将军的美味娘子 第501章

“等晚上家里人到齐了一起说吧。”夏月初含混地说，“曹师傅最近手艺有长进啊，回头年底想着让大哥给他包个大红封。”

499提前盘账（4更）

“去保定府？”

晚上全家人坐在一起，一听夏月初的话，全都吓了一跳。

这消息也来得太突然，让人丝毫都没有心理准备。

夏洪庆皱眉道：“月初啊，我知道你这两个酒楼生意都很好，但是你这接连的开分店，是不是也太仓促了些？之前县城这边才开了半年就去府城开分店，如今府城的酒楼开了还不到一年，又一竿子支到保定府去？

不是爹老保守，这确实有点儿不妥当吧？哪怕你去东北的其他府城也好，保定府那么远，连个熟人儿都没有，这步子迈得是不是有点儿太大了？

以你们两个的年纪，能开了这么两个酒楼，生意还这么红火，已经比很多人强许多了，不要太贪功冒进，先把这两个酒楼稳定几年再想别的也来得及。”

吴氏和夏瑞松脸上都挂着担忧，听着夏洪庆的话一个劲儿地点头，都觉得即便是想扩张生意，也没有必要跑到保定府那么远的地方去。

“爹，保定府那边有大壮以前一起在军中的兄弟，他之前已经去过保定府一趟了，上下都打点准备好了。再说了，做生意也没有稳赚不赔的，若是那边做不起来我们就回来，只要家里这两个酒楼不出问题，大后方稳定，我们就没什么可担心的。”

夏洪庆心里其实是不大赞同的，但是听夏月初把薛壮搬出来说事儿，顿时就不好表示反对了。

毕竟这些家业，若是严格来说，都是用薛壮的本钱赚出来的，就算其中有夏月初的功劳，那也是嫁出去的闺女泼出去的水，娘家人还一直跟着享福就已经很不错了，自然不好再干涉人家其他的决定。

于是夏洪庆便改了口风道：“大壮是个心里有成算的，若是他都打点好了，那想来是没问题的，你们现在都还年轻，出去闯闯也是好的。”

“爹，你这也太偏心了，我想去就是贪功冒进，他就是心里有成算？”夏月初眨眨眼睛故意道。

夏洪庆闻言，忍不住白了女儿一眼，这臭丫头，就会给自己拆台。

他抽了两口烟继续道：“既然已经决定了，那就好好准备一下，钱和东西都多带些，俗话说穷家富路，你们去那么远，也没有家里人帮衬，两个人要知道相互照顾，相互扶持，若是那边生意不好也别太逞强，就早点回来。”

吴氏这边都已经开始琢磨，该给两个人准备什么东西带着路上用，即便是往中部走，但是如今都已经八月底了，肯定也是越走越冷了。

棉衣现做也不知来不来得及，还得好生做几套厚的被褥才好……

第二天一早，夏月初就开始盘账，酒楼和双司局那边的账走前都要对一遍，这也是个不小的工作量。

薛壮带着秦铮也在一旁帮忙，大半年的时间，初味轩和双司局这边积攒的银两已经不少了。

盘账最后算出来结余足有六千多两银子。

上次盘账是在去年年底，到现在八个多月，这个收入让夏月初颇为满意。

而且根据每个月的账目，虽然偶有起伏，但是基本还是呈现出增长趋势的。

尤其是双司局那边，如今的规模比之前又扩大了不少，连之前租的院子都已经住不下了，善大嫂子在附近又赁了个三进的院子，如今将男女直接分开，分别出在两处了，管理起来也更加方便了。

善大嫂子是个仔细的人，对当地的情况也十分了解，这大半年的时间里，她利用夏月初原本的框架，根据实际情况，细化了不少项目，目前看来，效果还是十分显著的。

夏月初放下手里的账本道：“善大嫂子，之前我也说了，这次之所以还不到年底就提前盘账，是因为我和薛壮准备去保定府，双司局这边的事儿，我打算就全权交给你负责管着，除了月薪，每年按照盈利的十分之一给你算红利……”

她的话还没说完，善大嫂子就连连摆手表示不妥。

现在眼瞅着要到九月了，双司局今年的盈利都已经有两千两银子了，秋收后又是每年办红事的高峰，根据去年的情形估计，到年底之前这四个月，少说还得再赚上一千多两。

这样算来，双司局每年的纯收益就得有三千四五百两，这其中的十分之一，那可不是个小数目。

“嫂子，你先别急着推辞，双司局这一块的生意之所以能这么好，其中绝对是有你很大功劳的，加上我们离开之后，这一部分的担子就要全落在你自己肩上了，这些分红也是你应该得的。”夏月初说罢不等善大嫂子再推辞又故意道，“嫂子，你该不会是嫌少吧？”

善大嫂子赶紧道：“这么多还嫌少，那我成啥人了。哎，我也就不跟你推辞了，你只管放心，双司局这边，我一定给你经管好！”

两个人盘完账闲来无事，便在屋里喝茶吃点心，善大嫂子给夏月初讲了好几件手下的人出去做事听来的新鲜事儿。

夏月初听的时候笑得前仰后合，笑过之后一琢磨，这个法子似乎可以在保定府尝试一下。

若是能打入那些达官贵人的家里，说不定还可以得到更多的线索和情报。

晚上大家都各自回房休息之后，夏月初便把自个儿这个想法说给薛壮知道。

薛壮闻言笑着捏捏她的鼻梁道：“算你聪明，还能想到这一点，只可惜我比你更聪明，这件事儿早就去安排了，朝廷那边会有人负责的，你到时候过去了，帮着调教几个厨子就是了。”

夏月初寻思片刻道：“这样吧，走前我去找善大嫂子借个人，到那边之后给这些人进行一下训练，免得到时候出问题，尤其是那些大户人家，规矩更多，必须得做得极好才能接更多的生意，打入更多的敌人内部！”

“这个主意好，我都没想到这一层。”薛壮哄着她道，“看来还是我媳妇更聪明。”

“你少来……唔……”

夏月初虚搭在薛壮胳膊上的手猛地收紧，紧紧抓住了他的袖子。

500别有目的的说亲（5更）

初味轩的生意越做越大，连带着能在初味轩做事的厨师和伙计们的身价都是水涨船高。

不仅工钱比别家都高上几成，过年过节还都有福利和红封，这种好事儿，可是打着灯笼也难找的。

韩双林当初去初味轩找活干的时候，根本都没报什么希望，毕竟他年纪小身子也比较单薄，更没什么工作经验，性格老实内向，也不太会处理跟其他人的关系，以前在别处做事，都是没做多久就被辞退了。

但是也不知道是不是命里注定，他自从进了初味轩之后，运气就越来越好。

初味轩这边并没有什么复杂的人际关系，只要自己踏实肯干，掌柜就都会看在眼里。

所以自打韩双林在初味轩站稳脚跟之后，便偶尔有媒人开始上门打听他的情况。

等到后来夏月初直接带他去了府城的分店，更是让熟悉他的人万万没有想到。

如今韩双林在府城的初味轩已经做到小管事位置了，店里管吃管住福利好，甚至到了年底还有分红，虽然只是小股分红，比不得做掌柜的给得多，但是对于一般给人做工的平民百姓来说，已经是极好的待遇了。

所以打快秋收开始，几个媒婆便轮番地登门，左一个姑娘又一个姑娘地说给韩母听。