作者：甜味沙琪玛
慢慢搅拌，这样猪血才不会凝固，蒸出来的猪血，才会细嫩。
宋家的男丁，则是端着滚烫的热水，往猪身上泼。
等泼的差不多了，张屠夫手里换了一把刮子，给冒着热气的猪，褪毛。
接着就是把猪的内脏取下来。
然后把猪放到案板上，剔骨，分肉。
一只猪，处理到这种程度，算是杀完了。
宋老爷子给了张屠夫五十文的杀猪钱。
“老爷子，肉用不了的话，可以卖给我。”张屠夫道。
他的猪肉铺子天天都卖猪肉，不可能都是自己的猪，更多的还是他帮别人杀猪后，收来的猪肉。
毕竟一头猪，谁家也吃不了，尤其是夏天。
放不了多久，就会坏的。
“多少钱收？“宋老爷子询问着价格。
猪肉吃不了，卖出去一部分是必然的。
“老爷子，这不过年，不过节的，这猪肉也卖不上价。”张屠夫微微沉吟，“这样吧，我八文钱一斤收。”
“八文钱太低了！”宋老爷子摇摇头。
过年的时候，能卖上十一二文呢。
“老爷子，你去打听打听，这十里八乡的，就数我给的价格最公道。”张屠夫笑道。
“我也不是第一次给你家杀猪，跟你家打交道，我要是死黑的，你还敢用我吗。”
“要不这样，你先打听着，看看谁家还买，要是卖不出去，你再找我。”
“不过得快，这猪肉放久了，就不好了。”张屠夫说着，就收拾自己的家伙事。
找他杀猪的多，他不愁没地方收猪肉。
直到张屠夫走出宋家大门，宋老爷子也没吐口卖肉。
八文钱一斤，确实太低了，送老爷子的眉头紧锁。
第一百零七章 下溪村
第一百零七章柱子的住处
与此同时，宋青苑也微微抿着嘴。
八文钱，确实太低了！平时买一斤猪肉，瘦的要十三四文，肥肉更是十六七文。
过年的时候可能更贵。
现在张屠夫只愿意出到八文钱，都快减半了，怪不得老爷子不同意。
要不要想个法子挣钱？宋青苑暗暗的想。
粉肠、红肠、干肠、腊肠、肉丸子，都是处理猪肉的办法。
随便拿出一个，不仅能把手里的猪肉处理掉，还能赚一笔。
紧接着宋青苑，默默的摇了摇头，家里卖草帽刚赚了一笔，现在再赚，有些早了。
还是抻悠着来吧。（抻悠着，东北话，慢慢来的意思。）
宋青苑转身，脚步一顿，眼睛转了转，家里不着急赚钱，她可以自己先挣一笔。
“爷！”宋青苑走到宋老爷子跟前。
小声道，“爷，不如猪肉交给我和二哥来卖吧。”
“十文钱一斤，总归比镇上卖的便宜，多走几个地方，兴许就卖出去了。”
“尤其是那大户人家，肯定需要肉的。”宋青苑说道。
宋老爷子微微点头，走街串巷的零卖，倒是个办法，只是，“你和二郎？”
二郎才十五，宋青苑还是个小娃娃，这俩人行吗？
“让你三叔去卖吧。”宋老爷子道。
宋青苑闻言一愣，这怎么行！她想要的是特价猪肉啊！
外头的猪肉可没有这个价的。
“爷，三叔这两天还要忙乎着酒席的事，这点小事就交给我和二哥吧。”宋青苑温声细语的说着。
“我和二哥年纪小，嘴甜，那大爷大娘看见了也稀罕不是。”宋青苑露出天真的笑意。
宋老爷子沉默，老三的性子确实闷，嘴也笨。
用句俗话说就是，一屁也打不出一个响。
宋老爷子看了看宋青苑，微微有些意动，这个孙女现在拿得起事。
二郎虽然不着调，可草帽那事，办的也挺利索。
他这一双孙子，孙女，变化都挺大的。
他一个不注意，他们就长大了，顶事了。
“那你们就拿出去卖卖吧！”宋老爷子点头同意，接着又叮嘱道，“卖不出去，也没关系，就拿回来，大不了便宜点卖了”
这是准备卖张屠夫了？
宋青苑笑笑，自信的道，“爷，放心吧！卖得出去的！”
宋老爷子叹口气，没把宋青苑的话，放在心上。
镇上卖猪肉的好几份，哪能像草帽那么好卖，若是能卖出十几斤就不错了。
为了不打打消孙女的积极性，宋老爷子还是象征性的鼓励了宋青苑几句。
宋青苑看出老爷子的不信任，微微一笑，猪肉肯定卖的出去。
因为，她是买家！
宋青苑回屋背上新做的水蓝色斜挎包，把二郎拉到一边，说了卖猪肉的事。
“十文钱一斤？”二郎皱眉。
“嗯！”宋青苑点点头。
二郎不太情愿，没好处的事，他不爱做。
沉默了片刻，二郎道，“跟爷说九文钱一斤吧，卖出去咱还能捞点。”
“十文钱一斤！”宋青苑道，“我有主意，这次肯定让你赚到。”
“真的？”二郎眼睛一亮。
“千真万确！”
“好！”二郎答应的爽快，跟着他妹妹有肉吃。
二郎利索的去推了板车，宋青苑正和宋老爷子商量着割多少猪肉去卖。
宋家的猪不算大，光算猪肉的话，也就一百斤左右。
宋老爷子的意思是先拿一半卖卖。
经过宋青苑的劝说，最后，宋老爷子同意拿出八十斤。
留下二十斤，明天做菜用。
把肉搬上板车，宋青苑指着扔在一旁的猪小肠道，“爷，这小肠还要不要？”
“这个没人吃，一会儿拿去扔了吧！”宋老爷子随口道。
“那我就手扔了吧！”宋青苑说着就去，拿小棍挑起小肠，放在了板车上。
二郎嫌弃的捂住鼻子，“这么臭，别往车上放，把车都熏臭了。”
宋青苑耸耸肩，不放车上，难道要她拿着吗？她也嫌臭的好不好！
兄妹二人推着板车出了宋家村，路过镇上，宋青苑去了香料铺子，药铺，杂货店，分别买了一些东西。
俩人没有在镇上多做停留，穿过镇子继续向西，直到下溪村。
下溪村是柱子的家，柱子平时一个人住在下溪村的破旧祠堂里。
祠堂很破，放佛一场大雨就能让他它伤筋动骨。
说是祠堂，其实就是木头搭建起来的小房子，年久失修，木头咯吱咯吱作响。
祖宗的排位，早已转移到新的地方，这里只剩下一些废弃的桌子板凳。
一个柱子自己搭建起来的灶台，和一张破旧的木床。
宋青苑和二郎到的时候，柱子正在煮着玉米粥。
“小武哥，苑儿妹子，你们咋来了呢？快进来坐。”柱子忙起身招呼着两人。
伸手把凳子递过去，眼睛看到俩人的穿着，又拿了回来。
“我家凳子不干净！”柱子挠了挠头。
拿起抹布清洗干净，把凳子反复擦了两遍，“这回差不多了，你们快做吧。”
“我去给你们烧水喝“柱子道。
“不用麻烦了柱子哥！”宋青苑说道。
“是啊！都是自己人，不用整那些虚的！”二郎咧咧的坐在凳子上，翘着二郎腿。
“我们这次来是有事，找你商量。”二郎说道。
“卖猪肉？”柱子拍拍胸脯，“行，包在我身上。”早就两人进来的时候，他就主意到板车上的猪肉。
之前也听二郎说起过，家里要办酒席的事情。
他估摸着是家里杀猪，猪肉用不了，剩下了，所以托他走街串巷的去卖。
二郎摇摇头，“不卖猪肉！”手指了指宋青苑。