贾敏的红楼生活 第37章

作者:半卷舒帘 标签: BG同人

  在一旁听战的湘云跃跃欲试,欲发表见解,被一边的迎春扯了一下衣袖,道:“我们还是听着为好。”湘云看了看身旁静默不语的迎春和惜春,想了想,将到嘴边的话咽了下去,决定学她们二人只带眼睛和耳朵,不带嘴。

  

  宝钗没想到本来正经八百的道理,却被釉玉好一顿驳斥,然而她还无从辩驳,因为思量过去,对方说的也有道理。偏偏宝玉还在一旁添油加醋:“真是这话,身为女孩儿,本就是天地钟灵毓秀钟爱所来,乃是极清贵的存在,应好好教养才是,怎么就‘女子无才就是德’了?如今听了林大姐姐的言语,才明白,以往是我们谬误了。像《女四书》这般教女孩自轻自贱之说之书,该撕,该烧……”

  

  探春见宝玉在一边添乱,忙打断:“二哥哥可是胡说,你又犯痴病了。宝姐姐你莫要理他。不过不管怎样,在我看来,女孩子还是要识几个字才是,但是《女四书》乃是教导我们女儿家修身持家、知礼守节之要义的紧要之书,我们行事自然还是以其为守则为要。”

  

  探春在这里和稀泥,不过言语中更偏向宝钗一点儿。黛玉笑着说了一句:“按照薛姐姐的意思,我们都是不识字的好,可是在座的却皆都识字,这可怎么好?”反问过去之后,黛玉又道:“这也就罢了,只是让人奇怪的,既然薛姐姐你觉得身为女子当为不识字为好,那么当初为什么要识字呢?纵使家中请人教导,也该不去学习才是?”

  

  “人家都说‘吃不到葡萄就说葡萄是酸的’,这倒好,眼前却有一位‘吃到了葡萄反而说是酸的’,真是令人纳罕!”漱玉嘀咕了一句,虽然声音不大,可是满屋皆能听到。

  

  一时间,宝钗只觉得她的脸红了又白,白了又红,半晌恢复正常,笑笑,一派自若的说道:“其实我倒不是反对读书,只是我认为……终究还是以针线纺绩之事才为我女儿家的本分,……至于读书,……不过是闲暇之余看看罢了。”言语之间转换有些生硬。

  

  惜春见宝钗这么快就恢复原状,暗自咋舌,不知道该说什么是好。若是她被这么一番批驳下来,早就不好意思在这里待下去了,定会告辞而去。可是宝钗却摆出一副刚才什么都没发生若无其事的模样。

  

  釉玉指着东面墙上的大壁挂还有两个大中国结道:“这些都是我们姊妹的手艺。当初绣这个壁挂的时候,我们姊妹三人通力合作,还绣了大半年才完成。”那壁挂自众人一进屋就看到了,画中江河奔腾澎湃,浪花似乎要破壁而出,山石嶙立,立体感十足,飞鸟活灵活现,纤毫毕现。技艺精湛,令人赞叹。若非釉玉说破,她们只当是林家哪个绣娘绣的,或者从外面买来的,哪里想得到是三玉所绣。

  

  宝钗细细看过,赞了一场之后,道:“三位妹妹倒是手巧,只是女红虽是我们的本分,若是过于出奇追巧还是失了本意,未免有些得不偿失了。”说罢了还大方地看着三玉笑了笑,仿佛她刚才说的才是正道,她乃是为了三玉好才是。

  

  漱玉听了,差点没气炸了肺。合着今天宝钗是来砸场子来的,自来了之后没多久,不是这里有问题,就是那里有毛病,反正就是不对。

  

  黛玉伸手拉住了漱玉,阻止她发脾气,对着宝钗露出似笑非笑,似讽非讽的表情,道:“虽然女子要以针线女工为主,只是我们这样的人家,若是整日不停地作衣裳鞋袜未免不像?何况若是活计都由我们做了,家里养的针线上人,身边的丫头们让她们做什么?没个作主子的和奴才抢饭碗不是,实在是失了体统。纵使闲了绣个荷包帕子的什么,身边的人还大惊小怪呢,哪还敢作正经的衣裳鞋袜。因此,我们只好在这奇巧之上下功夫了。”

  

作者有话要说:书中宝钗总是一副知心大姐姐模样,教导这个,教导那个,似乎她的言行才是世上标准的言行准则一般,但是实际上呢?不得不说曹公的春秋笔法之高,运用似褒实贬的手法来意识宝姐姐的“好”。

☆、第六四章 钟表

  面对宝钗的“教导”,黛玉毫不客气的绵里藏针还了回去。这次就算探春想着帮宝钗打圆场,她都不知道该怎么说。虽然长辈们,特别是王夫人在教导她们的时候,都说姑娘应以女红针黹为紧要,可是满府看下来,不管是倡导这个观念的王夫人,还是吝啬非常的邢夫人,及至管家的凤姐,一年到头也不见她们摸几回针线。

  

  就算三春自己,也不过闲的时候,动手做个荷包、香袋、扇套……,真正动手作衣裳鞋袜的时候基本上都是长辈寿日,她们作上一件两件以表孝心,或者给府上“凤凰蛋”宝玉做那么一件半件的。虽然所受的教育是如此,可是谁也没把它当作生活首要之重。

  

  相比较起来,李纨做针线的时候比较多,可是那是因为她乃是寡居,很多场合和游戏以她的身份皆不适合参加。况且她所做的针线大都是给贾兰的,虽然贾兰一样有份例,可是对于将贾兰视为生命支柱的她,一应事务皆要亲自照看才能放心。

  

  “好了,好了,我看大家也别争论了。其实这事,要我看来,大家说的都各有道理,端看从哪个角度去看。”最后到底还是探春挺身而出,帮着宝钗转圜场面:“既然大家各自说服不了对方,那我们就不要争论这个话题了,免得到最后伤了和气。宝姐姐,你和我们讲讲进京这一路上的见闻好不好?”为了避免再起争执,探春尽力挑了一个比较安全的话题。

  

  “好呀,好呀。我赞成。”湘云早就不耐烦屋里的低气压了,听到探春的提议,忙不迭的出言附和:“你和林姐姐们好歹都出过远门,见识了各地不同的风光,哪像我们,只在京城这附近地界转悠,只能从书中的描述领略一二罢了。你们正好说说,看看和书中描述可有什么不同的?”

  

  釉玉和黛玉也不愿意再和宝钗有什么争执,毕竟这边是她们的地头,将场面弄僵了不好看。探春的提议正合了她们的心思,而宝钗也就坡下驴,大家聚在一起,聊起了起各地的风景名胜和地理风俗。

  

  一行人说的正热闹之际,何昆家的从外面进来,笑道:“太太说这早晚的了,让几位姑娘不要回去了,就留下吃顿便饭,让我来问问,几个姑娘可有什么想吃的,告诉了我,我好告诉厨下,让她们做去。”

  

  宝钗知道何昆家的是贾敏的陪房,听她如此说,忙笑道:“劳动何嫂子传话,这怎么敢当,并没什么想吃……”这边话还没说完,湘云已经在那边高高举起手来,嚷道:“我要吃上次吃过的那个骨头,对,就是那个酱骨头。还有,还有那个粉蒸牛肉、黄金玉米烙……鸡泥萝卜酱……”

  

  宝玉也跟说道:“汤爆双脆、香芋扣肉、拔丝山药,……还有糖醋鱼。”转过头对宝钗道:“宝姐姐,姑母家的糖醋鱼做的格外好吃,酸甜可口,味道鲜美之极,你可要好好尝尝。”

  

  何昆家的笑眯眯的记下湘云和宝玉点的几样菜,听宝玉这么说,忙道:“可当不得宝二爷这么夸,不过是合了宝二爷的口味罢了。”转头又问三春:“三位姑娘可有什么想吃的?”惜春犹豫了一下道:“上次在姑妈这里吃的蛋黄南瓜不错,不知道这个时节可还有?”

  

  何昆家的笑道:“若是四姑娘想吃天上龙肉,那是没法子。如今不过是一个南瓜,算什么,这有什么难的,回头就让厨下作上来。”纵使有大棚蔬菜,每年的窖藏和各式菜干贾敏也没放松,类似瓜类这般比较耐储藏的蔬菜,每年秋季收获最后一茬的时候,贾敏就命人储藏不少,纵使今年入京,也不曾耽误。如今雪尚未落下,窑藏中自然尚有,这点何昆家的不需去看,也知道。

  

  见其他人不再点菜,何昆家的告退。宝钗想着湘云和宝玉点的几个菜,乱七八糟的,各个菜系都有,忍不住道:“你们点的菜酸的、甜的、辣的、咸的,……什么口味的都有。这么多口味杂在一起,你们也不怕吃坏了肚子?”

  

  虽然这次宝钗真的是好心,说的是实话,因为在座的一个个皆都娇生惯养,脾胃娇嫩,这么吃下来,肠胃很有可能会造反。但是因为刚才宝钗的“挑刺”,让釉玉她们三个对她心有芥蒂,再听她说话,就觉得分外不入耳。漱玉年纪小,本来因为以前的事气还未消,听宝钗这么一说,立刻对她怒目而视,一句“你怎么说话呢,不会说话就别说!”在嘴边就要冲口而出。

  

  这时宝玉开了口,无形中化解了一场危机。“宝姐姐,你不知道,姑妈家里请了好几个厨子,擅长各种菜系,而且非常地道,可以说坐在家中就能吃遍大江南北。我每次在姑妈家吃饭,都比平常多吃一碗饭。刚才我和云妹妹点的,虽然杂了点,但是绝对百吃不厌,就算回头闹肚子也值了。”

  

  釉玉谦虚道:“当不得宝兄弟这么夸,不过是‘隔锅香’罢了。薛姐姐尽管放心,不会闹肚子的,厨下有分寸,在量上会控制的。再说,你别看他们嚷嚷的欢,其实根本吃不了多少。”

  

  到了吃饭的时候,众人移步到了西面的耳房。这边的三间耳房,挨着釉玉她们住的正房那间作了饭厅,剩下的两间打通放置杂物,平日里无事都锁着。宝钗见众姊妹就这么在饭桌前坐下,出言提醒:“姑妈可还没过来呢?……”

  

  迎春起身,拉着宝钗在她身边坐下,顺便为她解释:“我们姊妹之间聚会玩闹,姑妈很少参加。这种便饭更是不来,她说她若是来了,在长辈面前,大家觉得拘束,放不开。就是这个饭厅,也是姑妈专门收拾出来,给林妹妹们宴请我们姊妹用的,素日她们吃饭并不在这里。”

  

  宝钗听了,这才罢了。席上最后一道笋尖樱桃斑鸠汤端上来,釉玉起身给众人盛汤,略带惋惜的道:“这汤全名为‘荷叶笋尖樱桃斑鸠汤’,只可惜这个时节,找不到荷叶,勉强用香菜代替提味,只是少了这么一味,汤不免失了些鲜香,大家将就着喝点吧。”

  

  湘云啃骨头啃得正欢,接言:“没事,没事,等到夏天荷叶下来的时候,我们再来喝汤,那个时候不就什么都不缺了。”

  

  惜春从上汤菠菜里面挑了一块草菇出来,道:“原本我以为罐头只能储藏水果,原来菇子、笋子这类的蔬菜也能保存,真不知道这人是怎么想的。”

  

  听了惜春这话,宝钗恍然大悟,原来她发现席上油焖香菇、三鲜炒蕨菜、银杏百合炒笋尖这几样素菜中的香菇、蕨菜和笋尖明显不是干货泡发之后烹制的。只是因为前番她展露学识,表示见闻广博,而且还“居高临下”的教导过三玉,这时却无知了,所以虽然心有疑惑,她却不肯在众人面前露怯,只能按捺住心中的疑问,低头吃饭。如今经惜春这么一说,一下子就明白了。

  

  黛玉笑道:“不是所有的蔬菜都能保存的,像菠菜这样的绿叶菜就不行。因此这个时候要吃绿叶菜,只能等暖棚里的出产了。不过海鲜和肉类倒是无妨。”

  

  当初林家献方的时候,曾经提及,罐头并不限于水果。但是类似肉类海鲜这样的东西,皇家威加四海,富有九州,想什么吃就什么吃,全都是新鲜的,并不需要做成罐头这么麻烦。所以在皇家的需求中,还是水果罐头需求最多,特别是时令性特地强的。因此,就造成了一个罐头等同于水果罐头的固有印象。

  

  探春有些诧异的问道:“林二姐姐,你家暖棚的青菜下倒快,这会子就能吃上了。似乎早了点吧?”

  

  黛玉赶忙解释:“我家在京里的庄子本来是块热地,因为没什么出产,所以日常并没有太注意。不过今年进京后,因为来不及买地,所以母亲就命他们先在庄子上试试。因为担心长不好,所以农家早早就搭了棚子种上了,谁知道,因为那地的缘故,不管是出苗还是生长,都比正常情况下要早,倒是意外之喜。但是今天也是第一次吃,这菠菜似乎摘得早了点,还嫩着呢。”

  

  宝玉伸着头看了看,夹了一筷子放到嘴里,嚼后咽了下去,点头道:“是嫩了点,放到嘴里直接就化了下去。这么嫩,不知道要用多少才作出这么一碟子来,可惜了,等到长成之后再吃多好。”

  

  他身边的探春听了,忍不住笑着推了他一把,道:“这会子二哥哥上来俭省了,这把子青菜就算再贵重,值几个钱?二哥哥平日里的少打几个玛瑙碗、琉璃盏就都有了。”

  

  听探春这么说,众人皆笑,宝玉忙打哈哈混过去。说笑间众人吃完了饭,大家又移到明华轩闲坐,闲聊了一会儿,消食化气之后,大家三三两两散开,各干各的去了。迎春和漱玉对面而坐,面前摆开了棋盘;釉玉坐在了绣架前,黛玉拾个绣墩挨着她坐在一旁,两人不时商量着,怎么下针,怎么配色。惜春小妹妹有些困倦,歪在榻上。湘云和宝钗凑到了一起,坐在一角,两人嘀嘀咕咕的不知道在说什么。探春从书架上挑了本游记,坐在一边翻看。

  

  只有宝玉是个无事忙,先是盯着鱼缸里的鱼发了会儿呆,然后凑到釉玉和黛玉跟前指手画脚一番,又跑到宝钗和湘云那边听了一会话,跟着又招呼润叶,让她拿过一条毡毯来,给睡着的惜春盖上,然后也拿了本书,跑到探春身边坐下。

  

  惜春这一觉睡得甚是香甜,醒来之后,觉得渴了,入画忙倒茶来给她吃。众人见她醒了,也都凑过来,叽叽喳喳的说笑着。釉玉正说惜春的鬓发有些散了,要不要拿抿子把它抿上去时,听见外面脚步声,还有清玉和霁玉的说话声。三春、湘云和宝钗闻声赶忙整衣,互相查看可有不合宜的地方。

  

  “慢点,慢点,小心别磕坏了,小心,……”霁玉掀帘而入,叮嘱着后面的抬东西的小厮。四名小厮小心翼翼的抬着一座一人多高的红木西洋落地钟进来。“放那,对,放那,就放那。小心点。”霁玉对众女笑笑,指挥着小厮们把落地钟放在北面靠墙的空地上。

  

  小厮们将钟安置好了之后,排着队,缓缓的退了出去。霁玉和众女打过招呼之后,笑着指着刚才抬进来的西洋钟,问道:“怎么样?东西不错吧?这钟身可是由一整块酸枝木做的,而且每当正点的时候,你看到钟头上的塔楼了没有,到时候里面就会有一只翠鸟飞出来,叫到可好听了,等报完时又飞回去。”

  

  黛玉细细打量了一番,道:“嗯,不错,大气、典雅。不错!只是你买这个作什么?”

  

  见黛玉也出言称赞,霁玉脸上不由得露出大大的笑容,被黛玉这么一问,答道:“作什么?自然是用来看时辰来呗。省的你们在这里浑忘了时间。”

  

  “且不说我和大姐、三妹每人都有怀表,就算我们忘了时间,也有丫头们提醒,你买这么个东西作什么?真是浪费。把它拿走,我们不需要。”黛玉并不领情。

  

  “啊?”霁玉做出一副哀求姿态,道:“好姐姐,你就收下吧。这可是我特地跑到西洋店里专门给你们买的。你看放这多合适,你和大姐姐、三妹妹是有怀表,可是丫头们没有呀,再说,那表也没这个方便,你看,这个只要一抬头就看到了……”