七零之走出大杂院 第64章

　　童年时的被忽略，顾舜华心里有着强烈的匮乏感，曾经没得到过的，她都希望得到，希望被弥补，这是她童年时的基调，也奠定了她这一生的性格。

　　哪怕后来陈翠月变了性子，她曾经没得到的，也永远弥补不回来，错过了就是错过了啊。

　　她想，亲人的亲密感应该是从小培养的吧，她的就一直没被培养起来。

　　不过即使这样，顾舜华也是理智的，并不会怨恨，更不会不甘心。她对陈翠月永远无法像别的母女那样亲近，但她会是一个孝顺的女儿，尽到赡养老人的义务。

　　可是很明显，她的哥哥不一样。

　　哥哥刚烈，非黑即白，他无法原谅的就是无法原谅，尽管她并不知道到底发生了什么，让哥哥对妈妈不能释怀。

　　作者有话要说：　　燕山位于北京的西南部，现在属于房山区，燕山人基本都是燕山石化的子弟。

　　我对燕山的了解都来源于房价。

　　燕山是北京房价最便宜的地方，当北京房价骤涨的时候，涨到最后，燕山房价也跟着动了。我记得16年底或者17年初，有一些集体户口（属于正式北京户口但是因为没房子没法单独落户的，这种和学校集体户口不同，学校集体户口无法通过买房落户）为了有个地方落户口，而跑去燕山买房子。

　　一般来说，燕山动了，那这一波估计到头了……吧。

第45章 围炉吃火锅

　　这天午餐时候过去要歇班，冯保国神秘兮兮地把顾舜华叫到了一旁，提给她一兜子东西，顾舜华一看，竟然是嫩笋。

　　这时节南方的笋最早的那一茬笋可能已经出来了，不过北京地处北方，到底是少见。

　　冯保国压低了声音：“小师妹，我是听老爷子说，家里大哥回来了，这几根笋你拿回去，就当给大哥接风洗尘了。”

　　顾舜华当然不收，这个挺金贵的，可冯保国硬给：“多亏了老爷子照料，我也没别的能耐，好不容易得来的，师妹你可得收着，不然我们自己吃了也觉得浪费好东西。”

　　顾舜华听这个，也就收下了。

　　因为御膳的事，冯保国算是立了功，就此把转正的事给办了，他心里感激着呢，况且经过这么一遭，自己父亲也教了冯保国两招绝活儿，以后只要自己父亲御膳的旗子不倒，冯保国这日子就差不了。

　　怎么说也是御厨的嫡系传人了，这就是师承。

　　顾舜华谢过了冯保国，心里想，这冯保国看着倒是一个实诚人，那个刘顺儿心眼多，是个生意口儿上混的，反倒不像能干稳后灶的人，孙德旺大智如愚，也可以当心腹，回头这些事都得和爸提提，拿捏好分寸，什么人干什么事，该教多少手艺，透多少底儿，这个心里得有个盘算。

　　她一边在灶上忙活，一边想着这些，就听牛得水过来叫她：“有个客人，专门说是要点你的菜，菜单也没给，就让你照量着最拿手的菜来办。”

　　顾舜华意外，她毕竟才入这一行，也没什么名头，就算是借着父亲的名，那也应该是找父亲而不是找自己。

　　要说能上席面的大菜，她现在也会几道了，只是怕不到火候，还没自己掌过灶。

　　牛得水看出顾舜华的犹豫，道：“反正人家点了名要你，你就可着做吧。”

　　顾舜华问：“是个什么样客人？说一下，好歹让我心里有个数。”

　　牛得水：“一看就是有点身份的体面人，披着一个羊毛围巾，烫着头发，中等身量——”

　　牛得水大概比划了比划。

　　顾舜华听着，便有了想法：“是不是挺和善的，说话周全，一看就是老派北京人？”

　　牛得水忙点头：“对对对，怎么，你认识？”

　　顾舜华大约摸猜着了，这是雷永泉他妈。

　　当下详细地问了问，知道一共是四个人，另外三个，有两个也是五十多岁的女同志，估计是雷永泉妈妈的朋友，还有一个年轻的，打扮得不错，但对雷永泉妈前脚后脚地伺候着，说话也客气，可能是家里的保姆。

　　顾舜华知道了人数，便拟定了菜单，两个热炒为红烧鲤鱼和清炒虾仁儿，两个肉菜是米粉肉和四喜丸子，又搭配一个汤菜为奶汤干丝，并两碟凉菜肉皮冻儿和芥末墩儿，这些都是在早北京传统的过年菜，拟定菜单后便送过去给客人看，客人果然满意。

　　顾舜华又略请教了顾全福，顾全福给她讲了讲这几道菜的做法，讲的时候其它弟子自然也在，都跟着听。

　　顾舜华依样来做，煎炒烹炸，几道菜陆续上了席面，前面服务员传来消息，说是客人满意得很。

　　顾舜华松了口气，心里却明白，雷永泉家到底人口多，可能偶尔还有什么要紧客人来，就需要有个掌灶的，就是过去说的“跑堂会”。

　　但说到底，新社会了，不像以前了，况且那十年又刚过去，凡事得低调收敛，不能太张扬，也不好真请一个大厨到家去，所以遇上自己倒是合适，毕竟是儿子的插友，过来帮帮忙，外人那里也说得过去。

　　而于自己，这倒是好机会，能增进自己见识，多历练，况且雷家做事大气，也不会亏待了自己。

　　之前雷永泉妈妈话里透出那么个意思，她做了几样糕点，雷永泉妈妈显然是对那枣糕满意，算是献个殷勤，谁知道后面没动静了。

　　没动静就没动静吧，上杆子不叫买卖，加上后来事儿多，顾舜华也没多想，现在雷永泉妈倒是找这里了。

　　顾舜华想起这个，心情不错，跑堂会对自己也是好事，虽说现在转正了，一个月也四十多，任竞年的工资也不低，可谁嫌人民币扎手呢！况且两个孩子，光幼儿园费用一个月二十多，没点家底，时候长了总归耗用大。

　　***

　　两点下班后，几个徒弟请顾全福一起喝几杯，其实也有些请教请教的意思，顾全福明白，也就应了。

　　平时灶上太忙，没功夫手把手，借着一块儿喝酒的功夫，也多给他们讲讲，多点掌故见识，以后出去也显得有底蕴，不至于被人家当成苦劳力。

　　当然，和自己闺女多聊聊，顾全福对于这七个徒弟，什么品性什么行事，都已经差不多摸到了脉，谁该透多少底，心里有一杆秤呢。

　　顾舜华自然就不凑这个边儿了，她犯不着，再说也想回去歇歇。

　　她拎着鲜笋坐公交车回去，一回到家，就见家里特别齐整，就连炉子旁边都没一点煤渣子，旁边用了多少年已经发暗的碗橱也擦得发亮。

　　顾舜华只以为是陈翠月为了迎接儿子回来擦的，没多想，这时候就见苗秀梅进来了，她应该是在洗衣服。。

　　虽然进了二月，但水还是有点凉，她手都冻红了。

　　苗秀梅：“舜华，你回来了，你，你喝点水吗？我给你倒。”

　　她特殷勤。

　　顾舜华忙道：“不用，我哥呢？”

　　苗秀梅赶紧擦了擦手，帮顾舜华揭开门帘子：“你哥躺一会儿，跃华正在复习，我怕打扰他。”

　　顾舜华：“我哥这人打小儿就一棒槌，没眼力界儿，自己在那里呼呼呼傻睡，倒是让嫂子您一个人洗衣服，这都像什么样儿！”

　　苗秀梅忙笑着道：“那不是应该的吗，他外面跑了一天累了，我还行，不累，再说衣服脏了肯定得洗。”

　　顾舜华听着，心想这嫂子也太勤快了，其实何必呢。

　　当下道：“嫂子，您也别总是忙，有功夫也坐下歇歇。”

　　苗秀梅：“我不累啊，我忙点没什么，只要事情都顺着，我怎么着都行！”

　　顾舜华听话听音，感觉出来了，便问：“嫂，是出什么事了吗？你们户口的事不顺利？”

　　苗秀梅叹了口气：“可不是嘛！”

　　当下提起来，原来她和顾振华过去知青办，想开落户证明，结果知青办查了查，根本没查到他们的档案，说是可能档案还在陕北，让去陕北申请调档案。

　　当时顾振华就急了，好好的档案，怎么会没过来？别人那不是都过来了吗？

　　顾舜华：“档案怎么会没调？孙主任说怎么回事了吗？”

　　苗秀梅犯愁地道：“没说，档案没调，他也看不到，现在是建议我们尽快回去弄档案，可这一趟折腾回去，办档案估计又得好几个月进去了，事情全都给耽误了！现在依你哥的意思，他有个知青朋友还在陕北，还没办手续回来，他发了电报给人家，请人家过去一趟公社找找他的档案，看看不能代办。”

　　顾舜华：“那也行，只要档案没丢，晚几天就晚几天，反正办成了就行。”

　　然而苗秀梅显然还是有些难过，她无奈地耷拉着脑袋：“现在只能是等了。”

　　顾舜华想了想，这事总觉得奇怪，一般当地的公社办手续开回城证明，档案直接就回来了，哪还出这种差错？

　　当下便问：“嫂，你们在那边没得罪什么人吧？可别是那边有人使坏，那样的话，还真就麻烦了。”

　　苗秀梅惊了下，诧异地看着顾舜华。

　　顾舜华：“怎么了？难道真得罪什么人了？”

　　苗秀梅赶紧摇头：“没有，没有，你哥那性子你也知道，他为人厚道，脾气也不差，怎么可能得罪人。”

　　顾舜华想想也是，哥哥不是那种刺头，看嫂子的性子也憨厚，应该没什么事，就是一个意外，等档案找到就好了。

　　只是这么一来，户口落不下，粮食关系和物资供应关系全都没有，那就成了盲流，家里添了两张口，却缺了相应的那份粮食供应了。

　　顾舜华在心里很快地算着，自己和爸在玉花台，饭票粮票估计能有多余，省下来挪给哥嫂，估计勉强够用，应该不至于闹什么饥荒。

　　这时顾振华也出来了，神情闷闷的，显然也是沮丧，户口落不下，什么都办不成，就算找临时工都不行，你没户口没证明，哪个单位敢要，这一下子就算是耽误下来。

　　顾舜华安慰道：“哥，也没什么，就是档案的问题，托人赶紧找找就行了。至于工作的事，我们最近到处问问，实在不行，你们可以以别人的名义去代班，好歹挣三瓜两枣的。”

　　所谓的代班，就是别人找了一份临时工，不去干，他们帮人家干，稍微给人家一点好处，当然了，这样肯定拿得少，也不稳定，可能随时都黄了。

　　但怎么着也比没有强吧！

　　苗秀梅听了，眼前一亮：“那敢情好，妹妹你帮我们找找，什么工作都行，我们在陕北，拉粪车，背箩筐，上山下山收土豆，男人能干的活我都能干，不嫌少，只要给钱就行！”

　　顾振华听苗秀梅这么说，瞥了她一眼，道：“没事，咱能吃苦卖力气，我刚听跃华说，大杂院里不是有去建筑公司搬砖当小工的吗，那个也不错，我也能干。”

　　顾舜华：“哥，嫂，你们别急，现在爸重新掌勺了，到底现在有路子，回头想想办法，总得给咱这一家子安置下。”

　　苗秀梅忙点头：“对对对，爸和舜华有本事，我们也跟着沾沾光，就是让你们两位受累操心了。”

　　顾舜华又说起住房的事：“等新盖的能住人了，我就带着孩子搬过去，到时候让跃华过去外屋住。”

　　顾跃华到底是在复习，家里人多了，受影响大，可也没那条件，只能是尽量提供了。

　　苗秀梅却很不好意思，愧疚地道：“我们随便有个地儿住就行了，别让跃华和爸妈挤了，他不是要准备考试，这是大事，可不能耽误。”

　　顾振华没吭声，顾舜华笑着说：“没事，反正就几天功夫，嫂，你不用多想。”

　　这事儿说来也是好笑，在那本书中，她这哥哥就没出现，不知怎么就没了，看那意思是就没回城，所以也没提，她对嫂嫂的人品性格也不知道，当初还担心过，怕嫂子是个爱计较的，回头自己盖的房子说不清。

　　现在看，倒是自己多想了，这嫂子不但不爱争，而且还特守本分，看得人不落忍。

　　然而苗秀梅显然很是不安，以至于后来顾舜华出来院子要上官茅房，她赶紧说她也去，跟着走出来。

　　等出了大杂院，她无奈地说：“舜华，有一句话我想和你说说。你别怪我冒失，我实在是不知道怎么办，你哥这脾气就这样，我也没法。”

　　顾舜华：“还是为了住房的事？这是早就定下的，嫂，你也不用多想。”

　　苗秀梅却为难地摇头，之后压低了声音说：“不是这个，是今天你走了后，妈和你哥说话，本来说得好好的，不知怎么吵吵起来了，振华噎了妈几句，妈气得要命，我赶紧过去，想着劝劝，可振华那脾气哟，他平时是没脾气，可脾气一上来就成一杠头，我根本管不住啊！”

　　顾舜华听得头疼：“到底为了什么？”

　　苗秀梅：“我听着好像是有一床旧被面儿，妈说那个旧被面都洗掉色了，不用了，可振华说用那个就行了，妈说给你换新的，然后就要换，振华就恼了，你说这事，哪至于，就为了一被面儿！”

　　顾舜华却明白，怕是自己哥哥心里存着事儿，过不去那道坎儿，见了妈，存着气，不过是借着被面儿说事罢了。

　　要解决这问题，还是得从根儿上来，不过现在可不是说这个时候，当下道：“嫂，我哥那脾气你怕是知道，就是倔起来八头牛拉不回来的主儿，搭理他干嘛，他和妈置气，还不知道是因为什么陈芝麻烂谷子的事，嫂你别往心里去就行了。”

　　然而苗秀梅就是往心里去啊：“你说妈那里，会不会嫌弃我不懂规矩？”

　　顾舜华安慰：“嫂，你多想了，咱家没这么大规矩，又不是大院里什么大户人家，咱就住这么一个大杂院，犄角旮旯小地方，哪那么多规矩？”

　　然而苗秀梅还是有些忐忑：“振华和妈闹情绪，我回头劝劝呢，哪能刚回来就使性子呢！”