作者:萧安阳
顾芳婷忽然想到了之前那个酸菜,如今看着这个酸菜鱼的饭店,顾芳婷想了一会儿,忽然道:“姐,你真是太聪明了,你做的酸菜鱼我可是吃过的,这个要是在饭店里卖出来,绝对爆满。”
“鱼这东西实在太便宜了,家家都买得起,如果你这里的酸菜鱼火了之后,那么肯定有很多人想回家自己试试,这个时候你那个酸菜就能卖出去了。”
顾清瑶眉毛一挑,“不错呀!到底是做了一段时间生意的人啊!脑子转的还是比较快的。”
顾芳婷不好意思道:“跟你比起来差远了。”
顾清瑶可一点儿都不觉得顾芳婷笨,很多事情都是眼界的问题,这个时候的大家思想单纯,没那么多套路,市场才刚起步,做生意比较简单。
她是因为见多了后世的繁华与竞争,所以脑子转的比较快而已,但是顾芳婷可没前世的记忆,如今这个年代,她一个小姑娘能想着做生意,并且还真的去做了,就已经是非常有眼光的存在了。
要知道,再过十几年,第一批像顾芳婷这样的人,都成了亿万富豪了!
第942章 新店开业4
顾清瑶道:“不过我主要的目的,可不是招揽那些想买点儿酸菜回家自己做酸菜鱼的人,而是……那些想模仿我的小商贩。”
顾芳婷一愣!
这个年代,经济不景气,自己创业做生意的,被叫做个体户,这是个被人十分瞧不起的职业。
但是市场就是这样,只要有需求,就会有买卖。
如今消费能力还没后世那么高,所以小商贩真的非常非常的多。
“我这个酸菜鱼你吃过很多次,你自己也会做,应该明白,虽然市面上很少有这么好吃的鱼,但是只要我这里做火了,外面肯定是有人模仿的。”
“酸菜是这其中很重要的一环,别人做不出我那种酸菜,味道肯定不够好,我的价钱不会定的太低,普通的小商贩如果想模仿,最终肯定要去买我的酸菜的,最起码其中一部分人会去买。”
“他们薄利多销,也会有自己的一点市场,而我,卖酸菜足够了!”
顾芳婷听了,这才明白她姐到底转了多少个弯。
“姐,你简直太聪明了!”
“现在鱼这玩意儿便宜的很,这东西很多人都做不好,一股子鱼腥味,也就你能做出那么好吃的酸菜鱼,鱼的成本这么低,加上几分钱一斤的大白菜,不赚钱才怪。”
顾清瑶笑了笑,确实如此。
这个时候的物资还是很匮乏的,肚子都还没有填饱,哪儿有那么多人研究怎么吃的好吃啊?
鱼这个时候根本就不受欢迎,因为很多人都舍不得放调料,也不知道该怎么做很多时候都是一股子鱼腥味,市场上面很多常见的那种大小的鱼,只要一两毛钱一条,也就比大白菜稍微贵那么一点点而已。
但是到了她手里,一切就不一样了。
顾清瑶带着她上上下下看了一圈,笑着道:“三天后开业,到时候要不要来看看?”
“要要要!”顾芳婷冲过来抱着顾清瑶的胳膊,“我当然要来了,这么好的取经的机会,一定不能错过,我这辈子决定了,一定要坚定不移的抱紧你这个粗大腿。”
“噗……”顾清瑶一乐。
说实话,她是真的很喜欢这个小表妹,真的,太懂事了!
顾清瑶很清楚,自己从小在顾家受宠,日子过的比乡下普通的小姑娘不知道要好多少倍。
家里除了张晓慧跟顾若晴那个奇葩偶尔欺负她一下,剩下的人,几乎全都把她捧在手心,而且即便是张晓慧跟顾若晴,也不敢对她有太多实质性的举动,最多就是骂她几句。
被爸爸知道了还要教训她们一顿,给她报仇。
后来张晓慧走了,她的日子就更加舒服了。
顾芳婷从小在李家根本就没过过什么好日子,到了顾家之后,顾家其实对她也很好了,算不得偏心什么的,但是相对而言,却是没有她顾清瑶在家里受宠爱的。
几个哥哥从小就跟她这个妹妹在一起,是看着她长大的,但是对于顾芳婷,却没有这种从小一起长大的感情。
顾芳婷来顾家的时候,几个哥哥早就出去工作了,平常很少会回来。
第943章 新店开业5
这种情况下,几个哥哥对顾芳婷,自然就没有对顾清瑶亲近了。
顾芳婷这么聪明的小姑娘,应该是能感觉到的。
但是她似乎从来都没嫉妒过什么。
也从未表现过什么不满。
似乎,就这么平静的,自然而然的接受了这个事实。
不得不说,这孩子的心性真的不是一般的坚定,小姑教育的也极好。
所以,顾清瑶很喜欢这个小妹妹。
小时候教她读书,长大了之后给她带礼物,教她做生意,只要能帮上忙的,从来不会把她当成外人看。
她对她跟亲妹妹也没什么两样了。
顾芳婷抱着顾清瑶的胳膊,“姐,你这里要帮忙吗?店员有没有训练过?要是没有用的顺手的人,我从我那边调几个过来给你用用?”
“她们都在饭店里待了一段时间了,比较容易上手。”
顾芳婷现在名下已经有三家小饭店了,两家小一点,一家大一些。
每天的纯利润,就是几千块,所以说,她是个小富婆。
顾清瑶笑道:“不用了,你忙好自己的就行,我这边的已经训练好了,直接就能用。”
锦江饭店就是做餐饮起家的,什么样的服务员训练不出来?
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