开局一个路边摊[美食] 第67章

作者:雪刀 标签: 美食 爽文 穿越重生

  曾守财摸摸鼻子,有些尴尬地咳了咳。

  后面点的菜吃完了之后,曾守财摸摸肚子,打了个饱嗝,“明天带你妈也来吃。”

  撑得不想说话的曾聚宝背瘫在椅子上,一副无欲无求的样子,“行啊。”

  第二天,曾守财带着他妻子,兴冲冲地来周记吃饭。

  结果……没吃到!

  人太多了,没吃到!!!

  曾守财脸都黑了。

  人也太多了!

  第三天,曾守财提早来了很久,终于排到队,终于吃到了!

  一家三口吃饱喝足,瘫在椅子上。

  曾聚宝说:“明天周末,人肯定比今天还多,怕是又吃不到了。”

  曾守财一听,皱眉。他还没吃过瘾,还没吃够,昨天没吃到就馋得他做梦都在吃周记,要是明天又吃不到,这可咋办?他还想着明天周记能出啥特色菜呢。

  他看着饭店里还有饭店外拥挤的人群,第一次觉得……中国人怎么这么多……

  他家开公司的,巴不得中国人多呢,人多需求量就大,人多市场就大。可他现在居然头一次觉得,中国人实在是太多了,多到他吃个饭还要担心自己吃不吃得到!

  结账的时候,曾守财一句话脱口而出,“老板,你们家菜是不是有点便宜啊。”

  周长生说:“也还好。”

  曾聚宝和曾夫人一脸诧异地看向曾守财。曾守财居然能说出这种话?

  曾铁公鸡居然有一天会觉得别人卖的东西太便宜了?

  曾聚宝和曾夫人仿佛是听到了天方夜谭。

  而曾守财则继续道:“我看啊,老板你们得涨价,现在这价钱简直就是太亏了!”

  周长生淡定脸:“不亏的。”

  曾守财一副“恨铁不成钢”的样子,“这还不亏?你们亏大了啊!我建议你们再涨点价!”

  曾聚宝:“……”

  这还是她爹吗?不会是被人调包了吧!

  曾夫人:“……”

  这还是她丈夫吗?不会是被人调包了吧!

  曾守财,圈子里有名的曾铁公鸡,有一天居然劝别人涨价!他居然不铁公鸡了?!

  此时曾守财心里在滴血。他劝周老板涨价,还不是为了能吃到周记,至于涨价后高出的价钱,他只能忍痛了。

  和吃到周记相比,多付出的钱,多拔出的毛,他能忍受!

  周长生却摇头说暂时不涨价。

  曾守财还是“恨铁不成钢”地劝说了几番,最后无果,只能离开。

  走出了饭店,曾守财骂骂咧咧,“这老板真是太实心眼了,怎么就不知道赚钱呢!多赚点钱不好吗?哼,不听我曾守财言,吃亏在眼前!”

  一转头就看见妻子女儿懵懵的眼神。他抓了一把头发,“发什么呆,快坐车回去。”

  他们来的时候没开车,因为路上太堵了,不如坐轻轨,而且又急着来周记,生怕吃不到,所以选择了坐轻轨。

  此时车流已经不怎么堵了,他们打车。

  进了出租车,曾守财说了地址,瞟了眼起步价,他说:“涨价了?这涨价才多久?”

  司机说:“这么多年也就今年才涨价。”

  曾守财嘀嘀咕咕,“已经这么贵了,还涨价……”

  司机:“……”

  这一家人穿着打扮看着也挺有钱的,怎么这么抠抠搜搜的。

  而曾聚宝和曾夫人看了看曾守财。

  见曾守财还皱着眉,嘀咕着涨价太贵,她们俩松了口气。

  果然,这还是她爹/丈夫,曾守财果然还是曾守财,铁公鸡果然还是铁公鸡!

  周末的时候,周记全天营业。天还没亮的时候,就有很多人来排队了。

  “瞧,又开来了一辆豪车。”

  排队的人小声道。

  随着周记越来越火,吃周记的有钱人也越来越多,总是会看到各种豪车停在美食街。

  “嗐,托周记的福,见到了一些没见过的豪车。”

  看到豪车,有些仇富的人不平衡了,但一想到这些有钱人还不是和他们一样要来排队,他们心里又平衡了。

  有钱又怎样,吃周记也要排队!周记不惯你们这些有钱人,不给你们这些有钱人优待!

第54章 茄汁焖大虾

  周粥把熬好的番茄酱倒进碗里, 在红亮亮的番茄酱里加入适量盐、糖、香醋、生抽,然后搅拌均匀,放在一旁备用。

  锅烧热, 倒油。油热了之后把处理干净的大虾放进油锅里煸炸。

  油锅滋啦滋啦地响, 里面的大虾逐渐变色,两面煸至变成鲜艳的火红色后, 周粥在锅里加入料酒,姜末和蒜末。

  再把之前调制好的酱汁淋进锅里, 翻炒至酱汁浓郁,载小火慢炖,直到酱汁起大泡,均匀的包裹在虾上,味道融入虾里。

  裹酱汁的时间周粥控制得很好, 没有破坏了虾的酥脆口感,她及时放水淀粉勾芡, 待汤汁粘稠时, 立即起锅装盘。

  把火红油亮的虾摆成花朵盛开的模样, 中间放一个朵绿香草,然后把锅里的汤汁淋在大虾上,再撒上葱花,茄汁焖大虾就做好了。

  金红油润的茄汁焖大虾颜色鲜亮,齐齐地拼在盘子里, 头虾头向着绿香草, 似乎在争夺绿香草。

  她捏着下巴,打量这盘茄汁焖大虾,然后准备重新做。

  王兰问:“有什么问题吗?”

  “成色差了点。”

  听到这话,王兰微微睁了睁眼睛, 仔细地观察这盘茄汁焖大虾。红金油亮的茄汁焖大虾在她眼里,成色已经很完美,但周粥的要求却苛刻到了极点。

  周粥重新做茄汁焖大虾的时候,王兰把尝了尝做好的这盘茄汁焖大虾。口中的美味也已经很极致了。不过周粥精益求精,还要更好。

  王兰把茄汁焖大虾端到客厅里,和周长生一起吃了。

  过两天周记营业,当日特色菜是茄汁焖大虾。

  有爱吃虾的食客:

  “那感情好!我最爱吃虾!”

  “周记的茄汁焖大虾,想都不用想肯定好吃!”

  “啊啊啊啊我对虾过敏!吃!不!了!虾!”

  有个女生听到这话,说:“姐妹,你真可怜,居然对虾过敏。”说着同情的话,脸上却十分高兴。对虾过敏?这可不就少了一个抢食的?哈哈哈哈哈哈!

  对虾过敏的女生看着对面女生藏不住的“幸灾乐祸”,她咬咬牙。为什么自己会对虾过敏?她都想把自己塞回娘胎重塑一个对虾不过敏的身体了!

  而当茄汁焖大虾陆续上桌后,她看着让人垂涎欲滴的茄汁焖大虾,想回娘胎重塑身体的冲动达到了顶点。

  只看别人那桌上的茄汁焖大虾,颜色金红诱人,一闪一闪地泛着油光,那一个个金红的大虾,仿佛在招揽着人去吃它!

  咕噜。女生吞咽口水。

  这边抢到茄汁焖大虾份额的食客见菜端上来了,急不可耐地伸筷子。

  筷子夹起一个虾,虾上的茄汁的颜色红亮,晶莹剔透,浓稠地满满地覆盖在虾壳上。虾壳透透的,似乎轻轻一扯,就会从虾肉上剥离下来。

  看着剔透润亮的虾壳,忍不住想要直接把虾壳嚼碎在嘴里,只是看着这红酥的虾壳,就能想象出把它嚼在嘴里时有多香脆。

  索性不剥壳,直接连壳吃下去。牙齿碰到红酥油润的虾壳,先是触及一阵微微的酸甜,接着咔嚓一下,虾壳破碎在牙齿底下,又酥又脆,吱吱呀呀地碎裂在口中。

  虾壳破碎的声音轻轻脆脆,在唇齿间奏出悦耳的乐章。

  悦耳的乐章过后,牙齿便碰到虾壳里面的虾肉了。虾肉肉质饱满,细腻肥美,鲜嫩柔滑,松软中带一点微微的弹性。

  肉里充满了鲜美的浓汁,汁水里的鲜,酸,甜,咸吃进嘴里,直教人满口余香。

  吃完整只虾,指腹上还残留着茄汁,茄汁鲜甜浓稠,轻轻一吮,便化在了嘴里。

  有食客用指尖敲着碗碟,吟道:“一盘简单的茄汁焖大虾,此味只得天上有,人间哪得几回尝啊。”

  有人附和:“说得不错,周记的茄汁焖大虾简直绝了。”

  其他人:

  “周记这茄汁焖大虾,光是这卖相,就已经吊打别的所有茄汁焖大虾了!”

  “果然,无论什么菜,周老板都能做得非常好吃,你可以永远相信周老板的手艺,除非你失去了味觉!”

  “周记每天的特色菜,都可以当那些大饭店的主打招牌菜了。”

  “开玩笑,就不说特色菜了,就是周记每天的固定菜都可以当那些大饭店的招牌菜了吧?”

  “对,周记每一道菜都能当别的大饭店的主打招牌菜!”

  “我只能说,我们以低廉的价格吃到了世界上最顶级的美味。”

  有些不是太有钱的食客叹气道:“快珍惜现在的时光吧,我们花这点钱就能吃到这么好吃的东西,以后肯定会涨价的,不可能一直卖这么便宜,到时候咱们这些穷人就不能经常来吃了。”

  有人哭兮兮:“呜呜呜我现在就是攒钱来吃周记的,一个月工资全花在这里了,以后要涨价了,怕是一个月工资都不够吃一顿的……”

  “只能说老板太善良了,到现在都还不涨价,这个价格普通人省着点吧,也还能吃上。”

  “感谢周老板不涨价!”

  “周老板简直是业界楷模,良心老板!”

  “感谢!!!”

  “说实话,周记的确是我见过的最有良心的饭店了,饭店干净卫生,用料绝不掺假,味道好,价钱便宜,不会因为生意太好而随便涨价,也不会因为客人的身份而给予优待,不管你是谁,来周记都得排队,还担心顾客吃不到,出了每人限量的规定,要是别的饭店才不给你限量呢,巴不得你多买点。”