锦绣清宫:四爷的心尖宠妃 第700章

作者:雪中回眸 标签: 清穿 穿越重生

雅利奇点点头:“我说错了,不管怎么说,也是个日子嘛。听说这一日要吃藕?我一会叫人做藕。新的藕上来啦,藕带和嫩藕都有了,今儿就吃嫩藕。来一个每年都吃的荷塘三宝怎么样?”

四爷想了想觉得想吃:“听你的。”

“那,晚膳摆在院子里好不好?就是树下吧,万一要是掉个毛毛虫……”雅利奇说道一半不说了。

四爷挑眉:“那就吃了。”

雅利奇做出呕吐的样子来笑了。

四爷也笑。

提前叫人去收拾,就在小竹林那边,日常雅利奇都在那,所以很干净。

只管用艾草把周围熏过,免得有什么小东西。

再搬过去几个木头灯架。一会点上蜡烛,罩着灯罩就行了。

夏天嘛,肯定是吃点辣的和爽口的。

像是锅子什么的就不能吃了,热,也油腻。

雅利奇叫人做了酸辣藕丁,酸辣白菜,清蒸桂鱼。香辣油爆虾。年年夏天都有的肉皮冻,用陈醋和辣椒拌。

葱爆羊肉,洋葱炒木耳,胡麻油炒鸡蛋,也有相对来说比较油腻的,比如红焖牛肉胡萝卜。最后雅利奇叫做的汤是四爷以前没吃过的。

白菜心豆腐粉丝鸡汤。

就是用熬制好的鸡汤,煮白菜心和刚做好的豆腐,豆腐不是嫩的,而是柴火豆腐。明显吃得出那个豆子的味道的那种。

然后是粉丝,并不是那种特别细的,而是稍微粗一点,精道好吃。

膳食上桌,自然今儿三格格也是凑来了。

雅利奇早就叫人预备好了她吃的不辣的虾。

所以三格格看着额娘身边小碟子里那红艳艳的辣椒末撇嘴,自己就吃,不许人家吃,哼!

可是不辣的虾也好好吃怎么办!

四爷十分捧场,他这些时候外头吃的都烦死了。

四爷是那种,在外不挑食。

大不了就是这顿看着不好吃,他就吃几口意思意思。

就好比昨儿个中午,刑部的饭菜他就只是用汤泡了白米饭吃了半碗就算了。

如今这一顿,看着清新的很,他很是喜欢。

而且,他一吃就吃出不一样来了:“今儿这菜,跟以往不一样。是你又给厨子出了主意了?”

“爷吃出来了?爷吃一筷子牛肉试试?”雅利奇笑。

四爷轻轻皱眉,他表示不想吃这个油腻腻的菜。

但是还是勉强夹了一块胡萝卜。这个菜就跟以前一样。

四爷越发不解了。

“这些,我叫人用的是豆油,这个,用的胡麻油。夏天了,清炒的时候还用猪油太油腻,以前我是没想起来。”以前……她以为清炒用豆油什么的食用油是奢侈的。

知道她知道了其实并不是……

“这样极好。”四爷点头。

“是呢,这样不仅夏天吃着清爽,少吃些猪油对人也好的。”雅利奇笑道。

四爷觉得对人好不好不知道,但是这样做出来的菜,确实更清爽了。

冬天也可以这样,免得菜略有点冷了,就结出白色油花来。

四爷觉得藕丁实在开胃,酸辣白菜也是一样的。

洋葱炒木耳四爷喜欢吃,也是吃的津津有味。胡麻油炒鸡蛋,四爷也是头回吃,就觉得很不错。

这个菜,三格格也表示喜欢。

最后的最后!就是那道鸡汤白菜豆腐粉丝汤了!

四爷简直大爱!

这种用鸡汤煮原味食材,膳房都不敢做!还是雅利奇叫喻忠海说了,不要添加任何东西。

不然只怕是厨子们要加一堆调料,还想着要不要把豆腐油炸一下了。

冬日里也有这个锅子,但是那不一样,内容更多啊。

可四爷觉得简直清爽舒服到极点。

白菜嫩,豆腐鲜美,粉丝劲道,汤还鲜美好喝!

三格格居!然!也!喜!欢!

雅利奇就看着父女两个吃了个肚而滚圆……

于是,三格格只好吃了山楂丸去屋里换衣裳去了。

撤了膳食,雅利奇和四爷就在石桌坐着喝茶。雅利奇十分好奇,四爷怎么还能喝进去呢?