作者:东方懒懒
舒心食阁的限量甜品每个季节只卖三天,不可订购过多。
这次是日落水晶糕和苹果酥,每盒各九个,最多可批量购买十五盒——饥饿营销前世见多了,方小葳策划起来简直轻车熟路。
并且这两样糕点的制作过程的确不容易。
为固定日落水晶糕馅料中的果香,需先将日落果与风车菊、钩钩果、琉璃袋花露同熬煮成果酱,这几样材料并非随便能买到的。而苹果酥则是方小葳在请教新月轩大厨后,根据面果制作出的炸制千层酥点。
可谓费时又费力。
但开店成本在那,方小葳只好咬牙坚持下去,反正总比驻扎野外强多了。
“你好啊,方老板。”钟离推门入内,他递出预订券,来取限量甜品。
“早就给您准备好了。”方小葳把两盒糕点打包好,并送上附赠的一小袋糖葱。
钟离接过,却看见她手指上缠了两圈纱布:“方老板可是伤到了?如果伤口颇深,还是尽早去不卜庐为妙。”
“前几天切食材的时候切到了,小伤而已。”她笑笑。
的确无大碍,只是在指尖处削下一点皮,同之前出任务时所受的伤没法比。
“以普遍理性而论,厨师的手非常珍贵,方老板还请爱惜自己的身体。”钟离沉吟片刻,劝告道。
认识这么久,方小葳还是不太敢直视他,钟离那对深金色的双眸中蕴含太多东西了。
“好,我会注意。”她低下头,答应着。
其实和钟离的相处并没有想象中那么轻松。钟离平易近人,博学多识,沉稳而不沉闷,可他举手投足间隐含的贵气与余留的威严,都在提醒着方小葳他是岩王帝君。
再加上反派身份使然,总是做贼心虚,生怕对方一个“天动万象”把天星砸在她脸上。
钟离摇摇头,眸底深处划过一丝轻轻的探究与无奈,转身离开了。
“唉......”方小葳长叹口气。
她实在心有余而力不足。
别谈什么发癫喊“诶嘿嘿,像你这样的钟离生来就是要被我吃掉的,反抗,反抗是没有用的!”,她连与钟离照常相处当朋友的勇气都没有。
渐到中午,客人颇多,在方小葳店里排起长队,才短短一天所有糕点便都已售罄。
其中至冬商人伊万斯基买得最多。
“我们队长是看在同为至冬人的份上才多卖你几盒。你记住,我们是在借开店掩人耳目,你回去后可不要说漏嘴了。不然......”冰萤威胁道。
“不敢不敢。”伊万斯基连声应答,在至冬无人敢于愚人众作对,而来往他国经商,更要努力与其攀上关系。
所以他非常听话,所出价格不仅最高,还免费送了方小葳许多原材料。
方小葳借着这层身份狐假虎威,高傲地点点头:“你能管住嘴就行,倒不用如此。”
她吩咐冰萤按照市价给钱。
伊万斯基很高兴,觉得她是在认可自己的示好,在第二日又送来五箱至冬烈酒。
方小葳查看标签,是“火水”。
她偷偷把这几箱酒藏好,没告诉冰萤等人,不然将收获一堆酒疯子。
“方老板,在忙什么呢?”钟离推开院门,见店中没人,遂一直找到仓库来。
“没事,我在放东西。”方小葳把布盖在几箱“火水”上,回应道。她从仓库走出,边和钟离寒暄边去院中的水缸中打水洗手:“钟离先生是来吃午饭吗,今天我做了新菜,要不要尝尝?”
“自然,方老板家的新菜从来没让人失望过。”钟离点点头,后又拿出一小罐药膏,“这是昨日我去不卜庐请他们做的伤药,你试试看?”
方小葳接过,涂在伤口上,微微的顿痛被清凉感抚平,浓郁的药香飘散开来。
“这药做起来很贵吧。”她有点为难。
“无妨,已记在往生堂账上。且我顺便指点了阿桂几项关于药理方面的问题,他没有收我药材钱。”钟离从方小葳手中拿起新的纱布,帮她包扎涂药。其动作行云流水,赏心悦目,一圈圈纱布间不仅没有留下多余的褶皱,连打好的蝴蝶结都松紧适中。
方小葳感叹道:“钟离先生真是无所不能啊。”
钟离轻轻一笑,已习惯这种赞赏。
“好啦,那您先坐,我去做饭。”今天太阳高照却有微风,暖而不燥,方小葳便请钟离坐在院前的大石桌旁。
此次新菜是清炒豌豆尖与春笋五花肉焖饭。
豌豆尖是她今早特意从轻策庄那买的,新鲜碧绿,尚带露珠。为得到最好的口感,方小葳只选用顶端的嫩芽,并不完全沥干水分,再提前撒好细盐,准备快速爆炒。
锅热后,在菜籽油中添进少量猪油,以荤素油搭配才能完美激发出绿叶菜的清香,待油一热立马下蒜末,再倒入豌豆尖用木筷翻炒。
方小葳掐准时间,在其只有八成熟时果断停火,用余温使豌豆荚熟透。这样炒出来的豌豆尖既锅气十足,又不会因过火而变蔫发老。
至于春笋五花肉焖饭则不似这般费事,可以慢条斯理来做。
将泡除涩味的春笋放入已煸出肥油的五花肉与腊肠中翻炒,再加进可以丰富口感的蘑菇丁,最后将其倒在快煮好的饭上,盖好锅盖焖出香味。
“让您久等啦。”方小葳端着托盘,放到钟离身前。
正要走,却听对方说:“方老板应该还没吃饭吧,不如一起。”,他直视方小葳,“一般来说,朋友之间相处似乎不必太过拘谨。”
“好吧...”方小葳终究还是没推脱,乖乖又拿来副碗筷和钟离一起吃。
她尝尝清炒豌豆尖,满意道:“这次做得真成功。”
豌豆尖的清香被完美展现,火候恰到好处,稍留湿润却又无多余的汤水,盐跟蒜的调味不喧宾夺主,只尽心衬托着草本间略苦的山田拙朴之味。
而春笋五花肉焖饭与这道菜简单的本味正相反,讲究调和。腊肉经过时间渲染的特殊风味与春笋的嫩脆混合,并与煸到焦香的五花肉同给米饭增添油润的亮色,将其跟蘑菇丁共浸入肉香。
“方老板于烹饪方面的天赋,在整个璃月都是数一数二的。”钟离赞叹着。
方小葳略微害羞:“没有那么厉害啦。”
饭后,她没收钟离的钱,指指药膏。
“这个,还是得谢谢您。”
“举手之劳而已。”
钟离不在意,似乎真像他所说那般,把这当成朋友之间的帮助。
方小葳望着他离去的背影,高兴中夹杂着一点点惆怅。
和帝君当朋友哎,真是又开心又有压力。
第10章
这一日,下午艳阳高照,海风拂过,送来清凉与淡淡的咸腥。
今天是休息日,中午过后,方小葳便闭店关门,去万民堂找香菱品尝新菜。
有了班尼特加入璃月三小只后,香菱寻找食材的效率极速变快,除却常见的史莱姆凝液,她还准备寻几块石珀炒一炒,复刻下被人遗忘了的名叫“嗦丢儿”的菜肴。
吃虎岩。
当虚拟变成现实后,宅院的比例均扩大许多,这片地方变得更加热闹,建筑错落有致地立在道路两旁,粉墙黛瓦,古香古色,小巷四通八达,五颜六色的灯笼与招牌相得益彰,极具吸引力。
方小葳慢慢走入街巷,触目是一家家种类丰富的店铺,大到综合杂货店,小到支个炉子卖烤豆干的小摊,样样齐全。
其中的锵锵打铁声、爽朗的叫卖声、噼里啪啦的炒菜声此起彼伏,连绵不绝。
车水马龙与匆匆行人融合,绘出万千烟火气。
而万民堂则多出了围墙与小庭院,院门边是一幢朝街道开窗的小门店,不准备堂食的客人会在这点菜拿菜。
庭院中有水池,养着被视为备用食材的莲藕与鲈鱼,鲈鱼甚是肥美,圆肚子老胖。
池边是棵绿叶蓊郁的大杏树,枝干参天,映出满园子荫蔽,很多食客喜欢在树下乘凉吃饭,别有一番风味。
靠庭院墙边的一张木桌边,班尼特、行秋和重云呆坐在这,等待品尝香菱的新菜。
“等一会如果实在吃不下,不用勉强。”行秋提醒班尼特道。
然而班尼特还不知即将发生什么:“香菱做饭那么好吃,我怎么会吃不下啊。”
“方老板,这边。”重云朗声喊道,招招手。
恰好这时香菱端着盘子跑出来,方小葳便先去帮她端菜。
但香菱却拒绝了,亲自拿起筷子递给她,灵动俏皮地眨眨眼:“不用不用,方老板,你还是坐着吧,负责试吃就好啦。”
桌上是香菱新研制出的升级版史莱姆滑蘑菇。
采用绝云间山谷里最肥厚鲜美的野蕈,用绝云椒椒、水史莱姆凝液和金鱼草研制过后,配合火史莱姆凝液猛火爆炒,卖相虽一般,却锅气十足、香气四溢。
这大概是最正常的一次创新菜。
行秋想。
不过......
他隐秘地向方小葳使眼色,示意对方不行就找借口小尝一口,别吃太多。
这道目光里全是“吃这种怪东西,行秋很担心你”。
“快尝尝嘛。”可香菱满脸期待。
面对着热情的香菱,方小葳不好拒绝。
吃!
反正比愚人众野外特训时吃得好嘛。
......
?
竟然意外地味道不错。
史莱姆凝液似乎被稀释过,微苦的涩感不重,滑溜溜的水嫩较为突出,与鲜美弹牙的蘑菇搭配,倒是天生一对。
方小葳给出很高的评价:“是香菱你想要的那种‘噼咔’的感觉。”
香菱一听,开心地握住她的手:“对吧对吧,为了追求口感,我还放了点炸晶蝶翅膀碎,是不是吃起来脆脆的?”
好耶,方老板简直是她的人生知己!
“确实,我就说什么感觉这么熟悉呢。”方小葳在野外时,曾抓过晶蝶充饥。
“方老板的接受能力还真是强啊。”行秋合上书,仔细观察她的面色,怕她有不适感。
要不要立即去寻点霓裳花泡水,治疗可能会来临的拉肚子。
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