开局一个路边摊[美食] 第7章

作者:雪刀 标签: 美食 爽文 穿越重生

  她收拾着厨具,说:“爸妈,咱们尽快在附近租一个房子吧,近点也方便。”

  周父点点头,“租房子的事有我和你妈,你不用操心,白天我和你妈没事,正好去看看房子。”

  白天周粥上课的时候,有女同学过来问,“周同学,你家蛋炒饭可以预约吗?我排了两天队都没排到。”

  周粥说:“不预约。”

  女同学一脸哭兮兮,“怎么可以这样!”

  等女同学走了,周粥捏了捏有点酸的手腕。

  毕竟不是神仙,天天这么炒饭,手不酸才奇怪。她不应该这样累,只要提高蛋炒饭价格,她每天不用卖那么多份,不用那么辛苦,她能赚更多的钱。

  可她暂时没想过涨价,只想着可以卖点其它高价吃食,赚钱也能快一点。

  彼时周父周母正在学校周围看房子。

  毕竟是在商圈,学校周边的房子也不便宜,最便宜的两室一厅要三千块才能租下来。

  周父周母挺舍不得的,花这么多钱租房子太划不来了。当即给周粥打电话。

  “粥粥,要不就不租了,我和你妈就每天坐两个小时车回去,也不麻烦。”

  “租房子不仅方便的是你们,我也方便的,以后还要卖其它吃食,租个房子方便准备。三千块也还好,一小会儿就能挣回来。”

  “那……那咱们就租吧,粥粥,房子还是你来看吧,你满意就行。”

  “没事儿,你们随便看。”

  这天晚上,摊位上生意依旧火爆。有人吃着蛋炒饭,觉得有些干,去其它地方买了汤,吃了一口蛋炒饭,再喝一口汤,这人立即皱起了眉头。

  吃了蛋炒饭再喝这汤,感觉不是在喝汤,而是在喝一滩垃圾。

  高质和劣质的对比实在是太强烈。

  别家的汤配这蛋炒饭,简直就是糟蹋了这蛋炒饭!她嫌弃地把汤推到一边,然后喊道:“老板,你们家怎么不卖点什么汤啊,光吃蛋炒饭有些干。”

  她这话一出来,其他人纷纷附和,“对对对,老板,你们卖点什么汤吧,陪着吃也不噎着。”

  “之前我买了别家的汤搭配着吃,那汤差点没把我喝吐,也太难喝了,和蛋炒饭比起来简直就是一个天上一个地下!”

  “就是,我现在吃蛋炒饭要是渴了,就只喝水的,水比起其它东西还好点!”

  “老板,你们卖点什么汤呗!”

  周粥认真思考了一下,“行。”

  至于卖什么汤,她心里已经有了些许打算。

  收摊后,周粥去买了大量乌梅干,山楂干,陈皮,甘草,冰糖。

  周父周母帮着把乌梅干这些东西洗干净,浸泡在水中。

  等泡好后,周粥把材料连同水放进锅里熬煮,放冰糖,去渣,放凉,再进行冷藏。

  第二天傍晚,早就在摊位前排好队的食客们发现周记推出新品了。

  酸梅汤,冷热皆有,十五一杯。

  “嚯,酸梅汤十五一杯?这么贵?”

  “其他地方最多五块钱一杯,有些餐馆酸梅汤还免费送呢!”

  “是不是太贵了?”

  “可是周老板手艺这么好,说不定做的酸梅汤也很好喝。”

  “蛋炒饭要炒的好吃肯定需要技术含量,可是这酸梅汤,一个饮料,也没什么技术含量啊,好不好喝都那样啊……”

  “说的也是,要是几块钱我肯定就试试了,十五块未免有些贵了。”

  周父周母听大家都在说酸梅汤不值十五块,脸上有些担忧。是不是真的定价定太高了?

  昨天他们以为粥粥会定个七八块,比别的地方稍微高那么一点点,可没想到粥粥直接翻倍,价格定到了十五块。

  周粥见他们一脸担忧,笑着安慰道:“爸妈,不用担心,卖得出去。”

  选择卖酸梅汤的原因就是可以提前准备,不用现场做,而且步骤简单,很节省时间。

  虽然很多人犹豫,但还是有壕气的人直接就点了酸梅汤,毫不犹豫,显示出对周粥厨艺的完全信任。

  冰冰凉凉的酸梅汤端到面前,冒着丝丝酸甜的香气。点了酸梅汤的食客嗅了嗅,只觉这香气沁人心脾。不仅香气沁人心脾,色泽也极其漂亮。

  他迫不及待,抿了一口。

  梅汁与冰糖味道交裹,起先是微微的酸,而后是淡淡的甜,酸酸甜甜,入口醇滑,余味悠长,只教人舍不得下咽。

  四周仿佛迅速变幻,一颗颗乌梅树立在眼前,树枝间粉白的花朵盛放,花朵被风吹落,很快一颗颗珍珠一样的果实冒出头来。

  一颗颗粉紫的果实饱满晶莹,似乎牙齿轻轻一咬,就能冒出酸甜可口的汁水来。微风再次拂过,成熟饱满的果实飞下来,哗啦啦地进了口中,牙齿轻轻一动,紫嫩的果肉破开,唇齿上都沾满了酸甜宜人的汁水,清爽的汁水在口中散开,流入喉头,流入心头。

  喝下这一口酸梅汤,就仿佛吃下了春日里最饱满晶莹的梅子,食客沉浸在这梦幻般的滋味里,咂着嘴,不禁叹道:“这哪里是酸梅汤啊,这简直就是琼浆玉露!”

  其他人见他这样夸赞,不禁问道:“真的吗?有这么好喝?”

  “你只管去喝,要是不好喝,你这杯我请了!”

  见他这么自信,其他人心动,即使还有些犹豫,但还是纷纷道:“老板,一杯酸梅汤!”

第6章 火爆酸梅汤

  “老板,要一杯酸梅汤”

  “我也要一杯!”

  “我也!”

  等他们一喝————

  “老哥,你说的没错,这哪里是酸梅汤,这简直就是琼浆玉露啊!”

  “这特么,一个酸梅汤也能弄的这样好喝?”

  “这是什么神仙酸梅汤!”

  “不夸张的说,这是我喝过的最最最好喝的酸梅汤!”

  “老板,再给我上两杯,不,三杯!”

  “卧槽,赶快抢啊,没看到老板那儿就只有一桶酸梅汤吗?等会儿就没了!”

  不到三分钟时间,一桶酸梅汤售罄。

  “没抢到,呜呜呜,你们手太快了!”

  “怪我年少无知,刚才就应该第一时间买的,啊啊啊!”

  “小哥哥,给我分一杯酸梅汤可以吗?”

  “一边去,喊亲哥都没用!”

  “小姐姐,给我分一杯酸梅汤可以吗?”

  “给我爬,喊亲姐都没用!”

  周父周母见状,有些哭笑不得,同时也对推出的新品酸梅汤放下心来。

  不远处,卖各种汤饮的老板看了看自家的酸梅汤,抿了抿嘴,大声叫喊:“酸梅汤哟,好喝的酸梅汤,只要三块钱一杯,只要三块钱一杯!”

  有没买到周记酸梅汤的,听到这叫喊,犹豫了一下,零星去了几个人买走了几杯酸梅汤。

  这几人把酸梅汤打开,闻到酸甜的香气,本来觉得还行,但对面的人打开周记酸梅汤,那霸道的香气直接覆盖过来,瞬间把别家的酸梅汤香气打得七零八落。

  完蛋,瞬间觉得别家的酸梅汤就是一坨垃圾。

  本来觉得还行的,这会儿简直都不想碰了。个个唉声叹气。

  远处,汤饮老板目睹这一幕,心都在滴血。觉得自己遭受到了巨大的打击。一旁,卖炒饭的老板见他这样,用一副过来人的口吻说:“没事,平常心,心放宽点儿。”

  汤饮老板看了一眼卖炒饭的老板,他摊位上顾客零散,一时只觉同病相怜,心里突然就平衡了起来。唉,还好周记小吃摊吃只卖酸梅汤,不卖其他汤饮,他整理整理情绪,大声吆喝:“来来来,酸梅汤、银耳汤、绿豆汤……”

  “周老板,明天你得多准备一些酸梅汤,今天都没喝过瘾。”

  “对,老板,明天你多准备点,蛋炒饭可以少吃点,酸梅汤一定要够!”

  有些食客极其喜爱酸梅汤,甚至喜爱到超过蛋炒饭。对他们来说,品一品这酸梅汤,就跟品百年老酒一样,那滋味儿,爽得一批。

  周粥说:“行,明天会多准备一些的。”

  话音落下周围一片欢呼声。

  小李抢到了三杯酸梅汤,一口气喝了两杯,剩下的一杯他忍着没喝,打算带回去给自家老爸老妈尝尝。

  一路上,他时不时地闻一下酸梅汤,对抗着巨大的诱惑,按住自己的手不让自己冲动。

  终于忍到了家,他松了口气,一开门就听见他妈在骂他爸。

  “喝喝喝!一天就知道喝喝!医生都叫你不要喝酒了,再喝胃都要烂了!”

  “我就喝了一小口,一小口,就一小口。”

  哐当!

  是酒瓶破碎的声音。

  小李立即走过去,“妈,妈,消消火,冷静点儿!”

  “我怎么冷静!医生都说了不能喝酒,你看你爸听不听,他今天又背着我偷偷喝了,我要是不发现,他是不是准备喝去医院了再告诉我啊!”

  李妈叉着腰,气得七窍生烟。李爸缩在角落里,一脸心虚,不敢反抗的样子。

  小李说:“爸,你就别喝酒了,不能再喝了!”

  李爸一脸愁苦,“我是在戒酒啊,可有时候心里馋,不喝一口难受……”

  李妈横眉倒竖,“你难受?等你喝死了,你就不难受了!”

  李爸缩了缩身子。小李眸光微闪,他举起手里的酸梅汤,说:“爸,来,给你喝点好东西。”

  李爸眼睛一亮,“好东西,什么酒?”

  李妈手里的鸡毛掸子一弹,“什么?你给他买酒了?”

  “不是,不是酒,是酸梅汤。”