开局一个路边摊[美食] 第154章

　　然后也不多待，说了句还有事就走了，裴母想留她也没留住。

　　等周粥离开之后，裴母说：“怎么样，长得挺干净一女孩吧。”

　　裴父：“挺不错。”

　　裴母把饭盒拿过来，对丈夫说：“今天你有口福了，可以喝到周粥的猪蹄汤。”

　　她打开盖子，香喷喷的香味瞬间冲出来，香味飘到裴父这边，他微顿，视线一转，落到盒子里装着的猪蹄汤里。

　　白白的汤汁冒着股股热气，皮亮微透的猪蹄隐隐约约藏在汤里，汤上面漂浮着圆圆的黄豆、细红的枸杞、翠绿的葱花。

　　裴母嗅了一下香味，“还是第一次闻到这么香的猪蹄汤。”

　　这香，鲜美浓郁，仿佛能感受到q弹软糯的猪蹄正在嘴里被咀嚼，一股一股地被嚼出无法用语言形容出来的美味来。

　　她盛出三碗汤。

　　裴父端起汤碗，唇鼻被热气所覆盖，一口热汤下肚，他愣了愣。

　　如这汤所冒出的香味一样，它的味道也十分鲜美浓郁，肉的香味里包含着无限的胶原蛋白似的，给人一种被滋养的满足感。

　　用勺子舀起一块猪蹄，肉上的皮颤动两下，弹弹润润的，色泽白中透着粉嫩，引人迫不及待地去咀嚼猪皮。

　　果然这皮很q弹，有微微的嚼劲，这种微微的嚼劲拨动了咀嚼神经，给了咀嚼神经愉悦的感受，给了人愉悦的感受。

　　猪皮还在嚼着的时候，里面软烂的肉挤了进来。猪蹄炖透了，里面的肉很软，入口即化，味美汁鲜。

　　裴父喝了汤，吃了猪蹄，因为扑在学术研究上而长期绷着的神经，慢慢地被这猪蹄汤泡得松软下来。

　　裴母道：“如何？”

　　裴父抬眼，“很不错。”

　　继续喝汤。

　　门外有护士经过，闻到这香味后，吸了几口，在门边徘徊。真香啊。

　　又有一个护士经过，问：“你干嘛？”刚说完，这个护士深吸一口气，“好香。”

　　于是也在门边徘徊不去，偷偷摸摸地闻着这香气。

　　屋内三个人很快喝完了汤。本来是两个人的量，分成了三份，喝下来就只觉尝了个味。裴母意犹未尽，忽而听到裴父说：“你什么时候去非洲？”

　　裴母还在回味着猪蹄汤的鲜美，听到这话，她说：“儿子不是还没好吗？”

　　裴慎出声，“后天就可以出院了。”

　　裴母抿了抿唇，“我暂时……我在国内多待几天。”

　　“别去了吧，就待在国内。”裴父说。

　　以前裴父说这话的时候，裴母会毫不犹豫地拒绝，她想去非洲支教，她想在退休后继续实现自我价值。

　　然而今天，裴母却犹豫了。她没有像以前那样立即摇头。

　　裴父微微意外。他的妻子一退休就身赴非洲，去非洲支教，非洲疾病和危险很多，他和儿子反对她也仍然坚持。刚才他让她留在国内，只是习惯性地这么一提议，知道她不会同意，知道她会像以前那样立刻摇头，但是不曾想，这一次她迟疑了。

　　这一次为什么迟疑？难道是因为儿子受了伤？裴父否定这个猜测。之前儿子也受过伤。

　　他的目光在裴母身上逡巡，只听裴母道：“……再说吧。”

　　等裴母去洗水果后，裴父道：“你妈怎么突然没以前那么坚定了？”

　　裴慎不答反问：“今天的汤好喝吗？”

　　“当然。”

　　“喜欢吗？”

　　“喜欢。”

　　“我妈也喜欢。”

　　裴父微怔，转瞬明白过来，“原来如此。”

第118章 茶泡饭

　　周粥从医院出来时, 接了保镖公司打来的电话，工作人员问她什么时候去挑选保镖。

　　她想了想，说明天。

　　永安保镖公司是西城最大的保镖公司, 在全国都排得上名号。她希望在那里能挑到满意的保镖。

　　回家后看到王兰在看电视剧, 她也跟着看。复习得已经差不多了，也可以休息休息了。

　　王兰看的红楼梦, 红楼梦王兰已经看过很多遍，但没电视剧看的时候总是会重看它。

　　周粥看过红楼梦, 原著小说，新旧版电视电影也都看过。此时跟着王兰重刷，仍然看得有滋有味。

　　电视剧里演到宝玉在炎炎夏日吃那茶泡饭，镜头特意给了茶泡饭镜头，王兰喉头动了动, “夏天吃这茶泡饭倒是不错。”

　　周粥说：“夏日早上吃茶泡饭最是清口，明早吃茶泡饭吧。”

　　翌日早晨, 周粥把粳米淘洗干净, 放入锅中加水焖煮。

　　她把白芝麻放入干燥的炒锅里, 小火煎炒。

　　芝麻炒出香味，慢慢变成焦黄色盛出来备用。

　　粳米煮好，周粥把粳米放凉了一些，然后将粳米盛放到碗里，均匀撒盐, 放芝麻, 最后放一颗盐渍紫苏梅。

　　她拿起茶壶，将滚烫的绿茶倒入碗里，热腾腾的绿茶淹着米饭，大概淹到米饭三分之二处, 周粥没再倒绿茶。

　　捧着热腾腾的茶泡饭，王兰和周长生深深一吸气。

　　米粒的柔香，芝麻的酥香，绿茶的嫩香，组合起来，化成一丝丝热滚的清新淡雅之味，让人闻之浑身筋骨都通透起来。

　　用汤匙轻轻搅动茶泡饭，茶水里浸泡着的米粒流动着，粒粒分明，宛若露珠。

　　舀起一勺送入口中，热热的清茶流入舌尖，米粒滑进来，米粒软糯微弹，里头渗出丝丝芝麻酥香以及淡淡的茶香，微淡雅致，清口润肠。

　　稻米浮动，芝麻迎阳，茶叶滴露，脑子里一下一下地划过这样的画面，整个人似乎都沉浸在了清新舒惬的画面里。

　　周长生和王兰舒服地长长叹息。

　　早晨起来食欲未开时，吃一口这茶泡饭，十分清爽开胃，吃了之后，仿佛浑身都带着清香的惬意感，仿佛开启了一整天的好心情。

　　周长生边喝边道：“粥粥，以后早上都吃茶泡饭吧。”

　　周粥摇摇头，“偶尔吃可以，但是经常吃不行，茶性寒，吃多了也不好。”

　　周长生遗憾不已。周粥吃了口茶泡饭，去夹腌萝卜。茶泡饭配老坛里的腌萝卜，味道极美。

　　宝玉吃茶泡饭配的是野鸡瓜齑，也是腌菜。

　　古时候人们吃茶泡饭大多都是以腌菜佐之，《影梅庵忆语》写吃茶泡饭要“佐以水菜，香豉数茎粒”，而《浮生六记》里则写到吃茶泡饭要配虾卤瓜和芥卤乳腐，周粥喜欢腌萝卜，便配了腌萝卜，夏日吃脆脆爽爽的腌萝卜极是美妙。

　　吃过了饭，周粥和父母一起去保镖公司。周长生开着车，车子一路向保镖公司驶去。车厢里，周粥靠着座椅，边看着外面，边吃自己做的葡萄果冻。

　　王兰也在吃，凉凉的葡萄果冻甜中带着适度的酸，酸酸甜甜，才含进嘴里，下一秒就化开，完全不给人反应的时间，爽口的酸甜便包裹住了味蕾。

　　车子停下来等红绿灯，周长生也去拿葡萄果冻吃。吃一口冰冰凉凉的葡萄果冻，又吃一口粥粥做的牛肉干，嚼巴嚼巴，慢慢感受果冻和牛肉干在口中余味交织的香浓口感。

　　周长生吃着，看了下自己日渐大起来的肚子，心里生出来一些忧愁。自从周粥厨艺开窍后，他每天吃四顿饭，三餐加夜宵，一天四餐不仅吃得多，还经常吃周粥做的零食，几乎是随时都吃不离口。

　　这半年来，他已经胖了很多了。他瞧了一眼后面的妻子。妻子也胖了很多。当然，周粥也长了些肉，只不过没有他和妻子胖得明显。

　　再这样下去，自己可就要成大胖子了。可是节食的话，他怎么能忍得住？少吃粥粥做的东西，那无异于极刑。

　　周长生叹了口气。第一次感受到了幸福的烦恼。叹气的同时他不停往嘴里塞吃的。

　　周粥抿着果冻，目光扫过正在吃东西的王兰，又扫过长在吃东西的周长生。

　　和父母一起在车里吃东西的场景让她心中生出了一个念头来。

　　“爸妈，以后有时间了，我们去旅游的时候买个房车，到时候可以在房车里做饭吃。”

　　正在忧愁自己长胖了的周长生闻言，道：“那感情好，之前去旅游，吃的那些地方的东西都没有你做的好吃。”

　　他刚说完，注意到外面公交站上贴着的海报，他立刻道：“快看外面！”

　　海报上是周粥。

　　她穿着白衬衣，笑容灿烂。

　　是之前拍的旅游形象大使的海报。前两天宣传视频放出来，今天海报就贴上了。旅游局的效率还真是不一般。

　　王兰马上拿手机拍下来，看着海报上眉眼灿烂的周粥，她脸上浮现出与有荣焉般的光芒，“咱闺女真好看。”

　　周长生：“那是当然。”

　　周粥提醒道：“爸，绿灯了。”

　　周长生马上启动引擎。

　　彼时，永安保镖公司训练场。一波职业保镖正在扛原木，进行体能训练。

　　“主管说，等会儿有雇主来挑保镖，想要上岗的，先报名。”有保镖训练时，说道。

　　“知不知道雇主的具体情况？”

　　“听说是一个开小饭店的老板。”

　　闻言，一部分保镖露出失望之色，只是个小饭店的老板吗？但凡是做保镖的，谁不想为富豪权贵工作，为那些富豪权贵工作，不仅是金钱上，人脉关系上也能获益极大。

　　如果他们是普通保镖，那也就不挑了，但他们是公司的最高级保镖A级保镖，对雇主的要求很高。

　　“那我就不报名了。”其中一人道。

　　接着有人跟着道：“我也不报名了。”

　　“我也不了。”

　　大部分人都退出了竞争。只剩下少部分不太挑的。

　　二十多分钟过去，主管带着周粥一行三人来了训练场。

　　训练场里，报了名的保镖们齐齐站好。周粥目光在他们身上逡巡，个个人高马大，虎背熊腰，看着就很有气势，能一拳砸死一头熊似的。

　　报了名的保镖里，有人认出周粥来，“周……周厨神？”

　　“是周厨神！”

　　“什么，我们的雇主是周厨神？开小饭店的老板……周记的老板周厨神？！”