我靠吃火遍全网 第37章

　　不过蒋泽维现在只能算是三四线明星，热度早就没了。

　　向丽瑄有些可惜地说道：“这应该已经算节目里比较大牌的嘉宾了，剩下的可能都是些刚出道的小明星。希望做菜水平高一点吧，要不咱们品鉴起来，也挺难评价的。”

　　丁灵和米小洛对视一眼，都觉得向丽瑄最后这句，说得挺有道理。

　　做好造型出来，剩下几位品鉴团成员也都到齐了。

　　先前丁灵和米小洛在外面见过的那位，是京市一家老字号鲁菜的大厨，姓严，据说手艺是家传的。

　　另外还有一高一矮两位年轻男士，高的那位是西餐厨师，矮的那位则是一档美食网综的主持人。

　　互相认识过后。

　　网综主持人“森森”，神色激动说：“你们猜咱们美食品鉴团的团长是谁？我刚刚在化妆室见到了！”

　　“竟然是蔡老师诶！”

　　说曹操曹操到。

　　蔡老师身着一袭藏蓝色唐装，由工作人员领着进入拍摄场地。

　　他本人和大家普遍认为的美食家形象不大一样。头发已经半白，脊背却很挺直，身形并不富态，不说话时表情严肃，一双眼看过来时，让人心底莫名产生一种“要被老师点名”的紧迫感。

　　丁灵头一回见蔡老师本人。

　　她能顺利获得“人生五味”活动冠军，也少不得蔡老师V博上那一翻转发和赞美。

　　丁灵还没当面感谢过蔡老师，这会儿显然也不是好时机，蔡老师一入场，严厨师几人就围上去打招呼，根本没给别人插嘴的机会。

　　倒是蔡老师自己看见了丁灵，朝她招了招手，“你是美食博主铃铛吧？我看过你的视频，内容做得很用心思，很不错，以后继续加油！”

　　丁灵赶紧道了声谢。

　　工作人员摆好现场道具，请他们按位置站好，先拍摄一组合影，之后按照每人一句台词，录一小段宣传视频。

　　丁灵的这句台词刚好是，“唯美食与爱不可辜负。”

　　单独拎出来说，显得有些中二，但结合在餐车旁品味食物的情景中，却显得很融洽。

　　拍完整体的部分，又拍了单人宣传海报。

　　造型师给丁灵选了一身鹅黄色旗袍，散落的头发在脑后下方梳成低盘发，看上去多了几分古典韵味，又显得整个人温婉大气。

　　拍出的效果特别好，连摄影师都忍不住感叹，“这颜值和身段条件，当明星肯定能火。”

　　他昨天拍的那几个小明星，原片效果和这个完全没法比，想要发出去，都得经过好几轮深度精修。

　　节目制作人也说：“我们公司还有一档选秀节目也在筹备中，你的学历、颜值、厨艺都可以作为亮点，应该能吸引不少粉丝，怎么样，有没有兴趣来试试？”

　　丁灵急忙摇头，“抱歉，我不想往这个路线发展……”

　　丁灵是倒数第二个拍摄单人宣传照的，最早拍完的几位已经离开。

　　米小洛就比丁灵早一个拍完，这会儿刚换完衣服，正坐在椅子上，拿手机刷附近的餐厅推荐。

　　见丁灵进来，便提议道：“快到吃晚饭的时候了，要不咱们一起吃个饭吧？我刚搜了附近有好几家餐厅，评价都很不错！”

　　“没想到这附近位置挺偏，好吃的餐厅还不少。”

　　米小洛把刚刷到的几家，拿给丁灵看，“有一家在必吃榜单上的云省菜，就在这个文创园里，还有一家冰煮羊火锅，这个干锅牛蛙和日料看着也不错。铃铛，你喜欢吃什么？”

　　“我都喜欢。”丁灵实实在在地答了一句。

　　米小洛“扑哧”一笑，“我也是！”

　　两个没有忌口的吃货凑在一起，就是选择困难症发作现场，最后还是刚刚结束拍摄的网综主持人“森森”，帮她们解决了问题。

　　“我们节目拍过这家云省菜，里面的破酥包堪称一绝，我闺女还说，让我办完事以后，打包一份给她带回去呢。”

　　森森提议，“要不大家一块儿过去吃？”

　　餐厅离摄影棚真的近，三个人直接走路过去，就用了不到五分钟。

　　这会儿刚到晚餐时间，餐厅刚开始上人，人还不多，显得很清静。

　　森森来过几次，对这里的招牌菜了若指掌，给两人介绍：“破酥包有甜咸两种，看个人口味，我爱吃咸的，我闺女就更爱吃甜的，建议你们两种都试试，都挺好吃。”

　　“这家的洋芋焖饭和汽锅鸡也很不错，其他菜的话，酥牛肉、腊排骨、油鸡枞什么的都值得一尝。”

　　森森介绍完，先叫来服务员，单点了一份甜味破酥包，一份鲜花饼，直接装打包盒。

　　丁灵和米小洛也选好要点的菜。

　　点完菜，聊天时才知道，别看“森森”看上去年纪不大，其实是位资深奶爸，家里有位刚上小学的小公主。

　　年纪和丁灵舅爷爷家的星星、阳阳差不多大。

　　“我闺女是个小吃货，平时就爱看美食视频，看动画都要挑着里面有好吃的的看。回头有机会，我带她来跟你们一起吃饭，她肯定高兴坏了！”

　　森森一口一个闺女，见对面两人有些茫然，大大方方地解释道：“我们家是男主内，女主外。前几年都是我在家带娃，美食网综也就是这两年，我老婆鼓励我，才刚刚做起来的。”

　　正聊着天，服务员送上来三个小竹筐，一人面前一个，里面垫着油纸，每个竹筐里都有两只金灿灿的包子。

　　“你们看包子褶，褶多的是咸口，平褶的是甜口。”森森说着，就夹起一只咸口的，咬开就能看到里面浓郁的酱汁。

　　丁灵也先尝试了咸口的。

　　这个包子表皮很脆，但和上次在宠物店吃到的烤包子不一样，破酥包的表皮明显要更酥香蓬松一点，脆反倒是其次。

　　里面的馅料是肥瘦相间的五花肉丁和香菇丁，酱香十足，带着些甜味。丁灵还尝到了另一种有些软滑的口感，她猜这馅料里可能还加了点冬瓜。

第36章

　　◎洋芋焖饭◎

　　“这个包子好酥！”米小洛忍不住赞叹。

　　她先尝的是甜包子，“里面是火腿丁，还有好多白糖，但是一点都不会腻！”

　　丁灵这时也吃完一只咸包子，喝了两口茶水，才接着品尝起第二只包子。

　　如果是咸口包子，是咸中带甜，那么甜口的破酥包则是刚好将前者反过来。

　　切成小粒的云腿，混合着香菇、白糖，紧密地抱成一团，牙齿穿过酥软的包子皮，咬到内馅时，就能听到“咯吱咯吱”的声音。

　　这样将酥脆和甜蜜融为一体的包子，就算不随餐吃，单作点心也是不错的，难怪森森家的小公主爱吃。

　　丁灵也打算等下回去的时候，打包一盒带给丁兴海尝尝。

　　下面上的是三道凉菜，“油鸡枞拌麦瓜尖，凉拌折耳根，薄荷牛肉卷，请慢用。”

　　这几样都是云省菜里常见的凉菜，折耳根和薄荷牛肉卷，丁灵都在其他餐厅吃过。

　　她不是很适应折耳根的味道，这家店做得很清爽，多了些酸辣味，掩盖了不少食材本身的腥味，吃起来倒没那么难以接受。

　　薄荷牛肉就显得有些中规中矩，没什么新奇，和其他地方做的口味都差不多。

　　倒是那道油鸡枞拌麦瓜尖，让人不由眼前一亮。

　　云省菜里炒麦瓜常见，鸡枞菌也常见，但是用油鸡枞拌麦瓜尖，丁灵还是第一次吃。

　　麦瓜尖的样子和口感，有点像鲜豆苗，碧绿清新，清脆爽口。油鸡枞微辣干香，两者拌在一起，既开胃、又解腻。

　　吃过破酥包后那一丝油腻感，立马被这道菜抹去。

　　“油鸡枞真香啊，这玩意儿拌鞋底都好吃！”

　　森森感慨一句，顺势聊起之前去云省拍综艺时的见闻：“云省的菌子是真不错，比肉还鲜，就算不加调料，拿清汤涮一涮，都很好吃。”

　　丁灵没看过森森的综艺，好奇问道：“你们节目经常去其他地方拍吗？”

　　森森摇头，有点惋惜：“倒也不是，这不我家孩子还小，离不开人嘛，一般还是在京市拍，其他地儿只拍过两回。一回是云省，还有一回去的川城。”

　　网综没有上星综艺那么高的要求。

　　像是森森的团队，就只有五六个人，这还是扩大规模之后。最初就只有俩人，一个他自己，外加一位摄影。

　　“我们这个其实和你们拍美食视频差不多。”

　　森森想了想，分析说：“区别就是你们那个更像一部完整的作品，每一期都有一个主题。我这个娱乐性更强一点，主要就是带着观众吃吃喝喝。”

　　森森的网综在几个播放平台都能搜到，就叫“森森带你吃遍京城”。

　　据他自己说，他的梦想是有朝一日能把这个名字里的“京城”两个字去掉，改成“全国”，再改成“全世界”。

　　“我们经常邀请嘉宾一起拍摄，之前也邀请过几位D站美食博主。”

　　森森报出几个ID，丁灵和米小洛表示都听过。

　　他接着说道：“我们节目都是按照系列来拍，每个系列有几期。最近正好要做快餐系列，后天就开始拍摄，你们有没有兴趣，来我们节目玩玩？”

　　时间有点赶，丁灵打算趁着开学前，多做几期视频，米小洛最近要参加一个线下活动。两人只能委婉拒绝。

　　森森听了却笑一笑，说：“没关系，是我问的太临时了。下次我早早邀请你们，你们可得给我个面子呀。”

　　和他聊天很轻松，丁灵和米小洛也没有那种拒绝人之后的尴尬，两人点点头，答应说，“一定一定。”

　　聊天的间隙，几道热菜接连上桌，有云省菜常见的黑三剁、香茅草烤鱼和茉莉花炒蛋，还有这家店的招牌菜，大酥牛肉。

　　以及丁灵今晚最期待的铜锅洋芋焖饭。

　　服务员端着铜锅走过来时，隔着盖子都能闻到香味儿。

　　掀开锅盖，这股香味就更明显了。

　　服务员帮他们每人盛了一小碗，丁灵舀起一勺，这小小一勺中就包含着丰富的内容。

　　有软糯细腻，带着微微焦香，和米饭粘黏在一起的洋芋。还有火腿和青豆。

　　米饭上裹着油脂，却不像煲仔饭那么腻，反而越嚼越香。

　　哪怕不配菜，也能空口吃下好几碗。

　　除了这道铜锅焖饭，丁灵最喜欢的就要属那道招牌大酥牛肉了。

　　牛肉经块很大，但完全不柴，经过长时间的焖煮，已经炖得软烂入味，吃进嘴里还带着一股淡淡的云省辣椒风味。

　　牛肉的汤汁也很香浓，适合用来拌饭。丁灵吃完洋芋焖饭后，又单加了一碗白米饭，专门用来配这道菜吃。

　　饭后餐厅还送了茉莉花茶冻作为甜点。

　　晶莹剔透的茶冻中，还有着一朵绽开的小花，盛放在精致的玻璃器皿里格外好看。

　　这样一份大约只有三口的份量，饭后用来清口刚好。