作者:芒果眼镜娘
胤祚都没说要做什么,德妃就知道他要送吃的了,不愧是亲娘!
“额娘你真好。”胤祚毫无心理压力地夸了夸,而后小胳膊小腿地爬到软榻上,给了德妃一个爱的亲亲,跟着忙不迭地赶往小厨房。
德妃:!!!
她平日里没少和后宫的那些嫔妃们交流养儿育女的经验,只知道女儿是当娘的小棉袄,哪里知道儿子还能这么亲的?嘴角控制不住地上扬。
等她从儿子软软糯糯的亲吻中回过神,想搂着儿子说两句贴心话,那小子早不知道跑哪儿去了,让她刚刚涌起来的一腔母爱都没处放。
德妃:“……”
深吸一口气,问一旁的翠碧,“他又又又跑哪去了?”
连续三个又字,足可见德妃的怨念之深。
她能不怨念吗?
原本她就吃醋儿子和太子的关系好,昨天居然还指使碧微回来收拾换洗衣服,在毓庆宫留宿了一个晚上!
最艰难的头已经开了,以后留宿的日子还会少吗?!
翠碧低头:“六阿哥去小厨房了。”
果然!德妃头疼扶额,很是忧心。
等儿子研究出太皇太后爱吃的东西,和用奶茶拿下太子一样,顺利地拿下太皇太后,和她抢儿子的人就要越来越多了。
身在小厨房的胤祚完全不知道亲额娘在想些什么有的没的,他的思考回路是这样的:我不能违背亲爹的意愿,同理可得,亲爹也不能违背祖母的意愿,只要曾祖母愿意罩着我,我就能在后宫当螃蟹!
为了抱住这条金大腿,胤祚拼命开动小脑筋。
太皇太后来自草原,留在京城这么多年,肯定会对草原的食物产生念想。
牛肉干羊肉干之类的太费牙,老太太肯定啃不动,那就得弄点好咀嚼好消化的。
奶干奶酪之类的,偶尔吃两根还好,多吃几根就容易腻,那就做……牛奶布丁吧!
布丁那如同果冻般的特别口感,入口极为顺滑香甜,一不留神就从喉咙里滑了下去,半点都不费牙,再加上牛奶的味道,或许能让老太太回想起无边无际的大草原。
不管牛奶布丁能不能在太皇太后那刷到好感,这东西老少皆宜,就连他自己也能吃一点,就是做起来会比较麻烦。
需要用到奶酪、糖、鸡蛋、淡奶油、柠檬汁,材料并不稀有昂贵,就是麻烦一些,因为本该最难找的柠檬大清这会儿有。
枸橼、香橼、柑橼几个名字随便叫,反正就是有!
要在没有打蛋器的情况下打出淡奶油,很费人手。
前几天做奶盖就把整个小厨房的人手都拿来用了,这回一听胤祚说又要打奶油,小厨房的太监嬷嬷们还没动手,手就开始疼了。
而这次做布丁比想象中更费手一点。
奶酪打底,加糖搅拌第一次,加奶油搅拌第二次,加牛奶搅拌第三次,加入打好的鸡蛋液搅拌第四次,接连几次的搅拌,弄得嬷嬷过筛布丁液的时候手都是抖着的。
为了使布丁的外表更好看一些,胤祚找来了一些精致的小瓷碗和小瓷碟,每一个瓷碗都倒了七分满。
这里没有烤箱,没办法烤布丁,只能盖住瓷碗用蒸的。
蒸出来的布丁比烤出来的更水一些,味道也有些许差距,胤祚不是很满意,又整改了不少细节:奶油多加一点,牛奶少量多次地加,最后的布丁液多过筛几次。
等最终胤祚带着好不容易做出来的布丁成品去主殿找德妃,小厨房的太监和嬷嬷们全部瘫倒在地。
“额娘,快来尝尝布丁!我保证额娘会喜欢这个!”
见他说得这么笃定,德妃来了兴致,故意逗他:“额娘要是不喜欢呢?”
胤祚:“不可能!”
光是看德妃对奶茶的喜爱,就知道这是个甜食控,怎么可能抵挡得住布丁这样的美味?
跟在身后的翠微送上来三个布丁,每一个都是倒扣的碗状,放在精致的小瓷盘上,旁边配了个小勺子。
翠微是经过特训的宫女,走路非常稳,就算让她端着满满的一碗茶水快步走路,都不会漾出半点。
就是这样走路稳健的翠微,端着布丁上来的时候,可以清晰地看到布丁的顶部在来回晃动。
德妃觉出稀奇来了,“这就是你说的布丁?为什么叫布丁啊?”
胤祚:“……额娘,你这话就跟为什么我要叫胤祚一样。”
德妃“噗嗤”一声笑出来,点了点儿子的小额头,“你啊。”
胤祚咧着嘴笑:“额娘,我先给你介绍一下吧,最左边的是牛奶布丁,牛奶的香气更重一点,中间的是红豆布丁,加了甜蜜蜜的红豆,右边的是焦糖布丁,焦糖有些微微的苦,额娘,您先吃哪个?”
德妃拿了中间那个,用小勺子轻轻一舀,奶味香甜,口感润滑,红豆甜蜜,与糖蒸酥酪有些相似又不相同。
好吃,也很喜欢,就是……这玩意儿肯定是给太皇太后做的,她又是个顺带。
德妃醋归醋,还是很帮儿子的:“老祖宗肯定会喜欢,你要自己送去吗?还是额娘陪你去?”
“不用啦。”胤祚摆摆手,“翠微认识去慈宁宫的路,我自己去就可以了。”
奶团子都已经跨出大门槛了,忽然想起什么,退回来趴在门口冲德妃喊:“额娘,小厨房今天没法做点心了,您要是饿了就去御膳房拿,或者等我从慈宁宫给您带回来哦!”
德妃:???
你不是去慈宁宫给老祖宗献殷勤的吗?怎么还带去那儿搬点心回家的?
第22章
德妃的话还没说出口,儿子的小身影就已经嗖的一下消失在了门口。
“翠碧,去小厨房看看到底怎么回事。”
翠碧:“是。”
她一到小厨房,就看到太监嬷嬷排排坐吃布丁,正想呵斥一句“都在这偷懒”,很快发现这些人捏着勺子的手都在抖。
做点心手艺最好的那个嬷嬷是今天做布丁的主力军,已经累得连手都抬不起来,让别的嬷嬷帮她端着碟子,自己低头一口口咬着布丁吃。
翠碧:“……”至于吗?
直到她被嬷嬷塞了一碟六阿哥不满意的失败品,尝了一口,迅速被布丁征服,然后带着得到的答案回了主殿:“主子,六阿哥今天做布丁失败了很多次,一直做不出想要的味道,嬷嬷的手已经抬不起来了。”
德妃:“……翠碧,拿点银子过去打赏。”
那些虽是永和宫的奴才,每个月拿着丰厚的月例,但是这些天胤祚让他们多做了不少活,不打点一下容易生出怨气。
能用银子解决的问题都是小问题,万一因为这点怨气被旁人钻了空子,在胤祚的饮食上动点手脚,那就得不偿失了。
胤祚年幼,想不到这些,她这个当额娘的自然得描补一二。
就在翠碧带着德妃的银子打赏小厨房的时候,胤祚也在翠微的带领下到达慈宁宫。
太皇太后特意问了句:“保成没来?”
苏茉儿:“太子殿下没来,六阿哥是带着几个宫女和太监过来的,拎了三个食盒。”
一听带着食盒,就知道是送新吃食来了。
就是不知道今天怎么变成胤祚亲自送过来了,还没有太子或者德妃的带领。
太皇太后:“让他进来吧。”
得到允许,胤祚就哒哒哒跑了进去,第一次来慈宁宫就像回到熟悉的老家一样,半点不怯生。
“乌库妈妈,我来给您送好吃的啦!”
人未到,声先到。
这种熟悉的感觉让太皇太后仿佛看到了年幼的太子,也是每次还没进来就在那喊乌库妈妈,而后如头壮实的小牛犊般冲进来。
只是今天小跑过来的那颗团子是清新的青葱绿,不是耀眼的明黄色。
有康熙刷的“牛痘能防治天花”印象分,又有太子刷的“弟弟可喜欢我”印象分,太皇太后对胤祚的印象到底还算可以。
担心吓到第一次来慈宁宫的胤祚,太皇太后露出一个慈祥的笑容,“是我们的六阿哥来啦。”
“对呀对呀。”胤祚虽然不知道从没有见过面的太皇太后为什么对他那么慈祥,但没准人就是个慈祥的老太太,隔辈亲呢?
目前为止,他所接触的德妃康熙太子对他都很好,令他不知不觉间就有了“我很招人喜欢”的认知。
“胤祚给乌库妈妈请安啦。”奶团子有模有样地行礼,憨态可掬。
太皇太后心说:这不是挺好一孩子吗?
“快起来吧。”
胤祚连忙起来,起得太快,身体不稳还晃了一下,看得太皇太后眼皮微颤,“乌库妈妈,快尝尝我让人做的布丁。”
翠微手脚麻利地从食盒里拿出三个布丁,那模样陌生的东西让太皇太后觉得新奇,“怎么瞧着有点像是糖蒸酥酪?”
“不是啦。”胤祚刻意放慢说话语调,“这个是用牛奶鸡蛋和糖做的,没有放酒,糖也少放了,乌库妈妈年纪大了,不可以喝酒,也不可以吃那么多糖,对身体不好呀!”
太皇太后听着这个曾孙口齿清晰,嗓音稚嫩中透着对她的关心,别说,还真挺受用。
即便胤祚这趟前来应该别有目的。
“好,乌库妈妈尝尝。”太皇太后原本不抱什么期待,没想到入口顺滑,奶香十足,吃起来一点都不费劲,一勺又一勺,很快一个布丁就没了。
老太太矜持地表示,“不错。”
把其中一个红豆布丁留给苏茉儿,“苏茉儿,你也尝尝。”
胤祚眨了眨眼,懊恼道:“是我不好,光想着乌库妈妈帮我免了罚抄,要做点好东西来感谢乌库妈妈,忘记多带几份了。”
苏茉儿笑道:“六阿哥不必自责,我只是个奴婢。”
“没关系。”胤祚握拳,“我可以把汗阿玛的那一份给你!”
太皇太后刚知道这个曾孙过来的目的是感谢,一听这话就满脑袋的问号。
在她心目中,风风雨雨陪伴她几十年的苏茉儿地位很高,是她无比亲近的老姐妹,但是在胤祚的心中,苏茉儿比康熙的地位还要高,是不是有点离谱了?
苏茉儿哪敢吃原本属于康熙的东西?正要推辞,胤祚让翠微从第二个食盒中拿出了另外三个布丁。
“没事的,汗阿玛问起来,我就说是拿布丁跟乌库妈妈换了点心,可以把点心分他一点。”
太皇太后听得好笑:“怎么,你不是来感谢乌库妈妈的吗?怎么还要从这儿换走点心呢?”
胤祚捧着肉嘟嘟的小脸蛋,唉声叹气:“我也没办法呀,第一次做布丁,很多地方都没做好,小厨房的嬷嬷手都发抖了,没法再做点心,我就只能去别的宫里蹭点心。”
“这么不好做吗?”太皇太后问。
“也没有,第一次做总是会走很多弯路的,等知道哪种办法做出来的布丁最好吃,以后再做生意就会很方便啦!”胤祚笑眯眯地道,“乌库妈妈要和我一起做生意吗?我可以给您这么多哦!”
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