穿成哥哥带娃综艺对照组 第342章

作者:柚子水豚 标签: 娱乐圈 女配 甜文 穿越重生

  之前恋恋拍着胸脯,说自己做饭好吃,白成勇也就是听听,没放在心上。

  没想到的是,煮松茸鸡汤锅底的时候,恋恋真的提出了许多建议,每一条都有理有据。

  按照恋恋指导,做出来的松茸鸡汤,果然比他自己随便做的要香好多。

  “甜茶好喝,酥油茶也好喝!”恋恋趴在桌边,沿着碗边“吸溜”了两口,满足地笑了:“谢谢白老师。”

  “谢什么,我们一起干杯,欢迎德吉梅朵带来的新朋友,恋恋和楚森。”白成勇举起一碗酥油茶。

  “干杯!”

  大家都举起碗,轻轻碰了一下。

  “白老师,这个松茸鸡汤,有点不一样?”德吉梅朵也看出来,土锅里沸腾的金色鸡汤,和之前汉族新年时,白老师做给大家吃的不一样。

  白成勇替大家盛肉和鸡汤:“开动了,今天大家可是有口福了,这锅松茸鸡汤太了不得了,要感谢我们小恋恋的指导。那今天的两只鸡腿,就给远道而来的客人,恋恋和楚森。”

  说着,白老师用筷子夹起一只鸡腿,放到恋恋碗里。

  又夹子一只,放到楚森碗里。

  “我和恋恋分一只鸡腿就行,剩下一只,您和德吉梅朵吃。”楚森用还没动过的筷子把鸡腿夹到德吉梅朵碗里。

  一来,就把人家留着过年的老母鸡给杀了吃,已经够“罪过”了,再让楚森吃鸡腿,他是万万吃不下的。

  “我平时喜欢吃鸡翅,你们吃鸡腿就好。”楚森夹走一只鸡翅放到碗里。

  “小森哥哥也不喜欢吃鸡腿啊?白老师也不喜欢吃鸡腿,白老师喜欢吃鸡脖子。”德吉梅朵惊讶地看着楚森。

  说完,小姑娘站起身,用汤勺把汤锅里的鸡脖子挑出来,放到白老师碗里,乖巧的说:“这些都是白老师的,我们都不和白老师抢。”

  “我也不和白老师抢。”恋恋早就饿坏了,满足地咬了一大口鸡腿肉,嘴里塞得鼓鼓囊囊的说。

  “您喜欢吃鸡脖子?”楚森挑挑眉,这话,估计也就能忽悠的了恋恋和德吉梅朵,这俩“小傻瓜”。

  他当然知道,白老师估计是故意这么说的。

  怎么会有人不喜欢吃肉质滑嫩的鸡腿,而愿意吃没什么肉,也没什么滋味的鸡脖子?

  楚森在心里,对白老师又多了一丝敬意。

  “对,我最喜欢啃鸡脖子了,谁也不许和我抢,发现鸡脖子就送到我碗里来。”白成勇“演技”满分,一点破绽都没露出来,啃鸡脖子啃得津津有味。

  用柴火“咕嘟”出来的土鸡汤,本就增添了一丝烟火气的风味儿,又加入了松茸,更浓郁鲜美。

  新鲜的松茸入汤,带着其特有的鲜味,脆嫩爽口,有嚼劲。

  甘孜州藏区的松茸,香味更浓郁一些,带着一丝丝甘甜的回味。

  散养的老母鸡肉质虽没有小雏鸡和公鸡肉的细嫩,可因为油脂丰富,足够滑,也够香。

  一口鲜甜的汤汁,一口喷香的鸡肉,吃的就是带点粗犷乡野的风味。

  整道汤的调味,都是恋恋来完成的。

  小团子干掉半碗汤,对自己的手艺很满意。

  等汤和肉吃的差不多了,就可以往里面加入沸水,开始涮火锅。

  等火锅的功夫,德吉梅朵教恋恋怎么吃糌粑。

  “我们甘孜的糌粑,吃的是水淘糌粑,和别的地方的糌粑不一样。磨出来的青稞粉更细,火候也要特别注意,最后研磨出来,是很白很白的颜色,味道格外香甜可口。”德吉梅朵有点骄傲,说起家乡特产,小姑娘脸颊更红了。

  “糌粑是怎么吃呢?”恋恋支棱着小手,看着碗里长得像干面粉一样的糌粑,无从下手。

  “我教给你。”德吉梅朵在碗里放入一小块酥油,倒上小半碗奶茶,再加上干香的青稞面,和一种金黄色的乳制品,最后放入一点糖,用手搅拌,再捏成长方形的小条。

  “给,恋恋尝尝。”德吉梅朵把捏好的糌粑递给恋恋。

  恋恋尝了一口,眼睛瞪得溜圆:“好吃!”

  看似其貌不扬的糌粑,吃起来的口感,并不是想象中扎扎实实的口感,而是酥酥软软的,带着浓浓的奶香,甜甜润润的。

  她还在里面吃到了一种口感脆脆的东西,带着微微的酸。

  “咦?里面脆脆的是什么哇?”恋恋仔细尝了尝,能吃出来应该是一种乳制品,但是不知道叫什么名字。

  “我们叫‘曲拉’,就是打酥油剩下的奶疙瘩,沥干水分当零食也好吃。”德吉梅朵又捏了一个,递给楚森。

  “谢谢。”楚森连声道谢,也尝了一下,味道是真的好。

  “那是不是像酸奶球一样?”恋恋三下两下就吃掉了手里的糌粑,也学着德吉梅朵的样子,小手手捏来捏去,也准备捏一块糌粑。

  “来,恋恋尝尝这个,糌粑少吃点,怕你们不习惯,不好消化。”白成勇拿起一块长得像大饼一样的东西,往饼上面涂上酥油奶渣,又淋上蜂蜜递给恋恋。

  “白老师,这是什么哇?”不停被投喂的小团子已经吃嗨了,拿起喷香的“大饼”。

  白成勇说道:“这个,叫水焖粑粑,是麦子面做的,用水焖熟,好消化一些。有点像咱们汉族的蒸馒头,比馒头更有嚼劲一些。”

  恋恋咬了一大口。

  水焖粑粑还是热的,软软暖暖的滋味入口,麦子的清香甘甜,和酥油奶渣浓浓的奶香味一起在口腔内化开。

  那味道,只能说是绝了!

  “哥哥!超好吃,你尝尝!”恋恋咬了两口,把抹了蜂蜜和酥油奶渣的水焖粑粑高高举起来。

  楚森就这妹妹有点肉肉的小手,也咬了一口,赞叹道:“真的好吃。”