作者:霖桔
这是距离里巷不远的一处山脚。
山下的灌木杂草早已被清除,是一片被红绸、黑绸扎花装饰的足有四个足球场大的坪地。
坪地上每隔十米的距离,摆着一个桌子,摆着十个桌子一长条的桌子。
桌上摆了一个热气腾腾的大木桶,好几摞黑色、黑色的纸张,每个桌子的地上放着几斗稻米,两个装水的桶,四个踏碓、还有一个临时搭建用来烧火做菜的厨房工具。
二十多名妇女笑嘻嘻地烧火蒸米饭,一股股米香挡都挡不住。
当人差不多来齐。
换了一身黑色长袍的张婴也随之走了出来。
他笑眯眯地朝众人挥挥手,示意大家可以不用再喝彩了,然后开口道:“诸位!今天可以做年糕,迎福气,包饺子,写对联……日后,张家庄的蜡祭就按我的方法来过。来来来,第一步是教会大家如何迎福气!”
众人闻言,瞬间就起了兴致,这世上没有人会不喜欢福气。
张婴笑眯眯,看了一圈,指着项菀和卢家小姝道:“两位小淑女来配合下。”
卢家小姝大大方方地上前一步,项菀笑容僵在脸上,有些紧张地扯了项羽一下。
项羽忍不住笑出声,龇牙道:“哈,怕了?”
项菀眉毛一竖:“我怕……怕个甚。我,我是听说有些地方拿人祭祈福,我不忍下,下手!”
众人一惊,哑然失笑。
张婴听到这话被整笑了。
他大声道:“怎么可能和人祭有关啊!这是一起做年糕庆祝蜡祭!十个桌子,十个队伍,代表十全十美。等会我们先玩一个年糕小游戏。你们自由组队,看到我身后这几十个大桶的水稻没,年糕、饺子做得又快又好的都有奖励。”
众人闻言哈哈一笑,十全十美好兆头。
说到这,张婴继续道:“萧兄,你与你妻儿来这边。你们来第二个桌子。”张婴伸手对萧何夫妇招了招手。
萧何没想到自己会被cue。
但他也清楚,想要尽快融入一个陌生环境很难,张婴主动提他,是为了帮他。
所以他很配合地携妻子上前,拍手称赞,道:“那我与阿同恭敬不如从命了。萧禄,你也多带些新认识的小友,来我们桌热闹热闹。”
萧禄是萧何的大儿子,情商很高。
萧何说完,萧禄一溜烟跑过来,回头大声念叨着:“诸位阿兄阿弟,快快快,加入我们这队,赚到的稻米一起平分带走。”
他这么一吆喝,新认的一群小伙伴跑了过来。
踏碓人人都会用,年少的小子们将蒸熟的米饭,乘着热,直接倒在石臼里,然后他们用上腿力,踩得石臼中传来富有节奏的“咚咚”声。
少年人做什么都很有兴致,踩着踩着,就开始互相打闹,笑个不停。
张婴看了一会,心下下一笑,转身就将独自一人的项羽给抱住,一边往这里拉扯,一边道:“乌兄乌兄,要不我们一起来试试,看谁做的年糕好吃,谁就给人送福气如何!”
项羽一愣,他还没来得及拒绝,半推半就地被张婴扯到第一张桌子前。
张婴站在左边兴致勃勃地开始踩踏碓,项羽慢了几步,余光瞥了满脸灿烂的张婴一眼,缓缓走到右边踏碓上。
项羽腿部力量惊人,张婴踩踏碓是“咚咚”声音,他是“砰砰”撞击声,不光引起不少人惊讶的围观,没多久,他石臼中的糍粑就软糯成型。
与之相比,张婴力气小,踩得汗都流出来,时间也更长些,但年糕依旧没有软糯成型。
项菀在旁边看了一会,忽然“嘿嘿”笑出声,刚说了一句“小福星你这个身体啊……哎。”她就项羽轻轻地捏了一把,痛得说不出话来。
项羽拿着不知从何处找来了老式舂米的木杵,走到了张婴的对面。
张婴还在用踏碓“咚咚咚”,项羽举起木杵,在张婴所在的石臼里,同样用木杵“砰砰砰”舂米。
明明一个声音如春雨般温润迟缓,另外一个声音犹如狂风暴雨般沉闷激烈。
但两两相合,此起彼伏,却微妙地协奏出一曲和谐的篇章。
须臾,张婴石臼里的年糕也成了。
张婴擦了把汗,先是对项羽嘿嘿一笑,然后用水清了清手,回忆电视里的内容,他直接从石臼掏出一个捶打好的米团,捏成两个圆形年糕,粘上一层桂花蜜,先递给项羽。
他笑眯眯道:“乌兄先吃。”
项羽一愣,看了张婴一会,接过米团轻轻地咬了一口,眼底荡漾起一丝浅笑。
张婴却没能抬头看到,他找到不怎么高兴的项菀,将另外一个米团递过去,道:“阿妹给你。”
“什,什么啊!”
项菀有些慌地看了张婴一眼,愣在原地,“谁是你阿妹,你给错了。”
张婴却哈哈一笑,很理所当然地开口道:“没给错。乌兄是我大兄,你是他阿妹,自然也是我阿妹啊!福气当然要分给阿妹啦!”
“……哼。乌兄是我阿兄没错。”
项菀哼哼唧唧两声,忽然挥了挥小拳头,“但你别想让我喊你阿兄,我比你大。我才不像阿兄那么好讨好。”说是这么说,她还是接过了白白胖胖的米团。
不过一直等到张婴背过身,项菀才捧起年糕,迟疑地咬了一口。
——又香又甜。
她本就喜甜,吃饭的仪态又好,所以吃起来就好像找到美味的小仓鼠,一口口,脸上不自觉地洋溢着幸福和可爱。
张婴瞟了一眼项菀,又看了一眼前坪有说有笑的人们,以及一笼笼不同做法、咸甜不同口味的年糕。
他暗暗点头,总算是有些年味了。
这时,不远处几个壮汉扛着一个新做的大铁锅,一大箩筐肥肉,大迈步走了过来。
“小郎君,都刻好了。”
章老丈摆好大铁锅,同腰间拿出六块刻着六国不同版“畐”,也就是‘福’这个字的木刻印章。
张婴连忙迎过去,看了一会,连连点头道:“好嘞,过年的重头戏来啦!”
张婴拢起袖子便将肥肉往锅子里倒,章老丈在下面添柴烧火,烈焰熊熊,刺鼻的猪油味,以及煎油的“滋滋滋”声引得周围人频频回首观看。
“阿婴,你,你小心……”
项羽伸手给张婴挡了一袖子飙出来的猪油,忍不住问一句,“这是做甚?”
“给大家伙送福气也!”张婴一边搅动已经成油的锅,一边笑眯眯地回道。
谁能不爱福气,这话一出,除了死盯着年糕馋嘴的小朋友,其他几乎所有人都看向张婴。
张婴微笑点头,示意最近的项羽过来,递给她一排木制的‘畐’印章。
“阿兄,这是福呢,你挑一个印在你自己做的年糕上。”
项羽看着上面六国文字的“福”字,怔愣了好一会,原本手放在楚国常用的‘畐’上,想了想,还是拿起秦国小篆体的‘畐’。
他用力在软乎乎的年糕上一盖,然后递给张婴。
张婴示意章老丈将火调小些,然后便将带有‘畐’字的年糕放入锅中。
“噼里啪啦!”油煎带来的香味,几乎以不讲道理的方式冲击着所有人的鼻尖。
油炸,是自发明以来就被国人冠以最爱的烹饪方式之一,万物皆可炸,炸炸更好吃。
伴随着“滋遛滋遛”的声音,两面金黄的年糕便被张婴利落地捞出来,这下连馋年糕努力踩着踏碓的小朋友们也被吸引过来。
项羽道:“阿婴,这是什么?”
“你看,福倒着放,便是福到……”
张婴用帛纸裹主倒放着的‘畐’,笑眯眯地递给惊讶的项羽,“乌兄福气到你手上啦!乌兄,赶紧接福气啊”
“哇!”
众人一听这寓意,脸都兴奋红了。
有人忍不住问:“可是只有踏碓做得好的才有福气?”
“非也非也。”
张婴嘿嘿一笑,“福气人人有!过个好年对不对!不过你们自己做的年糕效果会更好,老祖宗有句话说得好,自己动手丰衣足食啊,对不对。”
众人哈哈一笑,连声道:“对极!”
原本有些偷懒不想去踏碓的人,闻言立刻也向着踏碓走去,“咚咚咚”声此起彼伏。恨不得下一个接福气的就是自己。
张婴见气氛又热烈起来,笑了笑,对萧何道:“来萧兄,你们初来乍到是新客,先挑一个印章,迎福气。”
萧何携妻走过来,他的目光落在六个不同形态的‘畐’后,嘴皮子动了动,但见周围人一个个高兴得很,对金灿灿的‘畐’年糕满眼期待,萧何又将话给咽回去。
萧何摸了摸长子的儿子,任由对方挑剔了个楚字的“福”。
张婴笑容灿烂地接过,没多久,给对方一个福到了的好彩头,道:“新年快乐,福到财到!”
张婴不光自己帮忙炸,还告诉旁人怎么煎油怎么弄,很快,附近
几个大铁锅也响起了“噼里啪啦”的炸年糕声音。
但他面前的队伍并未减少,好在大家也不贪心,只想让小福星帮忙炸一个年糕沾沾光,其他的年糕他们都会自己去其他铁锅炸。
……
项羽看着前坪有男有女,有军爵,有贵族,有平民,有老秦人,也有拿着其他六国“福”字,笑眯眯的旧六国人,但此刻不管是哪一种身份,他们却仿佛毫无隔阂地融入一起,欢声笑语地庆贺新年。
“富饶丰衍,快乐无已。①”项羽轻声感慨了一句。
不过项羽其他想法还没来得及感慨,就被宛如炮弹一样冲过来的张婴扯住。
他低头,恰好与双眸亮晶晶的张婴对视上。
对方一把抱住了他的胳膊,熟稔地就往外面拉。
张婴:“走走走!该去做饺子了。啊不……有点吃撑了。”
项羽:……
张婴:“要不我们一起写春联。唔,等等,乌兄你会春联吗?”
项羽:你说呢?
张婴:“算了,你书都没读几本。啊我想起来了,有一个铁定适合你,舞龙!”
……
……
同一时刻,咸阳王城外,锣鼓喧天。
黔首们祭拜好神灵。便邀请大巫们一起在街道上敲锣打鼓。