作者：屋顶上的小笼包
“娘，那碳已经点着了，这需要我帮忙不？”
安样把刀递给他。
“你剁馅吧。”
沈练接过来开始剁馅, 他力气大之前也会剁馅。
安样把厨房盆子里种着的大葱给□□好几颗, 摘干净, 让沈练一起剁进去。
一会把酥饼里给包上馅，再用炭火去烤, 层层叠叠, 外酥内嫩, 咬一口就会香的流油。
“你们想吃啥？炒粉行不行？我看家里还有年糕，正好配着再给炒个粉。”
沈练都行一点都不挑。
安样这边又给切上一块腊肉，切成薄薄的一片，一会炒粉的时候给搭配上。
这次用的是土豆粉，是圆一些的。
安样把粉给泡上。
这边开始和面，先是揉成长条，然后再揪下来分成好几块，一个个的开始揉成一团，擀皮，涂抹上油，和在一起擀皮，重复这个动作好多次，这个饼才算是可以成型。
肉馅里也打上鸡蛋，然后调味，搅拌好，就给包到饼里，然后按压成一下，上面刷上油，撒上白芝麻，放到盘子里。
这样做好九个。
沈途过来端着放到小窑里，然后盖上口。
中午做这个费劲一些，炒粉就简单很多。
热锅下油，放葱姜，辣椒爆香，然后把年糕还有腊肉都放进去，放粉翻炒，放盐，酱油，炒到入味就端出来。
每人一碗。
小窑里的千层酥饼第一盘也差不多，沈途给端了出来。
“这个饼看起来好香。”
沈阁也基本跟平常一样按时到家。
沈余跟沈期已经把桌子收拾，筷子啥的也都拿到。
沈练沈途把饭菜端过来。
沈阁洗完手直接坐下来就可以吃饭。
“这个饼里是有馅的还是没馅的？”
沈途也不怕烫的拿到手里一个。
“有馅的，大哥今天剁的。”
第一盘总共就九个，还算是每个人能先吃到一个。
安样先尝了一口，做的还是可以的，外面的皮是做到了酥脆，配上里面的肉馅，香，搭配一口炒粉，炒粉带着辣味，绵软嫩滑，还是很有弹性的。
盘子里的饼下去的特别快。
第一轮吃完，盘子里还有三个饼。
沈阁笑呵呵的看着他们。
“第一个是你们娘的，第二个是我的。”说完还故意停顿的看看他们。
“第三个还是你们娘的。”
然后一盘饼分干净。
安样拿起来一块饼。
“嗯，这么分确实刚刚好。”
沈练他们坐在对面，默默的吃自己的饭，这种事情经常发生，习惯就好。
不过第二锅很快就出来，这次做的饼也多。
安样准备给陈婶送些，这个酥脆又香。
吃过饭。
沈练跟沈余趴在一起似乎在讨论题目，沈途在看书。
“沈期，你去端着给你奶奶家送去。”
沈期站起来立刻就答应了一声，过去端着盘子就出去。
安样站在院子里把白菜外面那一层给拔掉喂鸡鸭，这家里大年初一的饺子还没包呢，除夕夜没时间，今天剁馅，明天包，到时候放到盖帘给冻上。
白菜猪肉馅，大葱猪肉的，还有韭菜鸡蛋的。
然后就听到隔壁林巧跟周海明似乎又在吵架。
“你小点声音，这事情不是你的错，也不是我的错，你不要把这些都放到自己身上。”
安样叹了一口气，她就知道，林玲只要过来，隔壁就不得安宁。
陈婶在家里刚刚吃过饭，把老陈给送走，沈期就端着东西上门来。
“奶奶，我娘做的饼，特别好吃，这是刚刚出锅的那份，您看还冒着热气呢。”
沈期说话乖乖巧巧的。
是陈婶在他小的时候带过一阵，那个时候就知道他乖巧的让人忍不住的心疼。
众所周知沈家四个孩子长的都好看，但沈期是看起来最让人如沐春风的，温和懂礼貌。
沈练是很硬朗的好看，从小到大因为是大哥，总是板着脸。
沈途平时瞅着就是吊儿郎当的，痞子样，眼睛中间还有颗痣，瞅着还挺好看。
沈余倒是不一样，跟沈途就是相反的，一身的书卷气。
“冷不冷啊？快进屋子里来，奶奶这里还有你姑姑送来的糖果子，可甜了，奶奶记的你爱吃甜的，你娘管着你们，来奶奶这里就可以吃了。”
沈期立刻就笑了起来。
“谢谢奶奶。”
陈婶心情特别的好。
安样在家里把弄好的白菜给切好，看看肉馅，考虑了一下还是没剁，等到沈阁回来让他干，但是把厨房里的韭菜割了一些，然后放到竹筐里，坐在堂屋里择韭菜。
沈途在旁边本来是想让沈期去给自己倒水，但是抬头一看才想起来人不在家。
“娘，沈期是不是去的时间太长了，奶奶肯定又悄悄的给他好吃的。”
安样没有抬头，但是语气里是带着调侃的。
“要不你也去？”
沈途摇头。
“不了，沈期吃的肯定是甜的，我就算了，我不喜欢吃甜的。”
沈余刚刚解决完一道大题，张嘴就开损。
“真是稀罕，还有你不喜欢吃的啊。”
沈练在旁边挑眉点头。
“是的，还有他不喜欢吃的。”
沈途把书给合上，仰着头叹了一声气。
“娘，你看到我在这个家里受到的排挤了吗？”
安样压根就没抬头。
“没看到。”
安样把择的一把放到桌子上，接着又拿起来一把。
“你要是闲呢？就都厨房里把肉馅给剁了，我本来是想给你爹留着的。”
沈途赶紧把书打开。
“我还好，不闲。”
安样一招就能治他。
沈期这会也回来了，手里还提着糖果子。
“娘，我奶奶让带回来的。”说着就给放到桌子上。
安样正在择韭菜，手上有泥，也没有碰。
沈途看到就摊开手。
“看吧，我猜的准不准，奶奶就是给甜的。”
沈期笑呵呵的坐在一旁。
“二哥，奶奶说，爷爷问起来咱们几个的学习，还有最近都听话吗？”
沈途扭头伸手去拍了一下沈期的胳膊。
“你本来是最乖的，这也学会揶我话。”
他学习成绩不怕，但是最近听话不？还有待考究。
外面又开始下雪，不过这次下的大，真是鹅毛大雪，使劲往下飘。
下午四点多，沈阁就顶着雪回来。
“这场雪下的可真大。”
安样把韭菜鸡蛋的馅已经都给备好，不过还没调，这韭菜容易出水，等到面和好再调馅都不迟。
“晚上吃韭菜馅的饺子。”
沈阁没啥意见。
“肉馅的呢？”
安样站起来穿上围裙开始和面。
沈阁脱掉大衣，正在挂着。