将军的美味娘子 第1009章

小皇帝眼瞅着盘子里的鸭掌越来越少，心里着急面上却又不好表现出来。

在这样的场合下，又不能失态地自己伸手去夹，坐在上头简直百爪挠心。

好在刘启是从潜邸带来的老人儿，可以说是看着小皇帝长大的人，对他的一举一动最是了解。

他伸手捅了捅侍膳太监，示意他给皇上夹一个鸭掌。

侍膳太监一愣，有点担忧地回头看看刘启，见刘公公表情坚定、态度坚决，这才试探着夹了一个鸭掌，小心翼翼地放在小皇帝面前的盘子里。

在颤巍巍的肥腴鸭掌落在小皇帝面前盘子上的时候，侍膳太监觉得大殿内陡然一静，气氛也随之发生了变化。

他手一抖，差点儿把筷子掉落在地。

小皇帝不吃鸡爪鸭掌猪蹄这类食材，宫里几乎人尽皆知，今日能在桌上敬陪末席的大臣们自然也都心里有数。

所以当看到侍膳太监竟然敢给他夹鸭掌的时候，大家都不免捏了把汗。

侍膳的太监也冒了一后背的白毛汗，心里忍不住回忆自己最近有没有得罪过刘公公，一会儿晚膳结束后，自己该不会直接被拖出去打死吧？

小皇帝盯着众人各异的眼神，目不斜视、礼仪标准地将鸭掌送入口中。

侍膳太监见状猛地松了口气，心道夏娘子的厨艺，当真有这么神奇？

他抬眼撇向站在门口的试膳太监，心里忍不住升起一丝羡慕。

小皇帝之所以不吃蹄爪类的食材，主要还是因为小时候的阴影。

小时候他摔伤过脚踝，于是御膳房便按照以形补形的说法，天天给他炖猪蹄汤、鸡脚汤。

以他当时在宫里的地位，做菜的肯定都是学徒，味道简直是一言难尽。

从那之后，他就对这类食材敬谢不敏了。

好在今天的尝试，却没有让他失望。

鸭掌没有让人难以接受的惨白外观，更没有半点儿异味，口感和味道都十分出乎他的意料。

同一种食材，由不同的人做出来，差距怎么就这么大？

大家眼睁睁看着小皇帝吃完一个鸭掌，脸上还挂着意犹未尽的神色，立刻都收回了自己想要再去夹鸭掌的手。

唯有扎拉钦没有这样的眼色，虽然他之前已经吃了两只鸭掌了，当时盘中也只剩下两只。

但是因为小皇帝没吃，所以他也没好意思再伸筷子。

如今见小皇帝已经尝过这道菜了，他立刻转动面前的转盘，手中的筷子随时准备伸向最后一只鸭掌。

桌上众人都睁大了眼睛，盯着扎拉钦的筷子。

就连小皇帝也忍不住将目光落在最后一只鸭掌上。

侍膳太监此时不知哪里来的勇气，趁天梯鸭掌从面前经过的瞬间，手起筷落，将最后一只鸭掌稳稳当当地放入皇上的餐盘内。

1025 忙得不可开交

这一瞬间，众目睽睽之下，侍膳太监觉得自己想一个英雄。

尤其在看到小皇帝唇角勾起的淡淡浅笑之后，他知道自己赌对了。

这一刻，他无比感激刚才给了他暗示的刘启。

若不是刘启的示意，就算再给他一百个胆子，他也不敢给皇上夹他厌恶的食材。

小太监在心里暗暗发誓，以后一定把刘公公当亲爹一样孝敬。

不过这夏娘子究竟是何方神圣，竟然这般厉害？

这个疑问，也萦绕在殿内其他人的脑海之中。

不过在享受美食的时候，大脑似乎会不自觉地放松，所以殿内的气氛很快又缓和下来，好像刚才什么都没有发生过一样，只有侍膳太监凉冰冰贴在后背上的中衣提示着他刚才一切的真实存在。

小太监在心里将鸭掌拨到可吃的范围内，犹豫了一下，又在前面加上了“夏娘子做的”几个字。

此时，差点儿被大家视为神人的夏月初正在后厨紧张地忙碌。

热菜一共八道，都需要她来掌勺调味，即便分成两拨上菜，也让她忙得不可开交。

光是一道吊烧琵琶鸽就让她从晌午忙到现在。

好在此时繁复的步骤都已经做好，乳鸽也经过最后的烤制从烤炉内取出来了，现在一只只摆在托盘内晾凉，等待凉透之后再淋油佐料上桌。

“唐茹，你去看着点儿乳鸽。”有了赵蕊的前车之鉴，夏月初此时也不得不多留个心眼儿。

如今这后厨，除了自己两个徒弟外加杨艾琪，她能信任的就只有唐茹了。

杨艾琪要给她打下手，两个徒弟也都跟在旁边学习，毕竟这样重大场合的实战机会不多，她不想让两个小徒弟错过机会。

不过想使唤唐茹，少不得就得给她点好处。

夏月初不等唐茹开口拒绝，就凑在她耳边低声道：“我多烤了一只鸽子，等会儿归你。”

唐茹一听这话，立刻眉开眼笑，什么不乐意都抛到九霄云外去了，喜滋滋地办了个凳子，端坐在一盘乳鸽面前，视线扫过一只只被烤得蜜色诱人的乳鸽，活似在选秀一般，想着一会儿自己该留下哪一只才好。

夏月初这边飞快地将溏心鲍处理好，加上葡酒上灶小火煨上，叮嘱杨艾琪看着火候，便开始着手做鱼香过江网油虾卷。

这道菜的名字很长，其实将菜肴口味、食用方法和原料都清清楚楚地展示出来。

这道菜的鱼香口味，是特指川菜的鱼香味，跟先前冷盘中的鱼香豉油鸡并不是一回事。