作者:屋顶上的小笼包
上面的葱花被油煎到,手抓饼的每个饼丝都是焦焦脆脆的。
配上煮的软糯的小米粥,安样里面还切了爽口的苹果丁,小米粥煮好之后放进去苹果丁,稍微再加上一把火就好,盛出来的米粥里面的苹果丁,软度适中,吃起来还稍微有些脆。
煎的荷包蛋,沈练沈余都喜欢吃实心的,沈途沈期喜欢溏心的,都给他们煎好。
自己跟沈阁煮了两个鸭蛋。
切上酸黄瓜丁,滴上香油。
早饭就全部齐了。
沈练带着弟弟们在外面洗漱,进来看到桌子上摆的,一个个都很惊讶。
手抓饼还是第一次做。
当然在安样没做之前,他们也没吃到过。
“你们每个人的荷包蛋,还有饼。”
给他们面前的小碗都已经分好。
沈途咬了一口饼。
“娘,这个饼好好吃。”
说完就没再来得及说话。
安样知道手抓饼肯定吃的多,做的也多。
沈练也是的,他觉的都没吃过这么好吃的。
“娘啊,这个饼以后还能做吗?我中午还想吃。”
安样在剥鸭蛋,煮的鸭蛋清其实很有弹性,挺好吃的。
“中午就不做这个了,你严格叔叔给咱们家送了棒骨,中午给你们做酱棒骨。”
沈途好不容易把自己嘴里的饼吃完。
“娘,我们最近的日子过好的真好,又有肉吃了。”
安样吃了一口鸭蛋,用筷子夹起来手抓饼,脆脆的咬上一口,真是好吃。
沈阁就听着这话进来的,把帽子摘了。
“日子好还不成吗?”
沈途咬了一口自己溏心的蛋。
“我是想说要是能分一下就行了?”
沈练觉得自家傻弟弟说话都说不明白。
“小途的意思就是平均分一下,这样就能固定吃上好吃的。”
沈阁从外面洗好手进来。
“有的吃就不错了,还要固定。”
说着坐下来,拿起来自己的筷子夹了一片手抓饼。
“这个饼我也听说过,不过没吃过,真好吃。”
安样把他的鸭蛋递过去。
“中午酱骨头,然后擀面条。”
沈阁光这么听着,都觉得香。
“成,你做吧。”
沈练又咦了一声。
“娘,照顾我们是不是很累啊,要不中午别做了。明天咱们再吃,您歇歇。我们中午吃食堂。”
安样听到这话虽然开心,但皱紧了眉头。
“我不累,儿子真乖。”
沈期也在旁边点头。
“娘,多吃饭,身体才能好。”
安样疑惑的看看他们,又看看沈阁。
沈阁剥鸭蛋的手一顿,笑笑。
“没事,孩子们觉得你平时太累了。”
安样一猜就猜到了,肯定是昨天的事情,桌子底下,悄悄的用脚踩了他一下。
沈阁脸上没有一点变化,手稳稳的还在夹菜。
“没事的,我已经休息好了。”
沈途喝了一口粥,抬头看向安样。
“娘,我们也可以明天吃的,娘要歇好。”
安样笑着看向他们。
“谢谢你们的关心,没事,我很好。”
一顿糊弄,才把话题给引开。
吃完饭沈阁主动把碗筷什么的都端到厨房,开始干活。
安样走到他身边。
“沈阁同志,咱们商量一下,这个月都不许了,行不?”
沈阁笑笑,正准备开口呢,安样就哼了一声,立刻转身就出去了。
沈练沈途今个也不用上课,作业也写好了,可要撒丫子的使劲玩。
吃完饭就带着弟弟们要出去玩。
沈途很是犹豫。
“我想在家里,不然娘做的好吃的,我就没有那么快吃上了。”
沈练真是拿他没有办法。
“等到中午,我们就回来,肯定会赶得上的。”
安样在外面洗衣服呢。
“你们出去吧,做好要晚着呢。”
周教跟于小路已经在门口等着他们了。
沈练才被劝动,跟着一起出去。
出了门,周教走在沈练的身边。
“你家又做啥好吃的啊。沈途都不愿意出来玩。”
沈练还没说话呢,沈途就接了过去。
“酱骨头,你家不吃吗?我娘早上还做了手抓饼,荷包蛋,特别香。”
沈练到底是年龄大,听到弟弟这种话就很想揍人了?什么叫做你家不吃吗?
周教知道荷包蛋,回家也可以让奶奶做,但是手抓饼是啥?他都没听说过,蹭到沈途的身边。
“手抓饼长啥样啊,沈途。”
沈途开始自己乱七八糟的描述词。
不过周教还是觉的好香,上次的烤鱼就很香,沈途他娘做的肯定都是好吃的。
他还是要回家让奶奶做。
沈期拽了一下沈练的衣服。
“大哥,我想把严律己也叫过来玩。”
沈途跟沈练上学之后,他玩的最多的就是严律己了。
沈练摸摸他的小脑袋。
“去吧,我们就在老地方玩呢,一会过来找我们。”
沈期笑着点点头就去了。
安样洗完衣服,就开始做酱骨头,这东西炖的时间要久才是真的好吃。
而且可以做两份,一份炖大骨头汤,一份酱骨头。
中午再来配上手擀面,别提多香,煤火炉跟炒菜的小地锅搭配用,两不误。
她先在煤火炉上把汤炖上,在到地锅里去做酱骨头,还是地锅的木柴烧出来的饭菜好吃。
严格早上提着苹果梨回家,饭已经摆到桌子上。
“看,今天带回来的啥?”
他媳妇叫方慈,在帝都的时候是京剧剧团的,但是结婚之后,就随军到这里了。
他们的儿子四岁,跟沈期一般大的,就是严律己。
“爹,我看看是啥?”
然后趴到篮子里看,再哇了一声。
“是苹果啊。”
方慈从前唱戏的时候是剧团里的角,多少脾气很大,而且她不是只会唱戏,人家读书识字,是个有文化的。
跟严格认识也是去帝都开会的时候认识的。
大街上有小偷偷了她的东西,严格帮忙给追回来的。
这么一来二往的,也就在一起结婚了。
她现在是在文工团工作,大小也是个主任。
“哪里来的?别说是你托人买的。”