作者:桃山见酒
接着用厨房滤筛过滤羊奶,然后再次将羊奶一一倒入杯子和碗里面。
“这一步需要注意,要沿着碗的边缘,缓缓倒入双皮奶,这样第一层奶皮就不会破了。”
山山把门口的何之洲叫进来帮忙,他手巧,精确度高一些。
山山一般不轻易叫他做事,何之洲接到任务后,做得很细心,一个奶皮都没有破。
因为他力气小,一些洗碗拖地的工作都是他主动做的,不像崔哲溪做了屁大点事都要让山山知道。或许这才是老板喜欢的员工吧。
昨晚上他看弹幕有一些人在说他划水,哎,娱乐圈太苛刻了,真的好难生存,所以他才不想进娱乐圈。
倒好羊奶后,两人再在碗上包上保鲜膜,“这一步防止水蒸气滴进碗里,破坏奶皮。”
最后一步就是下锅蒸了。
“蒸7-10分钟就可以了。”
崔哲溪在灶门口烧火。
山山叮嘱他,“中火,不用烧太旺。”
崔哲溪点头,认真地盯着火,他一定要比何之洲更认真!
刚刚只用了蛋液,剩下许多蛋黄,山山快速地打发蛋黄,加入羊奶,淀粉和白糖,“剩下的蛋黄不要丢,可以做蛋黄布丁,也很好吃哦。”
【学起来了,正愁这几个蛋黄不知道怎么办呢。】
【一开始想胆固醇高,转念一想吧,油炸食品胆固醇更高!鸡蛋还是属于天然的东西,多吃点!】
【小时候我妈天天逼我吃鸡蛋,很讨厌吃鸡蛋,长大之后才发觉鸡蛋真是yyds!】
另一边裴泽揉好的面团发酵得差不多了。
面团和蛋黄一起放入面包窑中烘烤。
“200摄氏度,蛋黄布丁烤10分钟就够了。”
崔哲溪快速从厨房跑出来,点火。测量温度。
厨房和面包窑两边忙前忙后。我真是最勤劳的要饭人。
双皮奶做好后,整个小院子弥漫着奶味的清香。
江绍文拍了拍柴房里的Caro,Caro站了起来,粉嫩的鼻尖翁动。
【Caro:好熟悉的味道。】
【哈哈哈,Caro馋哭了。】
院子里几乎每个人都拿到一小碗的双皮奶,迟到的几个人后悔莫及,错过了!
一勺子下去,厚厚的两层奶皮,在清晨中太诱人了,然后加一些灵魂的红豆……
蒸出来的羊奶一点膻味都没有,反而很香。
过了十分钟,四碗蛋黄布丁出炉,焦糖色的,特别诱人。
山山坐在沙滩椅上,吃了一口布丁,满足地弯了弯眼睛。
果然还是甜食最治愈。
【他们氛围好好呀,好惬意,如果我的工作氛围也这么好就好了,羡慕。】
【嘻嘻,我的双皮奶也好啦,好好吃呀!】
【家里做的超级健康,给我爸我妈也做了,嘿嘿。】
【吸溜~点了个外卖双皮奶。】
再过了10分钟,面包也烤好了。裴泽切好面包片,递给山山一碟,山山说,“我不要这么多。”
她已经吃了一碗双皮奶,一碗蛋黄布丁,肚子饱到不行。
崔哲溪上唇还有奶白,跳过来,“给我给我。”
崔哲溪直播间:【哈哈,哥哥节俭卫士。】
【yfd1号:要饭的就喜欢吃别人碗里剩下的。】
【山山明明没有动碟子的面包……】
愉快地吃过早餐后,何之洲负责洗碗和清理现场。
他们先去盖羊圈。羊圈和马厩共用。
考虑到冬季的保温性,山山选择了砖木结构的小屋子。
地基不用打得很深,半米就够了。
所有人带上黄色的工程帽,纷纷扛起家伙。
男人们撸起袖子,先挖平地面,然后挖地基。
其他工作人员一起下来帮忙,才一个小时,地基就挖好了。
和上次一样,他们有了经验,先垒地基,之后等木工进场搭建框架,再在框架里填砖头。
仙女充当包工头,指挥众人。地基挖好后,他们开始削黏在砖块上的水泥,砖块从村里运过来的,上面粘着大大小小的水泥块。要削去水泥块,才能二次利用。
另一边,山山和大头去切木头了,现在有了电锯桌,效率是之前的十倍。
而且今天太阳大,太阳能蓄电板一早上已经蓄了一百多度电,够用大半个月的。
总导演过来,看到太阳能蓄电板,委婉跟山山表示,“山山,能不能借点电啊?”
山山说,“按照电价给你算。你看行不行?”
总导演当然同意,正愁没机会给她送东西。之前大佬们交代他多多关照山山,现在他自己都想多关照她一些。这么能干的小姑娘,很难不招长辈喜欢。
但不能表现的太热切,他皱了皱眉,“我考虑考虑,明天给你答复。”
【哈哈哈哈,他好装啊,明明就想同意。】
【总导演也有点可爱。】
山山找姜pd预订十袋水泥。后山那边,石灰石还有一些,但是桐油果被她薅秃了,短时间做不了粘合剂。
山山继续回到电锯桌那边,切木头,用卷尺量数据。
她耳朵上夹了一根铅笔,心无旁贷地干活。
偶尔一缕发丝垂下来,她很快地别到而后。
【工作中的女人好美~】
【垂涎妹妹的颜值。】
她和大头,还有姜pd合力,把巨大的木头抬到电锯桌,电锯一打开,“刺啦刺啦”,木屑飞舞。
山山很喜欢木头的清香味,樟树木的香味也很好闻,还能防虫。树皮刨光后,继续在上面涂一层桐油,桐油也能防虫。
四根立柱木头进场,男人们合力立好木头。
【人多力量大!】
【山山的劳工们无敌了。】
【这次比上次快好多呀。】
【最难的是保持水平,山山的这个做的很不错啊!】
接着浇筑水泥。
四根木头全部浇筑完毕,之后等待水泥晾干。
这时候已经到中午了,咕咕们啼了好几声,提醒他们休息了。
【咕咕:该休息休息啦。】
实在是有点累,今天几个pd也参与进来了,三十五六岁的男pd们,干了一上午活儿,反而容光焕发。
严pd锤锤肩膀,“人还是越做锻炼越年轻。”
陈pd说,“是啊。天天坐着,反而最内耗。”
一些工作人员直接去蓄水池的竹子那边捧水喝,泉水甘甜得很。
“辛苦大家啦。”山山弯了弯眼睛,“中午给你们做好吃的。”
“哈哈,辛苦山山了。我们顺手的事情。”
【看到羊圈的雏形了,好精致啊,比我住的房子都精致。】
【哈哈哈,比yyr的铁皮房子精致不少吧。】
【都快忘了yyr这个人了,她居然还没退出综艺。】
【好啦,各位,在山山直播间里不要提别的嘉宾哦,谢谢~】
【好的好的,继续看山山。】
【加油加油,羊圈争取今天一天盖好!明天盖新卧室!】
【冲呀!】【冲冲冲!冬天来了,大家都不要挨冻!】
小菜园在羊圈附近,山山去菜园子那边摘菜。崔哲溪跟了过来,山山让他摘一些想吃的菜。
小菜园旁边的野地里,有许多晒干的黄豆。山山计上心来,下午的时候拔回家,黄豆可是好东西,可以做豆腐、豆浆、腐竹,还可以做豆豉。豆豉很好吃的。
崔哲溪看出山山想扒黄豆,“你想要那个?”
“嗯,我们下午再弄吧。”
崔哲溪把一兜菜塞到何之洲怀里,礼貌道,“之洲帮忙送回去一下,谢谢。”
然后下地扒黄豆。
黄豆这块地因为是野地,里面有许多半人深的杂草,山山让他注意安全,先回去做午饭。
跟过来的何之洲说,“你带个小篮子给崔哲溪,差不多摘半篮子就够了。”
何之洲又拐回院子,拿小篮子给崔哲溪。
崔哲溪勤劳得像个采茶女,见不得何之洲安闲,“下来一起扒!”
刚才的礼貌荡然无存,他的礼貌是给山山看的。
杂草半人高,搞不好里面有蛇。
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