作者：阿茹
“江城，秀兰丫头，虽说野猪肉是好，但下回你们可莫要再冒险去山上，知道吗？”江老太不放心的叮嘱了一句。
赵秀兰和江城都重重的点头应了一声，“江奶奶，我们记住了，今天只是意外，不晓得山上竟然这么危险，下回我们就不去了！”
下回再打猪草那也只会在山脚下打，当然不会再冒这个风险去山上。
听了江城和赵秀兰的保证，江老太才没再说什么，转身指着地上的野猪，问道，“这么大的一头野猪，估计得很多斤呢，咱们就是天天吃顿顿吃估计吃好多天都吃不完。眼下这天气还热得很，不快点吃完也会坏了，要不给生产队其他人家送点过去？”
江老太的提议立马遭到了赵秀兰的否决，“江奶奶，放心吧，吃不完咱们可以腌制了，烟熏了，容易保存能够吃很长时间呢！
就这么点野猪肉，又不能家家都送一点过去，还不够分的。这家送一点那一家不送反而不太好！不如留着自己吃！
真要送的话，那就给大队长家送一点过去！
还有陈大爷陈大娘，好长时间没去他们那儿了，明天也可以给他们送几斤过去吃吃。”
生产队里的大多数事情毕竟还是刘根生说了算，所以讨好刘根生还是有好处的。
尤其是江家这种情况，刘根生多照顾一点，江家的日子就能够好过一点。
对于陈大爷和陈大娘，是江城的师父师母，自然也得多招待着点。
忘了还有陆庆国，这段日子陆庆国帮了江城不少忙，既然弄到的野猪肉多，正好也可以给他送一些过去解馋。
陆庆国家的孩子多，每个月供应的那么点肉可完全不够吃！
江老爹十分赞同赵秀兰的话，跟着赵秀兰后面应和道，“秀兰丫头说的对！这家送那家不送，反而容易得罪人！咱们就给大队长家送一点，剩下的和秀兰丫头分了！”
赵秀兰赶忙摆了摆手，“不用了，江爷爷，江奶奶，我家的情况你们也知道！野猪肉我是不能拿回去的，不然以我后娘和我那个继姐的碎嘴，很容易抖出去，被生产队的人知道了就不好了。”
除去赵秀兰说的这一点，还有一点是马玉梅母女贪得无厌。
要是知道她和江城从山上打回了一头野猪，估计直接想把一头野猪都要了，肯定不愿意她和江家分。
指不定下一次还嚷嚷着让她去山上打野猪，不管不顾那么多的危险。
所以野猪肉不能够拿回去，全都留给江家，这才是最安全的！
江家老两口听了后，觉得有些不好意思道，“这咋行呀？秀兰丫头，这是你和江城两个人弄回来的，你一点都不分怎么成？”
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第174章 有肉吃1
“江爷爷，江奶奶，没事，你们不用觉得有什么，我拿回去真的不好。
我也不是不要，这样，野猪肉放在你们这儿，回头烧好了，烧熟了，分点儿给我就可以。”
听赵秀兰这么一说，江家老两口才同意了。
“这个成，那咱们一起烧，一起吃。秀兰丫头，你回头再想要的话，咱们再分给你！”
“好！”
在江家烧野猪肉无疑是最安全的，不容易让人发现。
首先是江家在猪圈和牛圈旁，气味儿比较重，哪怕是做点好吃的，味道也不会传出去。其次是江家这儿平时生产队里的人都不会过来，人不来，就不怕别人闻到烧肉的香味。
如果赵秀兰把野猪肉带回家吃，那肯定得在自家烧，香味很容易传出去，肯定会被人给发现。
江城先忙活着给野猪剥了皮，清理了一下内脏。
除去骨头，肉净重有四十二斤。
在这年头，这么多的肉简直是一笔巨大的物资，就是有钱也不能够买得到这么多肉，
内脏江城原本打算是扔了的，不过被赵秀兰给留下来了。
不管是肠子还是肺，只要做法对，都能成为一道美味。
猪肝就更不用说了，猪肝补血，做猪肝汤喝最好。
“江城，这些东西都留着，都是宝贝可以吃的，回头我来做。
猪肝明天和野猪肉一起捎给陈大爷去，我看陈大爷的气血不太足，做点猪肝汤好吃又补血。”
不管赵秀兰说什么，江城都觉得对，这会儿一直在点头应和着。
要是他，猪大肠猪肺肯定就不要了，但之前吃过赵秀兰做的猪大肠，味道比肉还要好吃，想必猪肺也是一样，落到赵秀兰手上，肯定也是一道美味。
除了内脏，就是肉，还有猪血。
猪血大概有一小盆，虽然没有家猪的多，可依旧是不小的份量。
猪内脏和猪血别人都不会做，当然，主要是这年代的调料不足，再好的食材也做不出什么美味来。
这些赵秀兰准备在江家直接做成熟食，然后给陈大爷陈大娘，还有陆庆国，大队长家送一点过去。
猪骨头同样是宝贝，可以炖汤喝。
这年代，大家更喜欢吃肉，但在没得吃的情况下，哪怕是骨头汤也是难得的美味。
切下来的肉赵秀兰分了一下，三家各送五斤，江家这几天留七斤吃也够了。剩下的二十斤野猪肉，赵秀兰拿盐全部腌制了。
腌制好的肉可以慢慢吃，二十斤肉不少了，可以吃很长一段日子。估计还能留到过年，加上赵秀兰平日里再补给一点物资，江家的肉暂时不愁吃。
弄完这些后，已经是傍晚时分。
大队长给每个人记好工分后，便各自回去。
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