作者:将月去
第十章 来草原的第十天耶律加央还分……
耶律加央的名字是容姝从乌音珠嘴里听到的,他是草原的王,承载了所有乌迩子民的希望。
容姝道:“耶律加央,用大楚话说是耶律加央。”
耶律加央嗯了一声,又指了指容姝。
容姝明白这是在问她的名字,“容姝,我的名字是容姝。”
耶律加央点了点头,她原来叫容姝,不是晋阳。
耶律加央还分不太清名字和封号,他抿了下唇,开口道:“容姝?”
容姝眼睛亮了一些,她笑着点了点头。
耶律加央又不是不会说,这样纯粹为了逗容姝玩儿。
一中午学了不少词,饭也吃了,耶律加央该走了。
夸菜好吃的话下次再说。
耶律加央站起来喊尼玛进来,尼玛很快从帐篷外面钻进来,语气毕恭毕敬,就是听着没什么力气,“王上。”
耶律加央吃了午饭,他可是饿着肚子的,帐篷里饭菜又香,太馋人了。
尼玛偷看了一眼,只听耶律加央道:“时候不早了,走了。”
尼玛哎了一声,只能道:“王妃,王还有事要忙,改日再来看您。”
这是尼玛费心学的一句大楚话,虽然说得磕巴,但好歹音是对的。
容姝愣了片刻神,迟疑地点了一下头,她送两人出去,等人走远,容姝问道:“那个高个叫什么来着?”
耶律加央管他叫尼玛?
金庭:“回公主,好像叫尼玛。”
容姝若有所思,她拍了拍胸口,“你俩快吃饭吧,吃完把碗筷收了。”
金庭玉阶守在外面提心吊胆的,幸好耶律加央吃完饭就走了。
容姝道:“你们别担心了,王就算来了,也不会说什么,放心好了,他不会说大楚话。”
————
这顿饭耶律加央只吃了七分饱,他回去又吃了一块烤肉。
比不得容姝烤的,但能填饱肚子。
没吃饱,回来又吃一顿,说出去该被人笑话。
尼玛狼吞虎咽,他不敢笑话耶律加央,只能尽职尽责地想,下回一定多送点肉,这样王能多吃点,说不准他还能混口饭吃。
王妃做的饭闻着就香。
耶律加央吃到八分饱,他摸摸肚子,心里想着,等他再学几天大楚话,就能问容姝肉和土豆怎么做好吃。
大楚话还不好学,还至于和乌音珠一样。
明天尼玛要是提起去看看王妃,他就过去看看。
耶律加央灌了一大口青稞酒,然后提着弓箭出门,反正闲着无事,不如去山里打猎。
乌迩人养的牛羊马匹,大部分来自母羊母牛们生的小崽子,小部分的是从山里捕猎到的野山羊野牛野马。
那些动物野性难驯,如今有大片牛羊的乌迩人不愿招惹它们。
耶律加央的马就是前两年自己训的,名叫青提,是匹青骢马。
他愿意往山林里跑,喜欢打猎,更何况现在要多养二十多个人,他要打更多的猎物才行。
耶律加央把青提留在山林外,一人进了林子,过了半个多时辰,提了两只野兔子出来,今天准头不太好,就打了两只兔子。
不过,还捡了两个小东西。
耶律加央低下头,怀里抱着两只雏鹰。
嘴巴黄黄,一身细软的毛,也不知道爹娘去哪儿了,眼睛闭着,要不是他给弄下来都快饿死了。
这种东西容姝可能喜欢,她要不喜欢就给乌音珠养。
————
兔子自然让尼玛送给容姝。
容姝的晚饭是麻辣兔丁。
尼玛送来两只兔子,炒了一大锅,其中一份送到了王帐。
帐篷里满是麻辣鲜香,鲜红的辣椒,一颗颗花椒,兔肉过油锅炸了一遍,外表金黄,又染上了辣椒的红,光闻着就忍不住咽口水。
容姝脸被辣味熏得有点红,在草原上能吃到麻辣兔丁,也是不容易。
兔子剔骨剁成小丁,葱姜水腌制去腥,拌入淀粉面粉,保证每个兔丁上都裹上薄薄一层,然后宽油中火炸的每面金黄。
麻辣兔丁自然少不了花椒和辣椒,这两样来的路上买了不少,用起来不心疼。
一勺油,葱段姜片蒜沫炒香之后把干辣椒和花椒放进去,川菜讲究大火爆炒,金黄的兔丁在鲜红的辣椒段中翻滚,热油让边角变得更酥脆,肉汁也深深锁在肉丁中。
这样的一盆麻辣兔丁,配上白米饭最好不过。
容姝给耶律加央盛了三碗饭,耶律加央年少不知米饭贵,放着没吃,吃的是玛吉婆婆送来的青稞饼。
虽然耶律加央吃过辣椒,但长这么大,还没吃过这么辣口的东西。
才吃了一口,额头就辣出汗来。
肉香和麻辣味交织在一起,耶律加央头脑发热,青稞饼有些硬,配麻辣兔丁并不好。
耶律加央伸手盛了碗饭,雪白晶莹的米粒颗颗分明,又带着点糯性,一口正好压下了辣味。
不似青稞饼的筋道的口感,但是更加爽口。
尼玛吃不惯辣椒,他一口兔丁一口烤肉,混着吃就没那么辣了,他见耶律加央眼里空空,问道:“王,您怎么了?”
耶律加央摇了摇头,“没事。”
他夹了一筷子兔丁,心想,容姝做兔子也好吃,吃着嫩,又没土腥味,辣是辣了点,但让人欲罢不能。
米饭也还凑合。
两人把一盘子麻辣兔丁吃完,又把玛吉婆婆送的烤肉和青稞饼吃光,于他们而言,容姝做的饭,好吃是极好吃的,但填不饱肚子。
吃得多馋瘾还大。
耶律加央吃饱,没忘带回来的两只幼鹰,喂了水和肉,看着精神了点,只不过,草原山林里的野物,小时候都凶巴巴的。
也不知道容姝喜不喜欢。
耶律加央打算把两只鹰养壮实一点再给容姝送去,算是这阵子午饭晚饭的谢礼,可第二天,尼玛去送食材,快中午的时候还把饭盒拎了回来。
尼玛兴冲冲道:“王,今天的饭可香了,是炖羊肉。”
炖肉,顾名思义,大块大块地炖,是耶律加央最喜欢的吃法之一,大口吃肉大口喝酒。
耶律加央脸上不见多高兴,“哦。”
另一边容姝她们也吃过中午饭了,容姝把随侍喊来,问了问地里的情况。
原本开了一亩六分的荒地,一半种了萝卜,一半种了白菜。
后来容姝扒了点辣椒籽,所以又开了五分地种辣椒。
过去半个多月了,容姝也不知道地里的菜长得怎么样。
随侍是大楚皇宫的御医,随行是怕长公主生病,现在长公主安乐康健,他就跟着开荒种地。
“回王妃,萝卜白菜已经发芽了,有手指那么高了,白菜很嫩,可以先吃一些,辣椒苗也拱土了,过不了多久就能长大。”
白菜要一颗颗种,可撒种是一片片撒,地里一片绿苗,所以要把长得小的,瘦弱的秧苗掐掉,萝卜辣椒也是。
八分地的白菜苗吃也吃不完,乌迩的牛羊都吃牧草,容姝道:“那问问别人要不要,若是要的话就送出去。”
菜地好开,若是乌迩人要的话就种上,留着自家吃。
太医道:“全凭王妃吩咐。”
随侍有绣娘织娘,容姝把她们叫过来问问冬衣皮靴做的怎么样了,在乌迩,有大把大把的时光。
长公主陪嫁还有两个厨子,只不过人在乌迩,肉多米少菜少,也是巧妇难为无米之炊了。
不过他们也有事干,容姝让他们和乌迩人学做奶酪黄油。
乌迩没有油料作物,日常吃的油都是动物油,牛油羊油奶油和黄油。
而牛油羊油的味道重,烙青稞饼用的多是黄油。
容姝要奶油黄油可不是为了炒菜,而是为了做甜点。
她带来了糖和蜂蜜,乌迩不愁没有牛奶,她可以做各种各样的甜点。
毕竟是宫里的厨子,学东西极快,没过几天就给容姝送了小半筒黄油和一大碗奶油。
明亮澄净的颜色,看着细腻光滑恍若绸缎,没加白糖,所以闻着奶味重。
容姝让金庭拿几个鸡蛋出来。
蛋糕蛋糕,自然离不开鸡蛋。蛋清蛋黄分离,蛋清分多次加糖,用筷子搅拌,直到淡黄色清透的蛋清变成白色膏状,里面全是细小的空。
在这儿可没有泡打粉,所以鸡蛋清要打的格外细腻。
筷子挑起的弯钩立而不倒,这才算成了。
金庭玉阶都是心细的人,慢慢来,天黑之前把鸡蛋清打好了。
剩下的蛋黄放少许面粉,搅拌均匀,用细筛过一遍,然后分次拌在打发的蛋清里,土鸡蛋的黄色被蛋清的白冲淡,是极好看的淡黄色。
这里面还加了牛奶和葡萄干,还没熟就盼着吃了。
容姝给铁盘里铺上油纸,把蛋糕糊倒进去,烤箱没有,只能用碳炉架上大锅蒸。
送来的奶油是膏状,还要加糖打发,三个人换着来,手都快晃断了。
但是闻着帐篷里的甜香味,就觉得没那么累了。