,脸色阴沉的看着他,往日被痛打的画面,立即浮上了心头。