大宋小饭馆 第130章

　　本来吧，上辈子其实也是听说过孕妇能少量的吃一些螃蟹的，可这会子她在咨询了自家的许大夫以及其他的大夫之后，最终决定放弃这个嘴馋的想法。

　　就不说什么寄生虫之类的，她没想到竟然还有人对螃蟹过敏！

　　虽然她自个儿对螃蟹不会过敏，可肚子里现在有一个小的，万一娃儿对螃蟹过敏，那不就糟糕了？

　　所以这带黄蟹蒸熟之后，乔妹儿看着他们在那边吸溜吸溜的，就只能咕咚流着口水。

　　大晚上的，自己的媳妇儿怀着自己的娃，看着自个儿在这边啃着蟹那嘴馋的样儿……许秋石到底没那么心狠，也心疼她因着孩子的缘故，好些东西都不敢吃。

　　所以在连续几天托人打听消息之后，又花了一半近期攒下的私房钱，终于弄了一条牛腿回来。

　　正巧乔妹儿这几天对猪肉也吃烦了，偏自制的香肠又没好，她总不能为了这一时的嘴馋就将半成品香肠都造完。

　　毕竟这玩意儿这么做也是有原因的，还是等它最终完成之后才会更有风味。

　　结果还没等她想好明日要吃些什么，这天色刚黑下来，许秋石就又拽着一条血淋淋的牛腿到了铺子里。

　　“这个你做了，想吃炙肉便炙肉，想卤肉便卤肉，便是炒着吃也都行！”许秋石脸上露着舒心的笑，只要一想着阿乔最近又会胃口大开，他心里便高兴。

　　“只这东西不多，咱们自家吃吃便成了，可不能再放到铺子里卖。”

　　毕竟牛肉难得，哪家铺子要是打出招牌来说是有牛肉卖，怕是不出半日就能叫喜好美食的客人们一抢而空。

　　而这么一条牛腿，放在自家铺子中，怕是一个午食没过都能叫客人们点光，那可舍不得！

　　怎么也不能为了这几个钱，就叫他家阿乔吃不下饭呀！

　　乔妹儿今晚不大想吃饭，便用搓丸板搓了一些汤圆，慢悠悠的舀着吃了，也没跟他们在一桌。

　　这会子许秋石一进来，她听完后便上前去瞧了瞧，也不嫌弃牛腿的腥味，用手指捏着油纸瞧了下切面。

　　便笑问，“哎呀，这么条好牛腿可真少见！还挺新鲜的，怕是今儿现杀的罢？”

　　许秋石点头：“对！我托人盯着呢，这一杀牛我可早早的便去了，要不然我今日怎的会回来的这么晚？”

　　“辛苦你了。”乔妹儿用帕子擦干净手，在他肩膀上拍了拍。

　　突然问道：“对了，你哪来的钱买这么条牛腿？每日的零花，不都是回来给我带零嘴儿用了吗？”

　　许秋石：“……”

　　失策！

　　乔妹儿目光灼灼地盯着他，等着他的回答。

　　许秋石：“……”

　　他咽了咽口水，“其实我也有留下一些，毕竟我的都是你的，这可是你曾经说过的话。可我的都是你的之后，那我也总要有一些属于我的罢？若是没有，这时不时的想给你一个小惊喜，我总不能还伸手朝你要罢？”

　　乔妹儿斜睨了他一眼，没吱声，将牛腿收拾了之后放锅里卤着，盖上锅盖，几人便打样回了家。

　　回去之后，她不忙着洗漱，反而在屋里翻箱倒柜的找。

　　许秋石见她这动静，惊得身上冷汗都下来了。

　　正好许巧娘端热茶进来，“嫂嫂，茶水烧好了，我与你放在桌上。”

　　乔妹儿正伸手打开头顶的柜子，因着身高所限，她瞧不见里头。

　　手正要去摸，没想到许秋石突然“哎哟”一声，抱着脚金鸡独立，“阿乔，我撞在桌腿上了！”

　　许巧娘在门口附近，瞧到里头一闪而过的银光，正要开口，许秋石突然竖起食指放在嘴边，她便咽下了嘴里的话。

　　乔妹儿扭过了头，“这么大人了你还能撞桌腿？你怎么不上天呢！”

　　许巧娘憋住笑，正犹豫着欺骗嫂嫂好不好，便见自家这时常面容严肃的从兄，竟快步上前将手放在柜门的边角上，一脸心痛的看着嫂嫂。

　　“你说说你，怎得这般不小心！”许秋石脸上的表情心痛极了，“你这个子，在这边开门，岂不是很快便撞着脑袋？”

　　他做势拉着柜门来回的扇动，“若是撞着了，你痛不痛？我又心不心痛？”

　　因着小姑子在，乔妹儿被他说的脸一红，啐了他一口，“巧娘还在，你胡说什么！”

　　许巧娘哆嗦了一下，放下托盘就赶紧溜了。

　　许秋石见她注意力被转移，心中重重的松了一口气。

　　又赶紧的将柜门关上，趁着她去洗澡时，手一伸，轻轻松松将银子转移到了柜子的最顶部。

　　这个位置，便是他都要垫脚才能摸到，阿乔那个子，怕是怎么也想不到的。

　　因而等人出来之后，他心情愉悦的去耳房洗漱。

　　就没想到，刚洗完出来，许秋石就见自家良人单脚踩着步梯，阴沉着一张脸，且一手一个大银锭子，正严肃的等着他。

　　“哟，谁这么好心给咱家送银子了？”

　　许秋石：“……”

　　“这个我也不知。”

　　乔妹儿，“没关系，到了我手里的那就是我的。”

　　许秋石：“……哦！”

　　辛辛苦苦半年多，哆哆嗦嗦一朝落。

　　乔妹儿哼了一声：“好了，该睡觉了，明天我去看看能不能买到燕窝。”

　　“意外之财，就得赶紧花了！”

　　许秋石：“……”

　　别问，问就是心痛。

　　作者有话要说：　　还有一个半小时，我争取搞完第三更！

第117章 三更/爆香牛肉

　　某人不至于说一夜无眠,但夜里也是辗转心塞。

　　-

　　乔妹儿可不管这个，甚至觉得这大晚上的发了一笔横财心情极度的爽利。

　　这不，第二日早早的起来,觉得身上特有劲儿，赶着与腊八他们一起去了铺子中,帮着将馒头蒸上,之后便带上蒋大娘子出去买菜。

　　早晨空气清新,且菜也大多新鲜水灵,乔妹儿这两日肉吃的有些多，想着铺中还有牛肉在卤着，剩下的也可炒一些来吃。

　　便就琢磨着,这肉有了,水族也不能缺。

　　到处转了转,最后去了鱼肆，看向店家，“你家这鲈鱼不错,给我来个五六条新鲜的，可都得活着的，不能蒙我。”

　　于是店家就乐了，“乔娘子这说得哪里话,你家食铺可是我这边的大主顾,我蒙谁都不能蒙你不是！”

　　本也就是玩笑话，没想到他家那颇会做生意的良人掀开帘子从里头出来，没好气的在他手臂上拍了一下。

　　“胡说什么呢？咱家从不蒙人！”

　　又带着笑，看向其他人，“各位莫听他胡说，这人就是嘴巴不会说话,我家这做了好几年了，街坊们都知道，从不故意卖死鱼给人家！”

　　鱼肆娘子那叫一个气呀！

　　自家男人这张破嘴，还不知道损了多少的生意！

　　她动作利索的捞了六条鲈鱼出来，放在了麻绳做的网兜里，“装好了，娘子若是回去吃着觉得好吃，回头再来呀！我家鱼的种类多，保管能供应上你家食铺！”

　　那乔家食铺她也去吃过两回，味儿确实不错。

　　再有，她家的虾做得极好，若不是虾这东西金贵，一路运过来死的较多，损耗也大，她怕是想要自家去收了回来，再供应给各家食铺。

　　就可惜，家里这一摊子鱼已经够忙的了，再弄虾很可能就忙不过来，也担心那金贵东西死得快白浪费钱。

　　“在你家买鱼，惯来不会出错的。”乔妹儿也笑着回她。

　　其实这番话也不算是客套，如今做生意的人大多都淳朴，这大商人她也不了解，但是像他们这种底层求生活的，依着衣食住行方面的手艺人，基本上都不会出现什么欺客的现象。

　　顾客至上这一理念尽管古代人不知道，但他们也是知道口碑的重要性的。

　　一个铺子若想长长久久的开下去，名声可不能乱来，尤其是自家的口碑，想要打好打稳，那必须得在自家有赚头的时候实诚着来。

　　价贵，要赚钱，这个大家都懂，但你不能又贵又用孬货，那样就纯属自己撵客了。

　　当然，也不排除那脑子有坑的，或者说人家不在意这些，就想着挣些快钱。

　　那这个就没辙，作为消费者只能自己瞪大眼睛去找，免得踩坑。

　　这些且不提，时下鲈鱼大多数是清蒸，吃的就是那股子鲜美的味儿。

　　可乔妹儿两辈子加起来都不是很喜欢清蒸鲈鱼，尤其是有些小饭店，清蒸鲈鱼那真就是清蒸，连个稍微佐料的调味料都不放，吃起来一股子土腥味儿。

　　就别说什么清香鲜美了，不叫人吐就不错了！

　　因而回了铺子之后，见蒋大郎蹲在门口突然站起来，目光灼灼的看着自己，乔妹儿就笑了，“今日没得你要忙的，你放心，有活儿我不会忘了你的。”

　　然后进了后院，叫阿蒋将这些东西处理干净，自己则着手做调味料。

　　反正叫她光吃那清蒸的，可真的吃不下去。顶多就是酱油不放，避免破坏菜品的色泽。

　　但其他的，完全可以放在鱼腹之下，上锅蒸后，这样也能染些味儿。

　　这边调味料做好之后，阿蒋也将鲈鱼处理干净。

　　乔妹儿接过之后，在鱼身上改着花刀，然后将佐料铺在长盘子上，再将鱼小心的放在盘上，之后便放在竹篦子上，隔水蒸了。

　　又取出昨日的牛肉——牛腱子已做成卤牛肉，口感甚佳。

　　这其余的……她摸了几根青椒出来切成片儿，又寻了那胡萝卜，同样切成菱形片，打算清炒一番。

　　再有那藕片，一起下锅炒了，再加入爆香后的牛肉片儿，时蔬上也添了些牛肉的香味儿，脆口浓香的，极是下饭。

　　还别说，大肉吃习惯之后，再来几道这些爽口的，又有那凉了的卤牛肉，今儿这顿吃得着实叫人满足。

　　许巧娘现在就是个嫂嫂吹，一边吃一边夸：“嫂嫂手艺越发的精湛，想来再过几年，都能比得上宫里的大厨了！”

　　乔妹儿：“……”

　　那你这吹得也太过了。

　　不过被人夸了总归是高兴的，乔妹儿喜滋滋的又添了一碗饭：“这可得谢你家从兄，毕竟牛肉是他买的！”

　　许巧娘：“……”

　　许巧娘缩了缩脖子，从兄今儿早上出门的表情叫她知道，显然昨天晚上那私房钱的搜寻活动已经落幕，且是她家嫂嫂大获全胜。