作者:程大丫啊
“要是这里是国务院,那咱们可了不得了!”一旁的大哥摸摸肚子笑着说。
“就是就是,你们这里可真有意思,我们来到还没进美酒接连两人把我们拦下,一个嘲讽,一个威胁,啧啧。”苏萱萱摇头一副惋惜。
“就是,小伙子,你们这开店难不成还不做他们的生意?这小丫头是隔壁悠然居的吧?人家什么都没做,就说了一句话你们就要打要杀的。”还是那位捧着肚子的大哥,乐呵呵的开口。
男服务员尬在哪里,他还以为苏萱萱和他们店里的服务员又闹起来了,毕竟之前这情况也不少,自己难免惊弓之鸟。
“不好意思,是我没搞清楚状况,对不起!”男服务员低头道歉。
江小妃看着站在自己前面的大男孩,认错很诚恳,态度很好,能屈能伸。
“你道什么歉啊!又不是……”男服务员斜了一眼,女服务员的声音越来越小。
“哼!╭(╯^╰)╮”苏萱萱歪头根本不看那两人,蛇鼠一窝,都不是什么好东西。
“我们现在可以进去了吗?”江小妃问道,一点也没提道歉的事。
“可以,我带你们进去,今天你们所有的消费都给你们五折,另外,单独送你们两道赠菜。”男服务员引着江小妃三人进店。
第476章 小老板
男服务员也不是单单纯纯的服务员,他是这家店老板的弟弟,私下众人都叫他小老板,有些权力,一些小优惠自然能做主。
三人坐下,江小妃看着有些拘束的二人,“今天我买单,当做这段时间对你们的犒劳,想点什么随便点。”
江小妃豪气的挥手,当然这只是表面的,江小妃正在心里计算她的小钱钱,前几天刚刚大出血了一通,代言的钱被晋哥拿着理财去了。
美名其曰:小妃,你现在大大小小也是一个明星了,总不能太寒酸了,这钱看着多,一点也不经用,要钱生钱才行,江小妃个人也觉得说的很有道理,她的代言费用还有之前零碎的片酬刨除一些基本用度,被晋哥拿去给了专业理财师,据说这位理财师是之前他带的那些天王天后用惯的。
悠然居现在还不到下个月还没有到分账的时候,她现在账户上一直是吃老本。
不过应该够了,不够……再说。
今天她们的任务就是来这里了解一些这家店的特色,好做下一步打算。
翻开菜单,特色菜还真的不少,因为有着中西式结合的噱头,各色菜琳琅满目。
“你们有什么推荐的吗?”江小妃问一旁的服务员,是刚刚引她们过来的那位男服务员。
“我们的特色菜都在上面,您可以根据您的口味点菜,如果口味偏重一点可以点水煮鱼、麻辣猪蹄这些,如果口味偏淡,这上汤娃娃菜和蒜蓉西兰花都挺不错的,另外特色菜还有许多,您可以根据自身的口味可进行选择。”
这位服务员打足精神看着几人,毕竟是对面来的,这位还遮遮掩掩,生怕她们万一真的不要脸面过来找事。
“那我点一个水煮鱼、法式红酒烩鸡扒、香菇小白菜、糖醋排骨,你们看看想吃什么。”江小妃看向孙美丽和苏萱萱。
“不用了,咱们就三个人,这些菜就够吃了。”孙美丽摆摆手。
“咱们可不能给他们送营业额。”苏萱萱碍于有人在小声嘟囔着。
“咳咳。”男服务员在一旁咳嗽,虽然你放低了声音,但是我也听见了,意味深长的看了一眼苏萱萱。
江小妃看看男服务员,又看看苏萱萱,“点吧,今天给我们打五折,咱们赚了。”江小妃安慰两人。
呸!无商不奸无奸不商,到底赚不赚具体的他们才清楚。
不过……江小妃看着他们宣传册上说的食材与厨师,要是真的是按照这个标准来,还有菜单上的标价,他们的利润空间应该不大,毕竟之前开餐厅的时候她也大致了解过各类食材,即使不精通,作为一个厨子也能大致知道。
孙美丽和苏萱萱意思的一人点了一个菜,江小妃再让她们点两人死活不肯。
“那就这些吧,麻烦了。”江小妃冲着一旁的人点点头。
“请稍等。”男服务员离开。
江小妃端起杯子倒了杯柠檬水,“你们要喝什么?”问向二人。
第477章 认出
“柠檬水,我自己来吧。”孙美丽看着帮自己倒水的人,有些紧张。
“放松,今天咱们是来享受的,我也不是你们老板,是你们朋友。”
江小妃看着紧张的人笑着说,接着给她倒了杯柠檬水。
“萱萱要喝什么?”
“我要酸梅汤,谢谢小妃姐!”苏萱萱期待的看着江小妃。
“喏。”
三人等了没多久,菜就陆陆续续的上来。
“这是你们点的上汤娃娃菜、白切肉、香菇小白菜,以及两道赠菜,其余的菜还需要等会儿。”男服务员说到。
“谢谢!”江小妃道谢,“咱们开吃吧。”
苏萱萱跃跃欲试,孙美丽虽然有所拘束但是眼中的亮光让人难以忽视。
江小妃把自己的口罩和眼镜框一一摘下。
一旁的服务员还没有离开,看着江小妃把装备一件一件的卸下来,双眼震惊的瞪大,嘴巴张着,一只手指着她。
“你……你是江小妃!”
江小妃是悠然居的老板他们都知道,但是从来没有想过江小妃会到他们餐厅来吃饭,一来,这种给对手送钱的事不是所有人都能够接受,二来,江小妃是一个公众人物,难免有所不便。
“是,我们想好好的吃顿饭。”江小妃话没有说完,但是里面的意思很明显,不想让其他人来打扰。
服务员呆木的点点头,机械地离开,走的时候同手同脚都没意识到。
“小妃姐,会不会有人过来打扰你?”孙美丽忧心忡忡,要是待会儿小妃姐被人围住她怕她和苏萱萱保护不了小妃姐。
“对啊,这餐厅卑鄙得很,万一他们故意找事情怎么办!”孙美丽一说,苏萱萱也开口。
“没事,安心吃吧,尝尝这间店饭菜的滋味怎么样,咱们好找找原因。”江小妃笑着说。
两人点点头。
两道赠菜还是挺有分量的,一道凉拌猪耳朵,一道凉拌金针菇,还不少。
没多久剩下的菜也都送上来。
三人一一品尝。
江小妃先从香菇小白菜尝起,这些菜怎么说呢?味道还算可以,但是也就仅仅是可以了,没有什么让人眼前一新的感觉。
从这些菜中就可以发现厨师应该烹饪时间很长,熟练得很,油醋盐过量的情况很少,算得上是无功无过吧。
但是,单独拎出来她教孙美丽的那些菜,都不一定比得过孙美丽。
孙美丽虽然有时会有所失误,但是,她早早的叮嘱过了,也把标准告诉过她,她一锅不行就会继续做下一锅,直到达到她的标准。
再加上孙美丽在这方面颇有灵性,是个可造之材,江小妃知晓贪多嚼不烂,教给孙美丽的菜品只有十几道,不多,精即可。
江小妃稍稍品尝过后就放下了筷子,看向心不在焉的二人。
“觉得怎么样?”
两人对视一眼。
孙美丽放下筷子,率先开口,她因为平时做菜,接触得多知道的多,仔细一尝就知道了同自己做的菜的差别。
“比小妃姐做的菜差远了。”
第478章 自我反思
孙美丽还有句话没说,就是同自己的相比也不大行,当然仅限于小妃姐教过的菜,毕竟自己是小妃姐带出来的大弟子。
想到这里孙美丽不禁挺直腰板,两眼亮晶晶的看着小妃姐,现在她终于知道小妃姐教授给自己的究竟是什么了。
这间店的厨子可是号称是御膳房传人与米其林三星厨师。
小妃姐的厨艺岂不是要更高!
“就是!这间店的饭菜一点也不咋地。”苏萱萱平时品尝孙美丽练手的菜吃多了,现在根本看不上这些。
“这手艺比美丽都差远了,更不要说和小妃姐比了。”苏萱萱撇撇嘴。
江小妃点点头,显然她也很认同。
“那你们觉得这家餐厅能够抢了咱们的客人是为什么。”江小妃勾起一抹笑,筷子夹上一块排骨。
毕竟花钱了,怎么也不能浪费。
“他们是新店,优惠活动多,再加上号称中西式结合,吸引了一大批人!”孙美丽把自己看到的说出来。
“会不会因为咱们的价格?”苏萱萱挠挠头。
不怪她这么想,刚刚点菜她也看了菜单了,本来她以为有着那么多的噱头这家店价格会很贵,毕竟看这架势,装修得好,厨师又有名头,就连食材也是进口或者知名的。
没想到这价格同样的菜要比悠然居便宜一半左右,也就比一般的餐馆贵上几块钱一二十块钱。
江小妃点点头,看着桌子上摆放的颇好的菜品思考。
大概就是这些原因了,毕竟客人选择无外乎就这些理由。
江小妃喝了一口杯中的柠檬水,看看人家店里随便给客人喝的都好几样,柠檬水、酸梅汤、玫瑰茶……比较而言自己是不是太抠了?
江小妃难得的进行自我反思。
不过……这什么玩意儿啊,江小妃咽下口中的水,这些水不知道过了几遍敷衍的很,同自己调的饮料相比一个天上一个地下,要是这东西拿出来给客人喝……
江小妃一个激灵,算了还是提供白水吧,起码白水天然,这些东西喝之无味,弃之可惜。
迅速的把江小妃的反思打回,想要享受应有的美味付出一定的金钱是应该的,对!就是这样。
“你们觉得该怎么办?”江小妃把问题抛给二人,自己心中虽然有了想法,但是还是要考量一下其他人。
孙美丽摇摇头,她心里深觉小妃姐的手艺配得上这个价格,甚至这个价格都便宜了。
“咱们现在是不是应该按兵不动?或者也搞一个优惠,咱们东西好吃,只要味觉没问题的肯定知道该选谁家,我就不信他们能优惠一辈子,按这原价再打个折,赔死他们。”
苏萱萱也不是不通庶务的,相反,她对于这些熟悉的很,每天早上出去买菜几乎都是她去,这价格要是普通的瓜果蔬菜肉类可能赚的还行,不过这家店里的东西号称来源于世界各地,这需要的耗费就大了。
就算他们宣传的和现实不相符,就是这装修和人工的规模也赚不了多少。
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