开局一个路边摊[美食] 第65章

作者:雪刀 标签: 美食 爽文 穿越重生

  她把歪了的盒子扶稳,里面的水信玄饼回到原来的位置。

  医生走了之后,小男孩父母擦擦泪, 发现了周粥。发现周粥,他们立即过来, 激动道:“周小姐, 小元的病情好转了!”

  周粥眼里浮起笑意, “嗯,我知道了。”

  “谢谢你……谢谢你……”小元父母眼睛又红了起来。

  周粥摇摇头,提了提盒子,“我给他带了吃的。”

  周粥和小元父母一起进了病房。病房里,小元正玩着手里的玻璃水晶珠。见门打开了, 有人进来, 他抬脸。

  目光触及走进来的周粥,他眼睛一亮,“姐姐!”

  周粥走过去,打量他。他的气色好了一些, 浑身充满着生气与朝气,还有着一股劲儿,仿佛什么也不能打倒他的劲儿。

  周粥笑了笑,说:“你看起来好了很多。”

  小元眼睛亮亮的,兴奋地支起上半身,手在挥舞,“医生说,我在变好了!姐姐我是不是要创造奇迹了!”

  她指尖轻触他的额头,“不是要创造奇迹,是正在创造奇迹。”

  小元看着她,感受到眉心温暖的触感,然后眼角嘴角都弯成了月牙。

  周粥打开盒子,说:“吃吗?”

  小元看着盒子里的东西,“玻璃水晶球!”

  “嗯,也叫水信玄饼。”她把盒子递到他面前。他拈起一颗水信玄饼。晶莹而剔透的水信玄饼捏在指腹间,q弹q弹的,很有弹性。富有弹性的触感让人止不住地想要按压的冲动。

  小元用食指和拇指一下一下地按压着q弹的水信玄饼,咬下去。

  果冻一样的外壳,咬下去时柔柔软软,虽然有弹性,却不黏牙,一入口就融化在舌尖,又嫩又滑,甜丝丝地似蜜糖。

  咬到中间的时候,花瓣被拉扯了出来,牙齿碰到花瓣,瞬间被花瓣的甜香所困住,似乎再也无法挣脱出来。

  小元眯着眼睛,咀嚼着水信玄饼,另一只手里的玻璃水晶珠滑落下来。

  玻璃水晶珠落在周粥脚下,她弯腰,捡起玻璃水晶珠。

  她想起第一次见到小男孩时,也是这颗玻璃水晶珠落到了她脚边。

  她轻轻捏着玻璃水晶珠,这颗玻璃水晶珠,摔不碎,永远充满着光亮。

  她注视玻璃水晶珠,又看了下还在眯着眼睛吃水信玄饼的小男孩。似乎玻璃水晶珠和男孩重合在了一起。

  她伸手,把玻璃水晶递给小男孩。

  周粥从医院里出来,望着外面温暖而明媚的阳光。小男孩病情在好转,他会好起来的。冬天已经过去,春天已经到来。

  周粥走进了温暖而明媚的阳光里。

  然而还没温暖几天,突然下了雨,气温又下降。

  王兰缩了缩衣服,说:“倒春寒了。”

  倒春寒,春季回暖后,突然冷空气侵袭而降温。

  周长生搓搓手,呵气,“突然就倒春寒了。”

  周粥见外面冷飕飕的样子,说:“倒春寒,天气冷,吃点暖和身子的东西吧。”

  “吃什么?”

  “酸辣鸭血粉丝汤。”

  周粥把姜蒜末,泡椒小米椒干辣椒等下锅爆香。爆香之后,倒入之前就处理好的酸菜,接着加水。

  锅里的水咕噜咕噜沸腾,辛香和酸香不断地融合,渐渐融合成浓郁勾人的香味。

  而这时候,周粥把处理好的鸭血放入沸腾的锅里。鸭血入了锅,暗红的颜色很快变浅。

  大概两三分钟后,周粥把粉丝和豆皮一起加进锅里。

  粉丝和豆皮一点点软化,融进了咕噜咕噜冒泡的汤锅里。

  最后加入青菜,青菜烫了烫,至断生,酸辣鸭血粉丝汤就可以出锅了。

  把酸辣鸭血粉丝汤装入碗里,撒上几粒葱花。

  王丽娴端起酸辣鸭血粉丝汤,忍着分泌的唾沫,把酸辣鸭血粉丝汤端给客人。

  “嘿,这见鬼的冷天气,吃碗酸辣粉或者酸辣鸭血粉丝汤最好了,今天周记有酸辣鸭血粉丝汤,正合我意!”

  “对对对!冷天气吃一碗酸辣鸭血粉丝汤,贼爽!”

  酸辣鸭血粉丝汤上桌,食客们不再继续摆龙门阵,纷纷拿勺子拿筷子。

  碗里,晶莹细腻的粉丝泡在浓鲜的汤里,浅褐色的鸭血堆积在粉丝上,黄亮的豆皮一丝丝地交缠着粉丝,翠嫩的青菜浸润着汤汁,而汤汁上漂浮着绿绿的葱花。

  缤纷的色彩冲击着视觉,直教人口水直流。

  来不及用勺子去舀汤,直接凑近碗边,就着碗边,呼噜一下,吸溜汤汁。热热的汤汁滚进口腔,咸,鲜,酸,辛,辣,各种味道在味蕾上搅动。

  一下子刺激得味蕾颤栗,胃口大开。

  急急地去夹鸭血,鸭血却软嫩得不得了,直接在筷子上断成了两瓣。只得用勺子去夹,然后送入口中。

  滑滑的鸭血鲜软爽口,质细腻柔滑,像是在咀嚼q.q糖,又滑又软又嫩,一不留神就会从嘴里溜下去,溜进喉咙里。

  “老板实在,这鸭血一吃就不像外面些店里的假鸭血,外面那些假鸭血粗糙得很,吃起来一点弹性都没有!”

  “对,还是周记好啊,用料什么的,绝对干净卫生,还不掺假!”

  夸完周记,食客们继续吃,吃碗鸭血吃粉丝,晶莹的粉丝被米黄色的汤泡得软黄软黄的,吸溜唆进嘴里,爽滑的劲头美得让人发晕。

  咸鲜中带着微微辛辣的粉丝滑进嘴里后,咀嚼几下,再吃下一口青菜,青菜的清新脆甜又压了压嘴里的辛辣味,十分爽口宜人。

  一碗酸辣鸭血粉丝汤,鲜香四溢,顺滑爽口,吃得人浑身暖洋洋。

  吸溜吸溜吸溜……一时间,整个小店里都是唆粉丝的声音。

第52章 铁公鸡

  食客里有南京游客, 来西城旅游时,特地来周记打卡。见今日的特色菜是酸辣鸭血粉丝汤,很是高兴。

  他是南京人, 最爱吃的就是鸭血粉丝汤了。见一碗卖这么贵, 稍稍犹豫了一下,但想着别人说周记很好吃, 就不再犹豫,立即抢了一碗。

  在酸辣鸭血粉丝汤端上来的时候, 见鸭血粉丝汤里竟然没有油豆腐果子和鸭肠鸭胗什么的,他是微微有些失望的。

  鸭血粉丝汤源自南京,是南京著名吃食。

  正宗的鸭血粉丝汤里,不仅有鸭血,还有脆脆的鸭肠和有嚼劲的鸭肝以及油豆腐果子等原料。对他这种南京人来说, 鸭血粉丝汤里没这些东西还有些难以适应。就跟经常吃正版的突然尝到盗版一样。

  对于不算正宗的鸭血粉丝汤,他微微蹙眉。他的同伴也在蹙眉, 道:“鸭血粉丝汤里没有油豆腐果子, 简直就跟菜里不加盐一样, 鸭血粉丝汤怎么能没有油豆腐果子呢!”

  两人看了一眼对方,纷纷摇头,但钱都花了,还能不吃吗?然后开吃。

  鲜美的汤汁滑入口腔时,他俩微微一愣。而后是滑溜溜的鸭血, 弹润的米线, 软软的豆皮,甜脆的青菜……

  吸溜吸溜吸溜……无与伦比的美妙滋味在嘴里跳舞,味觉仿佛达到了至颠的感受。

  等再次回过神来时,碗里的鸭血粉丝汤已然所剩无几。

  两人吃得满嘴流油, 默默对视一眼。

  半晌。

  “原来不正宗的鸭血粉丝汤……也这么好吃的……”

  “原来不加油豆腐果子的鸭血粉丝汤也这么好吃……”

  两人又默默对视。

  “果然来周记没错!这家味道的确很好!来西城时,看到一些旅游博主推荐来周记吃饭,还以为又是那种打广告的网红店,没想到味道真的很好吃!”

  “对,吃到周记,来西城这一趟也算是值了!”

  “发朋友圈发朋友圈,一定要推荐朋友们来西城吃周记!”

  其中一个游客立即发了朋友圈,还特意显示了地址。

  朋友圈:今天打卡了这段时间比较火的周记,吃了周记的鸭血粉丝汤,来之前还挺犹豫的,毕竟又贵又难排队,但是!吃到之后就知道,值了!真的值了!周记太好吃了!一定要来西城吃周记!

  下面留言:

  爸妈:鸭血粉丝汤?吃鸭血粉丝汤,那还是得在南京。鸭血粉丝汤最好的味道在南京。

  他回复他爸妈:不,爸妈,鸭血粉丝汤最好吃的味道在西城周记!你们有空来一趟西城,一定要吃一次周记的鸭血粉丝汤!

  朋友留言:周记?就那给个明星叶甜推荐的周记吧?真那么好吃?

  他回复:好吃!一定要来!

  朋友:行,等有空了去西城一趟,顺便尝尝。

  他回复:我说你最好还是尽快来西城吃吧,我今天排了好久的队才排到的,这家店味道这么好,现在就很多想吃就吃不到的了了,以后越来越火的话,就越难吃到了。

  朋友:真有这么夸张?

  他回复:反正我劝你尽快来西城吧。

  放下手机,他把碗里的最后一点汤喝掉,后悔万分道:“可惜已经卖完了,刚才点餐的时候就应该点两碗。”

  同伴也后悔莫及:“就应该多点一碗的,不,应该再多点两碗!”

  旁边有食客听到他的话,笑道:“你们第一次来吃周记吗?还不知道周记的规矩吧,每道菜只能点两份的,你最多就只能吃两碗鸭血粉丝汤,想吃三碗那可不行!”

  “还有这规矩?”

  “那当然,谁叫周记吃的人太多,好多人都吃不到,为了照顾吃不到的人,不让排在前面的人买太多份,周记就出了这规矩。”

  有人喝着汤,叹了一声,“都出了这规矩了,可是还是很多人吃不到,谁叫这客人越来越多,以后……以后可怎么办啊。”

  这话一出,旁边的人都忧心起来,是啊,周记这么好吃,以后肯定会越来越火,食客也会越来越多,吃到周记也会越来越难了。

  有人道:“还不如涨价,多涨点,价格涨高了就没那么多人来吃了。”

  “说得对,现在每道菜才均价50多,还是有很多人吃得起的,要是再长个几倍,就没那么多人来吃了!”

  比较有钱的食客捏捏下巴,“就涨几倍?还是有很多人吃得起的,涨个十几倍还差不多。”

  “涨十几倍?那一道菜单价都得上千了啊……那真是只有有钱人才能经常来吃了。”

  一些有钱的食客脸露笑意,一道菜上千?对他们来说也就还好,但是对一些普通食客就很贵了。这样的话,一下子就淘汰了一大部分食客,再吃周记就没那么困难了!