我开的卤味店把所有人馋哭了 第23章

作者:红棠白雪 标签: 时代奇缘 励志人生 爽文 穿越重生

  江永安目光灼灼地盯着放到桌上的一大袋子美食, 鼻间已经隐隐能够闻到从中传出来的丝丝勾人的卤香,他迫不及待地拆开包装,嘴上敷衍地对跑腿小哥道了声谢,眼中只剩下那一大袋子卤味,眼看他嘴角几乎口水都要流下来了。

  跑腿小哥心里漠然地想:所以他刚刚期待的并不是自己,仅仅是这袋子吃的是吗?

  “那个, 江先生, 您还没付我跑腿费。”

  “哦哦哦, 好, 直接在app上付了就行了对吧?”江永安快速地掏出手机在屏幕上按了几下,“行了, 谢谢啊, 下次可能还要麻烦你。”

  跑腿小哥功成身退, 走出病房门时顺手拿出手机想看看跑腿费到账没, 看到屏幕上显示的数字时他不禁揉了揉眼睛——等等,还有二十块小费?!小费比他这一单的跑腿费都要多!

  嘴角不由自主地上扬,脸上笑容持续扩大,跑腿小哥心里都要乐开花了, 这是他做这么久跑腿以来遇到过给小费最大方的客人!而这位客人刚刚还说下次还要麻烦他嘿嘿嘿……

  不过那家万记卤味店的东西好像真的很好吃来着,从他去排队到送餐的一路上都闻见了香味,咽了好几回口水,要是这路程再长点,他说不定还真会起了偷吃客人餐点的心思。当然他也就是瞎想想,这会儿有时间了,正好去万记卤味店好好搓一顿!

  ……

  江永安其实已经吃过饭了,但他就是趁戴健送了饭过来他再假装胃口不好吃不下饭,借口比平时少吃了很多,好腾出肚子来吃万记卤味店的美食。

  在戴健送饭来之前,其实他就已经用万记卤味店的点餐小程序点好了吃的,等戴健走了之后他再叫跑腿小哥替他去把餐取回来,这样戴健就绝对不会发现他吃了万记卤味店的饭了。

  他真是太机智了!

  江永安嗅着空气中的卤香味,再也忍不住了,迅速打开最满的一个饭盒,顿时,蜜汁叉烧的香甜扑鼻而来,香味引诱得他口水不断分泌。

  他低头看去,只见米饭上铺满了烧制呈红棕色的片状叉烧肉,他特意点的花叉,也就是五花肉叉烧,肥瘦相间,肥肉部分呈现出晶莹剔透的效果,红棕的外层被刷上蜂蜜后,亮得反光,更显诱人。

  粤式叉烧一般会选用两个部位的肉来制作,分别是梅花肉和五花肉。梅花肉即是猪的上肩肉,较之五花肉更为精瘦,肥肉较少,适合不喜吃肥肉的食客品尝,做出来的就叫梅花肉叉烧即梅叉;而五花肉则肥瘦相间,肥肉瘦肉层层分明,大家会亲切地将五花肉做成的五花肉叉烧称为“花叉”。

  所谓蜜汁叉烧,并不全然是甜的,腌制肉时所调配的酱料主要还是咸味,而关键就在于烧制过程中,需要将烧制到一半的叉烧取出来,细心刷上一层蜂蜜过后,再继续进行烘烧。这层中途刷上的蜂蜜极为关键,不仅能够使叉烧外观看起来更为美观诱人,而且能够给叉烧带来更深层次的味道,起到了锦上添花的作用。

  江永安用筷子小心地夹起一片叉烧肉来,上头的肥肉还随着他的动作颤了颤,无比诱人,于是江永安便将这一整块叉烧肉全塞进了嘴里。

  入口先是蜂蜜的甜香,却不会显得过甜,因为下一秒的咀嚼便将腌制彻底入味的叉烧香味瞬间迸发出来,尤其是那柔软油香的肥肉,与蜂蜜搭配在一起竟然丝毫不会显得腻味,反而经过高温烘烤过后,二者之间达到了一种极致的平衡。

  表面那一层薄薄的蜜汁完完全全就是点睛之笔,在咸味上多了一点甜,更能激发出烘烤过后迷人的肉香,无论是油香油香的肥肉,亦或是吸收了酱料与炭烧香味的瘦肉,在蜜汁的诱导下都共同释放着独有的美味。

  太香了!

  江永安为蜜汁叉烧的美味而沉沦,此刻如果有人能看见他的表情,一定会联想到那些影视剧中被小妖精迷住的男人的模样,只不过这时候迷住他的是叉烧精。

  什么蒸肉饼、炒肉片、猪骨汤,在蜜汁叉烧面前都是弟弟,蜜汁叉烧就是坠吊的!

  ————

  “颜总,万记卤味店的餐我给您取回来了。”尹秘书将取回来的餐放到颜英办公室独有的小餐桌上。

  颜英温和地对她说:“好,辛苦你了,中午没什么事了,你也去吃饭吧。”

  尹秘书把门带上的时候心里还在嘀咕:这家什么万记卤味店到底有什么样的魔力,能勾得颜总为它转身。

  听见办公室的大门“咔嚓”一声关上,颜英蹑手蹑脚地走过去下了门锁,而后走到餐桌前将包装袋里的饭盒一一拿出来打开摆放好。

  其中亮晶晶的叉烧最为夺目,炭烧后瘦肉的红与肥肉剔透的白相间,远远看着,仿若是什么价值连城的宝石一般。

  饶是颜英这样已经品尝过天南地北的山珍海味的人也忍不住为之动容,拿起筷子便将一片叉烧肉送入口中。

  五花肉叉烧就是要一口闷,即便是用同样的酱料腌制,用同样的手法烹饪,但肥肉与瘦肉都有各自的美味,而花叉则是将这两种各有千秋的美味融合在一块,油香与肉香碰撞出更醉人的芳香。

  一片叉烧肉下肚,颜英强忍着继续吃下一片的冲动,拿出手机来拍下一张叉烧肉的照片,而后点开微.信页面中置顶联系人的聊天框。

  【英:爸,您吃午饭了吗?】

  【持之以恒:早就吃了,怎么?你要过来吃饭?】

  【英:没,就是想给您看看我吃的午饭。】

  【英:[图片]】

  【持之以恒:万记卤味店的蜜汁叉烧饭?哼,臭丫头,还想馋我?我中午也是吃的这个!】

  ————

  “小雅,周末聚餐别忘了哦。”

  张雅冲来人甜甜一笑:“那肯定忘不了,军哥请吃饭,我肯定要去捧场呀。”

  田军闻言哈哈大笑起来:“大美女肯来,那我也太有面子了,打扮漂亮了来啊,不好看可不让进门。”

  张雅被他这话哄得咯咯直乐,随即她眼珠子滴溜一转,身子往椅背上一靠,二郎腿一搭,假装欣赏自己的美甲,再状若不经意地说:“军哥,你说咱们这次聚餐要不要叫上万矜一块儿呀?”

  “万矜?”

  田军脑海里瞬间浮现出一个五官标致的女生模样来,他记得万矜还没从入职到离职一直都是沉默寡言的,平时不怎么参与他们的话题,下班后也不会参加他们的聚会,每次都推辞,离职前几个月更是到点就走绝不多留,所以尽管他们几个男同事都觉得万矜长得很漂亮,但同时也认为带刺的玫瑰不好摘,还是要像张雅这样的比较玩得来。

  张雅继续用甜腻的嗓音说:“是呀,你看万矜之前都没有参加过我们的聚会,现在她离职了,我想着怪可惜的,所以就想要不要试着邀请一下她?”

  “噢,不过她现在可能更没有时间来了吧?”张雅像是才突然想起了什么,异常可惜地说:“人家现在在开店呢,想来应该是很忙的吧?”

  经她这么一说,田军也想起来了:“好像是吧,说是要开什么卤味店来着?”

  想起这件事,田军话锋一转,嗤笑道:“她那个小丫头片子开什么卤味店啊?她有那份手艺吗?不会开着开着连租金都交不起吧?”

  张雅顺着他的话接着说:“哎呀军哥,话也不能这样说,万事开头难嘛,万矜肯定也是第一次开店,开不起来也很正常,好歹曾经同事一场,我们是不是该帮衬一下她?”

  这时候角落里突然响起来一个弱弱的声音:“那个,万矜开的卤味店是不是叫万记卤味店啊?”

  张雅有些惊讶地看向凌巧云:“你知道啊?那太好了,那你就帮忙给大家一块儿订了吧。”

  凌巧云也没想到自己只说了一句话就被迫包揽了给同事叫午餐的任务,忙道:“啊?可是,她家好像没有外卖的……”

  张雅对此不以为意:“那就叫跑腿帮忙送一下嘛,咱们平分跑腿费就是了。”

  凌巧云无奈,只好应下:“那好吧,那你们要吃什么?”

  “都有些什么?”

  凌巧云看着点餐小程序上的菜单报道:“如果是卤味饭套餐的话有卤鸡腿饭、卤牛肉饭和蜜汁叉烧饭。”

  “还真是开了家卤味店呀。”张雅笑了,“那我就要个蜜汁叉烧饭好了。”

  田军也跟着说:“我也要蜜汁叉烧饭。”

  凌巧云瞧着屏幕上诱人的蜜汁叉烧实物图,默默地给自己也加了一份。

  “也不知道万矜的手艺好不好呢。”张雅茶里茶气地说。

  田军应和着她:“好歹同事一场嘛,就算味道不好忍忍就是了。”

  他们那语气,听着就像是自己施舍给万矜似的。

  但万记卤味店好像还挺有名气的……

  凌巧云不想再给自己找事,默默把这句话咽回肚子里。

  ……

  “饭来啦!”跟凌巧云一起去拿饭的男同事朝办公室内众人大喊。

  田军拿了两份蜜汁叉烧饭,其中一份给张雅,换来她一句甜甜的“谢谢军哥”。

  “对了,伙伴们,这些饭都是巧云帮大家买的,大家记得给巧云饭钱哦。还有,这些卤味饭都是从万矜开的卤味店里买的呢。”张雅扬着声,仿佛自己是在做什么好事。

  如她所料,此话一出,同事们的语气纷纷变得微妙起来。

  “啊?万矜开的卤味店啊?味道真的好吗?以前也没听说她厨艺有多好啊。”

  “嗐,你能知道她什么呀?她平时也不爱跟我们聊天,聚会也不去,明摆着跟我们不对付呗,说不定人家早回家就是为了钻研厨艺去开店呢!”

  “哈哈哈哈你这么一说好有道理!算了算了,买都买了,还能怎么样?真是便宜她了。”

  张雅听着众人七嘴八舌地埋怨着万矜以往的种种行为,心里可乐坏了,可面上却装好人,适时开口道:“大家别这么说,好歹我们跟万矜也是同事一场嘛,现在她去开店了就帮衬帮衬,说不定以后人家就飞黄腾达当大老板了呢!”

  话音刚落,同事们都哄笑起来:“哈哈哈哈哈有道理有道理!说不定以后人家发达了当大老板咱还得求着人家呢哈哈哈哈哈!”

  在众人的哄笑声中,只有凌巧云一人默默地打开了饭盒准备吃饭,她不喜欢这些人这样阴阳怪气的,在她看来,万矜只是有点不合群而已,还不至于被这样说,张雅不过是嫉妒万矜长得比她漂亮,才一直在背后跟别人议论她。

  其他人还在七嘴八舌地说着闲话,凌巧云已经准备吃饭了,她的鼻尖充斥着蜜汁叉烧的甜香炭烧味,引诱得她口水直流,已经顾不得旁人了,只想赶紧享用美食。

  一片蜜汁叉烧入口,柔软的肥肉一抿即化,流出的油香混着蜜汁的香甜,再加上紧实瘦肉部分的咸香,口感丰富之余,多层次的美味又在口中不断交织、融合,达到一种相辅相成的效果,吃完之后唇齿留香。

  此时再配上一口热乎乎的白米饭,吃着这样的美食,说是神仙日子都不为过!

  有好事之人见凌巧云没有加入他们的话题,而是自顾自地已经吃起来了,不由得开口调侃道:“巧云,吃得这么入迷,有这么好吃吗?不会是没吃过什么好东西,连这种饭都会觉得好吃了吧?”

  凌巧云才不理会这种人的话,简直是浪费时间浪费口水,难道蜜汁叉烧饭不够香吗?

  见凌巧云不回话,那人还要继续纠缠,但张雅见状又插嘴了:“你怎么这么说话呀?不看看都几点了,巧云肯定是饿了,而且好歹是万矜做的饭,总得给个面子嘛。好了,时间不早了,我们也吃饭吧。”

  其他人都瘪瘪嘴,不大乐意的样子转回自己桌前吃饭,可他们哪里想到,这么多人一块儿打开了饭盒之后,整个办公室居然开始弥漫着一阵奇香。

  这时候不知道是谁说了一句:“这个饭,好像有点香诶……”

  但并没有人附和他这句话,一部分人是因为被饭香味迷住了,已经忍不住动手吃起饭来,而另一部分人则是由于本能上没有办法反驳但理智上却又没有办法赞同这句话,因为赞同了就相当于当场打脸他们之前对于万矜的那番嘲笑,于是只好默不作声。

  而其他人却吃得喷香。

  “你别说,这个蜜汁叉烧饭还真挺好吃的。”

  “嗯嗯!我也觉得!我吃过芙蓉大酒楼的蜜汁叉烧,感觉没有这个吃着香。”

  “我还以为肥肉吃起来会很腻的,但其实真的很香,一咬就流油,一点都不腻!”

  听到众人对于这些蜜汁叉烧饭的吹捧,张雅脸色顿时就不好看了,她不高兴道:“真有这么好吃吗?说比芙蓉大酒楼的好吃就登月碰瓷了吧?军哥你说呢?”

  本想找认同,结果她一转头,就见自己最忠实的盟友田军正一口肉一口饭地大快朵颐呢!

  ————

  宋越熟练地调试好直播设备,一切准备就绪后打开摄像头开始直播。

  “大家好,我是宋宋,今天依然是万记卤味店的吃播,不过今天不是卤鸡腿饭或者卤牛肉饭了,出了新的套餐蜜汁叉烧饭,闻着就很香,肚子已经饿得不行了。我很喜欢吃叉烧的,所以今天这顿饭可以说是很期待了,那废话不多说,我就开吃啦。”

  一番开场白过后,宋越便无视了还有镜头的存在,习以为常地对着电脑屏幕吃起饭来。

  自从第一次被他的头号大粉“宋你花花”赞助去吃万记卤味店的饭以后,不只是他吃上瘾了,就连直播间的观众也看上瘾了,短短两天的吃播让他直接涨了几万粉,这是他直播打几个月游戏都没有的待遇,这一对比让宋越哭笑不得,但他还是坚持直播游戏,只是每天直播的内容又多了一项——万记卤味店美食吃播。

  因为天天都吃的是万记卤味店的饭,不少路人一点进直播间都会质疑他是不是这家店的托,到底收了人家多少钱的推广费,但这时候就一定会有粉丝出来帮忙澄清说是因为万记卤味店的饭实在是太好吃了,他们也就偏偏爱看。

  至于为什么是粉丝帮忙澄清呢,是因为那时候宋越早就吃饭吃得忘我了,卤味饭那么香,谁还能想起来正在直播啊?

  来得早的粉丝已经刷起弹幕来了。

  【ohhhhh来了来了,七点好准时!】

  【耶!今天又是万记卤味店吃播,盲猜今天是卤牛肉饭。】

  【哈哈哈哈前面的猜错啦,今天是新品蜜汁叉烧饭,看起来好好吃的样子啊啊啊啊啊】

  【真不知道我一个吃不到万记卤味店的外省人为什么要天天来看直播找虐呜呜呜】