我靠吃火遍全网 第27章

　　【想粉就粉喽，铃铛真的是宝藏博主，入股绝对不亏！】

　　这次被选中作为非遗宣传者的，不仅仅是丁灵，还有D站手工区几位博主。D站的反应很快，当天就开辟了一个非遗宣传版块，丁灵等几位博主的视频，就高高挂在版块首页。

　　不少D站用户点进来观看，为他们引来不少流量。

　　还有丁灵直播时那段送锦旗的画面，也被网友剪辑成短视频，大红锦旗配上丁灵那一脸懵圈的表情，看上去颇有喜感，这段视频甚至还上了一小会儿短视频热度榜。

　　仅仅这一晚，丁灵的粉丝数和视频浏览量就比过去高出一大截。

　　看到这样的结果，一直关注帖子后续，等待丁灵翻车的人，不禁恨得牙痒。

　　…

　　“这边！”

　　声音从前面传来，身材高挑的男人站在阳光下招了招手，他今天穿了件浅色衬衫，袖口挽到接近手肘的位置。

　　丁灵快步走了过去，“你又到这么早。”

　　明明离约好的时间，还有一刻钟，每次他们都是这样提早碰面。

　　“不堵车，我开车过来是要快一点。”宋熙和笑着解释，伸手接过丁灵拎在手里的纸袋，还挺沉，“这是酒糟鱼吧？”

　　“嗯，家里还剩下不少，我装了一半给你，你吃之前再蒸一下就行。”丁灵随着宋熙和走进餐厅。

　　这是一家坐落在公园旁的京菜馆，不同于那些传统老店，装修得颇为年轻化，主要以黑白色调为主，看上去简洁又高雅。

　　宋熙和已经订好位置，正好靠在窗边，落地玻璃往外看，就是公园开阔的湖景，正值午时阳光明媚，水面上还有几只天鹅在嬉闹。

　　丁灵向外看了几眼，收回目光，“这里环境真好。”

　　“听说菜品也不错。”宋熙和让服务员将菜单递给丁灵，“看看想吃什么，你来点吧？”

　　与环境相比，这家餐厅的定价不算昂贵，只要不点那些奢侈的食材，菜品的价格完全在合理范围以内。

　　丁灵按照服务员的推荐，点了他家的镇店招牌，烤鸭三吃、京葱爆羊腿和清酒鸭肝。

　　宋熙和又添了几道热菜，等上菜的时候，从包里拿出相机。

　　丁灵有些意外，“你怎么还带了这个？”

　　“我猜到你不会带。”

　　宋熙和的包就像个百宝袋，陆续又从里面变出麦克风和补光灯。

　　“其实吃饭时都是现成的素材，不拍下来很可惜。”

　　“可这样会影响你吃饭啊。”丁灵也正是因为这个原因，这两次吃饭时才没有带上拍摄设备。

　　宋熙和将麦克风递给丁灵，非常诚恳地说，“没关系，不用怕影响到我。”

　　“我还挺喜欢摄影，正好有些镜头你自己拍不方便，我可以帮你拍。”

第25章

　　◎烤鸭三吃◎

　　最先上来的是一道凉菜，木质的长条托盘上，错落有致地摆放着八颗樱桃。

　　如果服务员不介绍的话，很难想到，这就是丁灵刚刚点的那道凉菜，清酒鸭肝。

　　“这做得真的和樱桃一模一样。”丁灵夹起一颗，红色的外皮是酸酸甜甜的味道，入口时有点像慕斯的口感，冰凉丝滑。

　　再往下咬，就能尝到被这层红色外衣包裹在中间的鸭肝，醇香浓郁，入口即化，还带着一丝酒香。

　　“这个鸭肝吃着一点都不腻，而且比一般其他地方吃到的盐水鸭肝更软，外面这层酸酸的还挺开胃，你试试看，吃了应该不会不舒服。”

　　假樱桃的大小刚好一口一个，丁灵吃完一颗后向宋熙和推荐。

　　宋熙对内脏兴趣一般，听了这番话却夹起一颗，入口果然是丁灵描述的感觉，酸甜开胃，又不失醇香，难得对他口味。

　　接下来上的几道菜，都是宋熙和点的，有京菜馆里比较常见的干炸丸子和炒合菜，还有一份用砂锅端上来的腐乳猪蹄。

　　猪蹄已经炖得脱骨，轻轻一抿，就能把皮唆进嘴里。

　　干炸丸子和炒合菜不像清酒鸭肝那么有创意，但造型也和其他地方略有不同。

　　比如干炸丸子就摆成个金字塔形，旁边一圈围绕了八种料碟，几乎涵盖了你所能想到用来蘸丸子的所有蘸料。

　　不过丁灵最爱的，还是传统的椒盐口味。

　　服务员提醒，烤鸭还要稍等一会儿才能出炉。

　　宋熙和便先为丁灵录了吃这些菜的镜头，他也跟着吃了好几口，其中那道清酒鸭肝，确实合他胃口，有一半都进了他的肚子。

　　放下筷子，宋熙和顺势关心起昨日的事，“帖子的事后来结果怎么样，你找到发帖的那个人了吗？”

　　“还没有。”丁灵把处理经过大致讲了一遍，“我和胡阿姨昨天在农家乐那边已经报警了，警方说有结果会立刻通知我们。”

　　凡事都禁不起念叨。

　　话音刚落没多久，丁灵放在桌上的手机就响了起来，“喂，孙警官？”

　　接完电话，面色不禁有些古怪。

　　“怎么说？”宋熙和问了一句。

　　“那条帖子的楼主已经找到了，是美食区一位博主的粉丝，他说自己做这些事情是因为受到那位博主的挑唆……”

　　那位博主丁灵还有几分印象，就在前几天，她才刚刚看过对方的探店视频。

　　现在她大概能猜到，帖子的事儿到底是怎么来的了！

　　宋熙和没想到，小小一个视频圈子，竟也像娱乐圈那么乱，皱眉问：“需不需要我帮忙？”

　　“这次真不用！”丁灵赶紧摇头，“昨天你已经帮了我大忙了！”

　　“举手之劳而已。我们现在也算是饭友，你有用得着的地方尽管说。”

　　见丁灵似乎真能自己搞得定，宋熙和便没再多说，指指桌上那个像藏宝箱一样的餐具，打开盖子，“快尝尝吧，不然等下要凉了。”

　　这就是刚才端上来的烤鸭三吃“第一吃”。

　　精巧的宝箱里，藏着一粒粒被炒得金灿灿的鸭松，乍一看就像是一箱金子。

　　旁边还配了碗卷成花朵样子的生菜，抽出来，每一片都是差不多的大小。

　　“这道叫碧玉珍馐。”宋熙和刚才听了服务员的介绍，名字花里胡哨，“其实就是生菜卷鸭松。”

　　丁灵抽出一片“碧玉”，又舀了两勺藏宝箱里的“金子”，卷在一起，一口咬下去一半。

　　生菜清脆的口感，正好中和了鸭松里的油腻，里面还夹杂了一些炒米，嚼在嘴里“嘎吱嘎吱”的，就像是突然出现的小惊喜。

　　丁灵一连包了两个，烤鸭三吃里的另外两吃也陆续上了桌。

　　其中一道是一眼就能看明白的烤鸭卷，不同于一般店里需要自己包，这家店直接把烤鸭给客人包好，每一卷里都有三块连着皮的鸭肉。

　　鸭肉肥嫩，鸭皮酥脆，丁灵尝了一卷，判断说：“这家做的应该是挂炉烤鸭吧？”

　　服务员过来上菜，听到后笑着夸道，“您真会吃，我们店里做的就是挂炉烤鸭。这是烤鸭三吃的第三道，鱼子酱脆皮烤鸭，请慢用。”

　　这是一道层次分明的菜，一眼看过去，最上层是一小撮鱼子酱，接着是切成正方形的烤鸭皮，下面那层是与鸭皮大小完全相同的白面包片。

　　“咦？里面还加了一点山楂。”丁灵嚼了一下，发现在鸭皮和面包中间那层，除了山楂外，还加了一种口感脆脆的东西。

　　她没辨别出来，尝第二块前，掀起鸭皮看了眼，“原来是排叉儿啊！”

　　这也是种京市小吃，其实就是炸得酥脆的面皮，一般都是拿来当零嘴儿直接吃，把它夹到菜里，还是丁灵头一次见。

　　“这菜挺有心意，层次感也丰富。”不过丁灵觉得，这更像是一道小吃，精巧有余，却少了些正经吃烤鸭的满足感。

　　倒是最后上来的京葱爆羊肉，让丁灵眼前一亮。

　　葱是切成整段的葱白，肉是鲜切的羊腿肉，肉质细嫩，没有一丝膻味。

　　这道菜最出众的却不是肉，而是大葱，在铁板上烤得火候正好，汁水充足却没不辛辣，更像是清甜爽口的小白菜。

　　吃到最后，服务员还上来两份杏仁豆腐，是赠送的甜点，味道清淡，却有浓郁的杏仁香味。

　　刚好适合饭后清口。

　　丁灵满足地吃完最后一口。

　　宋熙和也结束拍摄，收好相机，“我回去后整理一下再发给你。”

　　这一整理，就整理了一下午。

　　到天黑时，才给丁灵发去一个视频文件。

　　丁灵还有些纳闷儿，怎么只有一个文件，点开后却当场愣住。

　　这哪里是什么素材原件，分明是一条已经剪辑好的视频成片！

　　开头沿用了她最近视频的风格，先将整个视频中精髓的部分快速展示出来，随后就跳到第一道菜肴。

　　顺序和真正吃饭时不一样，稍作了一些调整，依旧是以漂亮的清酒鸭肝作为开头，压轴却改为这家店最招牌的烤鸭三吃。一头一尾，刚好呼应。

　　整条视频看下来，无论是节奏调整，还是镜头切换，都无比自然丝滑，没有任何可挑剔的地方。

　　如果让丁灵评价，她最初的视频是及格分，经过宋熙和指点后的勉强能达到优。

　　那现在，由宋熙和亲自操刀制作的视频，就是当之无愧的满分！

　　【我现在才知道，什么叫真的专业！】

　　【这条视频连我自己看了都觉得馋，忍不住想多回放几遍。】

　　【你真的太厉害了！】

　　丁灵现在已经不觉得宋熙和是学摄影的了，她怀疑宋熙和是一位专业的剪辑师！

　　…

　　最近这阵子，父母和叔婶不在京市，老爷子也去海市探访老友，宋熙和便没回老宅。

　　剪辑完丁灵的视频，直接热了两块酒糟鱼当作晚饭。

　　看到丁灵发来的连番夸赞，他谦虚地笑了笑，回复道。

　　【没那么厉害，就是学过一点。】

　　宋嘉乐过来时，看到的就是这幅场景，“你怎么对着一盘鱼傻乐，有那么好吃？”

　　“好吃。”宋熙和诚恳地回答。