农门小厨娘 第5章

　　苏嫣在旁边咯咯地笑着。

　　冷着脸的苏童嘴角扬了扬，很快又沉了下去。

　　苏澜见状，拉着他的脸往两边一扯，露出八颗白牙笑着，声音柔柔软软：“开心的时候就要笑笑。你还这么小，装什么老头子？”

　　苏童瞪着她，眼里闪着凶光。

　　苏澜一幅死猪不怕开水烫的样子。他越是瞪她，她越要扯他的脸。很快那张小脸一片红色，他还是没收回目光。

　　苏澜觉得没劲，小嘴一撇，没好气地说道：“不陪你玩了。这些竹鼠处理起来挺麻烦的。那些小毛需要刮干净，我们一起帮忙吧！”

　　经过全家人分工合作，八只竹鼠全部清理干净。-

　　此时天色已经漆黑一片，他们全家人在河边又杀又洗。竹鼠凄惨的叫声在夜间特别清晰。若是有人经过的话，胆子小的会被吓一跳。幸好没人看见，他们家得到这么一笔‘不义之财’才没有让别人眼红。

　　“脑，心脏，胆，肝，睾丸，肾都可以入药。这些东西不能丢，明天可以卖到药店去。”苏澜把那些小东西收起来。七八个竹鼠也存不了多少内脏，不过聊胜于无。他们家太穷了，只要能换钱的，绝对不能扔。

　　“大丫头真能干。”兰氏再次感叹‘大丫头’的学识渊博。

　　苏澜很想告诉她。她的大丫头在元府的时候只知道和府里的丫环争奇斗艳，想要引起男主人的主意。那男主人什么女人没有见过？不过就是喜欢被这些女人捧着争着，那样能够膨胀他的自尊心。她倒是得了男主人的一句夸，下场就是毁容以及被赶出府。想必那男主人连她是谁，长成什么样子都不记得了。而原身却付出了一张脸和一条命。

　　院子里，苏家人用木柴点起篝火，将串好的竹鼠架在火堆上烤着。苏澜一边翻着竹鼠一边想着明天的生意。

　　想要做精致的烤肉，就要有一具合适的烤架。然而他们家没有烤架，所以明天的生意没有想象中的简单。看来她只有烤全竹鼠了。先把竹鼠烤好，再将它切成肉片，然后再用竹签串起来。这样倒是不用烤架，不过现场要架火堆。

　　她倒不用担心别人发现她烤肉的秘诀。因为今天晚上她会提前腌制，那些调料也会提前配好，明天直接用上就行。

　　“好了吗？”苏嫣可怜昔昔地看着苏澜手里的烤肉。

　　浓郁的香味传入众人的鼻间，众人目不转睛地看着苏澜的手。

　　苏澜想着，今天晚上的烤肉就是一个实验。等会儿看大家的反应就知道明天的生意能不能成。

　　想明白之后，她不再纠结，只用心地烤着面前的美食。身为一个美食家，对待每一份食材都要专心，全身心地发挥每道食材的原滋原味。不仅要让它保持原材料的美好口感，也要让调料的清香发挥到极至。

　　一整只烤竹鼠烤得金黄黄的。再用菜刀将它切成肉片，将它分到每个人的碗里。

　　苏嫣毕竟只有十二岁，正是孩子心性。平时被压得死死的，现在没有人压她，就恢复了一点孩子的活跃。

　　她迫不及待地抓起一块肉片放进嘴里。香喷喷的肉让她差点把舌头咬破了。她顾不得疼，一脸陶醉地享受着美味的食物。

　　苏童冷硬的脸色缓和了几分，看着苏澜的眼神也有了柔意。

　　至于苏大成和兰氏，两人更是吃得眼泪汪汪。这些年来，他们累死累活的，可是却没有得到几块肉吃。现在他们分家了，本来应该绝望，却在几个孩子的身上看见了阳光。兰氏突然觉得后悔，他们应该早点分家，几个孩子也能少受些委屈。穷怕什么？只要全家人在一起，他们的心就是满的，身体就是暖的。

　　一只竹鼠生前是三斤半，杀了之后就是三斤。现在分成五份，每个人的碗里都是满满的。大家没有说话，只一心一意地享受着这难得的幸福时光。

　　在很久很久之后，全家人还记得那天晚上的月色，那天晚上的烤肉，那天晚上的苏澜是那么的美丽。

　　“爹，娘，明天我就想做烤肉生意。”吃饱后，全家人坐在火堆前烤火。苏澜趁机说出自己的想法。“大户人家的烤肉都有个烤架，把肉切成小片小片的，或者切成丁，用竹签串成串放在架子上烤。可是我们现在没有烤架。所以我想明天就用今天晚上的方法，先烤一整只，然后切成片用竹签串着，一串就是一文钱。”

　　噗嗤！正在喝水的苏童喷出嘴里的水。

　　“咳咳……”他低着头，狼狈地咳嗽着，把鼻腔以及气管里的水渍咳出来。

　　其他三人也是一脸见鬼的样子。一文钱一串？抢钱呢！这么一只活竹鼠最多就卖个二三十文，这还是遇见出手大方的才有这个价钱。若是卖到普通的酒楼，能卖个十几文钱就不错了。毕竟这也不是什么大型的野味，价值不大。

　　如果真按她的做，一个竹签上也就十块肉片，这么一大只竹鼠那得卖多少钱？岂不是要卖个近百文？

　　“大丫头，不是娘泼你的冷水。而这肉片薄薄的，分量也不重。这么小小的一个肉串卖一文钱会不会太多了？”兰氏拉住她的手，轻轻地拍了拍她的手背。“你看啊，味道虽说不错，要是把人吓着了，后面就不好做生意了。”

　　“娘，你要相信我的手艺。在外面是吃不到这个味道的。再说了，野竹鼠可是好东西，全身都是宝。我烤的肉保留了原材料的营养和美味，那是其他人办不到的。只要懂得吃的人就会知道一文钱真的不贵。”她还没有收手工费呢！

　　要是现代的那些吃客知道她这位几年不曾出过手的顶级大厨跑到古代卖一文钱一串的烤肉，怕是会笑掉大牙。

　　兰氏求救似的望着苏大成，显然还想让苏大成劝劝。苏大成沉吟片刻，大手一挥：“听大丫头的。”

　　“爹真好。”苏澜咧嘴一笑，明媚的眸子在夜色中闪动着耀眼的光芒。如星辰，又如那晨曦的第一道光。

　　苏大成被苏澜一夸，不好意思地摸了摸脑袋。那憨厚的样子让兰氏一阵恼：“就你爹好，你娘不好。”

　　“我娘也好。”苏澜抱着兰氏，撒娇道：“不管我做错了什么，娘亲永远爱我。你是最好的娘。”

　　兰氏一听，眼眶里发热，湿热的液体滴哒滴哒地淌下来。

　　“娘亲别哭，我们全家人在一起，不管面临多少困境都能走过来的。我有爹，有娘，有弟弟，有妹妹，我觉得很幸福。”苏澜是真心这样觉得的。二十一世纪的餐饮界女王是个孤儿，从来没有感受过亲人的疼爱。所以她很享受现在的一切。穷怕什么？她相信以前能够办到的事情，现在也能办到。只是时间问题而已。

第10章 试卖

　　苏童目光柔和。篝火映照着对面少女俏丽的容颜，连脸上的脓疮都好看了些。

　　因为她刚才说的话，还有这几天的表现，苏童对她的心防正在一点一点地崩塌。他决定再给这个少女一个机会。如果她从此改过自新，保持着现在的样子，他就认她这个姐姐。如若她再变回原来的样子，他就——把她赶出去。

　　做生意不是那么容易的。苏澜详细说明了要准备的东西，全家人连夜赶制。苏童和苏嫣负责削竹签，苏大成负责砍竹子，兰氏和苏澜去河边找荷叶。油纸的价格不便宜，他们家是小本买卖，又是第一次做生意，可买不起油纸。

　　把荷叶洗干净，再割成两个巴掌的大小，明天就可以装烤肉。

　　本来兰氏要一个人去的，苏澜不放心她走夜路。母女两人快去快回，很快就把手里的活儿忙完了。

　　兰氏又去帮苏童兄妹。苏澜负责腌制竹鼠肉。

　　竹鼠的身体特征已经被清理掉了，只留下鲜嫩的肉。就算摆放在其他人面前，也没有人能够认出这是什么东西。她倒不用担心有人抢她的生意。再加上她用了独家的腌制方法，手续复杂，就算是最有经验的大厨也别想研究出来。

　　忙到亥时，终于把该准备的都准备好了。全家人疲惫地爬上了床。

　　躺在空空的床上，身上盖着旧衣服，苏澜却睡不着。她告诉自己，明天一定会成功的。

　　隔壁房间里，兰氏和苏大成也没有睡着。兰氏侧对着苏大成，看着面前这个不再俊美的容颜，她眼泪涟涟。

　　“孩子他爹，咱们大丫头变了。”

　　苏大成看着房顶，他在想等赚了银子之后，第一件事情就是把这个房子翻修一下。

　　“嗯。”苏大成应道：“孩子死里逃生，想必被菩萨点化了，现在为人处事明理多了。”

　　“以前我一直后悔没有拦着娘把大丫头送去做丫环，现在发现这件事情也不坏。至少大丫头学到了本事。”兰氏依偎在苏大成的怀里。“孩子他爹，虽然我们现在住在破旧的房子里，没有衣服穿，没有被子盖，连碗都是破的，但是我觉得很安心。今天大丫头有句话说得对，只要全家人在一起，再苦都是甜的。你记着，不要做冒险的事情，知道吗？”

　　苏大成看着沉沉进入梦乡的女子，想着刚才计划的事情。他今天在开荒的时候遇见了一个人，那人说城里的镖局在招镖师，条件要求不高，只要是个有力气的男人就行。他还想着去试试，说不定能赚点钱回来。现在看来，还是算了。

　　孩子他娘在外人面前凶悍，其实最柔弱不过。他要是远行，她怕是天天晚上都要以泪洗面。

　　苏家人各忙心思无法安睡，在那破旧的房顶上，一蓝衣男子躺在那里，仰望着空中的月亮。

　　“家人……我的家人在哪里？我……又是谁？”男子抿着唇，眼眸迷蒙。

　　第二日天未亮，苏家人开始忙碌。一阵手忙脚乱之后，苏家众人踏上了去城里的道路。

　　从安宁村出发，走上一个时辰有个大集市。平时大家就在那里买卖东西。安宁村的人也经常去那里。

　　然而苏澜不想遇见安宁村的村民，打算去两个时辰之外的庆城。元府就在庆城里。

　　为了遮住受损的右脸，苏澜把长发放下来。右脸被长发遮住，露出好看的左脸，倒是有另外一番风味。

　　两个时辰之后，庆城东街，一个空旷的地方。

　　苏大成把扛进城的木柴放下来，找个地方引燃。兰氏摊好旧衣服，把碗筷之类的放在旧衣服上。荷叶，竹桶，各种各样的用具整齐地摆好。

　　虽说设备简单了些，但是处理得干净，打理得也很整洁。大多数百姓的生活都不富裕，所以也不嫌弃他们。

　　只不过，他们这里的异样让众人不明所以。见过在街上卖东西吆喝的，没见过一言不合就架柴火的。

　　“小嫂子，你这是在做什么？”一个提着篮子的妇人停在摊位前，好奇地问道。

　　兰氏爽快地笑道：“妹子，你要是想知道，就在这里等着。见你面善，又是第一个问的，免费送你一块吃。”

　　“敢情是吃的？也是，你们烧着火，又闻到了肉香味，肯定就是吃的啦！那我就不客气了。”那妇人一听不走了。

　　谁不想占便宜？有便宜不占，那不傻吗？再说大家的生活都不好，几个月不闻肉味都是常事。

　　苏澜听着兰氏和那些人交谈，笑容温和。兰氏的温柔只对子女，在外人面前就是一幅快人快语的爽快样儿。

　　不过这个样子的兰氏倒是天生的商人。有她的手艺，又有兰氏的推销能力，还愁他们家的日子过不下来吗？

　　第一只烤竹鼠完成。香味早就把附近的人都勾来了。现在摊位上围了密密麻麻几大圈。兰氏被一双双如狼似虎的眼睛盯着，也没了聊天的勇气，只干巴巴地笑着，让众人稍安勿躁。

　　苏澜有意展示自己的能力。只见她一手拿着烤肉鼠的木棍，一手拿着菜刀。菜刀利落地飞舞着，大小和厚度一模一样的肉片在空中飞起来，不轻不重地落入对面的碗里。

　　“好！”围观的百姓一阵叫好。

　　虽说还没有尝过味道，但是这手艺已经称得上大师极别，他们相当于看了一场免费的表演。

　　苏童和苏嫣串着肉片。兰氏将串好的肉片放进碗里，然后开始刷调料。

　　苏澜在烤制的期间已经刷过调料，只不过因为要削成片，这样又要经过几道手续，所以再刷一次调料会更美味。

　　“这位妹子，我刚才说过送你一片尝尝。我可是说话算数的。”兰氏用筷子夹了一块肉片递到那妇人嘴边。

　　那妇人也不扭捏，张嘴就含了。肉片一入口，顿时露出满脸的幸福：“太好吃了！嫂子，这是什么肉？绝对不是猪肉，也不是羊肉，更不是我吃过的各种肉。还有这味道，让我恨不得把舌头都吞了。你们打算怎么卖的？多少钱啊？”

第11章 赚钱

　　问起价格，兰氏就不作声了。昨天晚上大丫头说过价钱，可是她觉得有些荒唐。这么薄薄的肉片十片串上一串就要卖一文钱？大家的生活都不宽裕，谁舍得拿出这个钱香这两口？

　　苏大成和兰氏都是老实人。这个口他们开不了。几双眼睛同时看向苏澜。

　　苏澜的手里还有竹鼠的残渣，那些残渣正好拿来试吃。她将残渣放到碗里，一个竹签上插上一小块递给围观的人，脸上扬起得宜的笑容：“各位大娘大婶小嫂子，东西好不好不是我们说了算的，各位尝尝就知道了。实不相瞒，肉不是普通的肉，而是我们从一个非常有本事的猎户那里买的。那位猎户大爷从深山中找来了这种野味。然后我用了独家的配方调制了味道，你们闻闻这味道，是不是特别香？不过今天是第一天做生意，价钱稍微便宜些，一文钱一串。”

　　“小丫头，一文钱也不便宜呀！”第一个试吃的妇人噗嗤一笑，一双眸子扫向她。“三文钱一斤的玉米面，一文钱的也够我们家吃两天了。”

　　“婶子你还是第一个吃的呢！那你说这肉好不好吃？”苏澜见妇人点头，眸光一转笑道：“那就是了。今天是第一天，一文钱是开场价，明天就要两文一串了，不过同时买两串的话就三文，可以稍微便宜一点。”

　　“娘，俺要吃，俺要吃。”人群中，一个白白胖胖的小胖子朝唐澜伸出爪子。

　　那妇人脸颊一红，没好气地瞪了小胖子一眼。她从怀里掏出一个荷包，倒出一文钱：“给他一串。”

　　无论哪个朝代，孩子永远是最受宠的。当然在古代，受宠的孩子可以要什么有什么，不受宠的还换不了一两银子。

　　苏澜最讨厌任性的小屁孩，不过今天看这胖子怎么看都觉得顺眼，所以不介意给他一个笑脸。

　　苏澜要是没有毁容，称得上这十里八乡最漂亮的女娃儿。此时遮住了毁容的半边脸，露出半边精致的容颜，就连小胖子都看呆了去。苏澜将肉串递给小胖子，小胖子很快就回过神来，用胖嘟嘟的爪子抓住肉串大口地吃着。

　　“好吃，好吃。”小胖子吃得快，几口就吃了。旁边的妇人见他几口就吃了一文钱，肉疼不已。

　　当小胖子再来扒拉妇人怀里的荷包时，妇人连叫几声小祖宗：“儿啊，这是你奶奶给娘买米面的钱，不能花了。”

　　“奶奶要是在这里的话一定会给我买的。奶奶说了不能饿着我。”小胖子瞪着妇人，不高兴地说道：“我不喜欢娘了，娘没有奶奶疼我。”

　　妇人的眼里露出受伤的神色。她咬咬牙，对苏澜说道：“再来一串吧！”

　　苏澜没有拒绝。她接过铜钱之后又递了一串过去。看向小胖子，对他笑眯眯地说道：“只能吃两串哦！再多吃的话嘴巴会长虫。你要是真爱吃，下次把奶奶拉来买好了。我们家明天还会来的。”