六零吃饭嫁人养娃 第274章

作者:屋顶上的小笼包 标签: 天之骄子 时代奇缘 穿越重生

  安样就直接问了一下。

  “沈期,你爹最近在教你二哥学习一门新的语言,你要学习吗?”

  沈期突然就想到了下午的那本书,立刻就点头,爹教他就学的。

  沈途见弟弟答应的这么快,伸手拍拍他的肩膀。

  “这个真的不好学。”

  沈期不怕困难,眼睛都亮了起来,他自己虽然不知道未来要做什么,但能学到东西,那肯定就是有用的,所以他很愿意。

  “二哥,我喜欢这个。”

  沈途唉了一声。

  “你喜欢吧,等到你开始学习就知道喜不喜欢了。”

  沈阁伸手敲了一下沈途。

  “你弟弟还没开始学习呢,你应该鼓励他,知道吗?”

  沈途没精打采的点头嗯了一下。

  “我知道,小期你好好学。”

  沈阁这两天因为过年事多,停了他们的课,等到过完年就全部都开始。

  不过第二天早上吃过早饭,就先给沈期讲了,先让他慢慢记着,到时候开始讲也好进入。

  下午一家人一起去了陈家一趟。

  沈阁就去军区跟战士们先一起过。

  安样开始回家准备年夜饭,沈练他们也统统都下手帮忙。

  除夕夜是要有饺子,还要有一条鱼,要年年有余。

  安样做的是糖醋鱼。

  先把鱼开刀给整个在油锅里提着鱼尾巴炸,另外一只手用手勺子把油往提起来的鱼身上泼。

  这样炸出来的鱼,两边的改刀被油淋过之后,肉片都支棱了起来,特别好看,然后再把鱼整个放到油锅里炸到七八成捞出来控油。

  下面就可以炒糖醋汁,安样就用的传统的白糖跟醋,最后用淀粉勾芡一下汁,再把鱼给放到里面,盖上盖,小火慢慢的咕嘟一下,才能更好的入味,也能让鱼熟透。

  饺子包的样式更多,麦穗,元宝,月牙的各种都有,都是好兆头。

  其他的还有拌的凉菜,外加炒的热菜,大菜还有一个梅菜扣肉,做的喷香,梅菜是安样自己在后面种的。

  再切上一盘卤肉。

  忙活起来时间过的也快。

  沈途到堂屋里看看时间。

  “娘,已经八点半,我爹还没回来。”

  安样想着估计还要等会,盆子里还有剩下的肉,正巧做个锅包肉。

  腌制好的肉片裹上鸡蛋液面粉油炸,大概七成熟,然后再复炸,都是酸甜口的,调的汤汁就跟糖醋鱼是差不多的。

  这边刚刚做好,沈阁就进家门。

  沈练他们开始一个个的端菜上桌。

  “这么多,忙了一下午吧。”

  安样站着捶捶自己的腰。

  “差不多了,不过其实都是备菜,要油炸,做起来就快了很多。”

  沈阁伸手给她站着捏捏腰,又捶捶肩膀。

  菜端完,沈途去煮饺子。

  “娘,我开始煮饺子了。”

  安样坐在堂屋板凳上大声答应了一声。

  沈途这个做的还是很得心应手的,沈期在烧火。

  “小期,爹教的好学吗?”

  沈期笑着点头还带着嗯了一下。

  “还可以,爹说我记得快。”

  沈途手里端着水点煮开的饺子,然后再盖上锅盖,这肉饺子要开三次,才算是熟透。

  “爹可是不轻易夸人的,你肯定学的很好。”

  沈途此时此刻觉得自己除了会说话的优点外,也没啥天赋,学个英语都慢了很多。

  沈期看着二哥,握起来拳头打气。

  “二哥很聪明的,不需要爹夸啊。”

  沈途从小就知道沈期就是很贴心,也是几个兄弟里最乖的。

  饺子煮好就用漏勺给盛到大盘里,总共盛了两盘。

  俩人一人端了一盘,从厨房里出来。

  “饺子来了。”

  冒着热气圆滚滚的饺子,看着就很有食欲。

  沈途把饺子放下来。

  “我调蘸料。”

  他还是很喜欢做饭这件事情的,说完就转身进了厨房里。

  “你们先坐吧,不用等我。”

  安样拿先把筷子给大家分好。

  “饺子包的是猪肉大葱跟猪肉白菜的。”

  然后一家人都在等沈途。

  沈途把蘸料端着出来,看大家都没动筷子。

  “我说不用等我啊,怎么还等我,一家人,不用这么客气的?”

  沈阁这边放上一小碟,他伸手接了一下。

  “不是等你的,是等蘸料。”

  沈途知道爹这么说是故意逗自己的。

  “好,好,是等蘸料的。”

  他分好东西才跟大家一起坐下来。

  饭桌上的菜都已经摆好。

  沈阁到外面把除夕夜开饭的炮给点上,然后进到堂屋里来。

  外面听着都是噼里啪啦的鞭炮声。

  屋子里暖洋洋的。

  沈练他们几个都看着安样跟沈阁。

  安样一眼就看穿了,笑着把压岁钱从兜里拿了出来。

  “每人一份。”

  沈练他们都赶紧站了起来,双手接过来。

  “谢谢爹,娘。”

  异口同声。

  沈练打开之后还有些惊讶。

  “为什么这么多啊?”

  大家都是一样的,每个人两块钱。

  沈阁跟安样对视一眼。

  “这个呢,是奖励你们的,今年我出去工作的时间太多,你们表现的很好,所以压岁钱就加了一块。”

  两块钱确实多。

  沈练每学期的学费是四块钱。

  沈阁在旁边点头。

  “对,而且你们都长大了,有了钱就能自己控制着花销。”

  沈途都想好了,明天就去多弄些小摔炮。

  安样看着饭桌上的菜。

  “都开始吃吧,今天下午不都在厨房看了一下午了。”

  糖醋鱼做的是非常成功的,鱼炸的脆脆的,再蘸上外面酸甜的汁,真是入口酸甜,特别开胃。

  锅包肉一点都不柴,肉很嫩滑,外面一层裹的面粉炸的是很脆的。

  家里就没有一个不能吃的,饭桌上的菜,就剩下几个饺子。

  周教跟于小路已经在外面开始叫他们了。

  沈练带着弟弟们就跑了出去。

  屋子里瞬间就剩下他们两个人。

  沈阁把盘子碗送到厨房里洗干净,擦擦手才出来,坐在她的身边。

  安样看着那边的日历。

  “咱们家里也就这两年能团圆了,沈练明年九月份毕业就要走,接下来就是沈途,他们年龄都是挨着的。”

  沈阁的手热乎乎的,握着安样。