作者：无名指的束缚
“瞧您这话说得，怎么能是老怪物呢，您几位是我们京城厨行的老祖宗、老前辈！”
眼瞅着比试开始的时间逐渐逼近，大家的寒暄也越发不走心起来。
嘴上虽然还在有一搭没一搭地说这话，眼神却都不约而同地朝园门处瞟，心里也都开始莫名焦急。
刘启是踩着座钟报时的声音进的园子。
一看到他进来，所有人都立刻起身行礼。
刘启展开手里的黄皮折子，扬声宣布道：“今日的比试题目是——热汤面！”
众人听到这个题目的时候，全都是一愣，甚至都忘了要起身。
刘启宣布完皇上出的笔试题目，阖上折子，将其揣进怀里，急忙上前扶着廖老起身道：“老爷子快快请起。”
廖老顺着刘启的力道起身，还有些怔楞，忍不住问：“皇上出的题目是热汤面？”
“正是！”
五个评判中，古维康最年轻，脑子转得也最快，立刻开口称赞道：“面条的历史可以追溯到东汉时期，经过这么多年依旧没有被淘汰，反而经过历朝历代的改进和发展，有了许多不同的种类和特色，如今可以说各地都有自己值得称道的特色面。
“皇上出的这比试题目，当真是返璞归真，饱含深意，出的是真好啊！”
他一开口，除了廖老之外的人，都开始对题目交口称赞起来。
“那可不是么，别的地方不说，单说咱们京城，那可是离不开面条，像过寿、洗三儿、百日这样的喜庆日子，都少不了要吃面条。”
“那可不，还有上马饺子下马面，这面啊，不但好吃，而且寓意也好。”
“我原以为皇上出题会出什么难度高的硬菜，还担心两个孩子会不会力有不逮。可如今听过题目，才知道我的想法真是太浅薄了。
“热汤面这个题目看上去不起眼，却是咱们老百姓日常生活中寻常就能吃到的家常饭菜，可见皇上心里记挂的是黎民百姓，天下苍生啊！”
刘启听得眼神都有点放空了，若非是他亲眼看着皇上扔的骰子，他都差点儿信了。
他看了一旁也知道内情的廖老一眼，心道厨行这群老家伙拍起马屁来，真是不比朝中那些阿谀奉承的人差啊！
“咳咳！”廖老也是有些无奈，耳听得众人的吹捧越来越拔高，越来越假大空了，忙轻咳两声将其打断。
拍马屁也得拍得恰到好处，并且适可而止才行。
其他人都住嘴之后，廖老对刘启发出邀请：“刘总管，不如留下来一起观看比试？正好还可以尝尝两个孩子的手艺。”
刘启立刻顺着廖老给他铺的台阶下来道：“既然廖老这么说，那咱家就却之不恭了。倒不是咱家躲清闲，今天这题目毕竟是皇上出的，咱家留下看看比试结果，免得回去皇上问起，咱家不好回话。”
“那是自然，那是自然！”
众人没想到刘启当真会留下来，急忙都起身让位子。
古维康忙叫人过来加了椅子，把刘启并排安排在廖老身边。
园子里其他人也没想到刘启会留下来，全都露出惊讶的表情。
段洪波隔着台子遥遥看到这一幕，登时连呼吸都急促起来。
刘启是谁啊？
那可是皇上身边最得力的总管太监！
刘启看到了，几乎就等于皇上看到了！
想到这儿，段洪波看向台上靳钰凡的眼神越来越炙热。
今天若是赢了，那就一飞冲天了！
1087 成年人才不做选择，我全都要！
与场下的段洪波不同，台子上的靳钰凡，听到比试题目之后，就开始紧张起来。
之前段洪波给他特训的都是大菜，这让他心里默认皇上出的题目肯定是很复杂的菜色。
但是突然间告诉他比试题目是热汤面，他只觉自己的脑子里瞬间一片空白。
这东西有什么可比的？
靳钰凡下意识地想回头去看段洪波，但是想起之前段洪波说过，上台之后要自信，不要东张西望，也不要一拿不定主意就看自己，于是又硬生生忍住了。
忍是忍住了，但是心里却越来越紧张，完全理不出做热汤面该如何做得出彩的思路。
当看到刘启也在敞轩内落座之后，靳钰凡的紧张几乎到了顶点，掌心一片湿冷。
靳钰凡用眼角余光去看王桦，也看不出对方此时是什么想法。
敞轩内，刘启跟廖老爷子推让了一番之后，最终由刘启宣布：“厨艺比试开始！”
台上二人左右分开下台，来到自己的条案前站定，却都没急着动手，而是静静地在梳理思路。
王桦先将备好的高汤放在灶上，冲帮厨吩咐道：“大火煮开之后撤掉一半的柴火，小火保持微沸。”
靳钰凡听到声音，也忙一模一样地吩咐自己这边的帮厨。
高汤是厨行一大早派人去初味轩和饕餮楼店里取来的。
厨艺比试，高汤是必备的食材之一，无论是做汤底还是提味增鲜，无论比试题目是什么，多半数的菜品都是要用到高汤的。
然而高汤需要长时间熬煮才能出味，可笔试时间有限，自然也不可能让所以人等好几个时辰就为了熬汤。
但是各家的高汤配方不同，味道也有所不同，若是为了节省时间就统一由厨行提供高汤的话，势必会影响菜品的味道，也难拉开距离，参加比试的人也肯定不会答应。
上一篇：暖婚甜入骨
下一篇：系统小农女：山里汉子强宠妻