草原种田发家记 第36章

作者:丢不掉的苹果 标签: 种田 市井生活 穿越重生

额……

宝音没有一口应下,说实话她是不太愿意的。她倒不是讨厌乌云,只是对乌云这样胆子小又爱哭的娃没辙。一看到她眼泪就头大。

家里有大宝它们,其实对外人挺危险的。今日只是啄了手,明日若是不听话被啄了要害可怎么好。她可担不起那么大的责任。

“宝音……”

乌云那双水润的眼睛仿佛又在开始弥漫水汽,宝音顿时一个激灵,看到乌云身后的姐姐微微摇了摇头,这才下定决心。

“明日我要和我姐姐出去耙粪,挺忙的,来了家里也没人呀。等我不忙的时候你再来吧。”

她拒绝的很委婉,乌云仿佛明白了,只好不情不愿的撒开手跟着大哥回家去了。

乌恩奇憋了一肚子的话,碍着朝乐也在一直没敢开口,等走出老远了才抓着妹妹的手问她怎么回事。

“没事没事,就是被鸟啄了一口。宝音让我不要摸的,是我没听话。”

“什么鸟能啄这么大个口子,阿娘看见要心疼坏了。”

乌恩奇一开始还和这个妹妹处不到一块,不过时间长了嘛,关系自然也就亲近了。自家这妹妹天生胆小,他这个当大哥的免不了就要多操些心多照顾些。

“今日都受了伤,还想明日再去,朝乐家就那么好玩?”

“嗯!!”

乌云眼都变亮了。

“宝音和朝乐姐姐都很好,她们不会欺负我,还跟我说好多话,给我吃好吃的。”

唉……要是没有那几只吓人的鸟,就更好啦。

看到妹妹说起朝乐她们这样高兴的神情,乌恩奇心里挺不是滋味儿。刚刚朝乐摇头他也看见了,朝乐讨厌自己,连带着肯定也讨厌上了妹妹,所以才不想让妹妹去她家,肯定是这样。

他要想个法子和朝乐和好才行,再不济也要让朝乐不要因为自己迁怒妹妹。

同一时间,宝音也在问姐姐。

“阿姐,我刚刚看你在摇头,是不喜欢乌云吗?”

“当然不是。”

朝乐若是讨厌乌云,之前就不会向吉雅提议将乌云送到自家来。她只觉得乌云胆子太小了。

大宝它们一天天长大,听妹妹的意思,以后每天都是要抱出来训练的。乌云那么胆小,来玩的话,被大宝它们吓着了,磕了碰了人家怪的肯定是妹妹。

今日乌云手伤的不轻,先看看她们一家人的态度吧。说不定也不用纠结,人家自己就不愿意让乌云过来了。

第二日乌云果然没有过来,不过却不是家里人不让,而是今日族中有大事。

“阿音!快点走啦!一会儿占不到好位置!”

“来了来了!二宝太磨叽了!”

宝音匆匆给大宝它们喂了虫子就被姐姐拉着出了门。

昨晚上阿爹回来就通知了,今日族中要杀羊。阿娘和大哥都要去帮忙,两个小的可以去看热闹。因为杀的羊有点多,几百只呢,会很热闹。

雪前杀羊是孟和已经延续百年的活动。

那些羊都是族人们从族中上万只羊里挑出来食欲不行,体格不行一看就熬不过寒冬的。现在杀了,可以省下许多牧草留给其他的羊。

至于羊肉,当然是直接分给族人。

“阿姐,分肉拿篮子装我明白,这带着碗是怎么回事?”

难不成还像杀猪那样,整个杀猪菜?

朝乐知道妹妹不明白,一边拉着她小跑一边和她解释道:“杀完羊,族里会烧羊血汤和羊杂汤,达林台叔叔的厨艺可好啦,他做的汤香的不得了,一会儿你就能喝上。”

几百只羊要杀上好几日,这几日族人们中午都可以不用做饭,一人两碗汤就能喝的饱饱的。晚上也还会煮,不过大人们就没得分了,都要留给族中的老人和小孩子。

每次族中杀羊朝乐都开心的不得了,能看能玩还能吃。

“对了,你第一次看,会不会怕啊。”

毕竟是杀好多羊,往年被吓哭的小孩子也不少。朝乐有些担心的停下脚步。

“没事,我虽然杀羊见的少,但村子里杀猪见得多了,胆子大着呢。”

“那就好。”

朝乐就怕吓着妹妹。

“我跟你说,今日这场面,乌云肯定来不了。”

她说着自己都笑起。

“真是从来没见过像她那么大胆子还那么小的人,你说那羊血汤她敢喝吗?”

羊血汤……羊血……

宝音心跳加快,脚步一点一点慢下来。

“阿姐,羊血那么好吃,那咱们这里有羊血肠吗?”

“羊血肠?那是什么?羊血灌到肠子里?不好吃的吧……”

肠子臭烘烘的,羊血也有味道,组合在一起,怎么想怎么奇怪。达林台叔叔拿羊血煮汤是加了料才香,直接装到羊肠里,啧,她不敢想。

宝音听完若有所思。

这里虽然有吃羊血,但还没有羊血肠啊……

第36章

羊血肠是个做起来非常简单的草原美食。

这个美食宝音形容起来有点心虚,毕竟这道菜是一些本地人都吃不惯的东西。所以她也在犹豫要不要说出来去做,或者说是该怎么开口和阿娘她们去要羊血。

不等她想出个所以然来,两人已经跑到了杀羊的活动场地。

这里已经圈出来了很大一块空地,离河边近,离宝音她们家也不是特别远。

族里难得有这样热闹的事,来的人多的很,好在圈子大,小孩子费点劲儿就能挤到前排去。

“朝乐!宝音!这里这里!”

吉雅欢快的声音从右边传来,姐妹两一转头就看见了她。今日她的哥哥们帮忙的帮忙,出去狩猎的狩猎,不能护着她,但她有一群大侄子。

光是苏尼尔和自家的哥哥们加起来就有三个,更别提还有其他几个叔伯家的兄弟,七八个大大小小的男娃娃将吉雅半围在中间,谁都挤不着。

“快来快来,我给你们占了位置。”

吉雅一边招手,一边拍拍身边的两个小木凳,她都准备的足足的。

这样的盛情邀请,姐妹两当然不会拒绝,立刻手牵手慢慢挤过去。沾了吉雅的光,有她的哥哥们在后面两边挡着,姐妹两一点儿也不觉得挤了。

“宝音是第一次看吧,朝乐你不给她准备个东西挡眼睛吗?”

“没事,不用,阿音说她不怕。”

朝乐嘿嘿笑了下,突然一脸兴奋的指着圈子里正搬着桌案过来的人给妹妹介绍道:“阿音!那就是达林台叔叔,一会儿喝汤别走错了,他做的最好喝!”

宝音连连点头,认真将那个魁梧的大叔记下来。吉雅在一旁笑的不行。

“有你这么馋嘴的么,羊都还没开始杀,你就想着喝汤了,羞不羞。”

“哼哼!”

朝乐才不管那么多,妹妹第一次见识这样的场面,很多人很多事都不知道,她不说谁来说。

三个小姑娘坐在一起,你说一句我说一句,开开心心的一直到草场上的东西都准备好了才安静下来。

大家都不说话,只有几十只羊咩咩在不停的叫唤。

桌案,刀具,接羊血的木盆还有架羊的架子都准备好了后,一只只毛茸茸的羊咩咩被拖到了桌案上。

宝音说是不怕,可在刀子捅进羊咩咩喉咙的时候还是忍不住闭上了眼。再睁开时羊咩咩们已经停止了挣扎,唯有喉咙间的羊血还在一点点流向木盆。

等羊血一流干净,木盆便被端走移到另外一块草场,由族中厨艺好的族人烹煮给大家喝。

好多小孩子不想看杀羊都跑去看处理羊血,宝音三人却没走。三人聚精会神的看着桌案前的叔伯们利落的剥下一整块的羊皮,然后剁腿扒油剔肉,一整套下来,也就花了半个多时辰,着实功夫了得。

一轮杀八只,杀到晚上估计能杀掉一百来只羊。宝音她们也就一开始看着新鲜,看多了,也就麻木了。等空气中传来熟悉的肉香时,三个人立马拿着碗跑了。

吉雅有大侄子们帮忙排队,一直等煮熟了才拿着碗过去。

草场上搭着好几个大大的简易灶台,每个灶台上都有一口大大的铁锅。宝音挨个儿看了一眼,煮的都是羊血汤。

“阿音,等下这个汤喝半碗就行了,留着肚子再喝点羊杂汤。那个最好喝!”

宝音:“……”

姐姐今天说了三次最好吃,她是真好奇了,这个达林台叔叔做的汤到底有多美味。会比自己在大伯家吃的更香吗?

现代调料多,配菜也多,像香菜芹菜葱花姜片等等,大伯煮牛杂汤的时候就喜欢放这些。熬煮出来的羊杂汤香浓美味,比她在外面喝过的要好喝十倍。

外头卖的那些,调料倒是多,但很多羊杂不够新鲜带着膻味,没有草原上的羊肉好。

这里她感觉应该会有惊喜。

阿拉善草原比现代的草原更纯净更加无污染,牲畜肉肯定也更香。就像前天吃的那一锅牛肉,肉质简直极品。

宝音越想越饿,没多久就轮到了她和姐姐。

“格勒婶婶,我和我妹妹只要半碗,谢谢!”

“呀!是小朝乐啊。只吃半碗这是留着肚子去吃达林台的羊杂汤吧,你这小家伙,还挺会盘算的。”

青格勒笑眯眯的一边给朝乐盛羊血汤,一边打趣她。话说完才反应过来妹妹这个词儿。

都知道哈日胡领养了一个南边儿来的女娃娃,原来就是这个娃呀。这么瘦,又黑,看着小小的,干旱真是造孽哟。

“朝乐呀,你妹妹太瘦了,多吃点,吃一碗羊血汤再去吃羊杂。”

青格勒不由分说给宝音舀了一大碗。

宝音:“……”

“谢谢格勒婶婶……”

“谢啥,多吃点多吃点!”

宝音被那慈爱的目光盯着,心里还挺感动的。她抱着碗小心走回放凳子的地方,将碗放到凳子上。碗里暗红色的羊血已经被切成一块一块正在鲜香的汤里卧着。

闻起来和她在现代吃的香味差不多,她看到汤里有葱花和一种认不出来的绿色植物。忍不住先夹起来尝了下。

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