作者:北舞渡
将一叠厚厚的纸堆在楚玉楼身前,上面密密麻麻写满了做酒楼掌柜需要注意的事项。
楚玉楼细细看了一眼,觉得很有趣,便深读了下去。
他一边看,孟子清就在旁边说话,他还能挑拣重点回应,实实在在做到了一心二用,让孟子清更为欣赏。
怕他一个人吃不消,孟子清又另外招了两个掌柜,由楚玉楼做大掌柜,在管理他们,压力便减轻了许多。
给楚玉楼开的月薪是一个月五十两银子,还有节假休息,过年分成,很多很多的福利,和檀清阁类似。
听到她开的薪水,楚玉楼当即就讶异了。
五十两银子,他做花灯都要做几百上千个了。
不过在得知孟子清另外又开了几家店铺之后,他又释怀了。
这姑娘的能力不是他的眼界能去衡量的,他能做的,就是做好自己掌柜的分内工作,对得起她开的工钱就行了。
不过他敢说,这是他见过的最高的工钱。
在燕都,哪家店能有底气随随便便开出一个月五十两银子的工钱?
见他很快就接受了,孟子清点了点头,她果然没有看错人。
楚玉楼很是聪慧,那些规矩他花了半日时间就烂熟于心,并且很快上手,将账本什么的都准备齐全了。
等他做好准备之后,孟子清又教给他阿拉伯数字的记账法,这样记起来方便,还简单易懂,比起大写的一二三要节省很多时间。
楚玉楼很是惊奇,竟然还有这样的算学方式,让他心中充满了探索。
没事儿的时候就研究这个,最后厉害的孟子清都比不过他,让他很是得意。
有了楚玉楼的加入,又准备了两三日之后,酒楼终于开张了。
孟子清给酒楼命名“神仙居”,意为神仙来品味之后就留下来不想走了,居住在那里日日饮食。
开张那日,来了很多人,都是冲着那火锅来的。
在此之前孟子清就搞了宣传,让很多人都记住了这里,还记住了这里的火锅。
放完鞭炮剪完彩,神仙居正式开业,食客们一拥而进,拖家带口的,将左厅和右厅坐的满满当当,店小二穿梭在人群之间,忙的满头大汗不可开交。
开业前三天,店中的吃食和酒水一律五折,就是为了将火锅的口碑打出去。
所以越来越多的人涌过来,楼下的地方都不够坐了。
楼上是给贵客的包厢,所以孟子清不打算开放,就想出了预定的法子。
要想吃火锅,就要提前一天预定,当天就只接待前一天预定的客人。
这个法子推出后,就迎来了又一波新高峰,众人上赶着预定,都预定到下个月去了。
孟子清的法子每次都让楚玉楼惊喜又意外,这小老板的脑子里装了很多稀奇古怪的东西,让他每次都想撬开看看,看她的脑袋是不是和他们长得不一样,怎么会有这么多新奇又实用的点子呢?
不过孟子清自然不给他机会,很快他就被一大堆事情忙的束住了手脚,焦头烂额的忙了起来。
店中的蔬菜都是温室大棚中种植出来的,所以那些家中没有新鲜菜吃的人纷纷赶来吃火锅。
孟子清的火锅行业很完善,从锅底料到蘸料到蔬菜肉类,都是最好的,还有服务人员的贴心和笑脸,果然让那些来吃东西的人不愿走了,一日三餐都留在这里吃。
不仅有火锅,还有炒饭,炒菜,凉菜,水果拼盘。
这些闻所未闻,见所未见的新鲜菜式,一经推出就火爆起来,抢走了全城酒楼的生意。
那些老板恨的牙痒痒,竟然想出一些损招,让自己人混进来打探秘方。
不过店中的人都经过培训,自然不可能被他们收买,一来就被人赶了出去,灰溜溜的回去了。
打探不到有用的消息,那些人又想了损招,收买一些人进来吃饭,然后装作吃坏了肚子,吃死了人,各种招数齐番上阵,意图损毁神仙居的招牌。
不过这些孟子清早有防备,利用柳相易他们的关系,邀请了燕都的大户人家前来用餐。
有他们这些大人物坐阵,那些跳梁小丑自然蹦跶不起来。
所以人们从一开始的惊讶抵触,到慢慢适应,到最后的麻木,已经完全接受了神仙居,任那些人再想什么损招,都蹦不起来了,神仙居的生意反而因为他们一日比一日上涨,简直到了日进斗金的地步。
再加上那些大人物经常来吃饭,还让人们有种神仙居背后有大人物撑腰的错觉,感觉来这里吃饭都很有面子。
而为了防止自己的菜单泄露,神仙居那些大厨都是签下了卖身契的,别人想重金挖都挖不走。
孟子清心思缜密,做事就考虑了全面,将那些人的心理完全就计算到了,让楚玉楼佩服的五体投地。
这真的只是一个十几岁的小姑娘吗?
怎么他感觉像是活了几千年的老怪物一样,玩弄人心这么得心应手,真是吓死他了。
好在他根本没有跳槽的心思,这么丰厚的工钱,还有休息,还有奖金和节假奖励,赶他走他都不走好吗!
他打算,这辈子老死都要老死在这里,就这么抱着孟子清的大腿不松手了。
要是让孟子清知道他的心思,一定会笑着调侃:“你的风度呢,你的老板气节呢。”
若真有那么一日,楚玉楼也会装傻充愣:“风度?气节?那些是什么?没有没有,有也见鬼去吧,我不需要那东西……”
第三百八十八章:你做我丫鬟吧
下午,忙完事情的孟子清朝柳府走去,她答应了柳氏晚上要陪她们吃晚饭。
为了神仙居的开业,她已经忙碌了快一个月的时间,平时都住在罗佩佩她们那里,离神仙居近,方便来回。
这么久看不见孟子清,姜氏想念的厉害,就催着柳氏让孟子清回去。
孟子清表达了自己的为难之后,就答应柳氏,每隔三天回家吃一次饭,今日正好是吃饭的日子。
路经檀清阁时,她朝店铺中看了一眼,突然耳边传来一声高昂的尖叫,吓得孟子清颤抖了一下,随后就听见一道黄鹂般清脆的嗓音,带着惊喜和愤怒,让孟子清不知所措。
“翠儿,快快快,我看见她了,快把她给我抓住,千万不能让她跑了!”
翠儿?
这个名字有点儿耳熟,不过就是想不起来在哪里听过。
茫然的挠了挠后脑勺,孟子清耸了耸肩膀,估计又是什么小丫头正义感爆棚,大街上给人出气,抓那些坏家伙吧。
反正没自己什么事,还是早点回家吃饭吧,不然回去晚了,娘又该念叨了。
脑中这个想法一闪而逝,孟子清转身离开,刚迈开脚,下一秒就有人从后面扑了过来,将孟子清死死的按在地上,动弹不得。
孟子清一脸懵逼,发生了什么了,我是谁,我在哪里……
经过柳凤羽的魔鬼训练,她的身体强健了很多,一般人是抓不住她的。
不过她这次大意,竟然轻而易举就被人抓住了。
“喂喂喂,你干什么呀,快放开我!”
反应过来之后,她就开始挣扎起来,却不想身后的人狠狠钳制住她,甚至用巧劲卸了她身上的力道,让她就像只小狗一样趴在地上,姿势尤其不雅。
“小姐,奴婢抓住她了。”
郁闷时,头顶传来一阵欣喜的声音,随后就见一坨嫩黄嫩黄的影子扑了过来,猛地按在她身上,那力道,孟子清觉得自己的骨头都快散架了。
“哼,臭丫头,本姑娘终于逮住你了!你可知道本姑娘在这里等了你多长时间吗?!”
孟子清一点力气都没有,被她压得都没脾气了,无奈道:“不管你等我多长时间,你再不从我背上爬起来,我就快被你们压死了!知不知道你们真的很重啊,我都快喘不过气来了……”
见她开始翻白眼了,小姑娘也怕出人命,赶紧从孟子清身上爬起来,急忙说道:“翠儿,翠儿,快把她拉起来,要是死了就不好玩了。”
玩?
敢情你是把我当成玩具啊!
深深呼吸一口新鲜空气,孟子清觉得自己终于活过来了。
回身一看,就见一个小丫头气鼓鼓的盯着自己,她旁边的丫鬟翠儿也虎视眈眈的盯着自己,还做出一个准备起跑的姿势,就怕自己突然就跑了。
这两人怎么这么好笑!
孟子清心中腹诽一句,然后盯着小丫头,皱了皱眉头,总觉得这丫头有点眼熟,好似在哪里见到过。
“是你!”
看了半天,孟子清突然恍然大悟,这不是那天在檀清阁门口非要她当凳子的刁蛮小丫头吗?她怎么会出现在这里?!
等等,她刚才好像说了在这里等她很久了……
她有欠她什么东西吗?用得着在这里等着逮她吗?
“就是本姑娘,没想到吧!你是逃不出本姑娘的手掌心的。”
学着大人的样子握紧了手掌,小姑娘阴恻恻的笑了起来,笑的孟子清毛骨悚然。
“你想做什么?”
孟子清下意识的双手护胸,护完之后觉得自己护的地方不对,对方只是一个小丫头,她根本就没必要。
于是放下手来,一脸无奈。
“那天你为什么不听本姑娘的命令?”
小姑娘叉着腰,一脸你怎么这么不乖的滑稽表情。
“我?”孟子清指了指自己:“我为什么要听你的命令。”
“因为你是我的丫鬟,你不听我的命令就是对我的不敬,我有权治你的罪。”
“哈?!”
孟子清顿时哭笑不得,这小姑娘不会是有妄想症吧!
她什么时候成了她的丫鬟了,她怎么不知道?
“小姑娘,你到底在说些什么,我怎么什么都听不懂。”
摊了摊手,孟子清觉得自己和她不在一个频道,根本听不懂她在说些什么。
“本姑娘已经和父……父亲大人说过了,就要你做我的丫鬟了,父亲大人已经准许了,所以你就是我的丫鬟了。”
见孟子清一脸疑惑,小姑娘头头是道的分析着。
“停停停,什么父亲大人什么丫鬟……我根本就没有同意过好吗!”
“这不需要你同意,本姑娘正式通知你,从今天起,你就是我的丫鬟,专门给我当人蹲的丫鬟!”
“……”