作者：空谷流韵
姚欢一声“趁热快吃”的令下，少年男女们再不迟疑，人人举筷分勺，嚼肉喝汤，舌尖欢愉，红尘暖意，莫过于此。
迅速地垫饥热身后，孩子们狼吞虎咽的节奏，稍稍慢了些，能够细品桌上的其他年菜。
中原凛冬，很少有新鲜的绿叶菜，腊月里的素味，除了萝卜豆腐外，主要是干菜和茄瓜。
今日的两件素味菜，都是邵清向姚欢建议的做法。
那道蒸菜梗，乃用莳萝子、陈皮、枸杞剁碎，撒在盘中码放齐整的粗壮干菜梗上，大火蒸熟，出锅时淋两勺米醋，熬一勺花椒油浇上。
那道茄瓜，则新奇得多，乃是邵清从太府寺一位南方同僚处学得的。
将豆腐过水，汆得更韧一些，和瓠子一道切丁，拌上蒜汁、鸡油、米酒。
茄瓜剖开，将上头的馅料塞入，短签子扎了封口，在鸡蛋面粉糊中打个滚，排在笊篱中，于油锅里炸了。茄瓜膨大，形似鸟雀，表面金黄，瓜肉白嫩，咬到里头的鸡油豆腐馅儿，则仿佛吃到真实的家禽肉一般。
故而，这道炸茄子，又叫“鹌鹑茄”
团年饭的主食，是“吊卤汤饼”
汤饼无甚稀奇，就是煮面片儿。
花团锦簇的，乃是那一碗碗面浇头。
浇头里最受欢迎的，便是邵清教学徒坊厨娘做的“海祗陆神”卤。
南方来的各种鱼鲞，泡发后，先加姜丝蒸至半熟，再和猪肚、猪心，或者羊肝、羊肠煮成浓稠的卤汁，撒一把因耐寒属性而长得水灵青嫩的冬韭末子，连汁带料，热腾腾浇在面片上。
这顿团年饭，菜食品类不多，但从师傅到学徒，再到也被姚欢邀请上桌的杂役们，都吃得心满意足。
姚欢喜欢这样最是轻松与实惠的场面，没有后世企业年会上那种不停抬屁股起身、各桌敬酒的套路，更没有非得逼人喝醉甚至喝吐的“酒桌文化”
过了酉末，筵席散场。
杜瓯茶将夫妇二人送往学坊大门口的路上，向姚欢道：“今日吾坊应是在京城多少打响了几分名声。瓯茶有个筹划，自认乃是趁热打铁，又关涉学坊的长远之计，说与姚娘子与邵提举听听。”
第362章 琼林宴（上）
一个月后，大宋元符二年的正月十五。
魏夫人定了樊楼最高层的半层朝西楼面，请自己的几个儿媳，以及她们的名媛手帕交们，边用晚膳，边俯瞰金碧相映、锦绣交辉的京城灯会。
每年上元节，自皇宫的“宣德门”往南，整条御街两侧，都搭着展览日月灯、马骑灯、琉璃灯、火铁灯等各式彩灯的山棚。
入夜亮灯之前，每处棚子边，还有杂耍班子表演诸样绝技。
如此景致，自樊楼的位置居高临下地欣赏，最是妙不可言。
景观位素来炙手可热，没有官身的富户，便是捧着百两黄金提前两月去商量，樊楼也不敢答应。
而一出手就包下半层，这样的排场，此城此地，也只有既是宰相嫡妻、又与向太后交好的魏夫人，能办到了。
四儿媳蔡氏，听到这消息，当即开怀起来。过了初五，她就兴致勃勃地打发仆人去发请帖，周知圈中的贵臣千金们，好教她们明白，自己的娘家暂时疲软，婆家的势焰，却是旺得很。
曾纬打心底感激母亲。
大过节的，蔡氏有个适合显摆的去处，与一帮同样虚荣的贵妇们钟鸣鼎食、如在云端地享乐一回，便不会来烦他闹他。
申正时分，满怀轻松的曾纬，踏进端王府时，恰见高俅与一个面容白皙、身姿窈窕的女子迎面而来。
曾纬认识这姑娘。
她姓杜，从前侍奉端王烹茶的伶俐婢子，后来被端王派去艺徒坊，做了姚欢的跟班。
嗯，长得不错，气品更佳，有林下风致。
看起来，性子也和静。
不像姚欢，当初瞧着活泼俏丽不忸怩，犹如踏青时见到的野花一般可爱，未料得竟是蓬尖锐的野蒺藜。
曾纬本还要再打量杜瓯茶几眼，一想到腊八节那日的狼狈晦气，这姑娘也旁观了，他的兴致，便蓦地颓败下来。
高俅双颊一耸，细眼堆笑，疾步上来，向曾纬行礼：“四郎，新来的良驹，在后院场子里，我陪你过去。”
又转头对杜瓯茶道：“你回去与姚娘子说，静待佳音。”
杜瓯茶面色淡然地应一声，向曾纬屈膝，福礼告退。
曾纬随着高俅往马场走，一面问高俅：“你让姚氏等的，什么佳音？”
高俅忙软着声儿解释：“想着四郎不爱听我提她，所以方才未即刻报与四郎知。姚娘子她，来请端王出面，与礼部徐侍郎说说，琼林宴上，能否给艺徒坊的孩子们，些许亮相的机会。”
曾纬皱眉：“她要作甚？”
高俅的一脸马屁笑中，竟隐约透出几分正色的敬意：“她想送艺徒坊的优等生徒，进国子学或者太学。”
曾纬嗤之以鼻：“荒唐，折腾着挣了几分御前赏识和市井虚名，就痴心妄想起来。她那坊里，出来不是工匠就是歌女，两学那是什么地方，三教九流阿狗阿猫的，也能进？”
高俅稍作迟疑，终于还是详述道：“呃……姚娘子初五带着沈、张两位先生来给端王拜年时，说了一嘴，医乐百工之人，在唐时被视作贱职，如今因了端王向官家建言，国子学已有了医科，端王不妨再以绍述先帝改制遗业为契机，劝官家和朝廷更为广纳贤才一些。国子学和太学，还可以开算学、营造学、书学、画学、音律学。”
曾纬听到最后，终于驻足，抹去了眼中那抹刻薄讥讽之意。
他凝神稍作思量，盯着高俅笑道：“她还挺聪明的，对如何能取悦官家和端王，琢磨得透彻。也是，贩卖胡豆和鳌虾，终究不是体面之事，她一个女流之辈，竟是想往士林混呐。”
高俅如应声虫般连连称是，心中却已暗喟一回：四郎，难怪你与她有情无缘，你两个，看着真不是一路人。
曾纬既开口，就要问个细致，遂又道：“所以，端王答应为欢……为姚氏牵线了？徐侍郎，唔，是蔡京从前提携上来的吧，此人对向太后的心思更是看得透，巴结端王巴结得紧，有一年元日朝会，由端王献上江山锦绣图，就是这徐侍郎想出来的点子。”
高俅点头道：“徐侍郎也算是个茶痴，常送茶饼来与端王品鉴，杜瓯茶没去艺徒坊当差的时候，为徐侍郎点过几次茶，颇得青眼。端王回头与徐侍郎提个话头，再由杜瓯茶去接洽，顺溜着呢。”
曾纬佯作漫不经心道：“哦，这个杜姑娘，看着不错。但端王对她，没什么宠幸计议吧？若有，也不会让她去府外抛头露面，是不是？”
高俅何等机灵，权贵中讨前程的人，从来都是打起十二分精神，琢磨着对方的言下之意。
高俅斟酌着，凑近曾纬近前，小声道：“四郎，瓯茶此女，自端王出宫开府，便是跟着梁都知，四郎若相中这般品貌的姑娘，我另行帮你留意着，可成？”
曾纬瞥一眼高俅，淡淡地叹气：“蔡攸的妹子，真以为我不敢往宅子里再进妇人？得治治她。”
他心里则在思量，那杜瓯茶，原来是定给了梁师成的，怪不得如此清秀佳人，端王不在意放去府外。
梁师成……对了，张玉妍几年前就告诉过自己，将这小内侍收作干儿子了。
曾纬心头忽地一动。
回头得问问张玉妍，杜瓯茶，若是自己人，就有意思咯。
说话间已到了端王府的马苑，高俅带着献宝的口气，指向一匹正绕圈奔驰在开阔沙地上的乌枣色骏马。
“四郎，端王说了，你在京城最热闹的地界，一掷三百贯，实也是给他在朝堂上下抬一抬好名声，不能让你白出这大一笔钱。喏，那匹黑如意，是我岁末去北边挑的头马，端王说，送给四郎了。”
曾纬也懒得假客气，笑道：“唷，那我还赚回来起码两百贯。”
……
自唐以来，有“科举四宴”——鹿鸣宴、琼林宴、鹰扬宴、会武宴。
新科举子，在地州府要为他们举行鹿鸣宴，因在开宴时须吟唱《诗经》中的“鹿鸣”而得名。
新科进士，参加的是琼林宴。鹿鸣宴起于唐代，琼林宴则起于宋代。
鹰扬宴是武科乡试放榜后，考官与武举参加的宴会。
武人们若能更上层楼，于武科殿试中榜上有名，则可参加兵部举行的会武宴。
在崇文盛世的大宋，璀璨名臣皆为进士出身，琼林宴，自是成为天下文士向往的赫然显贵的起点。
第363章 琼林宴（下）
琼林苑，位于汴京城西，在顺天门外大街的南边，与北边的金明池对望。
二月十二，花朝节的一大早，京城万户的房顶檐角，刚刚被朝阳这位高妙的画师涂了一层淡金色，姚欢和艺徒坊的师生们，已经坐着雇来的骡车，行到顺天门外，琼林苑前。
这座由殿前司禁军专门值守、打理的皇家园林，入园的牙道，就比姚欢在南方州县看到的许多官道都要宽阔。
道旁古松苍柏矗立，林木后隐约可见花果园地、亭台水榭。
林间水畔，彩旗飘展，旗上书有“楼”、“轩”、“亭”、“庄”之类字样，多为在皇家或军中有裙带关系的商户所开的酒楼正店。
琼林苑的东南角，最是堂皇华美之处。
高耸的华觜岗上，数殿相连的琼楼玉宇，正当中的主楼名为“宝思阁”在榴红色阳光的映照下，越发显出金碧相射、宛如仙台的气象。
嶙峋百态的假山造景周围，遍植山茶、茉莉、素馨、瑞香等花，都是从闽浙和广粤几路州府进献来的南方佳卉。
一条铺设着五彩石子的长路，自岗下的水沼莲池间蜿蜒而过，通向岗上楼阁。
巳中时分，依着礼部徐侍郎审核通过的方案，姚欢和艺徒坊师生们，将书、画、乐、算、工，五处摊头摆好时，今岁金榜题名的五百一十六名新科进士，正自北边的苑门鱼贯而入。
宋代的进士服，皆为白衣襕袍，圆领前的一条黑色，直达袍角。
姚欢站在华觜岗上的青竹前，向下望去，黑白相间的一大片，仿佛观赏到后世湿地公园里，无数仙鹤扑腾过来。
只是，这些已荣幸地成为“天子门生”的儒家精英们，在悠游天地间的气度上，暂时，还及不上鸟。
他们从目光到身姿，再到脚步，春风得意的昂扬里，仍带着几分初见世面的拘谨与怯意。
看到头部阵营的那十几个进士，像走红毯一样，终于顺利走完那条彩石路，快要来到宝思阁前时，姚欢赶紧将目光投向礼部派来主持琼林宴的礼部司郑员外郎。
这郑员外郎，从前当过国子监的监丞，当初姚欢买下太学的多余粮米去赈灾，就是他批准的。
郑员外郎眼见着几年间，太学学正蔡荧文的这个外甥女，也不见得是个腹有诗书气自华的淑媛，怎么着就像耍开鱼龙舞一般，越混越有模样了，未免不敢再小觑了她。
此番又因徐侍郎交待过，郑员外郎对姚欢更是平易和气，笑着冲她点点头。
姚欢得了郑员外郎的指令，回身向艺徒坊的师生们做个手势。
丝竹乐部的美妙旋律，先响了起来。
这是徐好好与李师师，特意为技艺尚浅的徒弟们写的曲子，简单，但不失优美的旋律线。
大宋的文士们，诗词工夫是标配，既擅填词，必定对音韵也有三四分造诣。
刚刚爬上山头来的新科进士们，凝神一听这欢迎他们的曲调，就露出赞叹之意。
有大雅之乐的平和淡泊，却无沉重苍凉的凄怆。
有教坊之乐的明秀圆润，却无靡丽挑诱的浮冶。
再看那些小小年纪的演奏者，虽都是小娘子，却头戴软罗幞头，身着带着淡淡青调的月白色襕袍，如一片不夺桃李艳、不争烟霞光的空谷幽兰。
摒弃浓妆华服、珠翠满髻的打扮，对外传递着不愿以色惑人的讯息，唯存弦歌雅意、请君细品的诚挚。