亡国后我嫁给了泥腿子 第116章

作者:匹萨娘子 标签: 天作之和 欢喜冤家 情有独钟 古代言情

  “老板,你有所不知。我们一家五口今日才进的湖州,钱都花在拿入城许可上了,这荷包里就剩那么一点碎银,我们还要买米买油,每个铜板都不敢乱花啊!你看看我娘子!她都怀胎五月了,这肚子一点都没变大,全是饿的!”

  沈珠曦忽然成为话题中心,一口气差点没提上来。

  怀胎五月?谁?

  李鹜把手放上她的肩头,情深意切地看着她:“我娘子说,现在最大的愿望就是饱食一顿鲜美的猪肉。虽然我兜里铜板不多,但我一定要让我娘子实现这个心愿。”

  沈珠曦:“……?”

  最后,李鹜以八十文铜板一斤的英雄价买到了猪肉,不仅如此,他还死皮赖脸地缠着老板送了二两的肥膘。

  沈珠曦默默将他的一番操作记在心中,希望今后自己买东西的时候,也能把一套组合拳活学活用起来。

  买完猪肉,李鹜依样画葫芦,又以远低于市场价的价格买到了鲜嫩的大白菜。卖白菜的妇人听闻沈珠曦怀胎五月依然不显,还好心地送了一个红通通的短胖胡萝卜,说是吃了就能生个大胖小子。

  李鹜笑开了花,接过胡萝卜大声道谢,还说真生了胖小伙,第一件事就是要请她一家吃饭。

  这屁人,真会做戏。

  ……她要真生出个大胖小子,李鹜第一件事恐怕就是把她给埋进地里去。

  两人买好猪肉白菜饺子所需的材料后,提着大包小包的东西回了四合院。李鹜拿着东西进了厨房收拾,沈珠曦则负责把前院的阿黄牵到后院,再拿出草料来喂马。

  “阿黄阿黄,现在不缺草料了,你放开吃吧。”沈珠曦拍了拍阿黄的鬃毛,怜爱地看着这一路出了大力气的大功臣。

  阿黄甩了甩尾巴,似乎是在高兴地回应她的话。

  沈珠曦安顿好阿黄后,回到前院的厨房,想看看有没有什么自己帮得上忙的地方。

  比起刚搬进来时陈旧的样子,经过一番收拾,厨房已经变得井井有条了,不但桌面和厨具都变得干干净净的,就连地面也整洁了起来。李鹜此刻正站在灶台前,徒手拆着面粉的袋子,白花花的面粉从封口处飞出,落在李鹜小麦色的大手上。

  “有什么要我帮忙的吗?”沈珠曦好奇地东看看西看看。

  李鹜道,“你会包饺子吗?”

  沈珠曦无辜地看着他。

  李鹜在案板上的面粉堆里掏了个窝,把陶碗里的清水倒了三分之二进去。他一边和,一边说:“一会我教你。”

  “好!”沈珠曦重重点头。“我现在能做什么?”

  “白菜洗过了,猪肉我来切,没什么要你做的。”李鹜说,“你去睡会吧。”

  “我不睡。”沈珠曦说,“我陪着你。”

  她怎么好意思抛下正在干活的李鹜一个人去休息?

  “陪我做什么?”李鹜道。

  “陪你说话,免得你无聊。”

  “算你有点良心。”

  李鹜一边说着,一边不忘手上的搓揉功夫,烂泥般的面团在案板上逐渐成型。

  “如果李鹊他们来了湖州,知道怎么找我们吗?”沈珠曦问。

  “李鹊又不傻,只要他来了湖州,多得是办法找到我们。”李鹜头也不抬道,“我也拜托牙婆留意这段时间入城的外乡人了,有消息她会立即告诉我的。”

  “那就好。”

  沈珠曦有一搭没一搭地和他说着话,不知不觉面团就和好了。李鹜把面团盖上一张湿润的巾子,放在阴凉处醒了两炷香后,分成一个个大小相近的剂子。

  沈珠曦自告奋勇要帮忙,她一开始分的剂子,有大有小,熟能生巧后,就和李鹜一样,随手一揪便是个份量相近的剂子。

  之后,两人又合力将分好的剂子分别擀成巴掌那么大的饺子皮。沈珠曦没做过这种事,但她愿意学。她面前的饺子皮,一开始又丑又厚,后来就变得规整纤薄了,单就外形来说,甚至比李鹜这个老师傅擀出的还要好看。

  两个人搭配做事,效率飞快,一个胖乎乎的白面团,不到一会就变成了两堆垒得高高的饺子皮。

  饺子皮准备好了,太阳也落到了地平线上。现在只差倒数第二步,包饺子了。

  “怎么包?”有了先前分剂子和擀面皮的成功,沈珠曦信心百倍地问道。

  “这么包。”

  李鹜拿起一张饺子皮,用箸子挑起一块肉馅放到饺子皮里,两手飞快动作,几下就捏拢了饺子皮。

  沈珠曦眼睛都花了,只见他刷刷几下,一个褶子整齐的柳叶型饺子就出现在他的手心。

  “你怎么做的?”沈珠曦惊得张大了嘴。

  “简单,我再示范一遍。”李鹜说着,又起来一张饺子皮,还是刷刷几下,根本不待沈珠曦看清他的动作,柳叶饺就出现在他手心里了。

  “你慢一点!”沈珠曦急了,“我什么都没看清呢!”

  “不是我快,是你太呆了。”李鹜说。

  沈珠曦刚要反驳,李鹜就将她拉到了自己所站的位置。

  热源从身后贴来,他从她身后伸手,拿了一张饺子皮,慢条斯理道:

  “这样就方便你看了。”

第104章

  ……这、这倒是看得清了, 可她哪还有心思去看饺子!

  沈珠曦涨红了脸想要从李鹜怀里逃出,李鹜手臂一别,就又把她弄回了怀里。

  “你不仔细看, 又不知道怎么包了。”李鹜说着,右手捏起放在左手心的饺子皮, 捏了第一个褶出来。

  “你——你占我便宜!”

  沈珠曦脸红得像是煮熟的虾子, 也不知是气的还是羞的。

  她再次试图潜逃, 也再次被李鹜的长臂给圈了出来。

  “谁占你便宜了, 你别占我便宜就行了。”李鹜啧了一声,右手放开饺子皮, 沾着面粉的手指捏住沈珠曦的下巴, 强迫她把头看向正面。“你看好, 这是老子最后一次包给你看。这样还学不会,雕儿都看不起你。”

  沈珠曦被赶鸭子上架, 只好瞪大眼睛, 聚精会神地看着李鹜慢慢捏起第二道褶。

  这一次, 他每个褶都捏得很慢。瘦削的十指慢慢捏合面皮褶皱,长袖被他提到手肘上的位置,露出小臂上的一片青色游凤。

  每一个褶的形成,都伴随着衣料摩擦的声音。

  他紧实的胳膊频频擦过她的肩膀和手臂,就像一块火热的硬石头,每次碰撞都要强调自己的存在。

  他温热的呼吸反复落在她敏感的头皮上,陌生的体验引起陌生的酥麻。沈珠曦浑身僵硬, 不敢动弹,眼神僵硬地盯着他手心里逐渐变形的饺子。

  “看清楚没有?”沈珠曦正心乱着,李鹜偏偏还要低下头,贴着她耳畔说道, “要不要再近距离学习一下?”

  “不用了不用了!”沈珠曦缩起肩膀,无法想象再近距离是怎么个距离。“我看清楚了!”

  “真的?”李鹜说。

  “真的!”

  “那你来吧。”李鹜让开案板前的位置,说,“还不会的话,我就近距离再教一次。”

  有了这句“威胁”,沈珠曦哪敢松懈?她用应对女红师傅考试的态度,战战兢兢地包出了一个还算可圈可点的柳叶饺。

  能包成这样,沈珠曦都吃了一惊。

  她捧着从自己手里诞生的第一个饺子,献宝似地递给李鹜:“你看!”

  李鹜的目光落在她亮晶晶的星眸上,片刻后,说:

  “……可惜。”

  沈珠曦不理他的屁言屁语,兴冲冲在自己包的第一个饺子上做了标记。

  起了头,之后就更好办了。两个人很快包光了一盆饺子馅,大筲箕里整整齐齐地挨个摆放着白白胖胖的柳叶饺。其中还间杂着几个沈珠曦自主研发的新花样饺。

  她从柳叶饺的基础上,误打误撞发展出了月牙饺和葵花饺。饺子皮用光后,她还觉得没包过瘾,和李鹜约定过几日再包一次。

  饺子包好了,现在只剩最后一步,下锅。

  李鹜用箸子将筲箕里的饺子赶下沸腾的开水里,饺子扑通扑通落下后,锅里的气泡立马恢复了平静。他用箸子搅了搅沉在锅底的饺子,以免它们粘粘在一起。

  沈珠曦包的那个圆乎乎的葵花饺被翻动,飘到了铁锅中央。

  水开后,李鹜又倒了一次冷水进去。

  沈珠曦疑惑道:“为什么还要加冷水?”

  “紧过的饺子皮劲道,不容易破。”李鹜言简意赅道。

  沈珠曦虽然不知道这个“紧”是什么意思,但李鹜既然这么做,定然有他自己的道理。

  一会她就要看看,这个紧过的饺子究竟是什么味道。

  李鹜一共加了三次冷水,等到第四次水开后,他终于拿起漏勺,舀起了锅里白白胖胖的饺子。

  空气里已经有了煮饺子淡淡的面香味,沈珠曦不争气地吞了吞唾沫。

  饺子上桌后,李鹜端上了浮着芝麻的蘸水。

  沈珠曦等他坐下后,迫不及待地拿起了箸子。

  “你尝尝。”

  李鹜开口后,她向着觑视已久的葵花饺伸出了箸子。

  用两张饺子皮合拢再捏出褶皱的葵花饺就像盛开的葵花,沈珠曦小心翼翼地夹着它在蘸水里碰了碰。怀着近乎虔诚的心情,沈珠曦把历经磨难后的第一口美食放进嘴里。

  “怎么样?”李鹜看着她。

  沈珠曦含泪点了点头。

  这一个月的饥寒交迫就像做梦一样,现在,噩梦终于醒了,她回到了人间。

  “……呆瓜。”李鹜用指腹抹去了她眼角的泪珠,说,“多吃一点,把之前瘦下的都补回来。”

  沈珠曦用力点了点头。

  美食当前,最好的尊重就是吃!

  她夹起吃了一口的葵花饺,再次放入口中咬下一口。

  如果说第一口只是囫囵吞枣,那么第二口就是细嚼慢咽。沈珠曦细细品味着口中的猪肉白菜馅饺子,无论是皮儿还是馅儿,每一点都让人挑不出毛病。

  经过李鹜千百次打击的饺子皮薄而劲道,轻轻一口下去,鲜美的白菜猪肉馅爆出饺子皮,提前用肥膘熬出的猪肉绞打过的肉馅肥而不腻,酱汁充沛,细细咀嚼,时不时还能咬到藏在白菜猪肉里的惊喜——那是李鹜切碎,沈珠曦亲手拌进肉馅的马蹄。

  马蹄清脆爽口,混在猪肉馅里平添一丝清爽风味。夹一只从馅儿到皮都一丝不苟的饺子,蘸一口用滚油现浇出来的蘸水,让经历了霜打的清甜白菜和猪肉、马蹄的滋味同时在口中漫开。没有什么比白菜猪肉饺子般温和滋补的食物,更适合犒劳两个长途跋涉后的肠胃。