我靠吃火遍全网 第90章

作者:暮七七 标签: 穿越重生

  到京市就要七八点了,万一晚点更是没谱儿。京市这两天还是挺冷的,他可舍不得丁灵大冬天的晚上,还特意折腾这么一趟。

  “那你晚上要不要吃点什么?我正打算出去买菜,等下录一个居家烹饪视频,你想吃什么,我正好一起做出来。”

  宋熙和不想麻烦丁灵,但他确实想念丁灵做的美食了。

  电话那头的人,就像是猜到了他的心思似的,轻声说,“你不用怕麻烦我的呀,本来我也要做晚饭,你点菜的话,我正好省的纠结要做什么了。”

  宋熙和嘴角不自觉翘起,神色越发柔和。

  他的视线落在桌上那小半碗番茄汤上,想起上次丁灵在综艺节目里做的番茄牛丸汤,提议道,“要不就做你上次在星厨餐车里做过的番茄牛肉汤?”

  “不用做牛肉丸,太麻烦了,用牛腩就行。”

  丁灵有些惊讶,“你还看过星厨餐车吗?”

  宋熙和从来没提起过。

  但他确实私下里,把丁灵参与的每一期节目都看完了。

  这时聊到,便大大方方承认:“我都看了。这个综艺虽然录得一般,但你在里面表现挺出彩的,尤其是和杜梅合作那一期,番茄牛丸汤和炸猪排都看着很诱人,我也想尝尝看。”

  这个好办,丁灵决定今晚就做这两样了。

  挂了电话她就去采购食材。

  今天会录这么一期视频,还是因为她发现,有几位在时光小镇认识的爷爷奶奶,关注并私信她了。

  其中一位奶奶特意说,想要学学她在小镇里做的豆腐丸子。

  光做一道豆腐丸子未免单调。

  丁灵又买了番茄牛腩汤和炸猪排要用的食材,路过海鲜区时,发现有卖鲜切三文鱼的,顺手加了两盒,打算等下再添一道新学的泰式凉拌三文鱼。

  炸猪排现吃的时候再炸就行,凉拌三文鱼也不费什么功夫,就是炖牛腩需要的时间久一点。

  丁灵先将番茄汤底熬好,往里加入切成小块的牛腩,开着小火慢慢熬煮。

  炖牛腩的功夫,正好用来做豆腐丸子,这道菜她已经在时光小镇里做过许多遍了,哪怕闭着眼睛都能完成。

  这次为了让爷爷奶奶们学明白,她特意放慢动作,每一步都仔仔细细讲解了一遍。

  豆腐丸子搓好,牛腩也快要炖好了。

  丁灵又往锅里添了些切成丁的洋葱和番茄,搅和了一下,准备问问宋熙和现在到哪了,要是快到了,她就可以开始炸猪排了。

  没等她问,门铃就先一步响了起来。

  丁灵开门,外面站着的可不就是宋熙和。

  他是直接过来的,手上还提了一只小号登机箱。

  刚从外面进来,身上带着些许寒气。

  “我本来想说做完给你送过去的。”丁灵说。

  “那太麻烦了,吃饭还是要吃热乎的。”宋熙和脱去外套,露出里面的浅驼色羊绒衫,刚好和丁灵今日穿的家居服颜色一样。

  他自然地走到相机后,调整了一下机位。

  两人一个在灶台前,一个在相机后,就像先前每一次合作时那样,无比默契。

  就在这时,肉肉也窜了过来。

  迈着猫步走到宋熙和身边。

  宋熙和蹲下身,难得温情地问了一句,“想我了没?”

  说罢,正想伸手摸摸肉肉圆乎乎的脑袋,就见它将胖乎乎的身子朝边上一扭,迈着矜持的猫步,留给他一个背影。

  宋熙和脸上的笑容不禁有些僵住,整个人显得有几分尴尬。

  那伸到一半的手就悬在半空,抬也不是,放也不是。

  丁灵刚炸好一块猪排,回身就看到这一幕。

  扑哧一笑,安慰道,“没事没事,它不想你我想你,快起来洗洗手吃饭吧。”

  炸猪排的香味在空气中蔓延。

  宋熙和却已嗅不出味道,只能感受到自己心跳,正在“砰砰”越跳越快。

第83章

  ◎凉拌三文鱼◎

  “叮”的一声。

  空气炸锅里的豆腐丸子好了。

  番茄牛肉的香味也越来越浓。

  丁灵没有意识到自己刚才说了什么,也顾不上去想,赶忙回身掀开锅盖。

  汤熬到这个程度刚刚好,再熬下去,汤汁就该收得太过浓稠了。

  宋熙和站起身,掩藏好自己慌乱的心绪,洗完手回来,走进厨房。

  丁灵已经在切炸猪排了,每一块猪排的火候都控制得刚好,金黄诱人,用刀切下去时,就会有酥脆的“咔嚓”声响起。

  “你要不要先尝一块?”丁灵拿叉子叉起一长条猪排,递给宋熙和。

  丁灵炸的猪排,和他们上次在海市吃过的不一样,相对要厚实许多,金黄酥脆的外层间,夹着嫩白色的肉。

  宋熙和一口咬下去半条。

  猪排口感鲜嫩,酥脆的外皮下还锁住了肉的汁水,一点也不发干,也不知究竟是怎么做出来的。

  “好吃吗?”丁灵切好慢慢一盘,抬起头,就见宋熙和已经将那一条吃完了。

  “好吃。”

  宋熙和肯定地点头,赞美之词毫不吝啬:“你做的炸猪排,是我吃过最好吃的,比我们先前在海市吃的那几家更好吃。”

  “那些是老字号,很好吃呀,我可做不出来人家那种味道。”

  丁灵谦虚地笑笑说,“类型不一样嘛,可能你更喜欢吃这种厚实一点的?”

  “不是。”

  宋熙和轻轻摇了摇头,语气诚恳地说,“我就喜欢你做的,一点也不输那些老字号。”

  这多少有点个人滤镜在里面。

  但宋熙和觉得,自己说的都是心里话,他是真这么认为的。

  丁灵直接忽略了后面大半句话,耳朵里只听到前几个字,脸颊有点发热,也不知是被宋熙和夸的,还是被厨房的热气熏的。

  她将摆好盘的炸猪排交给宋熙和。

  几道菜陆续出锅,丁灵在厨房里一道道装盘,宋熙和就在旁边等着,一道道端出去上桌。

  等丁灵将最后一道凉拌三文鱼从冰箱里拿出来时,宋熙和已经将碗筷都摆好了。相机也转移到合适的位置,正对着这桌菜肴,和丁灵平常会坐的位置。

  这顿晚餐的丰盛程度,不亚于前几日的水库鱼大餐。

  除了宋熙和点名要吃的番茄牛腩汤、炸猪排,和要给时光小镇的爷爷奶奶们展示的豆腐丸子外,她还多做了泰式凉拌三文鱼,凉拌苦菊和泰式柠檬酸辣凤爪,都是比较爽口的小凉菜。其中凤爪和三文鱼用的调料差不多,同时拌出两份,刚好省事。

  宋熙先夹了一块三文鱼,加了柠檬和辣椒调味的三文鱼,风味独特。

  酸辣的凉拌汁刚好中和了三文鱼的肥腻,吃起来清爽又开胃。

  “怎么样,你会不会觉得辣?”丁灵在做的时候,特意减少了辣度,但还是有些担心宋熙和适应不了。

  宋熙和摇头,他胃不疼的时候还是挺爱吃辣,“这菜就是要放一点辣椒才好吃,现在味道刚刚好,再辣一点也没问题。”

  宋熙和吃完一块,又伸手去夹第二块。

  注意到丁灵的目光还停留在自己脸上,一直没有移开,不知怎的,手上的筷子像不听使唤似的。

  连夹了两下都没夹起来。

  这下轮到他觉得热了。

  他一本正经地找着借口,“这鱼有点滑。”

  丁灵表示理解,起身说,“我去给你拿个叉子吧。”

  “不用那么麻烦。”宋熙和叫住她。

  确实是不用。

  丁灵一将视线移开,他手上的筷子就又听使唤了,夹起滑溜的三文鱼块,又稳又准。

  宋熙和挨个尝了一遍这几道菜,赞美的话不要钱似的往外说,挨个将每一道菜夸了一遍后,起身为自己和丁灵各盛了一碗汤。

  这一锅番茄牛腩汤是直接连锅端上来的,砂锅的保温效果很好,舀到碗里时,还直往外冒着热气。

  汤的颜色红艳艳的,闻上去尽是番茄的鲜香,和下午在机场喝到的那碗一对比,当真是一个天上一个地下。

  他用勺舀了一口送进嘴里。

  番茄的滋味已经完全融化进汤里,新鲜番茄与牛肉高汤的完美结合,令人忍不住口齿生津。再搅一搅,汤里还有炖得软烂的牛腩,以及一些小块的番茄、洋葱和包菜。

  丁灵说,“这是我最后放进去的,前面的番茄已经煮化了,我想让口感更丰富些,多些鲜爽的感觉,就在最后又加了点蔬菜。”

  像这样的家常菜,好不好吃的关键,其实并不在于烹饪的人技艺有多么高超,而是要看用不用心。

  一般家庭做饭,只要用心做,都不会难吃到哪去。

  丁灵这桌菜,显然就很用心。

  这期视频剪辑好后,粉丝们也感觉了出来。

  【铃铛这桌菜不是光给自己做的吧?】

  【我也这么觉得。先前铃铛也发过几次日常烹饪视频,倒不是说她给自己一个人做的时候对付,主要她做给自己吃时,不会特意整这么多花样,一般就是一两样菜配上主食。】

  网友们都是善于观察的。

  尤其老粉,看习惯了丁灵的视频,有一点点小变化,都能顺势找出蛛丝马迹。

  【第六分四十一秒,从铃铛准备炸猪排时起,镜头角度好像就有些不一样了。】

  【九分三十六秒,菜肴上桌后的特写,有种特别熟悉的即视感……】