将军的美味娘子 第432章

作者:无名指的束缚 标签: 长篇言情

连薛壮都过来帮忙了,根本没人有空去做早饭,谁饿了就直接剥个粽子吃。

不出夏月初所料的是,跟去年的鲜肉月饼一样,鲜肉粽果然是最受欢迎的。

肥瘦相间的肉是提前下料腌过的,经过煮熟,肉里的油水和煨料都被煮出来,均匀地裹在每一粒糯米上,又被粽叶牢牢地锁紧,没有半点儿流失。

肉粽子剥开后,能够清楚地看到,每个米粒儿看着都是油汪汪的,咬上一口就能看到糯米里面裹着的肉,味道微咸,带着浓郁的肉香。

饿的时候吃上一个,简直是又解馋又管饱,别提多有满足感了。

从早晨忙到开门,一共煮了三千只粽子,全都五只一提地系好,有每种口味一只的,也有五只都是同一种口味的,在笸箩里面摆好,叫人端到外头去准备开始卖粽子。

夏月初这回给粽子定的价钱是半两银子一提,相当于一百文钱一只粽子,跟初味轩的月饼是同一个价位,只不过这回没有礼盒装了。

原本夏月初还觉得三千只粽子有点太多了,谁知头一个拿着点心盒子来的客人就要了三十提。

韩双林都想问买这么多能吃得完么?毕竟粽子里头都是黏米,不太好消化啊!

不过他张了张嘴,最后还是把话吞回去了。

客人乐意买多少买多少,这种事儿他一个做伙计的操什么闲心。

不得不说,能够在初味轩的雅间吃饭并且拿到点心赠品的客人,一般都是家大业大不差钱儿的。

端午节的粽子,除了自家吃,还要买了送亲朋好友,所以随随便便来一个都是要买三十五十提的。

三千只粽子,除去自己留下吃的百十来只,其他还不到晌午就都卖光了。

夏月初估算着还得有多少人手里有点心盒子,只好让人晌午也加班加点地包粽子煮粽子。

好在一开始做的馅料都还算充足,不然就算现包都来不及。

晌午紧赶慢赶也只又添了一千多只,很快又卖了个精光,还有许多是上午买回去吃过觉得没买够下午又来的。

夏月初不是那种有钱不赚就心里难受的人,钱再好赚也要量力而行,绝不能以粗制滥造或是降低品质来追求速度。

她上午才刚开了一个包粽子不用心、扎得松松垮垮滥竽充数的帮厨,好在这人是临时加雇的,并不是初味轩一直用的几个人其中之一。

下晌的一千多只粽子卖光之后,夏月初就给一直忙着包粽子的人放了假,叫她们回去好好休息一下午,吃过晚饭再来,今晚怕是要通宵加班加点儿了。

店里之前准备的馅料也不算太多了,夏月初把这个差事交给了王桦,让他留在家里做馅料,自己则拿上之前就准备好的粽子和五毒饼,叫上薛壮准备出去串个门。

之前来参加厨艺比试的时候,夏月初曾经遇到过一个在厨艺上很有天赋的小姑娘沈莹,原本也说好等府城的酒楼开张之后,她便过来做学徒。

但是没想到,府城这边的酒楼开张没多久,沈母就卧床不起了。

沈莹的哥哥沈晋如今又正是复习功课的关键时刻,需要备考今年秋天的乡试。

沈家父亲过世得早,家里只有母亲和兄妹二人。

为了不影响哥哥的前途,小姑娘哭得一把鼻涕一把泪地来跟夏月初辞行,说自己要回家照顾母亲,不能继续在酒楼做学徒了。

尽孝这种事儿是最不能等的,夏月初自然不会拦着,不过虽然把人放回家了,但也隔三差五地叫人过去看看。

如今快要端午了,按理也该过去看看,送点粽子什么的表示一下。

但是五月份在民间叫做毒月,其中又有九毒日更要慎重,端午则是五毒之首。所以端午节的时候,大家才都要插艾草,佩香包,饮雄黄酒,也都是为了辟邪驱毒的。

所以根据习俗,五月份要尽量避免走家串户,连夫妻房事都要避免,有些地方甚至要把媳妇送回娘家去过一个月才回来。

而每年五月里头,也是各地丢弃婴儿最多的时候,特别是端午这种毒月毒日出生的婴儿,据说是男克母,女克父,经常一生出来就会被父母丢弃。

夏月初虽然不相信这些东西,但俗话说,入乡随俗。

尤其像沈家这种家有病人的,说不定更忌讳这些,所以夏月初才决定四月底过去看一下沈母,顺便送去一份节礼。

422不是一家人不进一家门

沈家住在城东的安化胡同,这一片算是东海府比较不错的地段了,周围几条胡同都是住家,十分幽静的一片地方,可见他家以前的家境应该还是比较殷实的

沈家住在胡同里左手边第三家,黑漆大门紧闭,薛壮上前去扣门。

半晌之后,院子里才传来脚步声,沈晋在里面问:“谁啊?”

薛壮道:“初味轩的,开门吧。”

沈晋这才快走几步上来开门,以为还是跟以前一样,是夏月初派人来给送节礼了。

他一边开门还一边道:“夏娘子实在是太客气了,这几个月经常派人登门探望,叫我们实在是受之有愧……”

话没说完,门一打开,看见外头站着的是薛壮和夏月初,沈晋顿时就有点慌了手脚,连忙把人往屋里请道:“薛掌柜和夏娘子怎么还亲自登门了,这可真是……”

“这不是快过节了么,我们过来看看沈大娘。”薛壮看沈晋一副读书人的瘦弱模样,便没把手里提着的东西交给他,而是直接给拎进屋放在桌子上。

夏月初关切地问:“沈大娘的身子怎么样了?上次双林回去说是要换个大夫,如今可有好转?”

沈晋一听这话,眼圈瞬间就红了,话虽没有出口,但是其中的意味已经很明显了。

夏月初留薛壮跟沈晋在前头说话,自己起身去后头看沈母。

沈莹看到夏月初吓了一跳,她在后宅,根本听不到前面敲门的声音,也根本不知道有人来了。

而且她也着实没想到,夏月初居然会过来。

如今母亲眼瞧着就要不行了,哥哥今年秋天的乡试怕是也不能参加了,原本还算走动得热络的亲戚们渐渐也都不怎么过来了。

反倒是可以说萍水相逢的夏月初,居然还一直惦记着自己。

沈莹拉着夏月初的手直哭,又怕哭出声来吵醒母亲,只能无声地掉眼泪。