我靠吃火遍全网 第138章

　　“这个神仙鸭看着也不错，不知道和八宝鸭比怎么样，点一个吧？”

　　“松鼠桂鱼和宝塔扣肉也要吧，我看铃铛吃不饱的视频里发过，她爸做这两个菜做得特别好。”

　　几人一连串报了几个菜，四道“镇店之宝”都报全乎了。

　　服务员指着菜单里夹着的那页开业优惠套餐介绍：“几位不如点一个合家欢套餐，里面包含了镇店四宝，还有其他菜和酒水主食，比单点要划算很多。”

　　温敏如拿起来一看，还真是这样，不算别的菜，就光是镇店四宝四道菜单点的价格加起来，都要比这个合家欢套餐高。

　　想想四道大菜里的食材，这个套餐的价格，简直就是白送。

　　他们这刚好七个人，胃口都挺不错，商量了一下，便决定：“那我们就要合家欢套餐，再单独加一道松鼠桂鱼，一道宝塔扣肉。”

　　…

　　楼上包间，温敏如他们顺利的将所有想吃的菜都点上了，楼下窗边，钱小杰还在对着菜单纠结。

　　这菜单上的菜，看着都挺诱人，尤其是最前面两页的“镇店四宝”，每一道他都想尝尝。

　　可是从菜单上看，这些菜份量不小，尤其是镇店四宝，那可都是按“锅”或者按“坛”上的。

　　他要是全点上，别说中午吃不了，打包回去晚上照样吃不了。

　　纠结再三，他决定先点两道镇店招牌菜，再点一道清口的小凉菜，一碗米饭和一杯饮料。

　　“你们说，我吃醉坛子还是吃鱼鲜芙蓉羹，吃神仙鸭还是吃独占鳌头？”

　　【小孩子才做选择题，成年人就要all in】

　　【我想吃醉坛子，醉鸡yyds，我最爱吃这个了！】

　　【八宝鸭很不错，但是甲鱼也看着很好吃的样子，要不主播吃甲鱼吧，我还没吃过甲鱼呢，想看看。】

　　【真的不可以四个都点吗？】

　　“吃不了啊，这家菜量看着挺大的，你们看，旁边那桌已经上了个坛子了，应该就是这个镇店招牌醉坛子吧，好家伙，那么大一坛！”

　　钱小杰转了转手机角度，让观众看到隔壁桌的青瓷坛子。

　　“这样吧，我先点一个醉坛子，一个神仙鸭，剩下俩招牌菜我过两天再来吃，到时候还给你们开直播。”

　　说完他就叫来服务员点菜，醉坛子是事先做好的，他点的凉菜素什锦也很快，不到三分钟，这两样菜还有一杯冰凉清爽的酸梅汤，就都摆在了面前。

　　钱小杰将手机固定在支架上。

　　掀开坛盖，“好浓郁的酒香，光闻味道，我就知道这菜差不了。”

　　他从里面先夹了一只螺，用边上配的牙签轻轻一挑，螺肉就出来了，肉质弹牙，口感新鲜，带着酒糟的清香，味道很好。

　　他一边点评，一边将筷子伸向其他食材。

　　虾肉鲜甜，鸡肉鲜嫩，一样比一样好吃。

　　当吃到醉蟹时，他已经完全陶醉在其中了。

　　顾不上解释，剥开蟹壳蟹腿，一丝肉都不愿放过。

　　【喂？主播？说说话呀！】

　　【不说话也行，你好歹抬头吃呀！我们不想看你发量稀疏的头顶T_T】

　　◇115、大结局

　　◎冰煮羊◎

　　醉坛子不光是坛子容器大，里面的菜量也很实诚。

　　光是蟹就有两只，虾也有十来只。

　　钱小杰将坛子里的醉虾醉蟹全吃干净，才擦干净手，抬起头，尴尬地朝镜头笑了下，“不好意思，我忘了还在直播了，这菜实在是太好吃了！”

　　【信了信了，主播都吃的忘记在直播了，能不好吃嘛？】

　　【这个量和价格，真的蛮良心，没看错的话里面放的是大闸蟹吧，这个个头要四两往上了，里面黄还不少。现在不是蟹季，有这个品质，很难得了！】

　　钱小杰赞同地点点头，“这个蟹特别好吃，有机会你们一定要来这里尝尝，比那些酱蟹什么的好吃多了！”

　　和粉丝们聊了一会儿，神仙鸭就上桌了。

　　服务员还拿来一把小餐刀，轻声问：“先生，用帮您切一下吗？”

　　“嗯？好的好的……”

　　钱小杰还以为，服务员是要帮他将鸭子切成方便入口的小块。

　　结果就见服务员在鸭腹的部位，划了一刀，红褐色的鸭皮划开后，露出里面油润光泽的糯米饭。

　　钱小杰一下子惊讶地瞪大眼。

　　这鸭腹里竟别有洞天！

　　仔细看，除了糯米饭，里面还混杂着一些深褐色的小块。

　　“这是什么？”

　　服务员耐心介绍：“鸭肚内填充的是我们老板特意研制的榛蘑糯米饭，里面用了东北野生榛蘑、青豆和咸肉丁，口感醇香，我帮您盛一碗吧？”

　　“不用不用，我自己来就行。您去忙吧。”钱小杰打发走服务员，将手机从支架上拆下来，调转镜头方向，对准砂锅里的神仙鸭。

　　“朋友们，我给你们看看，这个神仙鸭真的绝了，里面的糯米饭没有染上鸭肉酱汁的颜色诶，而且刚才服务员切的时候我有注意听，这个鸭皮竟然是脆的！”

　　他一手举着手机，一手拿起小餐刀，在鸭皮上划了划，“你们听，是不是？”

　　【哇，我还以为是红烧鸭那种软的鸭皮，没想到是脆的！】

　　【这不是一家家常菜馆吗，做的菜这么讲究？真的有点颠覆我对家常菜的印象啊！”

　　“这个是镇店招牌菜嘛，我刚才翻菜单的时候，还是看到不少家常菜的，什么宫保鸡丁、糖醋里脊、溜肝尖、炒合菜，这里都有的，而且价格很实惠。”

　　钱小杰说着说着，鼻尖动了动。

　　砂锅上桌时还是热的，里面的酱汁还在滚动，神仙鸭的香味越发浓郁，一个劲儿地往鼻子里钻。

　　钱小杰深吸一口气，美味当前，实在抵挡不住这种诱惑，将手机往支架上一放，就拿起筷子对准刚刚服务员切下来的那块鸭肉夹了下去，“不跟你们说了，我得开始吃了！”

　　【亲，注意镜头啊！】

　　【我们可以不看你，但请把镜头怼到碗里去！我们要看神仙鸭！】

　　…

　　楼上包间里，温敏如的爱人和几名同事，也正架好设备，围着几道刚上桌的菜拍个不停。

　　当然他们的设备，要比楼下的钱小杰专业得多，拍出来的画质更加清晰，在高倍镜头下，能够看到鱼鲜芙蓉羹里的鱼蓉在高温下起伏摆动，还能看到砂锅里八宝鸭表皮切开时脆嫩的样子。

　　甚至比肉眼看上去，更加诱人。

　　“拍完了吗？我们可以开动了吧？”

　　温敏如的爱人深吸一口气，目光灼灼地盯向那只鸭子：“这菜太香了，我都快忍不住了。”

　　大家纷纷开动。

　　那位来自江南的同事，刚品尝了一块加鱼肉，就眼睛亮亮起来：“这个甲鱼没有一点腥味，裙边炖得特别软糯，甲鱼肉也入味了，最觉得就是这个炖甲鱼的卤汁……浓稠鲜香，还带着胶质感，真的太香了！”

　　他正好就坐在靠近包间门口的位置，说着站起身，朝门口的服务员说：“麻烦您帮我加一碗米饭。”

　　里面有人跟着说：“多加一碗。”

　　用这个甲鱼的卤汁拌饭，再配上一口软糯的裙边，一起送入口中，简直是神仙一般的享受。

　　温敏如对甲鱼没多大兴趣，她的目标是那只装得满满当当的坛子。

　　先从最上面捞了一块禽肉，比鸡肉看着颜色更偏粉嫩一些，块头也似乎更大。

　　尝了一口，是紧实鲜香的口感，她惊讶道：“是鹅肉，没想到醉鹅也这么好吃。”

　　她又从坛子里夹了块鸡肉，鸡肉的口感比鹅肉更滑嫩，这样美味的醉鸡，她已经很久没吃到过了。

　　接下去，醉虾、醉螺、醉蟹，每一样都令人惊艳，就连看上去最平平无奇的毛豆，也带着清甜的酒香，吃着格外有滋味。

　　只可惜这坛子里的食材给的都是硬货，毛豆作为点缀，份量还不及醉虾多，不然像这样子的毛豆，温敏如觉得她一口气能吃一盆！

　　温敏如的爱人正在品尝神仙鸭，他已经完全被这只鸭子征服，用鸭肉拌着榛蘑饭，一小碗吃完，满嘴都是鸭油和榛蘑混合的香味，放下碗便感慨道：“我觉得，只在节目里剪辑半分钟时长，都对不起这家店。”

　　他的同事也说：“咱能不能给台里领导提提建议，单独来拍一期这家餐厅，这味道和价格，绝对良心，值得推荐给观众！”

　　店里正在拍视频或是拍照的，远不止钱小杰和温敏如两拨人。

　　还没到十二点，店里就已经坐满了人，这其中有一部分，是特意来捧场的亲朋好友。

　　舅爷爷、舅奶奶也带着星星阳阳来了，星星阳阳的爸妈最近又出差了，送他们过来的，是开农家乐的胡阿姨两口子。

　　丁兴海本来是要给他们留个包间的，但舅爷爷说就在大厅吃挺好，丁兴海便把他们安排在了二层大厅的圆桌，正好是靠近窗边的位置，顺着窗户往楼下看，还能看见门口排队的盛况。

　　丁兴海过来招呼他们时，舅爷爷便说：“你这里让我想起了你爷爷当年那个餐厅，那时候可没有现在的条件，但他在的饭馆，生意总是很好。”

　　“刚开业第一天生意就这么好，一口肯定越来越红火。”舅奶奶也跟着说。

　　“那就借舅舅舅妈吉言。”

　　丁兴海这会儿已经完全放松下来，老丁家常菜开业以后，他就像是找到了当初在胡同里经营小饭馆的感觉，越发觉得自在。

　　在他招呼亲朋的时候，丁灵也上了楼，和舅爷爷舅奶奶打过招呼，就来到二楼走廊最尽头的一间包间门口，敲了敲门。

　　“请进。”宋熙和清润的声音从里面传来。

　　丁灵心里不由有点紧张，刚刚在下面人多还没觉得，这会儿想到一推开门，就要见到宋家的长辈，心里颇有些忐忑。

　　就在她准备开门时，包间门先从里面打开了，宋熙和已经起身迎到了门口。

　　一见丁灵，脸上便绽放出一抹温柔的笑，“我一猜就是你过来了。”

　　包间里就只有三个人，除了宋熙和，便是宋嘉乐和宋爷爷。

　　刚才在外面时，宋嘉乐带着鸭舌帽和口罩，这会儿已经都摘下来了。

　　一见丁灵，便热情地打了个招呼，“嗨，嫂子，早就知道你了，可惜一直没机会见面，自我介绍一下哈，我是宋嘉乐。”

　　宋嘉乐其实比丁灵还要大上两岁，但他这句“嫂子”喊得特别顺口。

　　可见私下里没少这么喊。

　　“你好，我也认得你的，我同学里好几个人都是你的粉丝。”丁灵。

　　宋嘉乐咧嘴一笑，“那嫂子回头要是帮同学要签名啥的，尽管找我，等下我们加个V信哈。”

　　“好，谢谢你。”