锦衣卫小饭堂(美食) 第218章

作者:五彩的白纸 标签: 美食 甜文 穿越重生

  夜屿轻咳了下,含糊不清地应了一声。

  舒甜心中明镜似的。

  这么多孩子,都穿上了干净的新衣,还有冬洪手中,那十几种不同的点心和糖果,没有几日恐怕准备不来。

  应该许多天前,夜屿便吩咐人去筹备难民村的新岁了。

  舒甜凑近他,小声道:“大人想和我们一起过新岁,怎么不直说?”

  夜屿一愣,面色有些不自然。

  她怎么这般机灵。

  “我说过了,是长君安排的。”说罢,他便转身,找长君他们去了。

  舒甜一笑,她连忙提裙,跟了过去。

  一段时间不见,长君变得更结实了,他将上次的剑法,重新舞了一遍。

  孩子们围着他,露出或崇拜,或羡慕的神情。

  一套剑法舞完,长君稳稳收住了剑,他上前两步,走到夜屿面前,拱手道:“请大人指点。”

  夜屿淡淡看了他一眼,他额上渗出薄汗,一双眼睛澄澈见底,表情平静中还带着些许忐忑。

  “不错,比上次稳当许多。”

  长君一愣,忍不住咧嘴笑起来,他喜不自胜:“多谢大人!长君会继续努力的!”

  夜屿浅笑,微微颔首。

  他又道:“你如今也十二岁了,未来若想出人头地,光有武艺傍身还不够,需得读书才是。”顿了顿,他对冬洪道:“你去找找看,有没有合适的书塾,除了长君以外,其他的孩子若到了合适的年岁,也一并送去。”

  长君微怔,下一刻,他转头对其他孩子们道:“你们还愣着干什么!大人要供咱们读书,咱们再也不用沿街乞讨了!还不快多谢大人!”

  大一些的孩子们,顿时明白过来,一个个面露喜色,受宠若惊地向夜屿道谢。

  长君有些激动,他拳头拧紧,一脸肃然道:“大人就是长君的大恩人,待长君长大了,一定要好好报答大人!”

  夜屿淡笑一下,道:“你们且好好念书,未来成了有用之人,造福于百姓,便是对我的报答了。”

  孩子们欢欣鼓舞,个个喜笑颜开。

  此时,门外响起了叩门声,黄达与豆豆来了,随他们一起出现的,还有阿牟和父母。

  阿牟的眼睛还是看不见,豆豆便牵着他的手,小心翼翼地往里走。

  阿牟的父母在京城做买卖,之前丢了儿子后,夫妻俩整日以泪洗面,后夜屿出面,让樊叔安排人寻找阿牟的父母,没几日便找到了,将孩子送了回去。

  阿牟的父母感激涕零,去了几次都督府,想要当面感谢夜屿,却都没有见到他。

  今日在此碰面,夫妻俩激动不已。

  阿牟爹沉声道:“多谢指挥使大人!若不是大人帮忙,我们夫妻俩……只怕这辈子都没法找到阿牟了……”

  话没说完,阿牟的母亲也抬起袖子,忍不住擦了擦眼角的泪花。

  阿牟就是他们的宝贝,夫妻俩日夜不停地忙活,都是为了儿子能过得好,儿子没了,对他们来说,就和天塌了一眼。

  夜屿知悉他们的身份后,只淡淡点头:“举手之劳,不足挂齿……阿牟的眼睛如何了?”

  阿牟娘道:“冥光大夫说,阿牟这眼疾有些奇怪,他需要多花些时间才能查清楚……唉,也怪我们自己,一天到晚都在铺子里忙活,放任阿牟自己在附近玩儿,也不知道是不是吃了什么坏东西……不然也不至于这样。”

  夜屿和舒甜对视一眼,其实他们一直都觉得奇怪,阿牟一个孩子,为什么会突然中毒,且这毒甚至连冥光都没有那么容易解。

  两人还不约而同地想到了在北疆时,遇到的巴博一家,巴博的母亲,眼疾的症状和阿牟很是相似。

  夜屿早已将他们的怀疑飞鸽传书给了冥光,不过一直没有收到关于这个问题的回信。

  刚子见阿牟来了,立即从人群里挤了出来:“阿牟!”

  阿牟一听,一下便认出了刚子的声音,连忙应声:“刚子!”

  两个孩子高高兴兴地抱在了一起,十分亲昵。

  阿牟爹和阿牟娘见到这么多孩子,心里也十分欢喜,他们拿出了给孩子们买的年货,和黄达他们一起,放到里屋去了。

  舒甜看了看天色,笑道:“时间不早了,我来准备晚膳罢,长君,今日备了什么菜呀?”

  长君爽朗一笑,道:“舒甜姐姐,今日你便歇着罢!我们来做饭!”

  舒甜一愣,美目睁大:“你们?”

  豆豆也跟着笑起来:“每次夜屿大人和舒甜姐姐过来,都为我们带好吃的,还给我们做饭……这一次,我们已经商量好了,由我们做饭,你们等着吃便好了。”

  舒甜和夜屿对视一样,笑出声来。

  “好好,那舒甜姐姐今日就要偷懒了。”舒甜耸了耸肩,满脸俏皮。

  夜屿微微颔首,他垂眸看她:“我们一起等着便是。”

  大孩子们在长君的组织下,钻进了厨房。

  平日里也是他们做饭给小一些的孩子吃,但都是随便做做,不讲究味道,只顾着把食物煮熟便是。

  但今日是他们的新岁,可不能乱来,孩子们商量了许久,才定下来今日的主要食物——饺子。

  饺子在这个时代,也称“扁食”,是新岁时,不可或缺的一种食物。

  饺子看起来做法简单,馅料却可以千变万化。

  长君请教了隔壁的大娘后,带着其他人一起,一共准备了两种馅料。

  分别是玉米猪肉馅儿、芥菜猪肉馅儿。

  孩子们认认真真洗干净手,长君拿起一块圆圆的面皮,放到手心里,他用勺子,挑起一点玉米猪肉馅儿,小心翼翼地放到面皮中央,然后,按照隔壁大娘教的法子,将面皮逐渐对折,在一点一点,捏出褶子来。

  但他用的力气太大,一捏,那面皮就扁过了头,轻轻一拉,饺子圆鼓鼓的腹部,就多了一个洞。

  “哈哈哈哈……长君哥哥,你的饺子露馅儿啦!”豆豆见长君的饺子馅料露了,忍不住笑了起来。

  长君一愣,皱了皱眉,又将开洞的地方,扭到一起,强行让洞口黏连起来,可没成想,另外一边直接爆开了。

  长君:“……”

  豆豆从长君的饺子上得了启发,他特意少包了些馅儿,将馅料放到饺子面皮上之后,便对折起来,一点一点将边沿捏紧,他小手灵活,饺子包好后,一点没漏,他将这个饺子放到案板之上。

  可饺子却像没骨头似的,一下就倒了。

  刚子看了一眼,道:“豆豆,你这饺子太瘦了,站不起来!而且这肉太少了,煮出来一定不好吃……”

  豆豆也有些头疼:“那可怎么办!?”

  刚子想了想,说:“你再试着多放点儿肉罢,能站起来,又不爆开,应该就行了。”

  豆豆深吸一口气,打算卷土重来。

  舒甜站在厨房门口,好奇地探出头,看着他们包饺子。

  “要不要帮忙?”舒甜笑吟吟地问,夜屿站在她身后,不知不觉,也被她这快乐的情绪感染。

  几个孩子连忙摆手:“不要!”

  舒甜忍俊不禁:“看看总可以罢?”

  说罢,她便拉起夜屿的手,走进了厨房。

  夜屿嘴角微牵,任由她拉着。

  几个孩子正聚精会神地包饺子,虽然有些吃力,卖相也不太好看,但总算有些成品了。

  舒甜见刚子用小手捏着面皮,怎么捏也粘不稳,便道:“刚子,你可以用手沾一点清水,点在封口处,这样可以捏得更紧,煮起来不会散。”

  刚子一听,连忙用小手点了下清水,用湿润的手指来捏封口,果真,面皮一下就黏上了,分都分不开!

  其他孩子见了,便也学着刚子的样子来封口。

  舒甜见孩子们都做得十分认真,微微一笑:“我小时候也帮爹娘包过饺子,我爹时常会准备几个素馅儿或者糖馅儿的放进去,谁吃到了,就要交好运的。”

  长君一听,一拍脑门道:“我们也来准备几个彩头饺子罢!”

  孩子们纷纷响应,乐不可支地出谋划策起来。

  “我们包个胡萝卜的吧!胡萝卜甜甜的,包在饺子里一定好吃!”

  “不行,胡萝卜是红的,一眼就看见了!那就没意思了……

  “要么来个纯荠菜,没有肉的吧……”

  “那多难吃……舒甜姐姐,糖饺子怎么包啊?”

  孩子们讨论来讨论去,又把问题丢回给了舒甜。

  舒甜笑了笑,道:“将糖粉和面粉混合,揉成小团,然后包进饺子皮就好了。”

  临近傍晚,厨房里点上了油灯,照得众人面颊发红。

  夜屿站在舒甜身后,一言不发地看着她,她巧笑倩兮,和孩子们认认真真地商量,还做起了示范。

  她身上总有种令人温暖的气质,如沐春风。

  折腾许久过后,第一盘饺子终于下锅了。

  长君小心翼翼地用锅铲推动饺子,目不转睛地盯着它们。

  铁锅里的水,“咕咚咕咚”地冒着泡泡,沸腾起来,饺子们在锅里上下浮沉。

  “哎呀!散了一个!”长君眼看着一个饺子散开了,连忙去捞,舒甜却道:“可以加些凉水进去。”

  豆豆一听,连忙舀了一勺凉水,倒了些进去。

  锅里的沸水立即安宁下来,大气泡转为小气泡,看起来柔和了许多。

  舒甜道:“如果水沸得太厉害了,饺子皮容易破,煮饺子的时候,等水开了,可以加入些许凉水,等再烧开时,继续加……差不多烧开三次,饺子就熟了。”

  长君用心地记了下来。

  刚子和豆豆包完了余下的饺子,两个人的手上和脸上,都沾了不少面粉,你看看我,我看看你,都乐了。

  其他的孩子们,有的在院子里打扫,有的和阿牟娘一起剪窗花,到了这时候,窗户上已经贴满了喜庆的窗花。

  黄达和阿牟爹准备好了用膳的大桌子,由于人太多,就算分两桌坐下,都有些挤了。

  豆豆和刚子端了煮好的饺子出来。

  “饺子来喽!”

  饺子有不少,一桌先放了一盘。