叛逆的宇智波 第100章

　　翻炒栗子的方法其实没有什么特别，就是注意让板栗受热均匀就行。

　　但板栗和石头混合，翻动二者需要的力量和平时炒菜需要的力量完全不能比，也幸亏柒月这些年一直没有放弃磨炼体术，一番动作下来也能不喘不累。

　　等多数板栗炸开之后，柒月往里面加入了麦芽糖，继续翻炒。

　　黏黏糊糊的糖浆增加了翻转的难度，也给板栗增加了一抹闪耀光泽。

　　融化的麦芽糖从裂口处渗进去，香甜的味道随着热锅一起升腾，让空气里面都带着一股子焦糖味。

　　木叶新建扩张之后，西门这边人流量也挺大的，路过的村民都垫着脚探颗头出来，想知道这么香到底是什么东西。

　　“柒月老板，今天这是炒什么呢？”

　　这味道，又香又甜，像是做什么糕点。

　　他们也不是什么专家，探头就看见秋道一敦拿着个大铲子翻转着一大铁锅石头。

　　石头炒了也会有味道？

　　真不愧是柒月老板，连河沙都能炒出香味。

　　“炒板栗……你们要是不急，可以等一下，板栗用不了多久就好了。”

　　“不急，我们不急！”他们可太闲了！大家忙不迭地回道。

　　有的忍者听见，踩着房顶去叫自己的朋友亲人了。

　　院子里面，等板栗炒得差不多，盖上盖子，焖几分钟，利用用锅温余热让板栗熟透。

　　柒月第一时间捞出来几颗栗子，和秋道一敦分享尝了。

　　刚捞出锅的栗子外壳滚烫，她左右手倒腾了好几下，才变成勉强可以接受的温度。

　　因为下锅前用清水泡过，所以炒出来的板栗更容易剥开，在从裂口处稍微用力，一颗完整的果肉就被褐色的硬壳吐出来。

　　黄色的果肉还冒着热气，看起来水润有光泽，有着坚果特有的香气。

　　众所周知，生板栗和熟板栗不是同一个物种。

　　炒熟的板栗，咬进嘴里，粉糯得就像是一块天然的板栗沙，香甜的滋味瞬间就在嘴里扩散，让人格外满足。

　　就是这样短短的一分钟，柒月已经想到了无数种用板栗可以做馅料的美食——板栗月饼、板栗饼、板栗汤圆、板栗冰淇淋等等。

　　旁边的秋道一敦很少接触板栗，这还是他第一次剥出完整的果仁来，也没像柒月那样仔细观察，直接就塞进嘴里了。

　　麦芽糖不是直接涂在板栗果仁上的，而是和没剥开的板栗一起炒的，渗入的甜味没有那么浓郁，却更加自然，不会掩盖板栗自身那种坚果香气。

　　一个没注意，秋道一敦手下身边已经堆了一堆板栗壳。

　　“好了，我们先将这些板栗全部盛出来。”

　　取板栗的方法也很简单，板栗豆石全倒进之前漏河沙的那个筛子，摇晃几下，小颗的豆石就顺着网眼漏下去，剩下一颗颗圆润饱满的板栗。

　　“一敦，你这几天练习一下，等跨年庆典的时候，现场炒板栗。”

　　柒月的安排瞬间让秋道一敦紧张起来，“我真的能行吗？”

　　今天的板栗虽然他全程旁观，但是火候把控、放糖时间什么的，全是柒月在掌握，他真的能做到像她那样吗？！

　　“当然能行……这几天我也会来店里指导你的。”

　　两人一起将这次炒好的板栗用纸袋打包，送给了排在饭馆外面的村民们。

　　板栗也没有什么成本，就当是柒月回馈村民们这两年来的支持了。

　　有的村民还没走远，就打开油纸包拿了几颗板栗剥开尝。

　　板栗放进嘴里，就像是放进去了一整颗没有皮的板栗豆沙馅饼，粉粉糯糯的口感，就像是上等的绿豆沙糕点。

　　“柒月老板，这板栗你从哪儿摘的？！比我之前吃过的板栗都好吃！”

　　“睁眼说瞎话，这分明是因为柒月老板做的好吃！”

　　“哈哈哈哈原材料好，柒月老板做的也好！”

　　“这个板栗可以买吗，我想多买一点给我妻子吃~”

　　这批板栗做了之后可就没有了，柒月只好笑道，“这几天会免费派送给大家试做的板栗，庆典上可以凭借店里的会员卡免费领取一份。”

　　不过，等之后在忍界找到同等品质的板栗，倒是可以重新供应起来。

　　大家走后，柒月给秋道一敦也留了一大包，“晚上饿了就吃点儿。”

　　她也带了一些回家，准备给晴子尝尝。

　　说到冬天，最不能缺少的，当然还有羊肉——

　　柒月想着今天正好是种花农历的冬至，也没时间多逛菜市场，从饭馆的保鲜室里面拎了一整块羊排和一条鲈鱼回家，今晚吃羊肉。

　　她没有想到，在家等着她的，不只有晴子，还有两个今天才见过的陌生人。

　　“你们怎么在我家？”

　　柒月看着两个据说去找“新爸爸”的幼崽——难道说他们想成为她弟弟？

　　“我们是来当‘老板’的孩子的！”可是刚才的阿姨居然说，这个姐姐就是他们要找的老板——

　　他们以为，“老板”应该有着一颗锃亮的头顶，一个鼓囊囊的肚子，一条粗壮的大腿……眼前的大姐姐怎么看，都不像是那样的厉害角色。

　　“商业街的甜品店是姐姐开的吗？”

　　“小吃店是姐姐开的吗？”

　　“奶茶店呢？”

　　“还有串串店？”

　　“还有欢乐谷……”

　　“都是我开的。”

　　柒月抚摸着额头，原来，倒霉的“老板”竟然是我自己。

　　那个歪歪扭扭的图居然真的指向的是她家。

　　柒月不知道的是，每当两个小孩子迷失方向，鸣人都是用“点兵点将”的方法选出要走的路，就这样误打误撞来到的她家。

　　“我已经有弟弟了……你们还是回自己家吧！”

　　“我们有准备给姐姐的礼物……”

　　就是那块光滑漂亮的鹅卵石吗？那倒也是不用——

　　“如果姐姐你非要赶我们两个离开……那你好歹让我们吃一顿饱饭吧！”鸣人伸出小胖爪抓住柒月的衣袖。

　　佐助的肚子配合地唱出饥饿的歌谣。今天忙活了一整天，他们都是靠之前准备的小饼干支撑下来的。

　　一个厨师，是不会允许有人饿着从她房子里面离开的，更别说，是长相这么可爱的两个小幼崽。

　　所以四代大人该不会是料定了这点，把自家的小孩放到村子里面到处蹭吃蹭喝吧——

　　柒月带回来的羊肉品质很好，几乎没有什么膻味。

　　一半羊排红烧，一半羊排做成手抓羊肉，再弄一个炒冬瓜，炒青菜，五个人吃绰绰有余。

　　五个人——柒月、晴子、鸣人、佐助以及躲在柒月她们家阳台外面的暗部成员。

　　做手抓羊肉的羊排根本不用怎么处理，直接按照羊肋骨的方向将羊排切开，有几根羊肋骨就切成几条。

　　直接扔进清水锅里面炖煮，羊脊骨也敲开一起炖进锅里。

　　当然，不要忘记在汤里面放入一条煎过的鲈鱼，羊肉汤会更加鲜美。

　　相信喝过这道汤的人一定不会奇怪，为什么“鲜”是左边一个“鱼”，右边一个“羊”。

　　水里的“鲜”味和地上的“鲜”味组合在一起，形成了一加一大于二的效果。

　　这道菜不需要太多的香料、技巧，加几片姜，一个葱结，吃的就是食材本身的鲜美滋味。

　　最后，汤里面加入厚切的萝卜块，盖上盖子——等待。

　　和它相比，另外一道菜——土豆红烧羊排骨就显得张扬多了。

　　切成小块的羊排焯水，沥干之后重新回锅，加入八角、香叶和桂皮等香料，和土豆一起红烧。

　　香味随着空气挥发，恨不得让整座村子的人都知晓它的存在。

　　大家只知道，柒月在家里做饭的时候，他们应该会很煎熬，只是没想到，能够这样煎熬。

　　族里的小孩在这一刻，都忘记了吵闹和哭泣，抽动鼻子猛吸这股味道。

　　饥饿仿佛像是传染病一样在住宅区扩散，每一个闻到这股气味的宇智波都像是中了一种肚子会咕噜咕噜叫的毒。

　　这种毒还伴随着口腔唾液增多，喉咙忍不住滚动等症状，感染最严重的，非柒月身边的身边的两个小孩莫属。

　　他们两颗脑袋都凑到了厨房门口，歪着脑袋看柒月的动作，等看到柒月夹起一块羊肉尝味都要多吹好几下，恨不得抢过她的筷子帮她尝。

　　柒月张嘴的时候，两个小孩也跟着张嘴咀嚼，仿佛吃到那块羊肉的是他们而不是柒月。

　　同样煎熬的，还有阳台处的暗部忍者——刚才闻到这股香气，都忘记了隐藏，差点就要被小孩发现。

　　撒上喷香的孜然继续翻转，等到羊肉上面多余的油脂溢出，将土豆边炸得微焦，放入绿色的香菜碎末，满满一整锅都是肉食者的盛宴。

　　柒月他们家在三楼，差不多就是整栋楼最中心的位置，如果木叶有“不得使用美食香味影响其他居民生活”的法律，那柒月应该是一个罪孽深重的美食恶徒。

　　“这味道也太香了！”

　　“对啊！让我恨不得建议族长将柒月一个人流放……她做的晚餐太诱人了，和她一比，我做的这些算什么？”

　　“我太羡慕晴子了——”

　　如果之前，族里面最让她们羡慕的女人是美琴——嫁给了年少有为的族长，生了两个天资过人冰雪聪明的儿子。

　　那么现在，最让他们羡慕的人就是晴子——虽然老公不怎么样，这个女儿是真的值。

　　每天晚上不用动手，就能吃到色香味俱全的绝佳美味，这是何等让她们向往的老年生活。

　　“哪里哪里……你们别说笑了——今天当然是柒月下厨，我的手艺你们还不知道吗？”

　　“我家这个，小时候可让我操心了……就前一段时间失踪，我和她父亲简直为她操碎了心。”

　　“锅里面做的是什么我也不知道，今天来了客人，也不知道够不够吃……”

　　“改天，改天我问问柒月能不能抽空教大家做这道菜——”

　　“让她加进饭店菜单里，就算大家学不会，也可以之后去店里面吃！”

　　简单寒暄之后，送上一包香甜的板栗。虽然遗憾不能现场品尝，大家都还是高高兴兴回去了。