作者：西凉喵
估计时间差不多了，烧大锅准备做鱼。大铁锅烧到冒烟，云端‘吨吨吨‘地倒了好多油下去，把灶台前烧火的张彩玲看得心抽抽地疼。
这么多油，够他们家用好久了。
陶艺馆五楼打开后，里面猪油、菜籽油、茶油、香油、橄榄油，啥油都有，云端现在用起油来一点都没有心疼的感觉。
再说了，做酸菜鱼，油放少了也不香。
油烧热后，鱼头和鱼骨头放下去煎，煎到两面金黄后，倒入酸青菜、酸姜、红泡椒，炒出酸香味儿，一瓢开水冲进锅里，兹啦一声，锅里的汤就咕噜咕噜开起来。
锅里的汤开着，云端开始调味，胡椒粉、花椒粉、酱油等等，有啥放啥，煮到汤汁儿泛白，再把豆芽和土豆片丢进去滚一圈。
云端拿出两个大大的红瓷汤碗，把锅里的料都漏起来，锅里只剩下汤汁。
“彩铃，火小一点。”
“嗯嗯。”张彩玲眼睛简直没办法从锅里挪开，云姐姐做菜太香了。
锅里火小了一点，云端一片一片地把鱼肉下进去，等鱼肉煮定型了，再轻轻推开，鱼肉在锅里翻滚几圈后，连汤汁带肉，分装进两个大汤盆里面，撒上一把细碎的葱花，大功告成！
在门口围观的白辛夷和白沉香哥俩，嗷呜一声，猴急地要跑进来端菜盆。
云端赶紧拦着：“汤盆又重又烫，小心烫到你们，放着大人来。”
云端做饭的时候，两家人已经到了。
白芷和张红明两个大男人已经把堂屋的大餐桌搬出来了，女人们帮着搬椅子。来的人多，家里的椅子不够他们这么多人坐。
杜小兰连忙说：“够了够了，椅子不够就站着吃，还能多吃点。”
张建军跳起来：“我站着吃，我要多吃点。”
白辛夷举手：“哈哈哈哈，我也站着吃。”
两个当妈的简直没眼看，她家的孩子怎么那么馋嘴，看看梁辰多稳得住。
罗桂芳双手叉腰训儿子：“我看你是眼睛大肚皮小，一会儿我看你能吃多少。”
“开饭啦，开饭啦！”
大家分着拿碗筷，端菜端饭，很快桌前就聚齐了。
开吃之后，没人说客气话，埋头就是干。
李秀芬咽下一块鱼肉，真心地夸奖云端一句，做菜真好吃。
云端笑了笑，她的手艺属实一般，就是舍得放油放调料罢了。
云端给梁辰夹鱼片，让他小心鱼刺。
没过一会儿，三条鱼，还有一大盆配菜，做出来的两大盆酸菜鱼，被大家消灭了干净。剩下的酸菜鱼汤，也被大家用来泡饭解决了。
杜小兰碰了一下云端的手肘：“上哪儿弄来的鱼？”
“山上，昨天我走错道了，碰到一个水潭，我看里面有鱼，那哪能放过。”
白芷：“你昨天是不是因为抓鱼才回来晚了？”
云端点点头，也有这个耽误时间的原因吧。
张红明意犹未尽：“下次等我们有空了，再去捞几条回来打牙祭。”
张红明媳妇儿罗桂芳赞同捞鱼，但是她觉得，能把鱼做得这么好吃的也就是云端了，他们家做不出这个味儿，毕竟以前家里也不是没有做过酸菜鱼。
张彩玲小姑娘默默点头，云姐姐实在太舍得放油了，她奶奶看到都要骂人。浪费是真的浪费，但是吃起来是真的香。看她奶奶今天都夸人了。
罗桂芳和杜小兰都是勤快人，吃完饭，主动去把厨房收拾干净。云端也不拦着，她去屋里装了一盆橘子出来，给大家吃吃。
白芷拿了一个橘子：“你怎么还有橘子，从永平县带回来多少？看看，叶子都还是新鲜的。”
“带回来不少。”云端解释一句：“都是我走的前一天从人家树上摘下来的，保存得好，当然新鲜，不过再吃两天就没有了。我和梁辰都爱吃水果，没剩下多少了。”
“喜欢吃水果啊，南街老杨家有两棵枇杷树，每年他们家结的枇杷又大又圆。”
“再过一段时间，李子、桃子也快熟了。咱们后山上就有一片野桃林，就是桃子长得不大，还爱生虫。”
张建军快活地摇着头：“我们家桃子也结果了。”
白芷说：“你这儿离得近，有空去野桃林摘一些桃胶回来，自己炖着吃，对身体好不说，和你现在吃的中药药性也不犯冲。”
“嗯，好。”
聊到月上中天，时间不早了，明天大人都要上班，该起身准备回家了。
杜小兰走之前跟云端说：“你要在家闲得无聊，明天来居委会帮帮忙。这几天居委会忙着核对居民户口，需要书写的地方多，咱们缺人手。”
“那行，我明天上午去看看。”
“嗯，早点睡，我和你小师叔回去了。”
白辛夷玩足球玩得正爽，被他妈捏着耳朵拖走的时候，还不忘大喊：“梁辰，明天我来找你玩儿。”
“好呀，春哥。”
白芷凶了儿子一句：“你们明天不是要去城南扫大街吗？有空玩儿？”
白辛夷泄气了，白沉香偷偷高兴，他还没上学，不用去劳动。
白沉香今年六岁，和张建军一个月出生的，他们两个比梁辰大半岁左右。他现在每天跟着大哥去小学混日子，实际上他也是今年九月才正式开始读书。
关上大门，云端看着兴奋的梁辰，笑了笑：“今天高兴吧？”
“高兴。”
孩子高兴得眼里都有光，昨天晚上那场意外，好像对他影响小了一点。
云端觉得孩子忘性大，晚上睡觉的时候，梁辰睡着了依然拉着她的衣摆不松手，她知道，不安全感在他的潜意识里还没过去呢。
云端把毛毛叫出来。
毛毛蹲在枕头上，吱吱一声，你叫我干啥？
“凤凰山上还有没有石头？”
毛毛秒懂，抓耳挠腮，也不说有，也没说没有。
云端看他动作：“有，就是不好拿？”
毛毛连忙点点头。
可能是被吵到了，梁辰哼唧一声，动了一下腿。
云端有节奏地轻轻拍着他，哄他睡觉。
过了一会儿，她小声说：“等过段时间，我们再想办法找找，不急。”
“吱！”
第13章
“云端，你来啦！快过来吹吹风扇，今天真是热啊！”
云端刚走进居委会，杜小兰就冲她打招呼。
“你们家梁辰呢？”
“估计前天吓着呢，现在撵脚得很，我去哪儿他一定要跟着。”云端抬了一下下巴：“抱着他的足球在外面院子里玩儿呢。”
“那没事儿，院子里树多，晒不着。快过来帮把手，昨天抄写了一天的户口记录，手都软了。”
别看东街只有一条街，人口可不算少，还要核对老人去世的，孩子下乡的，新生儿的，结婚挪走户口的，这些全部手工抄写，工作量可不小。
加上现在识字率不高，重活儿都落到几个识字的骨干身上了。
云端一来，就被杜小兰摁在椅子上，笔塞她手里，茶水伺候着，没啥说的，抄呗。
居委会的人进进出出，只有云端和几个抄写资料的不动如山。云端抄写资料到十二点才带着梁辰回家做午饭。
下午她没来，吃完午饭，带孩子睡午觉。
上午在外面做人口资料普查统计的居委会主任过来检查工作：“哟，这个是谁抄写的？这笔字写得太好看了。我看去报社吃笔头饭都行。”
“我看看。”
居委会的两个副主任凑过来，其中一个笑了：“我知道，这是云端写的。”
“云端是谁？咱们居委会没听说过有这个人。”
“嗨，你们忘了？云归林的孙女儿，前段时间不是带着孩子回来养身体吗？户口也挪回来了。”
“你们不说我还真忘了。她现在有工作没有？没有工作，我看完全可以吸纳到咱们组织中来嘛，我们就缺这样肚子里有墨水的同志。”
“我看估计难，听说她丈夫是当兵的，她回来的时候送了好多东西回来，一看就是不缺钱的主儿。再说人家养身体呢，我们的工作繁杂，人家不一定想来。”
“她下午来不来？让杜小兰去请一请？”
杜小兰下午不在居委会，她是居委会下面的小组长，下午带着人入户做人口信息核对，不在。
杜小兰也没想到，主任对云端这么看重，下午下班后，她专门跑了一趟云端家。
云端摇头：“偶尔帮帮忙还行，天天去居委会上班我是不成的。”
杜小兰也没劝：“那行，回头我跟主任说你要养身体，没时间。”
“好，谢谢小师婶。”
“咱们就别客气了，我先回去做饭了，你忙着。”
“嗯。”
送走人，梁辰抱着厚厚一本书出来：“妈，该讲三打白骨精了。”
捏捏他的小脸：“我看该讲三打梁辰了！”
梁辰嘿嘿地笑。
捏捏梁辰小朋友的小脸，云端说：“这些日子黑了一些，看着健康了点。听说咱们这儿能订牛奶，回头我问问，行的话给你每天订一瓶新鲜牛奶，每天喝一瓶牛奶，身体肯定会更壮一点。”
五楼餐厅也有牛奶、奶粉、芝士、黄油这些奶制品，都是做西餐或者做甜点的，数量不是很多。还是订鲜奶比较好，一天一瓶，算起来一个月也才一块多钱，不贵。
“妈妈也喝。”
“行，定两瓶，咱们一起喝。”
“嘻嘻，好呀！”
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