农家小福女 第1824章

　　“是啊，而且杀了猪，后面还要进小猪仔呢。”周满笑道：“不过我问过白善了，他醉翁之意不在菜市场的普通老百姓身上，至少现在不在。”

　　“那这么多肉卖给谁？”

　　“当然是卖给那些吃得起肉的人了，猪肉比羊肉鸡肉都要便宜，本来不太吃得起肉的，这一便宜，他们也都能吃得起了。”

　　过了没几日，明达就知道周满说的这些人是谁了。

　　小钱氏按照白善说的，每天都用猪肉做上一盆菜放在摊位上，给感兴趣的人免费品尝。

　　连在龙池里忙着开店铺的周四郎都听说了这件事，特特让人传了话回来，“……说是让小的们往龙池送公文和信件时帮他捎带上一些大娘子做的菜，他们回头热一热就能吃，不然在那边还得出去吃，太费钱。”

　　小钱氏一听他们出去吃，便连忙问道：“他们不是住在别院里吗，怎么不开火？”

　　衙役顿了一下后小声道：“开火了的，就是周四爷嫌弃大家的手艺不太好。”

　　小钱氏便应了下来。

　　然后先是龙池那边的饭馆酒楼找上门来，最后县城这边的饭馆酒楼也忍耐不住，听到动静便也找了过来。

　　周满和明达肩并肩的从医署里回来时就见门口处挤了不少人。

　　俩人被堵在外面，前面的人根本不知道主人回来，正闹哄哄的和里面说话呢。

　　周满努力的踮起脚尖往里看，实在看不到，只听到大家乱糟糟的说什么“求太太指点”“求大娘子指教”之类的话。

　　听着不像是坏事，周满便不急着挤进去，实在是一时半会儿也挤不进去，于是她拍了拍前面一人的肩膀，好奇的问，“这是干什么呢，你们请的是县衙里的哪位太太？”

　　“还能有哪位？”被她拍肩膀的人头也不回的道：“在这县衙后院里能被称为太太的除了周大人的大嫂还有谁？”

　　他道：“就那么几个女眷，公主和周大人自不必说，白县令高堂也能尊称一声夫人的，剩下的不就是周大人的大嫂了吗？”

　　周满点点头，觉得他分析的很有道理，于是好奇的问道：“你们要请她做什么？”

　　“不是我们，是他们，”那人也跟着周满一样踮起脚尖往前看，微微压低了一些声音，“来请周大太太指点做猪肉的厨艺的，我也听不太清楚，反正外面说的，她做的菜很好吃，用猪肉做出来的菜色一点儿不比羊肉差，口感也很好。”

　　“这价廉物美，大家就都找上门来了，我是来凑热闹的。”他声音压得更低了，“要我说他们就是趁着白县令不在城里，周大人又在医署顾不上家中，所以才堵到门上来的，这县衙后院现在但凡有一个能主事的，他们也不敢这么堵的。”

　　周满挑挑眉，点了点头。

　　明达在一旁听见，蹙眉，“我让人把他们驱赶开。”

　　堵在周满侧前方的人顿时身子一僵，回过头来看，眼睛瞬间瞪大，这才发现和自己说了好一会儿话的是周满。

第3175章 很有信心

　　他笑脸僵住，抬起手来要行礼。

　　周满便挥手，笑眯眯的道：“不必多礼。”

　　又嘘了一声道：“别大声。”

　　然后把明达往外拉了一点儿，以免她被熏到。

　　她靠在巷子里另一面墙上，和明达道：“别担心，我大嫂可不是会吃亏的人。”

　　明达：“……可大嫂素来温和，我是怕她吃亏。”

　　周满自信的挥手道：“放心吧，我大嫂不会吃亏的！”

　　她说得肯定，明达便只能等着看。

　　人虽然多，又堵在门口吵吵囔囔的，但小钱氏面色没多少变化，还是在院子里带孩子玩的郑氏听到动静找过来看见吓了一跳，被抱在丫头宫女怀里哄着的白景行和白若瑜也被吸引了过来，瞪着大大的眼睛看着。

　　小钱氏看见，生怕两个孩子被吓到，连忙冲她们挥手，让她们赶紧把孩子抱走。

　　回头看到他们还在乱嚷，七嘴八舌的说着话，她就忍不住大声道：“别吵了！”

　　众人被她的声音一震，场面瞬间一静。

　　小钱氏这才露出一点点笑容，但还是严肃居多，“我听到了，你们想和庄子买猪肉嘛，这个简单，你们去庄子里找管事，或者我一会儿请崔先生过来，你们和崔先生谈也行。”

　　大家安静了一会儿后道：“周大娘子，这猪肉有一股味儿，虽然比较淡，但用的料少了，这个味儿就去不掉，但用上那些大料，价格又高了。”

　　“一样的价钱，大家肯定更喜欢吃羊肉的，”那人继续道：“不过我们都尝过周大娘子做的菜式，虽然有些菜也用了一些大料，但不多，而且有的一点儿不用，价格上就要便宜很多。”

　　对方冲小钱氏一笑，然后停下了话音，希望她能理解他的未尽之言。

　　小钱氏倒是理解了，毕竟她这几十年也不是白活的，可想学她的菜式，你们倒是继续往下说呀。

　　小钱氏沉默着看他们，大家大眼瞪小眼，半晌没说话。

　　最后还是小钱氏受不了一群大老爷们叽叽歪歪，磨磨蹭蹭的，干脆问道：“你们想学我的菜式？”

　　大家连连点头，忙解释道：“用猪肉的菜只有比羊肉的低才能卖出去，我们饭馆要是有周大娘子这手艺，做出来的猪肉肯定有不少人买，到时候说不定能包下一个官田庄子的养猪量呢。”

　　“嗤。你那饭馆才多大？我那酒楼都不敢说直接包下一个官田庄子的出栏量，不过我也会尽可能买的，只要我们厨子也能做出那样的菜来，以后肯定需要不少猪肉。”

　　小钱氏总算知道白善为什么说赠菜做得好了，他们不仅能把庄子里的猪卖出去，还不挤占菜市场里屠夫的量，她说不定还能有一笔收入。

　　不过他走前也叮嘱过，这世上的商人都和四郎一个德行，嘴巴或许会抹上蜜，却一点儿便宜没少占，而且他们不是自家亲人，不仅会占便宜，还会骗人呢，所以让她不要听他们说什么，就想着她自己的本事能换来什么东西。

　　小钱氏沉思了一下后道：“我能教你们，不过我有条件的。”

　　大家连忙笑道：“您说，您说。”

　　小钱氏道：“大家或许不知道，我家里也开了一家饭馆。”

　　众人：……这就有点儿尴尬了，同行啊！

　　小钱氏道：“不过我家的饭馆不在这儿，而是在京城。”

　　大家松了一口气。

　　“虽然我家的饭馆不在这儿，但这毕竟是我们吃饭的本事，我们总不能自己把碗给摔了，所以你们让我教可以，你们拿什么跟我学？”

　　众人：……县令家的亲眷和他们要好处，这的确出乎他们的意料。白善自来北海县后可是从不收超过平常礼节的礼的。

　　县令家的千金满月的时候，送礼过重的都被白善退了回去，而其他家，这段时间凡是有谁家办酒的，他都随了与当初差不多的礼，可见他的脾气性格。

　　有人心中一动，正想着这是不是一个机会时，就听小钱氏高声道：“我也不和你们多要，因为大家都找上门来了，我教了这个，不教那个也不好，所以你们每家看着给个三五百文的束脩就行。”

　　她道：“一道菜，我给你们做三遍，详细的讲过三遍，能学到多少看各自的本事，如何？”

　　立即有人道：“三五百文算什么钱？周大娘子也太寒碜我们了，这样好的菜式，没有三五十两我们都不好意思拿出来。”

　　当即便有好几个点头应和，其他人顿时应也不是，不应也不是了。

　　不应嘛，有白拿小钱氏好处的嫌疑，只怕要得罪白县令和周大人；应嘛，三五十两的确太多了，他们不想付这么多。

　　正犹豫着，小钱氏已经瞪了那人一眼，严肃的大声道：“你可别害我家满宝和妹夫！”

　　她道：“我自家知道自家的本事，你们既然吃过我的菜，也应该知道，那就是普通的家常菜，别说我一次性教你们这么多人，就是单教一个，那菜方子也不值三五十两啊。”

　　小钱氏一脸戒备的看着他们，“你们别想着忽悠我收了钱，回头就告我家满宝和白善收受贿赂。”

　　众人：“……不会的，不会的，周大娘子，我们岂敢呢？”

　　小钱氏：“岂敢？那就是心里想，只是胆子不敢而已？”

　　众人：“不是，不是，我们连想都不会想，这也太龌龊了。”

　　“对对对，很龌龊，我看三五百文就很不错。”

　　提议的那几个人顿时歇火，惋惜的低下头去，还以为能趁此机会和白县令周大人有点儿不一样的关系呢。

　　小钱氏便和他们敲定细节，一来一回，毫不落下风，因为大家安静了不少，小钱氏声音又大，所以明达在外面听得一清二楚。

　　明达惊讶的看向周满，这太出乎她意料了，在她的印象里，小钱氏就是一个温柔慈爱，做饭很好吃，很会照顾人的大嫂子。

　　可现在……

　　周满喜滋滋的道：“没想到吧？我大嫂能干着呢。”

　　她道：“她可是我们老周家的长房长媳，很能干的，平时我嫂子可好，可温柔了，但立重他们要是做了错事，她能拿着棍子把人从村头撵到村尾，村子里要是有人来和我们家吵架，我娘基本上已经不出手，都是我大嫂带着我二嫂骂回去的。”

　　明达：“……骂，骂回去？”

　　“是啊，骂回去，”周满自信的道：“不过这几年我大嫂越来越温柔了，我觉得我将来也会是这样，虽然现在大家都说我泼辣，但等我再长大一些，我一定能和我娘大嫂们一样变得温柔可亲的。”

　　明达扯了扯嘴角，“你对自己真有信心。”

第3176章 稻穗

　　周满和明达就靠在墙上听着里面的小钱氏解决掉了所有人。

　　前来的掌柜和东家们转身时看到站在他们身后的周满和明达吓了一跳，然后立即展开笑容，纷纷行礼，“拜见公主和周大人。”

　　明达微微颔首，掌柜们和周满恭维道：“最近县城风靡猪肉，听说做得最好吃的就是周大娘子，因此我们厚着脸皮来求教，周大娘子不愧是周大人的嫂子，已经答应教我们。”

　　周满浅浅一笑道：“我是我大嫂带大的，应该是我不愧是我大嫂的小姑子才是。”

　　众人愣了一下后纷纷点头应是，然后不要钱的好话都砸向小钱氏。

　　门里的小钱氏走出来，没好气的看了一眼周满，将她和明达一起往屋里拉，“既然回来了怎么不进门？两个孩子正闹着要出去玩儿呢。”

　　把人拉进来，将客人全都送走了。

　　门一关上周满便问，“大嫂，你都与他们说好了？”

　　小钱氏应了一声，笑道：“都是家产的菜色，不过有些菜是他们这里没有的，所以我教一下，不费多少工夫。”

　　找来的人不少，教一个五百文，而且是一次教好几个，一道菜重复做三遍而已，对于小钱氏来说很简单，这个钱也赚得容易。

　　“不过也有猪是阉割过的原因，阉猪的肉要少去一些味道，少用大料也能做得很好吃。”

　　周满颔首：“现在养阉猪的都是官田庄子里的人，民间愿意阉割猪的农户并不多，这一次之后应该会有许多人愿意了。”

　　潘兽医一直在北海县里继续阉猪大业，他的徒弟孙新已经发展出了阉鸡大业，但两项事业都还是主要面对官田庄子，村里养猪养鸡的人家大多不愿意尝试。

　　一来他们不相信阉割过的猪和鸡会长得更快，味道更好；二也是担心阉割后猪和鸡死亡。

　　不过没有什么事情在钱面前会成为一个问题，如果有，一定是买卖猪和鸡的收入还不足以让人动心。

　　但这是不可能的。

　　年前和开春养的那一批猪大多都可以出栏，官田庄子都是建在村庄的旁边，他们和当地的村民互通有无。

　　有几个大的官田庄子因为住在那里的长工多，还和附近的村庄形成了大集市。

　　所以村民们看见有人到庄子里抓猪，那猪赶出来，明明才养了七八个月的猪，却比他们以前养了一年的还要肥，还要大。