作者：醉如归
把苦瓜塞好了肉蓉之后就可以装盘上锅蒸了，这会儿锅里的水也已经烧开了。苏桥把苦瓜放到蒸锅里蒸十分钟，在这十分钟里他又调了一点料汁。
十分钟后，苏桥揭开蒸锅锅盖，把调好的料汁淋在苦瓜上，然后起锅。将苦瓜给拿出来后直接放在托盘上，苏桥就喊陈骄阳过来帮忙端出去给客人了。
“刚刚出锅的，盘子还有点烫，你端上桌的时候小心一点。”苏桥在陈骄阳上菜的时候还不忘叮嘱他小心一点，陈骄阳虽然是有魔力可是却不是火系的，所以被烫到了也是会受点伤的。
陈骄阳点点头，这会儿吃过佛跳墙很满足的他非常好说话，端着这一盘苦瓜酿肉就直接离开厨房去给和德清送去了。
在苏桥认真的做苦瓜酿肉的时候，和德清却全身心的沉浸在佛跳墙的美味之中的。
和德清开始就闻到了佛跳墙霸道的味道了，所以在苏桥上菜后他就迫不及待地揭开了汤盅的盖子，顿时一股比刚才更加霸道的香味迸射出来。
和德清和陈欧阳一样把持不住，很快地就夹起了一块肉。而他和陈欧阳的运气不一样，陈欧阳第一块肉是鲍鱼肉，而和德清加起来的第一块肉，是鱼唇。
鱼唇质地糯软味美，滑润鲜香。一口吃下去，唇齿留香。和德清美得忍不住闭上眼睛，慢慢地咀嚼口中的美食。
和德清今年五十出头了，他十几岁的时候是吃过最正宗的佛跳墙的。后来战乱的那些年里，他也是吃了点苦的，可是因为他们和家贡献出了三分之二的家产，所以得到了很大的庇佑，和德清就算是吃苦也没有苦到哪里去。
可是就算是这样，在后来的那些年来和德清就再也没有吃到比小时候吃到的佛跳墙的味道好了。他一直都很遗憾，在解放后他也是一直想要找到当初的那种味道的。
可是今天和德清却觉得，小时候那种存在在他记忆里模糊了的佛跳墙的味道再次被唤醒。不过和德清还能够分得清，他现在吃的佛跳墙的味道，和小时候吃到的味道不太一样。
难道是因为他现在吃的这道佛跳墙，是用做药膳的方法做的，里面也加了不少的药材了才会变得不一样吗？
将鱼唇吃完了以后，和德清抱着这样的疑惑，再次夹了一块羊肘吃了起来。
前腿最嫩滑的部位，皮爽、肉甘香软滑，既无肥腻感、更无羊膻味，羊肘又是羊身上膻味最弱，油腥最少的部位。这会儿被炖得软蓝，又带着各种食材的味道，却还能够尝到羊肘本身的味道，更加的证明厨师的烹饪手法炉火纯青。
和德清吃了一块羊肘，然后又吃了蹄尖、鸭脯、鸡肫，不过巴掌大的汤盅其实也放不了多少食材的，就算和德清多么的小心翼翼，一汤盅的佛跳墙就吃完了，就连最后的一点汤汁，他看着旁边的两个香芋卷也忍不住拿过来陪着汤汁吃完了。
等陈骄阳把苦瓜酿肉端上来的时候，和德清已经把佛跳墙和香芋卷全都吃完了，这会儿还意犹未尽的，然后就看到了苦瓜酿肉了。
“这是您点的苦瓜，我们大厨用特殊的手法做的苦瓜酿肉，具有清热解毒、养血滋肝的功效，您尝一尝？”陈骄阳从容淡定地介绍道。
“这看起来就是普普通通的苦瓜酿肉啊，哪里有你说的这么神奇？”和德清疑惑。
陈骄阳面带微笑道，“苦瓜本身就具有这些功效的，经过我们大厨的烹饪，利用别的食材和药材可以将苦瓜的功效放大几倍，效果就好很多了。”
“俗话说，药补不如食补，我们大厨的药膳手艺还是很不错的。就算药效普通了一点，味道肯定是不差的。你尝过了佛跳墙，应该对我们大厨的手艺很有信心吧？”陈骄阳非常的淡定，面对和德清的质疑一点都不怵。
和德清看着青青翠翠看起来好像跟刚刚摘下来没什么区别的苦瓜，又看着苦瓜中的肉，半信半疑。不过想到刚刚吃过的佛跳墙，他对味道也有了点期待。
苏桥这个人的厨艺也算是登峰造极了，苦瓜就处理了两边了依旧还是嫩绿色的，一点都没有变黄。而那些肉蓉的味道也浸染到了苦瓜上，让苦瓜带着原本的微苦中带着清甜的味道之余，还有着肉的香味和些许药材的清香味。
和德清吃了一口苦瓜酿肉后满意地点点头，对陈骄阳点点头道，“不错不错，这味道非常不错，就算药膳的效果没有那么好，就冲着这味道也值了。”
陈骄阳闻言笑得更加的开心了，在和德清快速地吃完了以后这才开口道，“客人，您现在还需要点些什么吗？”
“不用了不用了，我已经够了。你把这些碗盘收下去吧，我还要和一会儿茶。”和德清摇摇头，他本来就不是很饿，在佛跳墙的勾引下点了一份佛跳墙，再吃了两个香芋卷和一个苦瓜，他已经很饱了，不用再吃什么了。
“那么我就先收拾了，如果您需要结账的话再叫我。”陈骄阳礼貌得体地跟和德清说了声，然后把桌上空了的碗盘全都给收了，碗盘都很干净，除了苦瓜酿肉的盘子里还有点汤汁，那绝对吃得干干净净了。
和德清看着陈骄阳收拾碗筷，然后自己给自己倒了一杯药茶，这会儿药茶的温度变凉了不少，不多还是有温度的。天气热，药茶不容易变凉，所以和德清的这壶药茶大概还有一点点的温度，不至于因为凉了就很苦。
吃过了满嘴香的食物之后，再尝尝些许苦味，苦中带甜的药茶，感觉整个人都要飞升了……和德清一边喝着药茶，一边喟叹道。
－－－－－－题外话－－－－－－
本菜谱纯属胡诌，我也不知道能不能吃，反正你们看到我乱加了不存在的东西，咱们没有这个条件就不要学知道吗？
本文中的大多数菜谱都是基于现有的菜谱再加上胡诌出来的，很多的东西都是虚构的，比如冰凌草和蓝色七星草，所以不要学着文理的菜谱做，不好吃不能吃不关我的事。
【210】第二批客人
和德清吃饱了以后就自己一个人端着半壶的药茶慢慢喝，他现在倒是不急着要离开，而是慢慢的一边喝茶，一边欣赏着旁边的牡丹花。
药膳馆里的这几株牡丹花真的长得特别好，而且还是珍贵的姚黄和魏，这就更加的让和德清青睐有加。
吃饱了饭和德清还不愿意离开，苏桥他们看现在客人也不多，所以也没有提出让和德清早点离开，没有把客人给赶走的菜馆的，所以苏桥他们该干什么干什么，没有催促和德清，让他继续坐在松树下喝茶。
已经开张了几十分钟的时间了，第一个客人都已经吃饱了这会儿正在慢慢的品茶，可是第二个客人却还是迟迟没有上门。
苏桥倒是挺不着急的，依旧在厨房那里忙着做点心，陈骄阳和陈欧阳兄弟俩这会儿就在看着暖暖吃佛跳墙。
刚刚陈骄阳和陈欧阳兄弟两个在此佛跳墙的时候暖暖就是去楼上给陈铁铮他们送菜，这会儿她下来了，苏桥就直接给了暖暖一碗佛跳墙。
没错，一碗，而且还是用来装汤的那种大海碗。苏桥装着满满的一大海碗佛跳墙给暖暖吃，偏心骗得光明正大，理直气壮。
“我说阿桥，你这偏心也太明目张胆了吧？给我们的就是巴掌大的汤盅，结果给暖暖的竟然是这么大一海碗？”陈欧阳吸吸鼻子，满满的都是佛跳墙的香味，才吃了一小盅的他还想吃。
这会儿看到苏桥这么偏心暖暖，竟然给她吃这么多的份量，羡慕嫉妒恨？
“暖暖是我的未婚妻，我给她吃多一点有什么不对吗？自己的老婆当然是自己养。”苏桥理所当然地说道。
“可是你给她吃的也太多了吧？我们的才不过是巴掌大的这么一点，结果给暖暖的竟然是这么大一海碗，相差也太大了吧？”
“阿桥，你是不是忘记了我们是你的舅哥？我们是你娶媳妇的路上的阻碍？你不好好的讨好我们，以后你娶媳妇的时候绝对是灾难重重的，我跟你说。”陈欧阳色厉内荏地威胁道。
“好了好了五哥，你都已经吃了一汤盅的佛跳墙了，一会儿还要卖出去的，你吃完了那叫阿桥怎么卖？”暖暖无语的给自家五哥塞了一块羊肘，无奈地说道。
“阿桥，你找两个小碗过来，我分一点给哥哥们吃。”暖暖转身对厨房里的苏桥喊道，然后回过头对陈欧阳和陈骄阳道，“我分一点给你们吃，然后你们要好好认真的工作知道吗？要帮阿桥把开张的这一天给做得顺顺利利，开门大吉知道吗？”
“女生外向啊女生外向……”陈欧阳装模作样地哀叹道。
“你要是再啰嗦，我就只给四哥分一点，不给你吃。”暖暖斜睨陈欧阳一眼，凉凉地警告道。
“暖暖，你嫁给阿桥绝对是最正确的决定，你们真的是天作之合，天造地设的一对。”陈欧阳听了妹妹的威胁，赶紧坐直了身体一通的夸赞道。
“哼，我当然知道。”暖暖接过苏桥拿来的两只小碗，碗里还附带一人一只汤匙。