作者:快穿狂魔
虽然他自己厨艺也不咋样。
可是他就是有这样的自信。
我虽然不行,但你们绝对是渣渣,张喜军他就是有这样的自信。
“爸,你不要有偏见好不好?
什么叫做学煮意大利面和煎牛排,西餐就这么两个菜吗,西餐菜肴多着呢,不比中餐差,咱们这边就没什么像样的西餐店,现在在美食街开个西餐店,生意肯定不差。
你就让我试试呗。
反正这店就是咱们家的。
现在开着亏钱也是亏钱。
让我试试怎么了?”
张林宇先是反驳了一下他爸的话,然后又把声音放软了些,希望能让吃软不吃硬的他爸同意这事。
“好,那你打算卖什么?”
深吸了口气,并且翻了个白眼后,张喜军继续双手叉着腰问道。
张林宇想了想,开始掰手指:
“海鲜意大利面,黑椒海盐煎西冷,土豆泥,沙拉,炭烤三文……”
“好了,你闭嘴吧,不还是吗?
意大利面前面加上海鲜两个字就不是意大利面了,西冷就不是牛排了吗,还有什么土豆泥沙拉,我听着都觉得撑得慌,这些个玩意谁吃得下去,烤牛肉串都比它好吃。
我跟你说,你奶奶不同意。
我肯定也不同意。
这店现在是我的,我说了算。
你要有本事自己去租门面。
我管你开什么餐厅,你就算是开寿司店,卖寿喜锅我都不管你。
但在我的店,你得听我的。
不愿意就帮你妈公司相亲去。
正好你妈婚庆公司缺人。
好了,别说废话了,还不快进去看看你奶奶,给你奶奶道个歉。
我去煮海鲜虾仁粥……”
张喜军都有点想笑了,他这个儿子说了一大通,最后开的西餐厅不还是得卖意大利面跟牛排,这两样都快成现在国内一些个乱七八糟西餐厅的标配了,也不嫌腻的慌。
是牛肉面不香?
还是雪菜面不好吃?
中餐里,光面条长短粗细就能分大几十种出来,还没意面好吃?
说完张喜军就要转身要走。
打算去厨房给他妈煮点粥。
“爸,我才刚毕业,哪有钱租房啊,现在外面房租多贵你又不是不知道,你就让我试试能怎么样啊!”
不得不说,小张还蛮顽强的。
都这时候了,还想再试一下。
“他想试就让他试试吧。
不过不能在我们店里试。
给点钱给他,让他出去租个门面,就给他半年的租金,你要是半年还赚不到下半年的租金,那就趁早回来,回来跟我学中餐的手艺。”
这时候,躺在床上休息的乔木已经接收了原身记忆,并且了解到了原身的愿望,所以,当即说道。
虽然原身的愿望是希望自家餐厅能够做大做强,希望自家孙子能够继承家业,但就她孙子现在这样子,强逼他继承家业估计也会心怀不满,所以还不如先让他吃吃亏。
有了教训才能冷静下来。
才能知道听取别人的建议。
况且,就现在他们这张家家常菜馆的菜肴水平,乔木也没啥脸面强逼着她这孙子留下来跟他爸学。
想让她这孙子心服口服。
除了得让他吃亏之外。
还得自身本事硬。
而乔木给他的半年期限既是让他吃教训的期限,也是用来改变自家张家家常菜馆菜品需要的时间。
“啊,奶奶,真的可以吗?
爸,奶奶她同意了。
你快掏钱吧!”
兴奋之下,张林宇根本就没注意乔木所说的跟她学中餐这句话有什么毛病,在他们张家人的共同印象里,他们就没见过原身啥时候做过菜,家里做菜的一直都是男人。
这也是乔木准备利用的漏洞。
想要把餐馆做大做强,手艺必不可少,靠原身儿子那三脚猫的功夫,原身愿望完全是在做白日梦。
所以乔木必须得展示手艺。
而正好原身在家里从来没有做过菜,在外面也从来没有做过菜。
这就给了乔木浑水摸鱼,给原身增添一个厨艺大佬标签的机会。
因此,跟她学做菜这句话是她故意这么说的,就是为了测试一下张喜军父子俩个的反应,如果他们问的话,她也能顺带着解释一下。
给自己加上祖传御厨标签。
第911章 濒临倒闭的家常菜馆(2)
可是吧,他们两个现在一个兴奋的不得了,还有一个正因为他妈突然改变态度有些发懵,所以根本没注意到乔木话语当中故意露出来的破绽,而且就算注意到了,估计也只会以为那是乔木不小心说错了。
把跟张喜军学说成了跟她。
所以乔木期待的询问并未来。
来的是,张喜军的再次追问:
“妈,你不是气糊涂了吧?
你不是一直都说咱们家是祖传的厨艺世家,不能学旁门左道吗?
您要是气糊涂了。
我打他一顿?”
“爸,奶奶清醒着呢,奶奶,你肯定是不忍心看着我苦苦哀求吧。
您放心,我四年西餐也不是白学的,只要开店,绝对生意爆棚。”
**宇在边上则是赶紧反驳。
生怕他奶奶再改口。
乔木躺在床上偷偷翻了个大白眼,然后这才坐起来,穿上拖鞋:
“你们两个都别想那么多。
我不是在说气话,也不是看你可怜,租半年门面的钱,咱们家还是出得起的,这小子,过去一直就是不见黄河不死心,不撞南墙不回头的性子,给钱让他折腾下也好。
省得他真以为自己有多聪明。
随便开个店就能赚钱了。
我只是想看看你最后会亏成什么样,底裤最后还能不能剩下来。
就这样吧,先让你试半年。
要是半年没成功就回来。
回来跟我学中餐红案白案。”
“诶,妈,你没说错吧?
跟你学,你会做菜吗?”
张喜军这下子总算反应过来。
颇有些诧异的望着乔木。
在他印象中,他老娘从来就没有做过饭啊,别说做啥大菜了,就是平常炒饭啥的,都从来没做过。
家里饭菜一直都是他爸做的。
他学会之后才改成他做。
“我会做啊,只是不想做罢了。
这天天烟烧火燎的,人再好看用不了多久也变成黄脸婆了,你也不看你爸过去那头发油成啥样了。
身上还有一身的职业病。
过去天天在家上吊吊颈椎。
我家祖上可是御厨,你爸做的比较好的那两道菜,还是你姥爷指点的,不然他手艺估计跟你也差不多,可惜他出了车祸,还没来得及把手艺教给你就去了,我是想着反正咱们家不缺钱,所以懒得教你。
没想到你还蛮热爱这职业的。
做的不好也能坚持这么多年。
现在你舅舅家不干这行了,这小子又不争气,我只能重新出山。
不然咱们两家手艺都得失传。”
乔木编的这些瞎话当然也是结合了原身真实情况编的,比如说原身家里的确是御厨出身,原身父亲也的确教导过原身丈夫一些技术。
不过,原身是真不会做菜。