作者:戏好多
于梵梵也不挑拣,更没嫌弃,堂屋左边的屋子给她睡,对面的屋子则给了东升,以及近来很是粘他舅舅的烨哥儿舅甥俩一起睡。
于梵梵带来的被褥、箱笼等,都被仔细稳妥的送进房间一一规制好,连那一担子的铜钱,也被刘得水的大儿刘长发挑着,安全送到了于梵梵的房间里,临了规制妥当了,于梵梵离开房间时,还一把大锁把房门给锁上了。
于梵梵打发了佃农们继续上山忙他们的去,又打发了四眼继续浪它的去,自己则是带着两小出了屋子,直奔在晒场上搭建的临时厨房来,当然了,这会刘得水倒是没走,一直殷勤的伴在于梵梵的身边,一边走,还一边跟她汇报着工作。
“东家,我听您的安排,回来给那六个短工收拾了一间屋子给他们落脚,也在院坝搭了这个临时厨房,您放心,大家伙吃的都是一样的饭,我让家里老太婆都看着呢……”
于梵梵一边听一边看,见刘得水所言不虚,心下满意,回头指着自己带来的那些猪肉蛋等东西,忙就跟拽着胸口围裙擦着手,眼见自己来,忙从临时厨房棚子里迎接出来的老太太发话。
“老婶子,一会得劳烦您领着嫂子、妹子们忙活开来,把我带来的这些个肉都处理一下,能腌的腌,我看眼下天还冷着,尚且还能熏腊肉,回头咱们先把吃不了的肉都给熏上,后头可以留着慢慢吃。
另外猪油得熬出来,还有那些个下水跟猪头,也都清洗干净给卤出来,以后我们每日三顿的伙食,早上的粥熬稠一点,这样大家吃了才有力气干活,中午的时候,就用下水或者切点肥肉片子顿个大锅菜,今天就先用我带来的豆腐做。
对了老婶子,咱们地里还有萝卜菘菜没?有的话,每天中午烧一个,没有就用干菜,我还带了豆子,到时候也可以发豆芽,除了这些,中午一荤一素外再添个汤,里头打点子蛋花;
晚上的话就要丰盛点,标准按照中午的来,不过就是要单独做三盘菜,分为三个档次,比如当天干的最多最好的,手里签子最多的,可以在固定饭食外再额外得一份红烧肉,排第二的减一等,比如得一份卤猪头肉,第三再减一等,得份卤下水……”
于梵梵巴拉巴拉的细细叮嘱交代一番,把吃饭的规矩定了定,老太太并身后几个妇人认真听着,连连点头。
想着确定没有什么遗漏了,于梵梵接着又道:“做这么多人的饭菜肯定也辛苦,这样,以后厨房帮工的人,只要不偷懒好好干,一天我也给你们每人算五个钱,跟挑土的一样,大家工钱都当天结算,吃的伙食也跟大家一样。”
于梵梵此话一出,声音刚落,在场的几个女人,哪怕是刘家老太太,一个个都不可置信的看着她。
“天,真的吗?我们一个妇道人家真的也能拿钱?”
“我们也能跟着出大力的男人一样,吃带油水的好饭菜?”
“工钱还是当天现结?”
“娘咧,您快掐掐我,看看儿媳是不是在做梦哩?”
“娘我们真的能跟爹、跟大哥他们一样,吃有荤腥的饭吗?真不用再在灶下捡剩下的了吗?”
于梵梵听着这一声声不可置信的声音,心里有些酸,别的地方如何?女人的地位如何?她可能管不着,可在自己的地盘上,男女都一样,都可以靠着自己的双手,靠着自己的能力本事来吃饭!
看着最后开口的这个,瞧着约莫八九岁的小丫头一脸惊喜的模样,于梵梵郑重点头,给她们吃定心丸。
“大家别怀疑,我说的都是真的,但是前提是,你们必须得好好干,绝对不能耽搁大家开饭,也不许偷奸耍滑。”
随着于梵梵铿锵有力的肯定落下,棚子下妇人们激动的差点喜极而泣,纷纷点头保证,自己绝对好好干,不仅嘴上说,身体更是诚实,甚至还想把于梵梵当成菩萨,还想要拜?
于梵梵最是受不得这个,赶紧躲开,又好声勉力了大家两句,让她们快快去忙活,自己赶紧就离开了厨房这边,跟着刘得水去自己指定的田地,还有山上去查看巡视去了。
等于梵梵回来的时候,院坝里已经饭是菜飘香了,吸引的小孩们哈喇子直流不说,连从山上挑土下来的人,都忍不住的不断在吸耸着鼻子,只想着天赶紧黑,他们好想早点开饭。
终于等到太阳西斜挂在山巅,林子里的路有些模糊看不清了,刘得水就吆喝着停下喊收工。
所有的汉子们挑着空箩筐,疲惫的脸上却都带着希冀,来到了院坝里,脚还不住的踮起,频频探头,直往前头冒着滚滚热气的草棚子里看。
特别是那六个短工,在接连吃了三顿稀巴巴的糙米粥,每顿只分得了两个小的可怜的藜麦饼,干活却精了吧唧,还要发什么竹签子记工?吃又不给他们吃饱时,这六人就打了退堂鼓的,只想着待会领了今日的工钱,干脆就结伴回城去,心说也好过在这里耽搁时间。
本来都打定了主意的,结果倒好,下晌开工干了没多久,身边这些个没比他们好多少的佃农汉子,也不知听到了什么动静,急吼吼的去了又回,等回来后,好嘛,这一个个的,嘴里居然就莫名其妙的嘀咕着什么大肥猪?
他们六人蒙在鼓里,后来挑土下山,他们又闻到了浓浓的肉香后,搞的他们也跟着好奇了,这会子散工站在院坝里,他们一样心动不已,跟佃农一样止不住的探头探脑。
满以为自己上了老洋当的二虎,摸着自己空瘪瘪的肚子,跟身边另外四个一样,努力垫着脚的往那个热气缭绕的棚子里头看,心里却还不确定,忍不住拉了拉身边镇定的大哥,“哥,一会子我们结了今日的工钱,吃了饭就走吗?”
大虎心里其实也没谱,说他们上当吧?眼下是厨房飘香;说他们没上当吧?结果昨日到了这里就被要求上工不说,说好当日结算的工钱,昨天下晌也没给不说,接连三顿饭都还没给他们吃饱,这做派,甚至比自己曾经遇到过的那些抠门主顾还抠门。
大虎心里也矛盾,不过看到猴急的弟弟,身为哥哥的他还是稳得住的,只对着弟弟摇摇头,“别急,我们再等等看。”
就在这时候,已经得了于梵梵交代指点的刘得水,一脚踩上厨房棚子前,娘们们搬来洗菜坐的木头墩子,看着跟前的伙伴跟那六个短工,刘得水抬手往下压了压,示意大家都安静。
“大家都静一静,静一静。”
等场面安静下来,刘得水看着下头泾渭分明的两边人,他努力镇定,清了清嗓子道。
“我们东家娘子说了,从今日起,咱们实行记分制,每个人拿多少工钱,吃什么样的饭,全看你们自己干活卖不卖力。
大家待会都点一点自己手里的签子啊,一会咱们开饭前,都到我这边来排队,说好一个签子两文钱的,我们现场结工钱!
当然,这还不算,喏,这满满的肉香大家闻到了没有?
老汉我告诉你们,以后啊,每天晚上结工,签子最多的人不仅工钱能拿最高,除开本来的伙食外,还可以额外再得到一份大肉菜的奖励,就比如今天,第一名的不仅钱最多,还能额外得到一份红烧肉!”
此话一出,下头并不知道这些事情的人纷纷炸锅,身为佃农的还好些,他们一直被刘得水领导,对于刘得水的话那是深信不疑,可短工们不一样啊,他们本来就因为昨天下午被要求提前干活,却得不到兑现而不乐意了,眼下刘得水这么一说,如二虎这样的莽汉忍不住就问了。
“哎,老头,你说的可真?”
“真,可不是真!小哥你要不信,现在就可以把你手里的签子拿上来兑换工钱,大家当场排队当场算,真不真,你试一试不就知道啦?”
对方敢这么说,那定然是没假了,二虎立马乐了,紧抓着身边自家的大哥一脸激动,“哥,哥你听到没,你听到没?”
大虎自然是听到了的,而且他还自认为这第一啊,自己今日那可是稳稳的!
今日他留心了一下,那些佃农干活虽诚实,却没有自己力气大,挑的真不多,至于自己的弟弟?这家伙心里憋气,干活就磨洋工,力气再比自己大,干的却没自己多,至于剩下那四个跟他们一样的短工?那就更不用提了。
大虎胸有成竹,面露微笑,认准了刘得水嘴里第一名的红烧肉了!
与已经拿稳了的虎子兄弟不同,另外四人也不由就问,“老头,你光说第一名是红烧肉,那第二名呢?第三名呢?还有其他人呢?难不成只有第一名有好处,其他人都没有?”
白日里干活,他们可是看的真真的,身边兄弟俩比较厉害,有他们在,自己准得不到第一,如此,他们岂不是只能看着人家吃?
刘得水闻言赶忙回答,“第二也有,第三也有!今天的第二有一盘猪头肉,第三有一盘卤下水,第四自然是没有了的,以后都只拍前三位给奖励,剩下的大家就只能吃正常伙食,但是大家放心,正常的伙食也很好的,也有肉,不过是比不得一二三的罢了?以后啊,每天晚上的伙食我们都按照这个标准来,大家伙要是想要敞开肚皮吃肉,那感情好,大家卖力干,多拿签子多换肉呗。现在,大家来我这边排队换签领钱。”
刘得水声音一落,院坝的场面瞬间就乱了。
大虎二虎最积极厉害,眨眼间就霸占了第一的位置排好了队,其他人见状也不甘示弱,纷纷争先恐后,只可怜了如三毛、四毛、五毛这样的佃农小家伙。
自打知道东家娘子说挑土下山能给钱儿后,闲的无事,眼下也没开始农忙,甚至连野菜眼下都没法挖的小家伙们灵机一动,把牛一放上山坡,也自动自发的要挣钱。
一个人挑不动没事,他们可以兄弟俩一起抬啊,就如五毛哥三,五毛装土,三毛四毛抬,兄弟三个一整天下来,时不时的还要去山谷看下牛,打下招呼不让牛乱跑呢,就这样,人哥三也抬了足足八粪箕,算四担,一共也能得八文钱呢,真是好大一笔啊!
可怜三兄弟个子小,心知一二三是轮不到自己的,便放心的排在了最末尾。
从被于梵梵临时征用的小账房东升手里接过八文钱,小兄弟三个都乐坏了,直跟东升鞠躬敬礼,嘴里还不住的在谢谢东升这位东家少爷的赏,惹得东升都无奈,赶紧挥手打发哥三,他还得把一会要给造饭的几位婶子、嫂子们的工钱给理出来呢。
工钱一结完,今日谁干最多的结果就出来了,东升拿着账本守在棚子口打饭的桌边上唱名,第一个就喊到了大虎。
众目睽睽之下,大虎得到了正常的豆腐炖肉,炒菘菜,以及一碗萝卜丝蛋花汤,主食是满满一大海碗的糙米高粱二和饭,另外配给了两个大大的藜麦饼子,除此之外,额外的刘老太还把一盘,由于梵梵这个东家娘子亲自指导烧出来的红烧肉递给了大虎。
黑陶盘上满满当当小山一样的一大盘,麻将大小的肉块亮晶晶的,估摸得有个二十好几块,看的在场所有的人啊,都忍不住的疯狂咽口水,身后的二虎,居然还一副不可置信的在呢喃,“奶奶的,居然是真的,是真的唉!”,而且肉还出乎意料的多!
身后所有人都炸了锅,眼里的羡慕神色怎么都止不住,不过身为第二名的二虎却顾不上了,他只想看看自己的猪头肉有多少。
除了那盘子红烧肉,二虎得到了跟自家大哥一样的饭食,连自己额外的那一盘子的猪头肉看着也肥嘟嘟,红亮亮的,一点也不比自家大哥的少,份量也是十足十。
二虎哈哈哈的笑开了花,先前什么要走啊,什么骗子啊,全都被他抛诸脑后,眼下端着饭菜跟肉就麻利开溜,准备跟自家大哥找个好地方美美享受去。
都说卖布的穿不起衣,杀猪的吃不起肉,他们打猎的自然也是吃不上猎物的,都得拿去卖了换衣食住行各色物资,他们没有户籍没有田地,只靠打猎为生,山里日子苦啊!
天知道,他们哥俩有多久没吃到过肉了?眼下这伙食,可是比家里过年吃的都好啊!
眼瞧着刘得水的话兑现,第二名也端着猪头肉走了,连佃户里那叫秦河的家伙,也得了第三端走了最后那一盘由猪肝、猪心、猪舌头、煮大肠合拼的卤下水,其他人羡慕的眼睛珠子都绿了有木有?
即便到了自己手里的饭菜,炖豆腐里也掺和着肥肥的猪肉片子,那汤里头还飘着蛋花,手里捧着的明明是他们极少能吃得上的好伙食,可在对比一二三能敞开吃肉的情况下,众人心里全都愤愤然。
有的人端着自己的饭菜找地方开吃的时候,心里还止不住的暗暗发誓,明儿个自己一定要拼了命的干,便是争取不到第一第二,得个第三吃盘下水,那也是美的不敢想的大美事呀!
于梵梵暗暗把院坝里众人百态看在眼中,心里不住满意,看来自己这激励法还是蛮管用的。
等所有挑土的人都打完了饭,连三毛兄弟三也正儿八经的打走了他们的劳动所得,剩下的女眷们,于梵梵也让东升给她们结了工钱,然后让她们赶紧去吃饭。
至于自己?
于梵梵端着一盘红烧肉,一盘子猪头肉,一盘子卤下水,还专门捡了自己爱吃的猪舌头跟卤大肠切的多些,再打上盘炖豆腐跟炒菘菜,盛了三碗汤,领着端着主食的弟弟跟崽儿,就回他们落脚的堂屋吃饭去了。
离开的于梵梵并不知道,她这个东家离开后,院坝上目送她离开的某人,这才收回了视线看着自己跟前的饭菜,一脸唏嘘感慨。
“哥你说,这世上怎么有的人就那么命好?有的人就那么命歹呢?你说这东家,她不仅是个女的,还有田有地,吃穿还那么好,可恨我们阿嬷,娘,还有小妹,她们就没这个好命!”
二虎酸酸的夹了大哥盘子里的一块红烧肉送进嘴里感慨着,正在扒饭的大虎闻言却蓦地顿住,看向弟弟,又看了看他们那女东家消失离开的方向,大虎立刻就严肃了一张脸,忍不住的教育弟弟。
“臭小子,你光看到了人家的光鲜,人家的好,你怎么不看看人家的难?你难道没发现么,我们这位东家可是自己带着两个半大孩子的?身边都没个男人!若是可以,哪个女人不想在家好好绣花,非得自己抛头露面的出来讨生活?”,不过是各人有各人的难罢了!
“再说了,人家东家并没有亏待我们这些人。”
“哪讲的,明明昨个……”
“闭嘴!昨个根本不算!昨个跟今天上午那是没办法,人家东家根本就不在这里,但是你看眼下,东家来了以后,人家说的不都一一兑现,并没有欺压瞒骗我们这些臭苦力不是?
你再瞧瞧你自己碗里的饭菜,便是不算上我们哥俩单独得到的奖励,就单单只说这大肉片子炖豆腐,还有那飘着厚厚蛋花的热乎汤,这样的伙食,且当天就一文不少结算工钱给我们自己收着的东家,我们哥俩打了这么多年的短工,你遇到过几回?啊?我就问你,你遇到过几回?
二虎啊,做人要懂好,要知道感恩,你可别再咋咋呼呼的没脑子!
遇到这样好的东家,这样好的工作,你得给我老老实实的好好干,踏踏实实的卖力气,更不许背后说人东家小话!做人不能没良心,要不然小心我锤死你。”
被自家大哥毫不留情的训了,二虎郁闷的不行,只得闷闷的,老老实实的噢了一声表示自己知道了,以后都听话。
大虎见弟弟眼里没有不服与倔强,这才满意。
自家弟弟自己知道,人就是性子急躁了点,一根筋傻了点,人是个好人,点醒他,他就知道了。
“行了,哥也不是有意要骂你,来,快吃吧。”
说着话,大虎又给弟弟夹了块红烧肉过去,自己却一块都不吃,二虎虎巴巴的吃完大哥夹过来的肉,看到自家大哥一筷子都没动红烧肉,他还奇怪来着。
“大哥?这肉真的好好吃,你怎么不吃?你快尝尝呀,可好吃啦,估计比县里得味楼里的肉都好吃呢,喷香的,你……”
“好吃你就再吃一块。”,大虎面对弟弟的劝肉不为所动,反倒是又夹了一块给弟弟碗里送去。
二虎再虎,这下也发现不对劲了,忙看着自己大哥一脸疑惑,“大哥,你为什么不吃啊?”
大虎却幽幽叹气,“唉,我们哥俩倒是开了大荤了,也不知道家里头……”
听到自家大哥这么一说,二虎也跟着一顿,想到家中的亲人,也不知道他们能不能吃上饭?二虎夹住肉要往嘴里送的手蓦地顿住,想了想,把筷子上的肉又给放了回去。
大虎看着弟弟的动作纳闷,“你怎么不吃?不是说很好吃的么?”
二虎却是点头又摇头,“是很好吃,可是大哥你都舍不得吃,家里阿嬷、爹娘跟小妹都没得吃,我也吃不下!唉,大哥,要是能把这些好东西给带回去就好了。”
“如今天凉,只要放得好不被人偷了去,等干完活了,兴许还真能叫我们哥俩带着回。”
“话是这么说,可是……”
他们住的是大通铺,六个人一个屋子,这些肉怎么藏得住哦?便是不怕人偷,那不还有老鼠夜猫子惦记么。
想了想,二虎干脆的也不吃饭了,把自己盘子里的猪头肉,强势的往大哥碗里头拨了些,剩下的往红烧肉盘子里一倒,放下碗盘起身就要走。
大虎着急,忙拉住弟弟,“你要干嘛去?”
二虎却甩开大哥的钳制,虎了吧唧的,“我不管了,我去外头找点大树叶子去,把肉都包起来,反正工钱也结了,我连夜就回山里去,给阿嬷爹娘他们送肉吃……”
“你给我闭嘴!说风就是雨的,感情刚才我跟你说的那些话你全都忘啦?”
“我没忘!”
“没忘你说走就走?哦,人家好吃好喝的招待你,请你来干活,你倒是把钱一结,招呼就不打,拍拍屁股就要走人?你这样干对得起兜里的工钱?对得起自己的良心么?”