作者：舟舟沐
这三个客人互相看看，依旧坚持说难吃，还列了一二三条理由。
田馨转过头，大声说：“难吃不难吃，不是你说了算，得在场的人来评判！”
那桌客人捂着肉：“肉是我们点的，一块不分。”
马争一说道：“一砂锅红烧肉都在你们桌上，你们不给尝，我们怎么评？”
可不是吗？不给别人尝，那还不任凭他们几个胡说。
客人洋洋得意：“这我可管不着，反正红烧肉就是难吃，你们店大欺客！”
杨文茹喜欢看热闹，但这热闹渐渐看不明白。
这间有名的迎客饭馆，竟然是田馨开的？
杨文茹怀疑自己耳朵有问题，田馨一个高中生，还能开店？
店里新进来两个客人，都是熟人，是杨文茹班里的男同学，赶上放假，也是慕名来吃蘑菇面的。
杨文茹问两个同学：“你们听见了吗？这店是谁开的？”
男同学也觉得不可思议：“田馨，咱们隔壁班的田馨。”
最震惊的莫过于田静和沈红缨了。
田馨开店？
还是这家小有名气的蘑菇面饭馆？
这可是省城第一家私营饭馆，老板不是食堂的掌勺吗，田馨咋成老板了？
田静掰着手指头：“妈，一百三十块钱够开一个饭馆啊！”
沈红缨要被女儿气死了：“一百三开店？做梦吧，这点钱哪够！”
再者开店不光需要钱，供应途径、掌勺师傅、还得有时间管理店面，方方面面，田馨也做不到啊！
沈红缨脑子乱糟糟一团，田馨真能开店？
她那个听话没出息的大闺女，能自己开店？
沈红缨不信。
众人有各自的小九九，最后将目光聚集到门口那桌上。
人家客人说红烧肉难吃，说迎客饭馆骗人，还不让别人尝，这下田馨有大麻烦了！
黄翠翠说着软话：“这位女同志，你就让别人尝一块，一块就行，别人评判评判，这肉的滋味到底行不行？”
女同志不松口：“我们自家花钱买的肉，凭啥给别人吃？”
黄翠翠好说歹说，对方就是不同意，一个劲嚷嚷迎客饭店骗人。
饭馆外面也围了一些看热闹的人，巴望着往店里瞅。
田馨见时机差不多，又重复问道：“如果红烧肉味道不难吃，你们算是扰乱市场经营秩序，我要把你们扭送到商管所去，你们再考虑考虑。”
对方强硬道：“每个人口味都不一样，我们就是觉得难吃。”
“成，那就让别人评判评判，是不是真难吃。”田馨说道。
“菜单上一道红烧肉，肉的用量是一斤，肉菜慎重，过秤以后拿给你们看过，你们承认吧？”
“对，肉是一斤，你说的没错。”
田馨继续道：“赶巧了，红烧肉我做了一斤四两，多余的红烧肉，还在后厨，跟你桌上的肉出自是同一锅。”
黄翠翠惊喜道：“对呀，我怎么把后面的肉给忘了！”
当时田馨红烧肉放的多，黄翠翠还问为什么，田馨只说多做四两，多余的留起来自己尝尝味道，看看哪里需要改进。
幸亏留了肉！
黄翠翠自信起来：“我们后厨还有肉，我这就端出来，给在座的各位尝尝，大家评评理。”
红烧肉田馨切的块小，后厨还有七八块。
黄翠翠把红烧肉端出来，大声道：“各位做个见证，门口那桌客人说我们的红烧肉价格贵，难吃的要死，大家尝尝，味道究竟如何！”
红烧肉的香味扑面而来，屋里的客人都想吃。
田馨让黄翠翠给客人尝，大家来评价。
杨文茹和马争一分到一块，马争一道：“文茹，你吃吧，我不感兴趣。”
“咱俩一人一半？”
“算了，我不想吃，你尝吧。”
杨文茹见状，把红澄澄的五花肉放入口中。
杨文茹惊呼：“真好吃！”肉质软烂不腻，还有淡淡的甜味，红烧肉的甜和红烧味中和的很好。
杨文茹竖起大拇指：“红烧肉好吃！”
田静不屑一顾：“没见过世面，一块肉而已。”
黄翠翠到了沈红缨这桌，听到田静的话把筷子上的肉放回碗里：“那你别尝。”
田静道：“我要尝！不尝怎么知道滋味好不好！”
田馨示意：“给她一块。”
沈红缨见缝插针，问道：“你跟这的老板什么关系？看你在后厨忙活。”
黄翠翠道：“我是她嫂子。”
嫂子？
沈红缨震惊，田馨哪来的嫂子？
沈红缨想来想去，想到了北淀村的林家人。
那家有俩儿子，老二不就跟着田馨来了省城？这个女同志年纪大一些，估摸着是老大的媳妇。
沈红缨咬咬牙，那家没血缘的乡下人，田馨满心惦记着，田静可是她亲妹妹，也没见田馨帮衬。
田静一口吃掉红烧肉，抹抹嘴：“妈，这肉真香！”
黄翠翠发完肉，问大家：“红烧肉难吃吗？”
“好吃！”
“那桌客人说瞎话，他家能做出这味来？”
“红烧肉难怪这么贵，我没吃过这么好吃的肉。”
“等我有钱了，来这就点红烧肉吃。”
“我是老顾客，说话也不偏不倚，红烧肉不难吃，肉软烂入味。”
外面围观的人往里面张望，恨不得也能捞上一块肉吃。
猪肉按量供应，得凭肉票买，赶上好肉，凌晨去排队的情况也有。
这私营饭馆是不要票，但肉菜价格贵，一般人也舍不得点。
“我看他们想吃饭不给钱吧！”
黄翠翠走了过去：“群众的眼睛是雪亮的，我们的红烧肉并不难吃，你们吃饭结账，吃完跟我去一趟商管所，我们正经开店做生意，受不了被人诬陷。”
说饭馆做菜难吃也不行？几个客人面面相觑，本打算省下一顿菜钱，这下菜钱没省，还惹上事。
田馨拍拍黄翠翠，道：“算了，开门做生意，以和为贵，再给你们一次机会，肉难吃吗？”
“不难吃，不难吃。”
“挺好吃的，是我们撒了谎。”
田馨也没继续揪着不放：“先把账结了。”
这几个人哪还有心情吃饭？结了账把菜打包，灰溜溜地出了饭馆。
外面围观的人散了，田馨舒口气，回到店里。
沈红缨惊喜道：“田馨哪，这店真是你开的？”
田馨知道瞒不住：“是我。”
“你咋能开店？你一个小姑娘，别被骗，妈……”
田馨打断她的话：“有我二哥呢。”
提起田馨二哥，沈红缨犹豫，那个林原不好惹。
沈红缨满腹疑惑，田馨却不想和她多说。
杨文茹过来抱住田馨：“田馨，这个店竟然是你开的？你太不够意思，都不告诉我们！”
田馨有点不好意思：“我不是故意隐瞒，就是不知道怎么提。”
旁边是隔壁班的同学，田馨打个招呼，隔壁班同学问：“田馨，红烧肉是你做的？”
田馨点头：“嗯，我也是第一次做。”
“第一次就这么好吃？你真厉害。”
刚才的客人闹事，差点砸了饭馆的招牌，田馨也没心思出去逛，说自己留在店里处理事情。
田静没舍得走，她还想吃红烧肉：“妈，这是我姐的店，你让她做一份。”
“她现在能听我的话？”
这倒也是，红烧肉好吃，田静没吃够，田馨开这店田静不羡慕，她羡慕田馨的红烧肉做的好吃。
“妈，她在咱们家也做过菜，那个难吃呀！红烧肉真能是她做出来的？”
沈红缨心里也有个疑影，红烧肉不重要，重要的是田馨竟然偷偷开了店！
田馨跟隔壁的吴婶子关系近，有时间她得去打听打听，这个饭馆到底归谁。
送走一波波客人，店里只剩下田馨他们三个。
黄翠翠从后厨出来，低着头：“田馨，我给你认错，菜单上的菜我没学会，还隐瞒你，今天差点出大事。”
田馨也不是圣人，她心里是有些埋怨大嫂的。
菜单上的菜掌勺的都得掌握，如果她实话实说，大不了浪费二斤肉，不会出现今天这样的窘境。
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