作者：柳湘湘
冬季没什么山野菜，莎娜还颇为惋惜。这一听冬笋能腌渍，眼睛当即亮了几个度。
“娘，你急什么，难道暖还能跑了不成？”河没好气道：“暖，既然冬笋能腌渍，那萝卜可以吗？”
她听叶暖说过萝卜能切片、块、丁晒干做成萝卜干，想着冬笋跟萝卜差不多，索性多问了句。
“可以。”叶暖道。
“萝卜也能腌渍？”月跟莎娜相视一眼，流露出狂喜。几百斤萝卜总不能全都做成萝卜干，虽说地窖能储藏，但月他们总担心食物会坏掉，能收拾妥当自然再好不过。
叶暖微笑着，迎上族人好奇混杂期盼的眼神，解释道：“酸萝卜最是开胃，用煮沸过的凉白开将切块的萝卜用坛子装好，不过得封盖捂严实些，不能随意漏气容易坏掉。其实，大多瓜果蔬菜都能腌渍或晾干，端看怎样收拾……”
“坛子该怎样烧制？”月快速抓住重点，直接问道。
叶暖道：“稍后，我画出来。”
“月，让啸月空多烧制些坛子。我想很快族人都能用得上，萝卜、冬笋……说不定还能再找到别的东西。”莎娜兴奋道。直接让月多准备些坛子，指不定什么时候就能用上。
月点头，道：“我知道了。”
饭后。
河围着叶暖，见她蹙眉思考着什么。
“暖，你想什么？”
叶暖回过神，对上河担心的眼神，笑道：“没事，我想弄些方便携带的口粮。螣尧他们外出，总不能饿着赶路，虽说不能全都准备，至少得准备三五日的食物才行。这大雪天外出，别说打猎连行走都困难。”
兽祸尚未结束，又加上雪灾之事。
螣尧他们这次外出危险万分，如果不是考虑到祝猷部落的威胁，叶暖肯定不会答应这时候冒险外出。正如师婆婆所言，部落无惧翼虎部落和原鹰部落，却唯独不能不防备祝猷部落。一个在勘塔斯森林生活了近万年的兽人部落，单就这份底蕴就容不得他们疏忽大意。
“那，你想到准备什么了吗？”河问道。
离道：“上次你弄的那些肉干就不错，要不再准备些肉干？”
“肉干得准备，我还想再弄些别的备着。”叶暖道。口粮的话，其实应该准备些高热量的东西。可惜，在勘塔斯森林这些东西想都别想压根就找不到，她只能从最实际的地方着手。
“肉干，除了肉干…我想不到其他东西，总不能让族长他们带肉汤上路？”离苦逼道。这种动脑筋的事，她半点不擅长，一想就觉得头疼。苦哈哈望着叶暖和河，这事她参合不上。
“暖，要不给族长他们准备叫花鸡和烤鸭？这东西就算是凉的也能吃，最多味道差些，但也算能填饱肚子不是吗？”河思量着，提出自己的看法。
叶暖苦笑着，回道：“那两样不行，天一冷说不定直接冻成冰疙瘩。不方便携带，吃起来也麻烦。想吃的话，带上三五只解解馋还行，作为口粮是不行的。再说了，你别忘了男人那无底洞般的胃口，你让他们带叫花鸡和烤鸭，说不定还没走出九原城，这东西全都进了他们肚子……”
许是饿怕了，族人就没有不贪嘴的。
“那，要不问问月姨的意思？”离歪着头，提议道。
月走来，问：“想问我什么？”
“叶暖说想给族长他们准备外出的口粮，我们商量半天不知道该准备什么……”河解释道。这次外出少说也得数十人，就算精简也不会下余十人。十几人的份量可不少，这也是她们头疼的地方。
月抿嘴，迟疑道：“……肉干？”
想了下，月同样想不出什么好的法子。
“我倒是能想到不少法子，奈何手上没东西可用。算了，多准备些肉干让他们带上。我再炒些肉松，顺带弄些萝卜和冬笋片什么的让他们带去，这一来也算是荤素搭配。”叶暖哀叹道。没米没面，她就算再有能力也鼓捣不出能携带的干粮，只能琢磨些方便携带的肉食。
一听。
又从叶暖嘴里听到新鲜玩意，月三人相视一眼兴致盎然，不约而同道：“需要我们准备什么？”
“去地窖多拿些肉、萝卜和冬笋出来，我先试试手——”叶暖道。肉松她没做过，也不知道能不能鼓捣出来？想着，叶暖神情难得有些紧张。螣尧后天才出发，她还有两天时间准备，也不算多仓促。
“好咧，我这就去地窖。”离兴奋道。
“我去厨房收拾，暖你别急先躺躺歇会儿。该怎样准备你说，我跟河她们动手就好。”月顶着笑脸，乐呵呵走出卧室。饭后，休息片刻，螣尧他们又赶去竹林挖冬笋。没在屋里歇息，其实要不是想着竹林离暖城近，螣尧他们恨不得把竹林收刮一遍后再回部落。
第一百九十三章肉松
“暖，需要多少肉？”离扛着一大块后腿肉走来厨房，轻轻一抖，将后腿肉放到砧板上。
叶暖看了眼砧板，道：“我只要瘦肉，你切个三五斤我先试试手。肉松我只知道大体做法，没亲自动手做过。”将西谷椰子树皮洗净，与姜放在一起。陈皮、八角什么的是妄想，叶暖准备用西谷椰子树皮来提味。
“好。”离手起刀落，异常干脆利落。
外边，月跟河用藤筐装了半筐萝卜和冬笋，洗过萝卜后，蹲在墙角下处理冬笋。
“暖，这肉松该怎么做？”月轻问道。手脚灵活，剥壳动作丝毫不慢，不多会，就将一堆冬笋处理干净用簸箕装着，就等切片。
叶暖道：“得经过几道工序。首先需要将切好的瘦肉焯水，然后再切块。将切好的瘦肉连同西谷椰子树皮和姜一起熬煮，煮好后纳凉，再将瘦肉撕成肉条。将这些撕成肉条的瘦肉倒入锅中翻炒去水，炒干以后用锥子打散……”这些步骤，叶暖照着手头上的东西说的。条件有限，她只能尽量创造出条件。
“挺复杂的。”河想着，细想着叶暖说的步骤总感觉不简单。
勘塔斯森林，能吃饱穿暖已是幸事。谁有闲工夫琢磨该如何吃？也就叶暖来到部落，改善了部落族人的生活，这样悠闲的准备食物是她们以前从未奢想过的事情。再也不用担心一块烤肉到底该给老人还是留给小孩，就算是严寒的冬季，也不必担心会挨饿受冻。
“很简单，待会你看着我做——”叶暖道。
比起说，她觉得做更简单。
有些事说起来复杂，真正动手去做却发现再简单不过。
很快地，月将萝卜和冬笋清洗干净。走进厨房，站在旁边认真看着叶暖做肉松。
“瞧着……好像不难，可刚才听叶暖说时，我感觉很复杂。”离好奇道。
叶暖动作简洁，行云流水，看得旁边三人一阵艳羡。
叶暖将焯水的肉捞出，准备开始切块。抽空看了眼三人，说道：“本就不难，别忘了把肉腌渍好。等下还得做些肉干，你们可别忘记了。”见三人傻兮兮看着她动手，叶暖忍不住提醒了一声。冬天冷，提前一天准备好食物不担心会腐烂坏掉。所以，她没打算把事情留到明天准备。琢磨着，用一下午的时间把食物都准备妥当。
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